Lud-Mil @
Mi si attacca, se non altro per cucinare senza acqua, sulla frittura o al forno, e se con liquido, allora va tutto bene. Ma il forno a Saturno mi è piaciuto, quindi al più presto ordinerò sicuramente una buona casseruola soprattutto per la cottura, e questa sarà per cucinare e stufare.
Lumaca
Ieri, per la prima volta, un piatto appiccicato sul fondo con ciò che è maggiore

Cuocere la carne dall'inizio con molto sugo. Dato che sono un fan del grano saraceno, dopo che la carne è stata stufata, ci metto il grano saraceno e metto il programma riso. Dopo 12 minuti ho avuto una sorpresa sotto forma di un fondo incrostato. Forse avevi bisogno di un altro programma? La prima volta che ho cucinato lo stesso piatto, era tutto OK, anche se ho cucinato allo stesso modo

Dopo il lavaggio, alcune macchie scure sono visibili sul fondo della ciotola. Eh ..... la cottura è in qualche modo stupida adesso
Di chi è la colpa e cosa fare?

Lud-Mil @
Allae quanta acqua stava versando? probabilmente non c'era abbastanza liquido, il grano saraceno ha assorbito tutto, poi si è bollito, dopotutto, la pentola a pressione si riscalda potentemente. Questa carne può essere cotta con un minimo di liquido, perché non la assorbe, anzi, dà ancora il suo succo, e le proporzioni vanno rispettate con i cereali.
Lumaca
Mila, Avevo 2 volte più liquido dei cereali. Anche se non l'ho misurato esattamente, hai ragione, le leggi della fisica funzionano qui. Preferisco non indovinare con la proporzione del liquido, dovevo aggiungere più acqua e questo è il mio borschik e grano saraceno con carne (che è già stato mangiato fino all'ultimo chicco):
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni) Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)

Cucinando per pranzo oggi stufato di verdure, si è rivelato molto gustoso.
1. Cipolle e carote tritate fritte in forno per 10 minuti
2.Aggiunto il cavolfiore, le zucchine, un po 'di miscela di verdure surgelate con i fagiolini
3. Aggiunti sale, pepe e un po 'di condimento per barbecue.
4. Mettilo a stufare per 15 minuti
5. Il vapore è stato scaricato manualmente
6. Servire con prezzemolo e aneto tritati finemente

Ho intenzione di cucinare sottaceti per domani. Scriverò del risultato.
Lud-Mil @
Ora, come esperimento, ho messo a cuocere la purea di piselli. 2 m / bicchiere di piselli, 4 m / bicchiere d'acqua, salati, legumi 30 minuti. Circa 15 minuti dopo la partenza, mi sono ricordato che Aina si lamentava dell'odore, corse ad annusare
Saturnichka annusava da tutte le parti: sembra che non ci siano odori collaterali, odora un po 'di piselli e basta. Ora aspetterò il risultato: come cucinerà e se brucerà.
Classe Borshchik - così brillante! E neanche il grano saraceno è male.

Quindi, sto riferendo sui piselli: era incredibilmente cotto, anche se quando l'ho aperto, ho visto, per così dire, dell'acqua dall'alto, mescolata - una purea molto sottile.
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni) Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Ma io so. che poi i piselli si addensino e si congelino, quindi ho coperto la casseruola con un coperchio e l'ho lasciata raffreddare. Un'ora dopo sono andato a trasferirlo in un contenitore, la purea era già addensata e nel processo di spostamento ha iniziato ad addensarsi davanti ai nostri occhi. Niente di bruciato, non si è attaccato, la consistenza alla fine è proprio quello che ti serve.
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)

Ecco una casseruola dopo la cottura: ho rimosso la purea con una spatola di silicone.
Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Ragazze, non so se piatti così semplici debbano essere decorati con ricette separate? Sembra che non ci siano sottigliezze qui, ma forse qualcuno ne ha bisogno ... Se dici quello che ti serve, lo pubblicherò.
sima12
Citazione: Lud-Mil @


