Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

[annet-de]

annet-de, come in quella canzone - Non amare, non amare, restituiscilo e non torturarti. Mi scusi, ma per ogni proposta delle ragazze, lei dice che io e posso sui fornelli. Bene, cucina sul fornello. Non dovresti aspettarti un miracolo da Shteba, non è una bacchetta magica. In queste pagine vengono descritte le esperienze di una dozzina di persone, un'esperienza inestimabile. Ricordo che nei primi giorni anche io ero isterica, grazie a Mashula, lei mi ha calmato, masticato tutto. Ora non è un giorno senza Shteba. E con qualcuno non ha messo radici, è più conveniente con il gas, si sono appena abituati e non vogliono imparare di nuovo. Forse lo fai. Pensaci bene finché c'è tempo per tornare. E quindi, un consiglio: leggi e allenati. Che si tratti di conigli o verdure. Hai bisogno di un algoritmo? Altrimenti non capirai. E puoi buttare via il porridge, l'importante è capire.

[Jenealis]

restituiscilo e non torturarti

Jenealis, Evgeniya, Sostengo pienamente. Quante pagine abbiamo macinato questa carne?
Qualcosa che mi ha ricordato le uova nell'impastatrice Bomanovsky

Per uno stufato in pentola a pressione, lo è.

Mi scuso per una domanda non modesta. Perché hai acquistato Steba DD1? Solo per il gusto di cucinare la carne?

si solo per questo.

Per uno stufato in pentola a pressione, lo è.

Spero che io e lo staff troveremo un linguaggio comune. Questo è esattamente ciò di cui ho bisogno. forse davvero la carne nei nostri supermercati viene ... venduta sottovuoto e lì viene iniettato gas, forse ci vuole più tempo per cucinare ... proverò a prendere il gulasch in un "buon" negozio. vediamo il risultato.

Ragazze, forse ho portato tutti qui ... ma ho preso il personale solo per cucinare velocemente. Principalmente per la carne, tutto il resto è solo un rimorchio. Ho letto sui forum e nella descrizione della shteba che il gulasch dura 30 minuti al massimo ... cuocere la carne per 40 minuti ... beh, è ​​quello che ho comprato ... e le mie aspettative, per usare un eufemismo, non sono venute vero ...

[annet-de]

annet-de, Di dove sei?
Perché la carne è solo sottovuoto? Hai carne rustica? Compralo. Buona fortuna a te.

[Tanyulya]

Tanyulya, Lei viene dalla Germania.

sì, comprerò in un negozio biologico. Cercherò. ma il prezzo lì di certo morde ... e non è molto conveniente chiamare. sono tutti in centro, non parcheggiano ...
c'è la carne del villaggio, che porteranno a casa direttamente dalla fattoria. ma per quel tipo di denaro, preferirei diventare vegano

[annet-de]

annet-de, Alberi di Natale, vai in qualsiasi negozio turco, manzo 5 euro per zuppa con osso, 6 senza ossa, circa 8 solo carne, non so da che parte. Bene, poi c'è il filetto, il vitello e così via.
Compro manzo in Roar per 8 euro.
Scapola anteriore di agnello 10 euro, coscia posteriore di carne 14.
Ho cucinato tutto questo in sede, o l'ho fatto, come ho già scritto stufato, come preparazione, o zuppa, o metterlo in un pezzo, spalmato tutto ciò che mi piaceva sul programma della zuppa. Se un pezzo grande, quindi 50 minuti, se in piccoli pezzi, quindi 40 minuti. Senza acqua, in una ciotola d'acciaio.
Come hanno scritto le ragazze, puoi pre-friggere un pezzo grande per il colore.
Guarda le ricette e seguile all'inizio, andrà tutto bene.

Per cinque anni ricordo il maiale di Monaco di Reve (ho dovuto viverci per diversi mesi), che è stato fritto in padella per 5 minuti))) perché ha bisogno di una pentola a pressione?) Non riesco a trovarlo " fattoria "uno qui a San Pietroburgo.

