Lud-Mil @
Perché fare a turno su entrambe le parti? Puoi immediatamente, cucinare normalmente. Ho appena bevuto metà della nocca nella birra, quindi l'ho passata sopra, in modo che fosse inzuppata di birra su entrambi i lati, ma che senso ha girarla da una parte all'altra nell'acqua. Potresti semplicemente versare più birra e basta, ma in linea di principio, e nella stessa quantità, si spegnerebbe comunque.
Aina
Ho cucinato lo stesso pezzo di carne in una pentola a cottura lenta per 4 ore e niente si è asciugato, ma era molto gustoso, l'ho girato due volte in modo che languisse nello yushechka, anche se poi non c'era una pallina, ma la parte posteriore , ma anche congelato.
Lud-Mil @
Bene, allora un multicooker, langue, cuoce lentamente, anche se per me 4 ore per un multi è anche molto, per me tutto si riduce in due ore, in quattro probabilmente si disintegrerebbe in fibre, non ho mai cucinato nulla in un multicooker per così tanto tempo. E in una pentola a pressione, e ancora più velocemente, sotto pressione, perché più tempo per spremere i succhi dalla carne, in due ore cuocerà perfettamente sul fuoco, soprattutto perché questo è maiale, non manzo.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Bene, allora un multicooker, langue, cuoce lentamente, anche se per me 4 ore per un multi è anche molto, per me tutto si riduce in due ore, in quattro probabilmente si disintegrerebbe in fibre, non ho mai cucinato nulla in un multicooker per così tanto tempo. E in una pentola a pressione, e ancora più velocemente, sotto pressione, perché più tempo per spremere i succhi dalla carne, in due ore cuocerà perfettamente sul fuoco, soprattutto perché questo è maiale, non manzo.
Così congelato su un albero. Il mio multi-potere è piccolo, quando metto a bollire, scongela la carne congelata per solo un'ora e poi cuoce molto lentamente. In 4 ore nulla si è disintegrato, ma era già sulla buona strada per questo Quindi ho deciso di ridurre il tempo di cottura di 2 volte con la pentola a pressione, ma era necessario, probabilmente, in 3
Lud-Mil @
Sì, è necessario ridurre il tempo in una pentola a pressione da tre a quattro volte.
Ho cucinato il borscht di carne congelata con l'osso in un cartone animato, metto sempre peperoni e carote congelati anche in inverno, è più comodo per me grattugiare e tagliare molto in una volta e nel congelatore in confezioni, quindi prenderne rapidamente una manciata quando necessario, fa risparmiare tempo. Ho messo tutto in una volta, sia la carne che tutte le verdure, ho versato l'acqua e acceso lo Stufato per due ore. Tutto era sempre perfettamente bollito, la carne era morbida, nonostante il fatto che lo stufato in quel cartone che ho è molto delicato, lo adoro, è così tenero.
Aina
E ho fatto solo le costine in una pentola a cottura lenta con l'osso - anche 2 ore e poi di solito le ho sul riscaldamento, perché mi dimentico di spegnerlo, ma ho usato per cucinare carne a pezzi grandi per molto tempo e noiosamente È ora Per svezzare
Lud-Mil @
Sì, dobbiamo cambiare le nostre abitudini culinarie e imparare nuove regole di cucina.
Riesci a far girare questa carne senza successo e farci della pasta navale?
Aina

