Elena Bo
Riso, anche in pilaf, almeno a parte, sempre e in tutti i multicooker e le pentole a pressione io cucino 1k1. Il riso è bianco normale.
Oppure puoi usare la bilancia nella ciotola. Se versiamo 2 bicchieri multipli di riso, quindi versiamo acqua fino al segno di 2 tazze (in realtà per questo, viene data la scala nella ciotola - per cucinare il riso bianco)
julia_bb
Elena Bo, sulla bilancia nella ciotola, va bene, grazie))
igorechek
Citazione: julia_bb
la prossima volta metterò come Igorechek consiglia 1: 1.25 riso in acqua (e non viceversa, a quanto pare il giocatore si è sbagliato)
Sì, sì, ho segnalato un po '. Certamente - è l'acqua che è leggermente più grande del volume del riso delle varietà "normali".
julia_bb
Citazione: Elena Bo
versare fino a 2 tazze
guardato da vicino, ma ho un punteggio minimo di 5 tazze in Panas)), cioè devi misurare per ogni ms
Lotos N
Citazione: julia_bb
e ho un punteggio minimo di 5 tazze in Panas))

Allo stesso modo
julia_bb
Foto del pilaf, che ha 2 m di riso e 3 m di bue - puoi vedere che il riso è morbido, ma il sapore era buono. Non ho provato a farlo per la seconda volta
Multicooker con multi-fornello Panasonic SR-MHS181
julia_bb
Ho cucinato il manzo con le prugne, non è successo niente. Grazie a Dio, con un tale caldo, MV aiuta - non è necessario stare vicino ai fornelli - ho buttato tutto a terra e ho chiuso il coperchio
Multicooker con multi-fornello Panasonic SR-MHS181
Lotos N
Ieri ho fatto la paella: quasi secondo la ricetta, ma al posto del riso ho preso l'Arborio al posto del riso, e le cozze senza guscio al posto delle capesante. Un pizzico di zafferano non è bastato: il riso non era praticamente macchiato; bisogno di prenderne di più. E sale: 2 cucchiaini. - è ancora molto; ne prese uno. Si è scoperto molto anche niente! Il mio è morto in una volta
Manna
Citazione: julia_bb
2ms di riso e 3ms di bue - puoi vedere che il riso è morbido
Troppa acqua per il pilaf. Per pilaf, un rapporto di 1: 1 è migliore o un massimo di 1: 1,3, ma non di più. Questa proporzione può funzionare solo per il riso parboiled (per questo, 1: 2 andrà bene).
Galin
Recentemente cucino il pilaf solo in una pentola a pressione, ma questa volta ho deciso di tornare in Panasonic.
Ho letto che molte persone cucinano il pilaf dal riso tondo, ho deciso di provarlo. Mi piace il pilaf solo con carne di manzo, ma deve essere stufato in media 1 ora, e dallo scorso fine settimana faceva caldo e non volevo riscaldare la cucina per un'altra ora, l'ho cucinato con il maiale. In precedenza, ho cucinato lo zirvak su maiale fritto, letteralmente fritto per un paio di minuti (in modo che non fosse asciutto in seguito). E questo è tutto, ho versato il riso e ho aggiunto acqua al ritmo di 1: 1,5. Il riso era rotondo Krasnodar, prodotto da Mistral. Modalità "Pilaf", tutto è stato preparato meravigliosamente. Avevo paura che il riso sarebbe stato il porridge, ma no, è tutto molto gustoso e giusto.
Ma francamente, mi piacciono ancora di più il riso a grani lunghi e il pilaf di manzo. Ma se ho bisogno di cucinare velocemente, cucinerò anche usando questa opzione.
jonny
Ragazze, ciao! Per favore dimmi chi lo sa!

-se una ciotola da 5 litri di Redmond si adatta a questo cartone animato (M70, M150 ... si adatta ancora al vecchio Redmond e si adatta alla M90, non si preoccupa che non abbia maniglie). Ho ben DUE ottime ciotole, ma non voglio più Redmond, ho deciso di precipitarmi in Panasonic, quanto a quella più affidabile. È fantastico per la vecchia Panasonic, ma qualcuno ha provato questo?