Ragazze, non so se piatti così semplici debbano essere decorati con ricette separate? Sembra che non ci siano sottigliezze qui, ma forse qualcuno ne ha bisogno ... Se dici quello che ti serve, lo pubblicherò.
Lud-Mil @, Sei la nostra unica persona pratica che non è pigra per organizzare e mostrare le tue ricette.
Mi sembra che si possano elaborare anche ricette semplici, da allora.molte ragazze che iniziano a cucinare e che padroneggiano nuove tecniche, a giudicare dalla corrispondenza, usano qualsiasi informazione. Qui vengono indicate le proporzioni, cosa non da poco, per esempio, avendo già cucinato in pentola innumerevoli volte nella mia vita, faccio tutto principalmente in base all'esperienza e all'intuizione: cosa? come? e quanti? Anche se a volte corro anche per spiare qualcosa.
irysska
Citazione: Olyushka

Qual è la copertura interna? Non andrà al Brand 6050?
Se questo è quello che è come Dex 40, probabilmente andrà bene - le pentole sembrano adattarsi.
E il coperchio interno è un rivestimento rimovibile su cui viene applicata la guarnizione in silicone.
irysska
Lud-Mil @
ottimo risultato con la purea di piselli
e una pentola in ottime condizioni dopo la cottura, che è una buona notizia

A proposito, sto bollendo solo ora la purea di piselli (ho notato carote fritte con cipolle in frigorifero, ho deciso di smaltirle - quindi non ho nemmeno dovuto friggerle)

Sì, il mio Saturchik non emette odori estranei durante il lavoro
Galin
Assicurati di redigere. Il mio SV è lontano adesso, ma verrò e lo padroneggerò secondo le vostre ricette. È anche preferibile stufare cavoli e verdure per la vinaigrette. O caviale di barbabietola.
E altro ancora. La ciotola Redmond 07 è esattamente adatta alla nostra SV? In tal caso, puoi ordinare in sicurezza? E anche anelli in silicone e un coperchio rimovibile da cui sono adatti se ordini in Russia?
irysska
Galin
Posso imbrogliare foglio per verdure per vinaigrette al vapore (cuocere verdure intere):

- barbabietole di media grandezza (diciamo, non piccole) - Cucino i legumi per 30 minuti (se le barbabietole sono più piccole, allora bastano 15-20 minuti) - dopo aver tolto le barbabietole dalla pentola a pressione, immediatamente "spruzzatele" in acqua fredda

- patate medie - 15 min legumi

- fagioli - beh, dipende dai fagioli - e fagioli cotti per 30 minuti e 1 ora e 20 minuti - poi come cadrà la carta
Lud-Mil @
Sima, quindi ci ho pensato: a volte in diversi argomenti ci sono domande anche sulle più elementari da casalinghe alle prime armi che stanno solo imparando a cucinare, forse una ricetta semplice tornerà utile per qualcuno. E a volte (a giudicare da me stesso) semplicemente non c'è voglia o tempo per pensare come e cosa, ma voglio solo prendere una ricetta già pronta e buttare stupidamente tutto in una casseruola.
Ira, Ho pensato di cuocere troppo, ma volevo solo controllare la ciotola per bruciare durante la cottura, ed era troppo pigro per friggerlo separatamente, ero completamente pigro con i cartoni animati. Grazie per il cheat sheet, informazioni molto utili, raccoglierò tali cheat sheet da diversi argomenti in un unico file.
Galina, Di recente ho scritto di una copertura rimovibile - si adatta a Polaris 0105.
Citazione: Lud-Mil @

