Multicooker con multi-fornello Panasonic SR-MHS181

Domani darò un'occhiata. Durante la tostatura, il tempo predefinito è 40 minuti.
Questo programma mi è sembrato simile allo spegnimento, solo abbastanza attivo. Nella vecchia Panasonic, per involtini di cavolo, peperoni, non c'era abbastanza potenza per stufare, prima l'ho portato a ebollizione in modalità Cottura a vapore, quindi sono passato alla modalità stufato, e ora puoi andare a Arrostire per 30- 40 minuti e sarà pronto.
Volevo cucinare anche ieri i nidi di pasta con carne macinata, ma avevo paura. Li ho cucinati alla vecchia maniera in modalità pilaf, riempito i nidi con carne macinata con panna e acqua e in modalità pilaf. E in questo Panasonic sembrava che questo programma fosse lento, m. su Krupa meglio. Pertanto, non ho osato sperimentare, l'ho cucinato in SV, l'ho fatto prima.
In generale, con questo MV, c'è un ampio campo per gli esperimenti, non c'è abbastanza tempo, tutte le modalità vengono testate rapidamente.

Questo programma mi è sembrato simile allo spegnimento, solo abbastanza attivo. Nella vecchia Panasonic, per involtini di cavolo, peperoni, non c'era abbastanza potenza per stufare, prima l'ho portato a ebollizione in modalità Cottura a vapore, quindi sono passato alla modalità stufato, e ora puoi andare a Arrostire per 30- 40 minuti e sarà pronto.

Sarebbe grandioso. Avevo lo stesso algoritmo nel vecchio Panas, non era sempre conveniente.

Ciao, portami tra i tuoi ranghi, oggi sono diventato l'orgoglioso proprietario dell'ultimo modello Panasonic. E subito ho cucinato il pilaf, tutto è super, riso friabile, 4 tazze di riso sono state cotte per 30 minuti, la carne di manzo è morbida, si è rivelata deliziosa. Ora riguardo alle carenze, negli ultimi minuti il ​​liquido ha iniziato a sputare nella valvola, tutta questa gioia ha attraversato il corpo, e questa è la metà del problema, l'hanno asciugata con un panno e basta, ma quando dopo aver cucinato ho Tolto il coperchio rimovibile, i resti del liquido gocciolavano sotto la stufa, e li rimossi da lì non facile. Nei modelli precedenti, ciò non accadeva affatto. Questo è il mio primo test, domani è previsto lo yogurt, ma ancora una volta è necessario prendere la fine del programma in modo che il riscaldamento non si accenda. Secondo le istruzioni, non si spegne. Penso che questi siano tutti i difetti di questo modello e inoltre il mulo farà solo piacere.

Fantastico, congratulazioni per il tuo acquisto! Le ragazze dell'argomento hanno già scritto più volte che dopo la modalità "yogurt" il riscaldamento non si accende, quindi non è necessario custodire nulla!

Sì, ho letto l'intero argomento, ma la prima volta è in qualche modo spaventoso rovinarlo, quindi me ne occuperò io, e se qualcosa non va

E un'altra domanda, chi ha fatto lo yogurt, l'acqua dovrebbe essere versata nella padella?

Lena, benvenuta! Lascia che l'assistente ti renda solo felice! Non ho capito perché qualcosa ha iniziato a sputare nella tua modalità pilaf, e anche negli ultimi minuti. Il pilaf alla fine non ha più liquido, è tutto evaporato ed è in corso il processo di frittura.
Ho fatto lo yogurt: ho versato l'acqua e ho messo i barattoli su un supporto. Ma avevo molta condensa sul coperchio quando l'ho aperto. Quindi non lo faccio più. È stato puramente un esperimento per me. Cucino dove lo ottengo in modo impeccabile. Leggi l'argomento, hanno cucinato lì e proprio nella ciotola. come chiunque è a suo agio.