Oggi a Saturik ho stufato il cavolo per 8 minuti. Se c'era solo fresco, probabilmente ne serviva ancora meno, ma ho mescolato acido con fresco, pensato per 10 minuti. put, e poi ha deciso perché ci è voluto così tanto tempo per giocare e impostare 8 minuti
Lud-Mil @
Allora come sta il cavolo?
Qui puoi tagliare la carne in cavolo, sarà delizioso.
Yu le @
Una domanda all'indizio: esiste una MV che ha la stessa coppa della nostra?
È un multicooker (non una pentola a pressione), con modalità yogurt e modalità di cottura sensibili al tocco?
Py. sy. Meno del costo di un aereo
Lud-Mil @
Julia, Perchè ti serve? Vuoi due elettrodomestici con ciotole intercambiabili? Generalmente, le ciotole multicooker non possono essere utilizzate in SCV.
Yu le @
Sì, pensavo che queste funzioni non mi bastassero e - sì! - le ciotole sono intercambiabili. È un peccato che sia impossibile!
Lud-Mil @
Ho letto che le pentole della Panasonic sono inserite in alcune pentole a pressione, ma non rischierei, dopotutto, pressione, non si sa mai cosa. Anche se hanno le stesse dimensioni, i lati sono solitamente di forma diversa, a meno che non si utilizzi una tale padella per friggere e cuocere al forno.
Yu le @
Non ha senso
Zaffiro
Perché le ciotole multicooker non possono essere utilizzate in SLE? Uso una ciotola di Panasonic nella pentola a pressione di marca, cosa può succedere?
Lud-Mil @
Irina, Non so perché, ma tutti i produttori dicono che le ciotole MV non possono essere utilizzate negli SCV. Probabilmente perché questi dispositivi hanno un diverso principio di funzionamento, l'alta pressione crea un certo pericolo, e affinché il dispositivo rimanga sicuro per il suo utente, deve funzionare nella sua configurazione standard, a quanto ho capito, e tutte le nostre sostituzioni sono a il nostro pericolo e rischio.
Molto probabilmente, non accadrà nulla alla ciotola, ma l'SQV stesso potrebbe funzionare in modo errato.
Yu le @
Bene, ok, ma se fosse il contrario: prendi una tazza da dex 40 e usala su Saturno e qualche altro MB?
Lud-Mil @
Il Dex-40 è una pentola a pressione? Quindi puoi andare su Saturno se si adatta alle dimensioni. Ma secondo me le ragazze hanno già scritto qui cosa è adatto. ma riguardo al multicooker non dirò, qui devi provare come entra nel cartone animato, se il coperchio è chiuso o meno, se ci sarà contatto con la guarnizione in silicone.
Una volta abbiamo comprato a mia sorella a MV Atlanta una ciotola da SCV ARC, come l'abbiamo misurata - è tutto uguale, ma si è scoperto che non si adatta al cartone, o il fondo è più largo, o la "vita".
Yu le @
Una ciotola da dex 40 è l'ideale per Saturno, la qualità della ciotola è migliore di quella nativa. Uno ma - questa è una pentola a pressione, non ha la funzione di programmi per yogurt e sensori. I programmi su dex sono quasi uguali ai nostri, solo il tempo massimo è di 30 minuti. E mi piacerebbe, se prendiamo già la seconda padella, quindi con le funzioni mancanti da Saturno.
Lud-Mil @
Julia, beh, prendi una pentola a cottura lenta adatta e non preoccuparti delle pentole! Inoltre, li hai così economici, la nostra ciotola può costare quanto il tuo cartone animato. Scegli un'opzione di budget adatta, ora c'è una vasta selezione di multicooker.
Yu le @
Citazione: Lud-Mil @

Julia, beh, prendi una pentola a cottura lenta adatta e non preoccuparti delle pentole! Inoltre, li hai così economici che la nostra ciotola può costare quanto il tuo cartone animato. Scegli un'opzione di budget adatta, ora c'è una vasta selezione di multicooker.
Sì, molto probabilmente lo farò. Da qualche parte ho sentito che una ciotola per alcuni cartoni animati costa 50 UAH. (per confronto, il saturnum di Polina è UAH 250, per un dex 200 UAH)
Ci penserò. Ma la priorità sono le funzioni e la qualità di MV. La ciotola potrebbe non essere utile.
Lud-Mil @
Oggi ho spento il cavolo, mi è piaciuto! Morbido, ma non bollito, delizioso. Ho cucinato sul riso per 12 minuti.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Oggi ho spento il cavolo, mi è piaciuto! Morbido, ma non bollito, delizioso. Ho cucinato sul riso per 12 minuti.
È strano che non si sia ridotto. Ho spento l'acido in 8 minuti
Lud-Mil @
Aina, ma come hai fatto, su quale programma, con o senza acqua?
Anche il mio era spento, ma non imbrattato, e ne conservava persino la forma.
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Aina
A quanto pare, hai un taglio più ampio. Ho tritato finemente, perché per il ripieno per gli gnocchi. Ho cotto sul "pollame" per 8 minuti, ho rilasciato la pressione manualmente e poi per altri 5-7 minuti ho fatto evaporare il liquido dal basso, in modo che fosse più asciutto. Inizialmente, non dava affatto liquido, il cavolo, anche se in inverno, lascia ancora il succo e molto.
Lud-Mil @
Bene, è vero, risulta 8 minuti sotto pressione, più tempo di frittura aggiuntivo, sono gli stessi 12 minuti, forse anche un po 'di più. Inoltre non ho aggiunto alcun liquido, solo cipolle, carote, peperoni, cavoli e due o tre cucchiai di satsibele. Dopo la cottura, non ho rilasciato la pressione e non sono evaporato, ho ottenuto pochissimo brodo ed è così gustoso e il cavolo è succoso con esso.
Aina
Bene, se mangi e basta, allora, ovviamente, ha un sapore migliore con yushechka E per il ripieno evaporo sempre il più possibile. Anche questa volta sembrava evaporare tutto, e quando ho scolpito gli ultimi gnocchi e il ripieno era già completamente dal fondo, ho nuotato ancora nello yushka, ho dovuto colare e strizzare