Con Polaris non sono solo identici, ma assolutamente identici, solo che non c'è nessun perno da tirare (solo un foro per esso), il perno Polaris è in silicone al centro della piastra, dove abbiamo solo un anello, e c'è anche una sporgenza. Ho provato a indossarlo: si trova sul coperchio come un nativo, il coperchio si chiude normalmente. La piastra stessa mi è sembrata un po 'più spessa e anche l'anello di silicone è più denso.
Aina
E oggi ho stufato le patate sull '"uccello" per 10 minuti! prima ho fritto la cipolla + l'aglio nell'olio proprio nella ciotola (niente bloccato) poi ho sbattuto le patate lì, un po 'd'acqua e ... mentre un paio di volte è andata in frigorifero per carne e crauti, saturchik ha detto pipì -pee ... servito!
Lud-Mil @
Aina, beh, come ti sono piaciute le patate? Adoro il modo in cui Saturnichek cucina le patate: gustose e veloci. Sono sicuro che farai amicizia con lui.
AnB
la domanda è se Saturno possa essere usato come fornello lento per il latte cotto
chaki2005
Ho solo riscaldato il latte per 2 ore. Un colore e uno chiffon così fantastici !!!!! E che tipo di latte cotto fermentato allora !!!!!!!!
Lud-Mil @
AnB, poiché una pentola a cottura lenta è improbabile, ma puoi preparare il latte cotto, ecco Ho mostrato il mio latte, dove abbiamo discusso su come farlo. Ho messo lo Stufato per 40 minuti, ma un'altra volta lo imposterò per più tempo, almeno un'ora, in modo che il gusto sia più ricco.
Tanyae che programma stai facendo?
chaki2005
Signore, che programma sto facendo? Probabilmente sull'estinzione. Sono andato a vedere ...Non guardo davvero i programmi, ma quando clicco sul pulsante, mi oriento di più per un po '.
Sì, tempra e aggiungi manualmente fino a 60 minuti, quindi di nuovo lo stesso ciclo.
Lud-Mil @
Per qualche motivo lo pensavo.
Sebbene dicano che non ci sono modalità in SCW, solo intervalli di tempo, per qualche motivo mi sembra ancora che i programmi nel nostro Saturno differiscano l'uno dall'altro, c'è più silenzioso, come Quenching, e c'è più caldo. Forse mi sbaglio, ma per qualche motivo ho avuto questa impressione.
AnB
con latte cotto è comprensibile. Ma la domanda meticolosa è come i modelli 81 e 84 differiscono solo per le dimensioni della casseruola, o ci sono funzioni diverse? e qual è la larghezza della casseruola in 6L. e con quale pressione lavorano. ad esempio, in un tipo polaris, puoi scrivere da 40 a 70, ovvero una pentola a cottura lenta. cartone animato e una pentola a pressione e poi come.
Lud-Mil @
AnV, nelle ultime (precedenti) diverse pagine già due volte hanno già scritto sulle differenze tra 84 e 81 modelli.
Il diametro delle pentole è lo stesso, la differenza è solo nella loro altezza e la potenza di una da sei litri è di 100 W in più, tutto il resto è lo stesso.