Ho fatto un pilaf per 4 cucchiai di riso, 6 acqua, ho ottenuto un meraviglioso pilaf nel vecchio cartone animato, anche questo ha funzionato molto bene, ma 10 minuti prima della fine ho iniziato a sputare acqua, non so perché, Probabilmente dovrò riconsiderare la quantità di prodotti. Metto lo yogurt e una sveglia per la notte per vedere come finisce il programma.

Lena, il programma yogurt non passa al riscaldamento! Non c'è bisogno di impostare una sveglia, dormi bene!
Certo, non è chiaro sul pilaf, ma non l'ho mai cucinato in tali volumi.

Non esiste un programma per lo yogurt in Panasonic, solo un multi-cook, quindi temo

Lena, beh, intendevo questi 40 *. Se non fossi stato sicuro, non ti avrei scritto.

Grazie per la dritta, domani mi riferisco per lo yogurt.

Lo yogurt è risultato super, il cartone animato non si è alzato nel riscaldamento, si è spento e basta, ora sto preparando un doppio piatto a bagnomaria con cotolette al formaggio, patate in pentola per purè di patate, modalità cottura a vapore 25 minuti

È venuto bene, molto gustoso e non ha cucinato per molto tempo, insomma io e i muli ci siamo praticamente ritrovati, sto ancora pensando alla pentola a pressione Moulinex 4000. Ci penserò ancora per 30 minuti e vai a comprarlo, poi sarò pronto a tutto

Oh beh, è ​​fantastico che tutto abbia funzionato per te)) Al contrario, ho una pentola a pressione a cottura lenta, ma non ho ancora una MV sensoriale, ma comprerò Panasik entro l'estate))

Ragazze, ieri sera ho comprato lo stesso modello del multicooker. Prima di allora, non ce n'era nessuno. Per favore dimmi che non esiste la modalità "porridge di latte" in quale modalità cucinarla?

E come si cucina la zuppa in modalità "zuppa" o "spezzatino"? E in che modo sono diversi?

Ragazze, ieri sera ho comprato lo stesso modello del multicooker. Prima di allora, non ce n'era nessuno. Per favore dimmi che non esiste la modalità "porridge di latte" in quale modalità cucinarla?

Congratulazioni! Se leggi attentamente le istruzioni, il porridge di latte è una modalità porridge. Dice anche quale rapporto prendere.
La zuppa è in preparazione, la modalità di stufatura sarà più silenziosa.

Sono amico di Panasonic da molto tempo, ora ne ho due, ma non ho ancora incontrato Moulinex, ma penso che tutto funzionerà, l'importante è pronunciare la parola magica "pentola da cucina" e vai per i tuoi affari.

Congratulazioni! Se leggi attentamente le istruzioni, il porridge di latte è una modalità porridge. Dice anche quale rapporto prendere.

Sì, l'ho letto, ovviamente, ma molti scrivono che le istruzioni contengono le ricette sbagliate, quindi volevo scoprirlo, indicava solo che farina d'avena 1 multi-bicchiere per 3,5 latte - e che ne dici di farina d'avena? Trovo tutto bene su Internet nelle ricette.

Troverò tutto bene su Internet nelle ricette.

Perché su Internet? C'è un intero forum con ricette e puoi sempre chiarire qualcosa dall'autore.

Ebbene sì - intendevo qui sul forum :-)) Puoi ancora dirmi esattamente per questo modello come preparare la farina d'avena - il rapporto tra latte e cereali e versi l'acqua?

E qual è la differenza tra le modalità espresso, frittura e cottura al forno - nelle istruzioni non ho trovato quanti gradi su quale programma. Cosa è meglio friggere?

