Pane di coriandoli in una macchina per il pane

Pane di coriandoli in una macchina per il pane

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
acqua	1 tazza (240 ml)
Zucchine zucchine grattugiate	1/2 tazza
Carote gratinate	2/3 di tazza
Cipolle verdi tritate finemente	1/3 di tazza
Peperone rosso tritato finemente	1/3 di tazza
Burro o margarina	4 cucchiai. cucchiai
Farina	4 tazze
zucchero	1 cucchiaio. il cucchiaio
sale	1 cucchiaino
Timo macinato (facoltativo)	3/4 cucchiaino
Lievito	1 1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

• Pagnotta grande
• Carica tutto nell'ordine specificato dal produttore del tuo HP personalmente. (Capisci tu stesso che stiamo parlando della prima cosa: lievito o acqua!)
• All'inizio può sembrare che il Kolobok non stia impastando correttamente. Aspetta che le verdure si impastino bene. Se l'impasto è ancora asciutto, puoi aggiungere da 1 a 3 cucchiai. cucchiai d'acqua. (Dipende dalle verdure, niente può essere d'aiuto qui tranne un'attenta osservazione.)
• In breve, la modalità è Basic.

Nota

Gli americani, dal cui sito web ho tirato fuori questa ricetta, affermano che risulta un pane molto festoso, in un contesto che ricorda davvero i coriandoli di Capodanno. Non lo so.
Ora sulla cosa principale: io stesso non ho cucinato questo pane. Tutte le mani non raggiungono. Ma il "polline" è stato sopraffatto parola per parola.
Lo cucinerò io stesso non appena avrò le zucchine.
Per coloro che corrono il rischio: se non funziona, la colpa sarà dei maledetti americani, come sempre. E se funziona, sono al tuo servizio!

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Ed è così che è sempre ... rubato agli americani e loro sono da biasimare ..
Anche se onestamente, quando ho letto il titolo, ho pensato a un pane diverso .. Come "amerikos", so che facciamo biscotti - coriandoli. Questo è quando vengono acquistati confetti colorati così piccoli, spolverati di muffin per Pasqua. E questi vanno a finire nell'impasto dei biscotti. Durante la cottura si sciolgono e nell'impasto rimangono solo piccole macchie colorate. Non influisce sul gusto, sembra divertente ..

Ed è così che è sempre ... rubato agli americani e loro sono da biasimare ..
Anche se onestamente, quando ho letto il titolo, ho pensato a un pane diverso .. Come "amerikos", so che facciamo biscotti - coriandoli. Questo è quando vengono acquistati confetti colorati così piccoli, spolverati di muffin per Pasqua. E questi vanno a finire nell'impasto dei biscotti. Durante la cottura si sciolgono e nell'impasto rimangono solo piccole macchie colorate. Non influisce sul gusto, sembra divertente ..

A proposito, questo è interessante! Ho anche una tale spruzzata. Ci proverò. Ma le macchie saranno sicuramente piccole.

Si è rivelato molto gustoso! 🔗Gli americani non sono da biasimare!
Ma il tetto è caduto. Mi sono vergognato di aggiungere altra farina e forse ho messo troppa verdura.
La prossima volta peserò le verdure, poiché è scomodo misurare con gli occhiali: puoi speronare, ma non puoi.
Non ho usato solo farina bianca, ma ho anche aggiunto un bicchiere di grano intero e segale integrale.

e di che colore piace la crema pasticcera di segale? hai aggiunto il malto?

No, non ho aggiunto il malto. Ma la mia paprika è molto, molto rossa. Più farina integrale, questo è il colore.