Non so quale specifico modello Polaris stai chiedendo, se del costoso e sofisticato POLARIS PPMC 0124D, quindi probabilmente sì, se non sbaglio, ci sono 10 pentole a pressione e 14 modalità multicooker. Come per le tradizionali pentole a pressione multicooker, simili alla nostra Saturn, prima di tutto si tratta di pentole a pressione con due o tre programmi che funzionano senza pressione. Abbiamo Frying, Baking and Pizza, su Polaris è probabilmente meglio leggere nel suo Temko. Se la pressione cambia su diversi programmi Saturn - non posso dire, il produttore tace su questo, non c'è la possibilità di selezionare manualmente i livelli di pressione.
Ha prodotto una purea.
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Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Aina, beh, come ti sono piaciute le patate? Adoro il modo in cui Saturnichek cucina le patate: gustose e veloci. Sono sicuro che farai amicizia con lui.
Già fatto amicizia
Ora Panasik è inattivo ... Ieri ci ha appena sfornato un biscotto, e ora Saturchik fa tutto il resto
Volevo anche chiederti, e quante zuppe fai? Nel ricettario (se si possono chiamare così quelle 4 sfortunate pagine) è indicata la brasatura per 1,5 ore, perché tante?
Lud-Mil @
Anch'io non ho giocato abbastanza con Saturno, a volte mi vergogno anche di fronte al mio multicooker. È vero, oggi Marusya ha fritto un pollo per me, lo fa alla grande, e sono Lara a lasciare la spiaggia.
Questo libro sembra essere generalmente per un multicooker, e non specificamente per una pentola a pressione multicooker. A proposito di borscht I. Qui ha scritto, e poi le ragazze hanno condiviso la loro esperienza e hanno dato consigli sulla cucina.
Aina
Oggi ho preparato un brodo e domani inizierò il borscht. Penso che gli basteranno 10 minuti di "uccello" con la sua testa, nonostante le barbabietole siano state stufate in anticipo e la carne sia già pronta. squittio con panna acida in mano
Ieri ho fatto il pollo a pezzi in salsa di pomodoro, solo che al posto della pasta (come nella ricetta) l'ho riempito di succo di pomodoro e, di conseguenza, ho preso pollo in zuppa di pomodoro e la mattina dopo - in carne di pomodoro in gelatina Di solito nel cartone animato il mio succo si è bollito un po 'e si è rivelato come una salsa dopotutto ... Sì, devi ancora abituarti al fatto che nulla bolle da nessuna parte qui VAAPSCHE
Lud-Mil @
Penso anche che 10 minuti saranno sufficienti. Solo il cavolo cappuccio è meglio mettere alla fine di questi 10 minuti e accenderlo per un altro minuto, altrimenti risulterà bollito. Anche se dipende da come ti piace, se ti piace la zuppa di cavolo stufata-borscht, puoi farlo immediatamente.
E sì al liquido, devi abituarti a che non bolle affatto, me lo ricordo costantemente.
Ivanka777
Dimmi per favore, davvero non ho letto tutto l'argomento, ma quando si prepara carne o pollame, viene sempre aggiunto del liquido e viene stufato. Ma io ho un'anatra e vorrei cuocerla come al forno, cioè con una crosta. Questo è possibile in modalità Cottura o mi puoi dire qualche ricetta ???
sima12
Citazione: Ivanka777

