Torta "Per il caffè"

Torta "Per il caffè"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina di frumento	3 cucchiai.
Burro	200 gr
Panna acida	5 cucchiai. l.
Aceto di soda schiacciato	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Macinare la farina con il burro, aggiungere la panna acida, la soda spenta con l'aceto. Impastiamo per ottenere un impasto di media consistenza, dividiamo in 2 parti e lasciamo raffreddare per 2 ore.
• Riempimento:
• Soffriggere la cipolla a semianelli, far scolare il grasso.
• Sbattere 2 uova e una proteina, mescolare con 200 gr. qualsiasi formaggio a pasta dura grattugiato su cr. grattugia.
• Tritate finemente 2 mazzi di aneto.
• Tiriamo fuori l'impasto, stendiamo una parte, mettiamo il ripieno: cipolla, formaggio con uova, aneto - sale, pepe qb, copriamo con la seconda parte dell'impasto arrotolato, copriamo i bordi.
• Lubrificare la parte superiore con il tuorlo e in forno a T 200 ⁰Da 20-30 min. fino a quando non diventa marrone.
• buon appetito

Oggi l'ho riprovato, beh, così buonissimo !!!!!!!

P.S. Per motivi di sperimentazione, l'ho riscaldato sotto forma di lamina (ciò che è nella foto) in micro onde, e in realtà non lampi e simili.

Natasha, dov'è la ricetta della seconda torta tonda? Anche a me è piaciuto !!

[Natalya Les]

Natalya Les
Eccolo
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Ecco la mia torta, solo io l'ho fatta in Multvarka, Cottura 65 + 20min.
Questo è prima della cottura

E questo è dopo

E questo è nel contesto

[Natalya Les]

Natalya Les
Crossby
Grazie ragazze