E come si cucina il porridge di mais senza latticini? Ho cucinato 1: 2 (cereali: acqua) si è rivelato molto denso, penso che dovresti prendere 1: 3 o 1: 2,5 e quanto tempo?
lyudo4ka
Il mio soufflé di stufato e ricotta di oggi
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Yu le @
Citazione: lyudo4ka


Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Oh-oh, che soufflé! Posso avere una ricetta?
Lud-Mil @
Lyudochkache meraviglia! Tuttavia, Saturno cuoce molto bene. E lo stufato?
Aina
Citazione: Yu le @

Oh-oh, che soufflé! Posso avere una ricetta?
Mi unisco!
E più in dettaglio quanto hanno cotto e come l'hanno tolto?
Ho già capito come l'hanno tolto
E nella foto con lo stufato c'è una casseruola nativa di Saturno, qualcosa non sembra il mio
lyudo4ka
Grazie ragazze, soufflé di ricotta qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0... Cuocere per 40 minuti. sui prodotti da forno e 1 ora sul riscaldamento (come nella ricetta).
Stufato - cipolle fritte semplici trite, carote, sl. pepe, pomodori + cavolo e stufato. Poi ho tagliato le patate, le cipolle in una casseruola, il sale, i condimenti e il grasso in gelatina + poca acqua per qualsiasi programma da 8 a 15 minuti. Poi ha aggiunto cavolo e martello a questa patata. pepe e lavrushka e anche per qualsiasi programma, in modo che tutto faccia amicizia. La sera prima avevo cucinato dei cavoli in un cartone animato. Nella foto, lo spezzatino era già versato in una padella normale, e cotto in una di acciaio inossidabile che ho acquistato da Polina.
lyudo4ka
Yogurt
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni) Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Lud-Mil @
Yogurt
Lyudochka, e come hai fatto a Defrost?
Aina
Ragazze, quanto schiacciate le patate? e se qualcuno ha cucinato nel latte / panna e per quanto tempo. Oggi l'ho bollito in acqua, l'ho riempito a metà, ho messo il riso per 12 minuti. la pressione è stata rilasciata manualmente, rapidamente. Le patate si sono rivelate molto buone, bollite, sembra di poter cucinare ancora meno
Lud-Mil @
Aina, Non ho cucinato su purè di patate, ho fatto spezzatino con cipolle, carote e panna acida. Non ricordo il tempo, da qualche parte nelle pagine precedenti l'ho descritto e abbiamo discusso del fatto che più a lungo stufiamo, più gustoso.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Aina, Non ho cucinato su purè di patate, ho fatto spezzatino con cipolle, carote e panna acida. Non ricordo il tempo, da qualche parte nelle pagine precedenti l'ho descritto e abbiamo discusso del fatto che più a lungo stufiamo, più gustoso.
Ho anche fatto stufato già 2 volte:
1) per 15 minuti senza panna acida, ma con frittura e con rilascio manuale della pressione
2) per 20 minuti con panna acida e funghi, il volume era grande, la pressione è diminuita da sola - tutto si è spento
Per quanto ho capito, se lasci che la pressione diminuisca da sola, il piatto è ancora in cottura per tutto questo tempo e 10 minuti
Lud-Mil @
No, non era questo il punto. Stufato, quindi sarà stufato in 10-15 minuti e, se lo stufato per molto tempo, ottieni un sapore stufato.
Ragazze, ve lo chiederò ora, ma non offendetevi, per favore. Perché citi ogni volta che rispondi al messaggio? Per quanto ne so, questo è giustificato quando c'è uno spazio abbastanza grande tra il tuo messaggio e quello su cui è scritta la risposta, quindi viene fatta una citazione in modo che sia chiaro di cosa si tratta, e quindi è consuetudine togli il superfluo dal preventivo, lascia solo il pezzo che è importante ... E quando i messaggi vanno uno dopo l'altro, allora è già chiaro cos'è cosa, non serve affatto una citazione, basta contattare l'interlocutore per nickname o nome. Questi sono moderatori così fedeli che non prestano attenzione, su altri forum sarebbe stato molto tempo fa.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