Dimmi per favore, davvero non ho letto tutto l'argomento, ma quando si prepara carne o pollame, viene sempre aggiunto del liquido e viene stufato. Ma io ho un'anatra e vorrei cuocerla come al forno, cioè con una crosta.Questo è possibile in modalità Cottura o mi puoi dire qualche ricetta ???
Mi sembra che come nel forno con una crosta non funzionerà in modo univoco !. In casi estremi, può risultare: carne fritta, in modalità di frittura e con il coperchio aperto. Durante la cottura ho cucinato il maiale con il formaggio, quindi si è rivelato umido, non cotto al forno, e la crosta sopra non era cotta, perché non c'è calore sopra
lirel
Citazione: Ivanka777

Dimmi per favore, davvero non ho letto tutto l'argomento, ma quando si prepara carne o pollame, viene sempre aggiunto del liquido e viene stufato. Ma io ho un'anatra e vorrei cuocerla come al forno, cioè con una crosta. Questo è possibile in modalità Cottura o mi puoi dire qualche ricetta ???
Ho fatto l'anatra 3 volte, molto gustosa, lascia l'osso in 40 minuti, ma non fritta, l'ultima volta che l'ho messa prima nel forno - tutti la volevano fritta, è stata cotta per 2-2,5 ore, quando era tagliato, la carne era dura, quindi ho tagliato la carcassa a metà e in Saturnik - per 20 minuti, ma la crosta è bagnata. Puoi provare prima in SV e poi nel forno sotto la griglia
irysska
Una pentola a pressione ha uno scopo diverso da un forno. E l'anatra con una crosta può essere solo al forno.
Prima cuociamo in pentola a pressione, poi lo mettiamo sotto la griglia - anche nell'airfryer, anche nel micron, anche nel forno - ecco l'anatra con la crosta
Lud-Mil @
Ciao a tutti!
Oggi stavo preparando un nuovo piatto a Saturno - per molto tempo volevo provare qualcosa di pesce, poi un'amica ha chiamato e ha detto che sarebbe venuta a trovarla, ma avevo promesso da tempo di trattarla con qualcosa di multicooker lei non è stata ancora cotta per niente). In generale ho pulito e tagliato velocemente il pesce scongelato direttamente (avevo un melù), l'ho lavato in acqua tiepida, ho versato un filo d'olio in una casseruola, ho messo il pesce, sopra uno strato di cipolla a semianelli, uno strato di carote grattugiate, patate a fettine sottili (ho un mercato un falso sotto un berner, qui è stato tagliato), sale, pepe e due cucchiai di panna acida, diluita con acqua. Programma pesce 15 minuti. Quando ho finito di lavorare mi sono buttato subito a terra, non c'era tempo per aspettare, l'ospite era già arrivato. Si è scoperto bene, le patate si sono rivelate meno stufate di quanto non fossero state sul Bird nello stesso periodo, ma pronte, e il pesce dal basso era persino dorato, non c'era liquido nella casseruola. Non ha bruciato, non si è attaccato, non c'è niente da mostrare, ahimè, era rimasta solo una porzione, ma completamente non fotogenica.
Ho anche comprato un'aringa, voglio provare Questo ricetta.
irysska
Citazione: Lud-Mil @


Ho anche comprato un'aringa, voglio provare Questo ricetta.
sì, assicurati di cucinare: è adorabile che pesce in scatola
Ho mostrato il mio nel tema di Saturno e nel tema della ricetta: ho preso meno olio, ho letto
Lud-Mil @
Ira, quindi ho letto molte recensioni, ero davvero impaziente di provare questo cibo in scatola. Grazie per il suggerimento, rileggerò sicuramente l'argomento prima di cucinare.
Lud-Mil @
Irae metti subito le spezie nel pesce? E poi scrivono che potrebbe esserci un retrogusto sgradevole dei condimenti nella pentola a pressione, come il tuo, era tutto a posto?
Il mio pesce è pronto. Contrariamente alla credenza popolare che la pentola a pressione cuoce inodore, tutta la casa odorava di aringa durante la cottura. In qualche modo non mi piaceva molto questo odore, anche se aveva un profumo delizioso, forse perché ero già "avvolto" nella mia casseruola di patate e pesce, posso immaginare quanto fossero felici i vicini.
Sembra carino, sembra davvero un pesce da un barattolo di latta, proverò più tardi quando si raffredderà.
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Yu le @
Citazione: Lud-Mil @