-Che cosa ha con l'appannamento del display (ci sono tali recensioni) - è direttamente critico o non ti dà fastidio?

- Frigge più forte del vecchio Panas-18?

Grazie mille!
Galin
Non posso dire nulla sulle tazze di Redmond perché non le ho. Questo è solo se vieni da qualcuno con le ciotole vuote e le provi, ma potrebbero differire nella forma e quindi potrebbe non esserci un adattamento completo della ciotola al disco.
Il display non si appanna. Su un multi-fornello, la temperatura è max. 140 e c'è anche la funzione Torrefazione. Questo è abbastanza per me, ma non lo friggo sul carbone. Costolette, pesce fritto, ecc. La temperatura è sufficiente.
jonny
Grazie! A quanto ho capito, consigli e dovresti prendere))

Non riesco proprio a prendere una decisione, forse, da un lato, non è chiaro se le mie ciotole si adatteranno, e d'altra parte, fa paura prendere qualcosa di diverso da Panasonic, il mio Redmond non era vecchio di notte, lui brodo cotto e cosparso, avendo tagliato i tappi, con odore di bruciato e altre cose ... non una pentola a pressione, solo apparentemente il limitatore di temperatura ha deciso di non limitarsi a nulla)

Le mie ciotole si adattano a una forma stadler da 5 litri e sembrano essere simili a questa nuova Panasonic ... ho paura di prendere Stadler, forse è una "compagnia incomprensibile" come Redmond?

Quindi mi precipito - o inseguo coppe, o "segna" e lascia che sia con una tazza, ma Panasonic. Panasik ha arato una dozzina per me finora, già da 4 anni, mmm. Vero, lento, ovviamente, ma stabile
jonny
oops: mi sono ricordato di un'altra domanda importante! E il ritardo della partenza in quali modalità? Stufato, zuppa, vapore ... c'è? O come i vecchi, solo su quelli sensoriali: grano saraceno, pilaf, porridge di latte?
grazie ancora!
julia_bb
jonny, solo su touchscreen :(
Julit
Ciao a tutti,
Apprezzo la qualità di Panasonic e ho acquistato questo cartone animato in un'azienda con un'anziana per 2,5 litri.
Forse qualcuno mi parlerà delle seguenti domande (dirò subito che sono soddisfatto al 100% della qualità della preparazione del cibo):
1) Subito dopo l'acquisto, il met. anello valvola pieghevole. Non ho ancora provato a incollarlo, perché questo anello non influisce su nulla, sul design puramente esterno. Qualcuno ha tolto questo pezzo di ferro? Quale colla è stata utilizzata per rimetterla a posto?
2) Dopo circa 3 settimane, si è formata una piccola crepa che si estende dalla valvola fino allo schermo. La fessura successivamente si è allargata e ora si estende dalla valvola fino quasi al bordo e attraverso lo schermo retroilluminato.
Non so cosa fare al riguardo. Sarà considerata una riparazione non in garanzia nel servizio? Non ricordo colpi o pressioni sulla copertina multipla, ma il fumetto ha viaggiato con noi in vacanza in macchina ... Secondo me, il crack è apparso in qualche modo all'improvviso. Il multi crack non influisce sul lavoro (come mi sembra). Cosa mi consigliate?
Grazie in anticipo per le opinioni.