Da quando è apparso il primo MV, ho preparato solo farina d'avena naturale, non riconosco i cereali, quindi non posso dare consigli sulla farina d'avena.
Per quanto riguarda le modalità di frittura, anche la cottura rapida, finora non posso dire nulla in dettaglio, ho fatto la cottura a vapore delle verdure in modalità frittura, mi è piaciuto, si scopre quello che mi serve, penso sia possibile sul express, ma non l'ho ancora raggiunto. Sulla cottura cucinerò qualcosa di farina (una specie di torta, cuocerò il pane).
Ho preparato la zuppa di cavolo: ho provato la modalità Stufato e Zuppa. La stufatura funziona in modo completamente diverso rispetto alla vecchia Panasonic, raccoglie la temperatura più attivamente e bolle così tanto, ma allo stesso tempo il brodo non si è rivelato troppo cotto, le verdure e le patate non erano bollite. Sulla Zuppa sembra non così veloce, ma comunque questo programma è più attivo dell'Estinguente nel vecchio modello. Mi sono piaciute entrambe le opzioni. Probabilmente, se hai bisogno di farlo velocemente, puoi cucinare il primo sullo Stufato, e se il brodo di manzo non puoi cucinarlo più velocemente, allora è meglio nella modalità Zuppa. Eppure, nella modalità di spegnimento, la condensa si accumula e quando apri il coperchio scorre lateralmente, ma nella modalità Zuppa non c'è condensa, sono rimasto molto sorpreso che il coperchio fosse asciutto.
Preparato un duetto. Ho cucinato il riso in una ciotola, e in un cestello a vapore, bistecche di salmone, con verdure + spezie + maionese + formaggio. Modalità grano saraceno. Il riso era di 1,5 bicchieri multipli + 3 m / st di acqua. Ero pronto ad aspettare circa un'ora, come nel vecchio modello, e MV in 20 minuti esatti. Ho preparato questa porzione. Il riso si è rivelato molto gustoso, friabile (avevo una compagnia di Mistral a grani lunghi) e il pesce era cotto a vapore.Inoltre non c'era condensa sul coperchio e praticamente non c'era nemmeno vapore dalla valvola.
Finora non ho preparato molti piatti, ma tutto quello che ho fatto si è rivelato ottimo. MV continua a deliziare, tutte le modalità che sono riuscito a utilizzare, mi piace, continuerò a cucinare, condividere le mie impressioni.

La scorsa settimana abbiamo ricevuto questa MV, ma non abbiamo nemmeno avuto il tempo di tirarla fuori dagli schemi fino al fine settimana. Sabato mattina hanno preparato il porridge di riso, tutto era disposto secondo le norme, ma il porridge alla fine del suo regime non era pronto: il riso galleggiava ancora nel latte. Lo abbiamo lasciato sul fuoco, il porridge "ha raggiunto" ed è diventato anche un po 'denso.
Mettono il porridge di miglio di notte, tenendo conto che il porridge sarebbe rimasto sul fuoco per altre due ore. Anche cool. Il marito non mangiava affatto il porridge di latte, fin dall'infanzia aveva paura, ma gli piacevano.

Ho iniziato a fare il pilaf, friggere la carne per 40 minuti in frittura, ma è ancora dura, penso, beh, non sarà pronta tra un'ora. L'ho messo per spegnere. Si sta facendo tardi, probabilmente riempirò il riso e metterò una tregua per la mattina.
E come si fa se la carne è dura?