Ho anche comprato un'aringa, voglio provare Questo ricetta.
Luda, in questa ricetta il tempo di cottura è di parecchie ore (non ricordo quante, ma tante). Ma questa è probabilmente una ricetta da cartone animato, e meno in una pentola a pressione?
Lud-Mil @
Julia, Ho fatto come ha scritto irysska - 60 minuti su Stew.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Irae metti subito le spezie nel pesce? E poi scrivono che potrebbe esserci un retrogusto sgradevole dei condimenti nella pentola a pressione, come il tuo, era tutto a posto?
Il mio pesce è pronto. Contrariamente alla credenza popolare che la pentola a pressione cuoce inodore, tutta la casa odorava di aringa durante la cottura.In qualche modo non mi piaceva molto questo odore, anche se aveva un profumo delizioso, forse perché ero già "avvolto" nella mia casseruola di patate e pesce, posso immaginare quanto fossero felici i vicini.
Sembra carino, sembra davvero un pesce da un barattolo di latta, proverò più tardi quando si raffredderà.
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Bellissimo pesce Sembra oh-oh-molto gustoso
Aina
E oggi ho cucinato il borscht, ho buttato i baffi tronchi (come in un cartone animato) e per 20 minuti ... tutto è stato digerito in fig... Il marito, ovviamente, l'ha mangiato, ma ha detto che il multi è più buono e quindi potevo cucinarlo solo lì, ma ho comprato la pentola a pressione appositamente ma 6 litri, in modo che il primo possa essere cucinato con un volume normale. Forse impostalo per 10 minuti, o forse il borschik in umido di MV non può essere paragonato a una pentola a pressione (inoltre, nel tempo, la pressione del pozzo stava guadagnando 40-50 minuti - quindi non ho sentito la differenza con MV)
Lud-Mil @
Ho ancora provato un pezzetto - è delizioso, ma ora non voglio più mangiare, non ho fame, quindi non mi sono sentito molto contento. Penso che domani il pesce mi piacerà molto di più.
È molto morbido, cade anche dalle ossa, probabilmente proverò a ridurre il tempo un po 'un'altra volta, mettilo di 50 minuti.
Probabilmente 20 minuti sono troppi per il borscht, soprattutto per il cavolo cappuccio, ho scritto che le ragazze lo aggiungono dopo la cottura. E puoi provare a versare non acqua fredda, ma acqua bollente, quindi la pressione si accumulerà più velocemente.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Ho ancora provato un pezzetto - è delizioso, ma ora non voglio più mangiare, non ho fame, quindi non mi sono sentito molto contento. Penso che domani il pesce mi piacerà molto di più.
È molto morbido, cade anche dalle ossa, probabilmente proverò a ridurre il tempo un po 'un'altra volta, mettilo di 50 minuti.
Probabilmente 20 minuti sono troppi per il borscht, soprattutto per il cavolo cappuccio, ho scritto che le ragazze lo aggiungono dopo la cottura. E puoi provare a versare non acqua fredda, ma acqua bollente, quindi la pressione si accumulerà più velocemente.
L'ho versato con brodo caldo e ho aggiunto il cavolo più tardi - questo è per me ora "ballare con un tamburello" baluvan dopo MV
Arnica
Se MV fosse di 6 litri, riscalderebbe il liquido non di meno e cuocerebbe anche tanto! .. In SCR per le verdure 10 min. abbastanza per gli occhi, o anche 7-8. Inoltre, fino a quando la pressione non scende, è ancora in ebollizione.
Lud-Mil @
Essere d'accordo! Ho sempre cucinato zuppa di cavolo e borscht in MB per 2 ore su Stew, ma la verità è che non ho mai cucinato il brodo separatamente, ho messo tutto in una volta, sia carne che verdure. Zuppe un'ora e mezza, e ho entrambi MV da quattro litri.
Aina
Citazione: Olyushka

Se MV fosse di 6 litri, riscalderebbe il liquido non di meno e cuocerebbe anche tanto! .. In SCR per le verdure 10 min. abbastanza per gli occhi, o anche 7-8. Inoltre, fino a quando la pressione non scende, continua a bollire.
Ho cucinato il borscht in umido in un multi (panas) per 1,5 ore (questo è su brodo pronto). Di solito prendo l'acqua a temperatura ambiente o da un bollitore caldo. Ci è voluta circa un'ora nella pentola a pressione. Per il numero di praticamente lo stesso, perché verso Panas molto più lontano, e in Saturno non l'ho riempito abbastanza (avevo paura di riempirlo completamente)
Insomma, devi riprovare, basta impostare 10 minuti
Lud-Mil @
Aina, ma non vuoi provare a mettere subito la carne? Il brodo sarà comunque trasparente, solitamente tutta la schiuma è sulle pareti o sul coperchio, è facile raccoglierla con una spatola.
Aina
Citazione: Lud-Mil @