[Fotina]

Fotina, non tutto il maiale è così, inoltre non tutti lo mangiano.
E se qualcuno non riesce subito, questo non significa che non sia necessario acquistare una pentola a pressione.
Siamo partiti tutti con le nostre pentole non facile, non sapevamo niente, non sapevamo come fare. E come hanno aspettato ogni piatto, chi avrebbe fatto cosa, quale programma e il modo migliore. Quante discussioni ci sono state, quante non hanno funzionato all'inizio.
Ora sembra che ci siano tre pulsanti, ma quando sono apparse per la prima volta le pentole a pressione, pensavano così?
Quindi cerchiamo di essere amichevoli per i principianti.

annet-de, alberi di Natale, vai in qualsiasi negozio turco, manzo 5 euro per una zuppa con l'osso, 6 senza ossa, circa 8 solo carne, non so da che parte. Bene, poi c'è il filetto, il vitello e così via.

Ho dimenticato qualcosa sui turchi. Di solito compro l'agnello da loro. ma anche loro sono tutti in posti terribilmente scomodi dove non puoi parcheggiare. ma terrò conto della tua esperienza nel cucinare "un sacco di cose e congelare" ... mi va bene))) il mio intellettuale si rifiuta affatto di pensare ...

o mettilo direttamente in un pezzo, spalma tutto ciò che ti è piaciuto e zuppa sul programma.

e perché in modalità zuppa e non in modalità carne?

[annet-de]

annet-de, oh, certo per la carne, mi sono iscritto

Parlando di cibo, ora ho riso simile, carne nella spazzatura e riso di quercia. Ho fatto il pilaf sul porridge, ho pensato a tutto, khana shtebe, riso crudo, sono uscito per la garanzia, ma mi sono imbattuto in qualcosa, ho dimenticato ... è passata una settimana, involtini di cavolo pigri, pezzi di pollo dal congelatore, la stessa storia . È solo una specie di riso gmosh. Quindi tutto può succedere e, davvero, cambiare il negozio.

È solo una specie di riso gmosh.

Ho spesso questi piselli, non è possibile cucinare il purè di patate senza una pentola a pressione e ci vuole molto tempo per cucinare con una pentola a pressione.

Ho letto in VKontakte che c'è una promozione per Steba dd1 nel negozio 🔗
Con la parola in codice "Khlepopechka" puoi acquistare DD1 al prezzo di 5990 rubli.

Forse qualcuno tornerà utile)))

Come trovare Shteba in contatto? Qualcosa non ha funzionato per me.

[marinastom]

marinastom, Marina, catturare
🔗

forse qualcuno ne ha bisogno, sul forum che vendiamo
Vendo STEBA DD1 ECO

Ho deciso espressamente di scriverti. Portava a casa galletti e galline ovaiole. Le galline ovaiole hanno due anni, un tale uccello cucina più a lungo delle galline da negozio. E i galletti sono generalmente muscolosi e da loro spesso cucinano gelatina o gelatina con un galletto. Quindi cosa intendo, ho messo tre gambe (peso 1 kg, 200gr) non le gambe del bambino. Prog carne 0,7 30 minuti e non si sono rivelati morbidi. Sinewy like game. Li ho inseriti nello stesso programma e dall'inizio alla fine. Carne morbida, altrimenti mio marito grana: non mi piace questo pollame - duro e rosso. Ma il brodo di pollame viene cotto a lungo, quindi anche con patate ai cereali. Escono più di 2 ore. Forse Annet-de ha quel tipo di carne. anche per mia figlia: non frigge, non scalda bene, anche se lo prendi e vai a vederla cucinare.

a volte non frigge, a volte non si scalda bene

Ho anche notato che la temperatura in uscita è inferiore a 100 gradi, se più dispositivi funzionano contemporaneamente. A quanto pare non c'è abbastanza tensione. Forse questo è più lungo e difficile

Non conosco il voltaggio, non credo che influenzi così tanto. Molto probabilmente questi sono prodotti "a lungo termine". In realtà, senza Shteba, li avrei spenti per tre ore, beh, mi ha ridotto il tempo. Va tenuto presente che ho cucinato in due manche, se avessi impostato subito il tempo a 45 minuti forse sarebbe uscita la norma. E figlia, dopo di lei ci vuole "occhio e occhio".