Roza_Irina
Ho avuto un cartone animato per quasi un anno, niente è venuto fuori, niente di rotto. Forse un matrimonio? Proverei a contattare il centro assistenza.
Il mio ora è in riparazione, ma qui è colpa mia, ho sperimentato una ciotola di acciaio inossidabile e il fumo si è spento. Perché la protezione contro il surriscaldamento non funzionasse è rimasto un mistero per me. Il sensore termico è volato, aspettando un pezzo di ricambio dall'estero. Mi manca molto l'assistente, senza di lei la terza settimana è passata.
Julit
E un'altra domanda sullo yogurt in questo cartone animato.
Riscaldo il latte a 37 gradi, ci mescolo il lievito, lo verso nelle lattine, le metto in un cartone animato su un Multipovar a 40 gradi per 8 ore, cioè faccio tutto bene.
Circa a metà del ciclo, ho misurato la temperatura all'interno del futuro yogurt con un termometro ad alcool incubatore. C'erano 42 gradi. Questo significa che il fumetto si surriscalda e i batteri muoiono?
Sì, non verso l'acqua nel fumetto (non vedo il punto), metto solo i barattoli su un tovagliolo, in fondo al multi.
Manna
JulitChe antipasto usi? 42 ° С - non ancora surriscaldato, ma già il limite.
Citazione: Julit
Non verso l'acqua nel fumetto (non vedo il punto), metto solo i barattoli su un tovagliolo, in fondo al multi.
Il punto è: riscaldamento più uniforme all'interno dei barattoli. Nel caso di un tovagliolo asciutto, la parte inferiore si riscalda più della parte centrale e superiore.
EnichkaEnina
Nel vecchio Panas18 mi piaceva molto la modalità * pilaf * perché il pilaf in fondo era leggermente fritto, ma anche qui? Grazie
Lotos N
Citazione: EnichkaEnina
il pilaf in fondo era leggermente fritto, ma anche qui?

Sì, un po '"afferrare".

Il duetto si è appena confuso: il riso è stato affumicato in una ciotola e il filetto di luccioperca era in cima a bagnomaria. Scriverò qui in modo che non mi dimentichi di me stesso e renda più facile agli altri, perché è venuto fuori Molto saporito! In generale, 1,5 m. Art. riso ("Jasmine" alzato) a 3 m Art. l'acqua è nella ciotola. Non ho aggiunto niente tranne la curcuma. Ma poi ho pensato che probabilmente sarebbe stato bello aromatizzare le spezie e il burro (aggiunto più avanti nei piatti), quindi la prossima volta lo metterò subito anche nella ciotola. Sopra - una doppia caldaia; si copriva con un foglio di carta stagnola e si stendeva il filetto di lucioperca, precedentemente marinato con salsa di soia e spezie.Il coperchio è chiuso - la modalità "grano saraceno" è attivata. Non ho guardato dentro, non aveva iniziato a suonare. Non posso dirti che pesce delizioso è risultato! Anche il riso è abbastanza degno: riso al riso, proprio quello!
E da me un inchino basso separato al produttore - per il fatto che l'intera cena è stata preparata interamente e allo stesso tempo senza la mia partecipazione)))))
EnichkaEnina
Lotos N, grazie mille, mi manca davvero solo una modalità del genere ed è anche molto importante per me avere modalità quando non pensi alla temperatura e al tempo, ma il risultato è ovviamente eccellente
Lotos N
Citazione: EnichkaEnina
la presenza delle modalità è molto importante per me

Otozh! Ho rotto gli occhi sulle recensioni finché non ho scelto il cartone animato e ho smesso di averne paura)))) Super dispositivo! Uno dei miei preferiti in cucina - insieme a un marinatore e una friggitrice Tefalev (che frigge anche tutto per me e lo mescola in dolci)
marusenjka
Buon pomeriggio, adorabili ragazze! Per favore, aiutami a risolvere il problema: devo scegliere quale multicooker acquistare. In gioco ci sono 2 modelli: Panasonic MHS 181 e Panasonic TMJ 181. Ho letto diverse recensioni e la mia testa sta già girando. Forse alcuni di voi hanno esperienza nell'utilizzo di queste macchine, quale è più affidabile e più conveniente. Grazie.
Lotos N
marusenjka, per dire esattamente qual è il migliore, devi avere entrambi))) Ho MHS, ma mi sono già innamorato di lei! Mi piace tutto: design, compattezza, funzionalità, dimensioni del secchio (contano 5 litri!), E anche il fatto che si lava con un solo movimento di una spugna! Anche dopo aver fritto la carne!
Manna
Citazione: marusenjka
Panasonic MHS 181 e Panasonic TMJ 181
TMJ è una vecchia signora appena modificata. Nessuna frittura, nessuna cottura multipla, coperchio non rimovibile, coperchio della ciotola leggermente più debole di quello di MHS ... Questo è da teoria, in pratica non ho usato nessuno di loro
Larssevsk
Citazione: Manna