No, non era questo il punto. Stufato, quindi sarà stufato in 10-15 minuti e, se lo stufato a lungo, ottieni un sapore stufato.
Lo capisco, non puoi rovinare lo spezzatino, ma se cucini qualcos'altro, cavolo ripieno, ad esempio, per non essere troppo cotto, lo stesso riso, se vuoi sciolto
Lud-Mil @
Quindi abbiamo parlato di patate.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Quindi abbiamo parlato di patate.
e voglio sapere tutto di tutto, e subito
Lud-Mil @
Finora, sto preparando tutto usando un metodo poke scientifico. Di regola, ho impostato l'ora che il produttore ha definito di default. Posso aggiustare un po 'se voglio ottenere un piatto più bollito (o viceversa, meno), o se il prodotto stesso impiega più tempo, beh, è ​​come sul fornello - se, ad esempio, la carne è tenera, noi cucinalo o friggetelo di meno, e se vecchio manzo di gomma - qualcosa di più lungo, quindi qui. Penso che gradualmente mi ci abituerò, poi ricorderò a memoria quanto tempo cuocere quale piatto.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Finora sto preparando tutto usando il metodo scientifico. Di regola, ho impostato l'ora che il produttore ha definito di default. Posso aggiustare un po 'se voglio ottenere un piatto più bollito (o viceversa, meno), o se il prodotto stesso impiega più tempo, beh, è ​​come sul fornello - se, ad esempio, la carne è tenera, noi cucinalo o friggetelo di meno, e se vecchio manzo di gomma - qualcosa di più lungo, quindi qui. Penso che gradualmente mi ci abituerò, poi ricorderò a memoria quanto tempo cuocere quale piatto.
Sento che ho bisogno di iniziare un taccuino, non ricordo nulla, né l'ora né la proporzione. Ho appena iniziato ad attenermi ai "trucchi" del multicooker, poiché ho comprato una pentola a pressione - ora c'è un casino nella mia testa
Lud-Mil @
Adesso uso raramente il mio primo cartone animato. Quando l'ho comprato, ci ho cucinato tutto il tempo, ho inventato qualcosa, provato modi diversi, l'ho imparato e ho capito come mi sono comprato un secondo cartone animato. Naturalmente, iniziò a padroneggiarlo attivamente e il primo, per così dire, andò in vacanza, preparando solo zuppe. All'inizio, la seconda pentola a cottura lenta era molto insolita per me, non tutto era come nel primo, e alla fine mi ci sono abituato, mi sono abituato a come volevo comprare Saturno. È chiaro che ora gioco di più con lui, ho bisogno di imparare a cucinare meglio, nel secondo fumetto ora cuocio, friggo e faccio solo yogurt, e ora non c'è niente a che fare con il primo: zuppe e stufati su Saturno.
Quindi questo è ciò di cui mi occupo - Recentemente ho pensato di aver già dimenticato come nel mio primo cartone animato quale programma funziona. No, in generale ricordo, ma tutti i tipi di sfumature lì, come ci ho cucinato specificamente, sono già stati dimenticati. Ora sto pensando intensamente: cosa potrei cucinare in lei in modo che non rimanga inattiva, probabilmente spenga qualcosa di carne, stufa in modo incredibile. Anche Kashi cucina bene, lo ricordo ancora, ma per ora devo provare tutto su Saturno. Sì, probabilmente mi fiderò anche di lei, mi sembra che lo renda più gustoso, anche se più lungo.
Galin
Quindi hai Marusya, un'eccellente MV, io ho Lakuchina, che è simile, ma il livello è più semplice (questo è il mio secondo MV), continuo a cucinare solo carne. Non so perché, ma il manzo è semplicemente stupendo.
Yu le @
Citazione: Lud-Mil @

