Sandwich "Salad"

Sandwich "Salad"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
filetto di pollo bollito (può essere utilizzata qualsiasi parte del pollo)	2 pz. di medie dimensioni
cetriolo fresco (sottaceto in inverno)	1 PC. di medie dimensioni
cipolle a bulbo	mezza cipolla media
Senape francese (grani)	1h l.
aceto balsamico	0.5h l.
Maionese	2-3 st. l.
aneto
Pepe nero macinato
pane di segale	4-6 pezzi

Metodo di cottura

• Ho deciso di aprire una serie di ricette con i panini mattutini. Da qualche parte avevamo un argomento del genere, ma si è rivelato tutto in un mucchio comune e ora non riesci a trovarlo.
• Perché insalata? Perché il rivestimento del panino è, in linea di principio, l'insalata. Si mangia semplicemente con il pane, si può integrare con altri ingredienti (meglio le verdure, ad esempio l'avocado va bene), ma i miei amano i panini.
• Questo è il panino di carne preferito del figlio minore. Venderà la sua patria per lui. Mangia di più.
• Hai solo bisogno di tagliare il filetto a cubetti, il cetriolo - grattugiare, la cipolla - a cubetti, condire, mescolare, aggiungere erbe. Dill va alla grande qui, semplicemente non l'ho avuto al momento giusto.
• Filetto: la carne è abbastanza secca, quindi il condimento dovrebbe essere succoso. Per lo stesso motivo, non spremiamo il cetriolo. Meglio staccarlo. Prendiamo una buona maionese e ancora meglio se è a basso contenuto di grassi. Questa maionese ha una consistenza più liquida e ci fa bene. Meglio bagnare tutti i filetti. La senape francese tende ad essere leggermente acida, i balsamici (veri, buoni e stagionati balsamici che sono spessi) hanno un gusto dolce distinto, quindi si bilanciano a vicenda. Se non hai l'aceto balsamico, beh, i fichi sarebbero con esso))). E puoi farne a meno.
• Raramente cucino carne per questi panini (lascia che ti ricordi che la carne nelle insalate, i panini si cuociono mettendoli in acqua bollente). Di solito c'è il pollo da un pollo intero al forno, da uno stufato in padella. È necessario raccogliere i residui, rimuovere la pelle e le ossa, tritare finemente e utilizzare.

Lo porto nei miei segnalibri .. cucinerò anche solo "come un'insalata"!

Lo porto nei miei segnalibri .. cucinerò anche solo "come un'insalata"!

E ti consiglio vivamente di riprodurre la stazione di servizio. Non è solo per questo, è generalmente molto buono per le insalate di carne: maionese, senape francese e balsamico.

Non è solo per questo, è generalmente molto buono per le insalate di carne: maionese, senape francese e balsamico.

Natasha, grazie !!!

Natasha, beh, dov'eri ieri ??? Oggi ho appena spinto un petto di pollo per mio marito all'ora di pranzo, non mangiano, sono bloccati! Ed ecco un burro così bello
Grazie amico!

Volevo mangiare qualcosa ...

Natasha, beh, dov'eri ieri ??? Oggi ho appena spinto un petto di pollo per mio marito all'ora di pranzo, non mangiano, sono bloccati! Ed ecco un burro così bello
Grazie amico!

Ebbene, non l'ultimo! Questo sono io che parlo del pollo rauco. Avrai ancora tempo per vtyuhat lui e in questa forma))). Inoltre, questo può essere fatto in una forma diversa: il filetto (se è forte, non bollito) può essere tagliato a fette. Il pane viene cosparso di condimento, il filetto viene messo con questi piatti, il condimento di nuovo, gli anelli di cipolla e le tazze di cetriolo sopra. Sembra solo un panino. Ne ho una dozzina proprio come i panini mattutini nel mio arsenale))). Ci sono tutti i tipi di salmone con creme da spalmare e fette di uova sode, ecc. Se vuoi nutrire il muzhukov, puoi girare!))

Volevo mangiare qualcosa ...

Cosa serve?..

[Natasha]

questo può essere fatto in una forma diversa: il filetto (se è forte, non bollito) può essere tagliato a fette.

In, con piatti. Il mio pollo sempre cotto, bastardo, mangilo sotto forma di panini con quello che devi cosa c'è nel frigo, che si tratti di un'insalata (qualsiasi) o di singoli ingredienti.
Ho un po 'di rifornimento per me stesso. Interessante provare. Natasha, Grazie!

Il pane viene cosparso di condimento, il filetto viene messo con questi piatti, il condimento di nuovo, gli anelli di cipolla e le tazze di cetriolo sopra.

Il mio preferito. Ma qui avrei rubato le uova rotonde al salmone.

Hai ancora tempo per annusarlo e in questa forma

Sai, in questa forma, mi sarei già inghiottito, soprattutto da quando hai pubblicato la ricetta prima del mio pranzo, a malapena sei corso al bar

Ho una dozzina di panini esattamente mattutini nel mio arsenale))

Andiamo e gli altri nove

[Natasha]

Natasha, grazie per l'idea! Prendi nota, è molto allettante