[Loksa]

Loksa, Oksana, Cucino anche il brodo di polli domestici per circa un'ora, quindi alcune parti sono poco commestibili. Ma il brodo è delizioso.
20 minuti dal negozio di pollo.

[Musenovna]

Musenovna, Katyusha, e io più o meno lo stesso. Il brodo di pollame richiede più tempo per cucinare. Ma ha un sapore molto migliore. E quegli uccellini blu circa vent'anni fa, ricorda, abbiamo cucinato anche a lungo, ricordo che mia madre ha cucinato questi polli per molto tempo e il maiale è stato cucinato per più di un'ora. La nonna sui fornelli generalmente mi tormentava a lungo.
È necessario concentrarsi sul tempo, qualsiasi pentola a pressione riduce il tempo di cottura di almeno la metà: questo è uno dei suoi vantaggi.

ridurre i tempi di cottura di almeno la metà è uno dei suoi vantaggi.

Almeno tre volte. Trasformo con calma la carne del villaggio per 0,7 minuti in carne morbida in 30 minuti. Solo il pollo dovrebbe essere imbrattato con qualcosa di acido o aggiungere qualcosa di acido al brodo.

E ho sempre morbido senza acido in 30 minuti.

[Linadoc]

Linadoc, e ho appena cucinato il brodo, il pollo non era in salamoia, quindi più a lungo, ovviamente

ragazze, tuttavia il problema è nella carne. oggi, anche se nel vuoto, l'altra parte è un disco con un osso. e in un'ora era morbidissimo ... il brodo era superlativo ...ma ho rovinato di nuovo tutto (le mie mani erano fuori dai preti) ... ci ho messo carote e cipolle (stufate un po 'in anticipo) e fagioli già pronti ... e li ho messi sulla zuppa per 5 minuti .... aaaa .... tutto è stato bollito. non c'era più sapore né nelle carote né nei fagioli ... e, cosa più importante, le cipolle e le carote apparentemente bollivano così bene e la zuppa divenne molto dolce ... il sapore di questo fantastico brodo dalla carne con l'osso lo fece non rimanere affatto ((((solo acqua dolce dentro qualcosa morde ...
beh, ho salato, pepe, norme ... la cosa principale è l'utilità del brodo di carne rimasto ... ora mangerò la zuppa per due giorni ...

[Anna]

Anna, urrraaa !! : bravo: Vedi, il nostro buon shtebochka! Congratulazioni!! E la zuppa può essere cotta sul brodo finito senza pressione, in modo da non far bollire nulla

Ragazze! Qualcuno può dirmi cosa ho sbagliato! Oggi volevo cucinare il grano saraceno con pezzi di pollo già pronti. È tutto come al solito: ho mescolato i cereali in una ciotola con pezzi e ho versato dell'acqua (fredda). Per qualche motivo, il coperchio non voleva chiudersi. Ho chiamato mio marito, l'ha chiuso. Impostare il programma di cottura a pressione e porridge. Ed è andata in un'altra stanza. Presto sentì odore di bruciato. Il grano saraceno si è bruciato, la pressione non si è accumulata. Ho spento tutto, ho lavato la ciotola e mi sono seduto incredulo ... capisco che il motivo è nel coperchio ...

[annet-de]

annet-de, fagioli già pronti davvero, è meglio cuocere senza pressione, Evgeniya, giusto, anche io cucino così. Nel brodo finito, buttare le carote, le cipolle fritte, accendere il programma: friggere, man mano che bolle, aggiungere i fagioli dal barattolo, quindi spegnere e coprire con un coperchio. Puoi usare prog-steam.

[Rosalia]

Rosalia, forse la gomma è caduta, l'acqua è evaporata e ha bruciato?

Fascia elastica - anello?

[Rosalia]

Rosalia, si è così. così è successo

Eugene, grazie per la risposta. Dobbiamo guardare.
Controllato. Esatto, l'anello si è spostato! Shtebochka funziona!