TMJ è una vecchia signora appena modificata. Nessuna frittura, nessuna cottura multipla, coperchio non rimovibile, coperchio della ciotola leggermente più debole di quello di MHS ... Questo è da teoria, in pratica non ho usato nessuno di loro

No, beh, puoi capire se scegli tra TMH, che ora è quasi gratuito o MHS, che è costoso e ha tutte le funzioni. E non prenderei TMJ per i soldi che costa ora, sarebbe meglio se prendessi un principiante con un multi-cuoco e con un nuovo design.
RepeShock

Avendo un sacco di MV e SV diversi, ogni volta sono convinto che Panasonic sia brillante nella sua semplicità e affidabilità
Si spera che le nuove modifiche non ti deluderanno.
Manna
DY non è un ottimo modello. E TMJ non è molto diverso da TMH. Ma l'MHS è un modello completamente diverso.
Larssevsk
Citazione: Manna

E TMJ non è molto diverso da TMH.
La differenza di prezzo è di 3000 rubli
Citazione: Manna

Ma l'MHS è un modello completamente diverso.
Quindi dico, se lo prendi, allora è già più moderno e avanzato
Zaffiro
Citazione: Manna
DY non è un ottimo modello.
Manna, quali sono i suoi fallimenti?
Lamponi
Citazione: Larssevsk
Quindi dico, se lo prendi, allora è già più moderno e avanzato
hanno un nuovo prezzo SR-TMZ540 9450 .....
Larssevsk
Citazione: BerryRaspberry

hanno un nuovo prezzo SR-TMZ540 9450 .....

L'ho letto, l'ho guardato, mi sono ammalato
Manna
Citazione: Zaffiro
Manna, quali sono i suoi fallimenti?
Irina, su questo, probabilmente meglio in quell'argomento. Lì le ragazze hanno raccontato tutto in dettaglio su di lei.
RepeShock
Citazione: BerryRaspberry
hanno un nuovo SR-TMZ540

Wow! Non lo sapevo, ATP.

Ecco le foto)

Multicooker con multi-fornello Panasonic SR-MHS181

Multicooker con multi-fornello Panasonic SR-MHS181
marusenjka
Ragazze, grazie mille per la vostra partecipazione e consiglio, più o meno tutto è diventato più chiaro!
Manna
Citazione: BerryRaspberry

hanno un nuovo prezzo SR-TMZ540 9450 .....
Creato su di loro un argomento a parte
Lotos N
Roza_Irina,
Citazione: Roza_Irina
Torta all'ananas.
Ragazze da un forum amichevole al forno.

Ho provato a fare una torta del genere oggi. Al forno a "cottura" per 65 minuti, come nella ricetta. Ho aperto il coperchio - e la parte superiore è tutta bianca; l'impasto è arrivato a circa la metà della ciotola. L'ho messo per altri 10 minuti, non è stato più facile. Ha deciso di girarsi per "20 minuti dall'altra parte". E dimmi come lo giri ??? L'ho coperto con un piatto, ho tirato fuori la ciotola, l'ho capovolta (è caduto tutto su questo piatto), quindi ho coperto la torta sul piatto con un altro piatto, l'ho rigirata (si è accartocciata di nuovo), quindi l'ho coperta con una ciotola e l'ho rigirato (ora è caduto tutto sul fondo), quando A questo, gli anelli di ananas tostati in basso si sono attaccati al piatto, e ho dovuto staccarli con una forchetta e incollarli in posizione sulla torta ... sto aspettando che questi 20 minuti finiscano ... sono nervoso ...
Manna
Lotos NPer rimuovere i prodotti da forno, è necessario posizionare il cestello vapore nella ciotola, capovolgerlo, quindi non ci sarà "flopping". Il top nel multicooker è sempre pallido.È meglio non girare le torte aperte: l'aspetto si deteriorerà. È meglio lasciarli pallidi o arrossire nel forno, nell'airfryer, ecc.
RepeShock
Citazione: Lotos N
Ha aperto il coperchio - e la parte superiore è tutta bianca

In MV, la parte superiore della pasta è sempre bianca.
E poi, con cosa cuocerà? Non ci sono elementi riscaldanti nei coperchi.