Aina, ma non vuoi provare a mettere subito la carne? Il brodo sarà comunque trasparente, solitamente tutta la schiuma è sulle pareti o sul coperchio, è facile raccoglierla con una spatola.
Sì, ho Saturik solo da pochi giorni, proverò sicuramente modi diversi (studieremo questo Kama Sutra culinario con lui).
La cosa principale è che oggi mi ha preparato una bella purea di piselli. Aggiungete la frittura alla purea finita o cuocete con essa?
Lud-Mil @
L'ho fatto senza friggere affatto e mi è piaciuto così tanto. Forse domani le ragazze ci parleranno della frittura, poi la prossima volta ci cucinerò.
Puoi chiamarmi "tu".
Aina
Citazione: Lud-Mil @

L'ho fatto senza friggere affatto, mi è piaciuto così tanto. Forse domani le ragazze ci parleranno della frittura, poi la prossima volta ci cucinerò.
Ma hai aggiunto del grasso? L'ho fatto con la cipolla fritta e l'ho aggiunto alla purea già pronta - è delizioso E ora mi chiedo, forse puoi flopparlo proprio lì, in modo che anche la cipolla bolle nel porridge, ma il gusto rimane. Pezzi di cipolla, ma queste sono tutte sciocchezze e pignolerie. Per molti anni non ho cucinato i piselli come contorno, perché li ho bruciati, poi ero poco cotti, e ora, si scopre meravigliosamente: rapidamente e facilmente
Lud-Mil @
No, niente grasso, solo piselli, acqua e sale e, sorprendentemente, si è rivelato molto gustoso senza grassi. Se volete che la cipolla si "sciolga", allora ovviamente è meglio friggerla subito e farla bollire insieme ai piselli. Semplicemente non volevo friggere in una casseruola, dopotutto, è sensibile alla frittura, e volevo anche controllare la combustione di un piatto liquido, e quindi ero troppo pigro per friggerlo separatamente.
Yu le @
E ho arrostito separatamente su purè di patate, fritto in padella. Quando la purea era pronta, l'ho aggiunta. Ora sto cucinando la zuppa di piselli - ho messo tutto insieme in SV (non ho fritto le cipolle e le carote, ho spruzzato il burro sopra) e per 30 minuti sui legumi. Vediamo cosa succede.
lyudo4ka
Citazione: Lud-Mil @

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Pesce.
Sto anche covando l'idea di questo pesce per 2 settimane, lo voglio davvero, ho anche comprato 2 aringhe, giacciono nel congelatore, ha bisogno di essere scongelato o puoi tornare a casa dal lavoro, pulire, tagliare e cucinare? Voglio anche la purea di piselli, mi chiedo se andrà con questo cibo in scatola?
Nel fine settimana ho cucinato della carne in gelatina (qui, qui, solo 1 litro non è sufficiente), ho dovuto dividerla in due pentole a pressione e anche quando ho provato a farcire tutto in una, quando bolle, il liquido è uscito sotto il coperchio, e la leccarda è rimasta asciutta. bastardo.
Ha stufato le patate, le ha cucinate due volte nelle loro uniformi (su una piastra a vapore per 8 minuti), il cioccolato bollito.
Lud-Mil @
Luda, ho appena provato un pezzo di pesce - molto gustoso! Non c'è da stupirsi che questa ricetta sia così popolare. E in apparenza, odore e gusto, non si può distinguere dal buon cibo in scatola.
Avevo scongelato le aringhe, mentre stavo per prepararle, si erano già scongelate a temperatura ambiente. Probabilmente puoi anche congelarlo, solo che può essere pulito non molto comodamente in forma congelata.
Timosha
Ragazze che facevano il pesce a Saturnik, come sbarazzarsi del suo odore su un elastico ??? Voglio cucinare il pesce in questo modo per molto tempo, ma ho paura dell'odore.
Dopo gli involtini di cavolo o i peperoni ripieni, non riesco a eliminare l'odore (((

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