Ragazze! Dare una mano! Abbiamo bisogno di una ricetta collaudata per un cupcake al kefir per il nostro frullato! Ho preso la ricetta da Internet due volte, ma la parte centrale non è cotta.
E il mio kefir scompare ...

Hai provato a installarlo più a lungo? O versare meno pasta?)

L'ho messo per 1 ora e 40 minuti. Pensavo fosse il massimo ...

Una o due volte ho provato il "cioccolato bollito" locale. C'era molta pasta ed era molto liquida, anche la parte superiore al centro era umida. Ricordo che ho aggiunto 20-30 minuti dopo.

In acciaio inossidabile, è necessario cuocere in uno stampo in silicone

Maria, metti lo stampo su un supporto o sul fondo durante la cottura in acciaio inox?

Ragazze, se qualcuno ne ha bisogno, posso offrire un codice promozionale per il 30% delle azioni Rosneft su Ozone. Secondo questo codice promozionale, Shteba sarà di 4963 rubli.

Dato via

Ragazze, forse qualcuno ha bisogno

Posso anche condividere un codice promozionale del 30% per la campagna Rosneft su Ozone. Secondo questo codice promozionale, Shteba sarà di 4963 rubli. o sigillatrice sottovuoto CASO VC 10-3990 rubli.

Dato.

Ragazze, dimmi come cucinare deliziosamente il grano saraceno come contorno nello staff? Grazie.

[Lucien]

Lucien, Lyudmil, grano saraceno appena bollito, porridge cotto nella modalità, pressione 0,3, 14 minuti, si è scoperto!
Dicono che puoi ancora cucinare per 0,7, 1 minuto e non alleviare la pressione!

Ksyushenka, grazie, torno a casa dal lavoro, cucino. Mentre sono al lavoro, nel tempo libero leggo questo Temko. Riguarda l'anello in silicone: lo correggerò da un lato, ma va obliquamente. d'altra parte, correggerò, ma dovrebbe cambiare? e ho la tenda nel buco sempre chiusa. È giusto?

[Lucien]

Lucien, Lyudmil, il mio elastico è ben aderente, da un lato, dall'altro penzola un po ', ma riguardo alla tenda, non so dove sia?

Ksyusha, in una specie di galleggiante. Tornerò a casa dal lavoro e vedrò. E questa tenda è probabilmente aperta quando cucini senza pressione. dovrà guardare. Ho letto che l'anello in silicone dovrebbe adattarsi perfettamente, in caso contrario, potrebbe essere un matrimonio. Devo provare il secondo ricambio, sarà lo stesso o no?

Mi sembra che dovrebbe essere così, perché da un lato, quando lo metti, entra liberamente, ma dall'altro è stretto, lo spingi tipo ... non lo so, forse le ragazze ti diranno cos'altro ..

Si prega di notare che una grande emissione di vapore si ottiene se non c'è il cestello vapore con il cibo nella ciotola e non ci sono ostacoli tra la superficie dell'acqua e la valvola. Anche se il cestello è vuoto, si ha una significativa riduzione dell'emissione di vapore. Il vapore e alcune gocce d'acqua non superano i 25 cm, a questa distanza puoi tenere la mano sopra la valvola e il vapore non brucerà. Se accendi il programma senza un cestello, l'altezza del vapore può raggiungere fino a 1 metro, ma questa è già una violazione delle condizioni operative.
Che bello che tu abbia segnalato questo. Per favore dimmi se l'O-ring deve adattarsi perfettamente al coperchio o è possibile spostarlo? Grazie.
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...emid=136&topic=278949.440

La tenda è un piatto bianco all'interno del coperchio. Guarda l'apertura del galleggiante e gira il coperchio, guarda fuori e poi si nasconde. A quanto ho capito, serve per chiudere il coperchio prima di bloccarlo.
L'anello (grande) si trova, per così dire, in sbieco, ma deve essere spinto con attenzione sul filo in modo che si trovi in ​​modo uniforme.
Non so se l'ho scritto chiaramente.

Marish, dov'è il galleggiante? Lo passo su e giù con una pipetta di metallo.