È conveniente capovolgere con una doppia caldaia, si trova più in basso del piatto.
Ad esempio, il piano bianco non mi disturba affatto, puoi decorarlo con qualcosa o semplicemente capovolgerlo.
Lotos N
Manna, RepeShock, grazie per i chiarimenti! Il colore non mi disturba più di tanto: presumo solo che siccome è bianco, quindi non è cotto ... E per il consiglio di usare un bagnomaria - un ringraziamento speciale! Non ci avevo pensato, ma questo risolve davvero il problema del colpo di stato!

A proposito, la torta è davvero gustosa: l'abbiamo già mangiata, non ho nemmeno avuto il tempo di fare una foto
Manna
Citazione: Lotos N
Presumo solo che, poiché è bianco, non è cotto
Per evitare congetture, bucare la torta con uno spiedino di legno. Se è asciutto, la torta è cotta.
RepeShock
Citazione: Lotos N
RepeShock, grazie per il chiarimento!

Prego!
Zakesha
Ho comprato questo modello molto tempo fa. Mentre si sta in piedi. Dato che uso il mio vecchio cartone animato, anche Panasonic. Può dirmi, qualcuno ha provato a cucinare gnocchi secondo il programma "Pelmeni"? Come funziona questo programma in generale? Non riesco a immaginare come mettere gli gnocchi congelati in uno freddo !!! acqua.
Lotos N
Zakesha, Guardo anche questo programma e voglio provare anche questa ricetta, che qui sul forum Ksenia ha offerto; dev'essere delizioso ... https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0
Zakesha
Citazione: Lotos N
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0
Si Grazie. Un collegamento interessante e utile. Quindi ho anche sperimentato nel mio vecchio cartone animato. Sono ancora interessato alla nuova modalità gnocchi. Dovrò rischiare di provarlo da solo.
Lotos N
Citazione: Zakesha
Dovrò rischiare di provarlo da solo.
Non dimenticare di condividere i risultati dell'esperimento più tardi, ok? Mi chiedo anche cosa ci sia
Zakesha
Citazione: Lotos N

Non dimenticare di condividere i risultati dell'esperimento più tardi, ok? Mi chiedo anche cosa ci sia
: girl_pardon: te lo prometto, ma non so quando verrà effettuato questo esperimento.

Galin
Citazione: Zakesha
mettere gli gnocchi surgelati al freddo !!! acqua.
Nessuno mette gli gnocchi in acqua fredda, o devi aspettare che l'acqua bolle, o versare acqua bollente dal bollitore. Non farei esperimenti con l'acqua fredda. Nella vecchia Panasonic mi piaceva cucinare con il programma Plov, adattato a una certa quantità di gnocchi, versare acqua bollente dal bollitore in modo che gli gnocchi non fossero completamente ricoperti d'acqua, aggiungere burro e condimenti e scegliere il programma Plov. L'acqua è stata assorbita negli gnocchi, era deliziosa e facile da cucinare. Ora cucino in pentola a pressione esattamente allo stesso modo, quindi nel nuovo Panasonic non cucino gnocchi e gnocchi e non posso condividere la mia esperienza.
Marisha_Kh
Ciao! Guardo da vicino questo modello. Prima avevo un Redmond M70, ma si è rotto e ha dovuto essere restituito al negozio.
Per favore dimmi quanto tempo ci vuole per far bollire il porridge di latte e cuocere, ad esempio, un biscotto?
Dato che il modello è relativamente nuovo e ci sono poche ricette per questo, come adattare le ricette di Panasonic 18?
Grazie in anticipo per chi ha risposto!

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