Mi sono comprato un secondo cartone animato.
Luda, quali sono i primi due? Voglio un cartone animato !! (in coppia con Saturno)
Ho messo gli occhi su Polaris 0511. Porridge, pasta, yogurt: tutto quello che mi serve da multi. Il resto è nel tuo Saturno preferito.
Lud-Mil @
Galina, sì, Maroussia è un eccellente fornello lento, ma non mi ci sono abituato subito. Ora friggo, inforno, faccio bollire la pasta, ci cuocio gli yogurt - mi sembra che li renda migliori di Lara, anche se è possibile che proprio al momento dell'acquisto di Marusya ho imparato a farli, tirato fuori il tecnologia di cui avevo bisogno. E come si cucina la carne, per favore dicci (ma probabilmente è meglio per noi andare da Marusin Temko).
Julia, Prima ho avuto Laretti, poi non sapevo molto di cartoni animati, solo che programmi hanno. L'ho comprato perché mi piaceva il design e avevo prodotti da forno, yogurt e una ciotola di ceramica. Poi si è scoperto che la cottura era solo problematica, e in misura maggiore a causa della ciotola, ma la ciotola è semplicemente super per cucinare e stufare. Questa non è la stessa ciotola di Marusya, ma spessa e pesante, la pentola di ceramica assomiglia, sebbene anche la ciotola di Marusya si adatti, l'ho comprata e ci ho cucinato molto, i prodotti da forno sono risultati migliori, ma ancora non così tanto come volevo. Pertanto, un po 'più tardi ho iniziato a cercare il secondo cartone animato, in modo da cuocere bene, ho comprato Marusya. Bene, allora hai sedotto me e Saturno.
Aina
Citazione: Yu le @

Luda, quali sono i primi due? Voglio un cartone animato !! (in coppia con Saturno)
Ho messo gli occhi su Polaris 0511. Porridge, pasta, yogurt: tutto quello che mi serve da multi. Il resto è nel tuo Saturno preferito.
Perché non cuoci il porridge in una pentola a pressione? O stai parlando di latticini?
Lud-Mil @
Ho di nuovo messo il pane a cuocere in Saturno. Qualcosa del genere mi veniva di notte: per cuocere il pane di segale. Non ho osato eliminare completamente la farina di segale, ho mescolato (la macchina per il pane) a metà con il grano e l'ho lasciato acido a Saturno, mi sembra che il pane di segale debba essere completamente acido, altrimenti non ha un sapore, quindi è rimase per 6-7 ore.L'ho solo lasciato riposare, senza scaldare, a temperatura ambiente, mi sono avvicinato al coperchio, è bene che ci ho pensato subito e avvolto il coperchio con pellicola alimentare, altrimenti avrei dovuto grattarlo via. Prima di infornare ho impastato e lasciato riposare per 15 minuti su Scongelamento, ora aspetto il risultato.
Yu le @
Citazione: Lud-Mil @

Ho di nuovo messo il pane a cuocere in Saturno.

Oh, Lyuda, cosa ci fai con noi?
Citazione: Lud-Mil @

anche una ciotola di ceramica.
Quale ciotola è migliore: la nostra o la ceramica?

Citazione: Aina

Perché non cuoci il porridge in una pentola a pressione? O stai parlando di latticini?
Intendo il programma di cottura multi-touch. Il marito ama. in modo che il grano saraceno si sbricioli e l'acqua sia tutta evaporata. Il porridge CB è un po 'disordinato, anche se c'è meno liquido. Mi piace, ma mio marito non è molto ("Gustoso. Ma non quello"). In linea di principio, puoi fare a meno, ma se acquisti un'altra casseruola, lascia che abbia funzioni che non sono in Saturno. Ma se dovessi scegliere una cosa, sarebbe sicuramente Saturno!

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