Ora le mie impressioni - come ho detto, ho comprato questo modello giovedì sera tardi. Ho scelto a lungo e ho optato per una ditta, a mio avviso affidabile, Panasonic. Tanya Mona1 mi ha consigliato questo dispositivo, di cui le sono molto grato, dato che non ho mai avuto un multicooker - questo è il primo :-) Beh, in questi giorni ho cucinato - il primo è il grano saraceno in modalità grano saraceno 2 mst per 4 ml di acqua - ottima - meglio che sul fornello! Il tempo è di circa 40 minuti. Poi ho cucinato la carne con le bucce di cipolla in modalità "stufatura" - l'ho tenuta per 2 ore - in questa modalità, quante volte ho aperto il coperchio - bollendo, come ero abituato, c'era acqua calda e un gorgoglio appena percettibile qui e li. Ma in 2 ore la carne per cento chili (maiale) era la più morbida. E molto delizioso! Poi ho fatto la zuppa con le tagliatelle fatte in casa - ho fatto la frittura appositamente in modalità express - poi ho continuato a friggere e poi a cuocere, non ho ancora capito la differenza. Ho versato tutto con acqua e l'ho messo in modalità "zuppa" all'inizio ho pensato che non avrebbe mai bollito nella mia vita - è troppo lungo per aspettare. Ora ho capito - non c'è bisogno di aspettare - l'ho chiuso e vado :-)))) La zuppa in questa modalità ha gorgoglii più pronunciati rispetto allo "stufato" ma non bolle. Per 1,5 ore mi sono preparato perfettamente - non ho rimosso il rumore perché semplicemente non c'era. Le verdure non sono bollite, il brodo è trasparente. Si è rivelato delizioso, non peggio che sul fornello, ma senza problemi. Non lavare la stufa - se scappa, non lavare la padella dopo la frittura, non monitorare il gas. Poi ho fatto una composta, rispettivamente, nella modalità "composta" - qui è dove la ribollenza è così ribollente - bolle come su un fornello, l'ho fatta con frutta secca per 1,5 ore. Ho subito buttato frutta secca e zucchero e frutti di bosco surgelati (la prossima volta, in vista della conservazione delle vitamine, metterò quelli surgelati molto più tardi). La composta è risultata eccellente. Ancora una volta, non aspettare come sul fornello che qualcosa bolle o scappi. Poi ho cucinato il pollo intero in modalità "cuocere" per un'ora. Dopo 30 minuti l'ho aperto per capovolgerlo - ero sicuro che l'avrei visto bollito. E in una casseruola miracolosa giaceva un pollo con una bella crosta fritta. L'ho rigirato e me ne sono dimenticato per altri 30 minuti. Quando l'ho aperto, un pollo gustoso e succoso !!! E bellissimo! Immediatamente nel succo e nel grasso del pollo ho messo le patate tagliate a grosse barrette sulla "cottura", dopo 30 minuti ho aperto l'ancoretta - stavo aspettando una deliziosa patata fritta in crosta, come in un forno!
Proverò ulteriormente :-) Anche se sono molto sorpreso, non pensavo che sarebbe stato così conveniente.

Sabato mattina hanno preparato il porridge di riso, tutto era disposto secondo le norme, ma il porridge alla fine del suo regime non era pronto: il riso galleggiava ancora nel latte.

E secondo le "norme" è dalle istruzioni o dalle ricette sul sito?

E ho l'impressione che lo stufato sia un programma più attivo della zuppa. Ma in linea di principio, non è così importante e lì e là tutto è cucinato bene.
È bello leggere le recensioni positive sul dispositivo, è piaciuto anche a me.
E ho cucinato il porridge di latte nella vecchia Panasonic sul timer, il programma è terminato, sembrava che il porridge fosse sottile, ma quando si mescola è diventato una consistenza normale, mentre stavano andando al tavolo, è rimasto in piedi per altri 30 minuti il Riscaldamento (do sempre al porridge 30 minuti per riposare sul Riscaldamento), durante questo tempo è diventato ancora più denso e si è ottenuta la densità richiesta. Ho preso le proporzioni di 1 m / st di cereali + 1 litro di latte.

Galin è anche giunto alla conclusione che è necessario fare un bicchiere per litro di latte.

Sun4, secondo le norme, secondo le istruzioni.

Da nessuna parte ho trovato informazioni sulle condizioni di temperatura. A questo proposito, l'istruzione non è molto finalizzata.Questa non è solo una domanda: qual è la differenza tra le modalità "espresso", "cottura al forno" e "doratura" e dove è la temperatura più alta? E già e - qual è la differenza tra la modalità "Pilaf" e la modalità "grano saraceno" In entrambe le modalità, la funzione di evaporazione dell'acqua è ... Qual è la differenza tra "zuppa" e "stufato" - qual è la temperatura su di essi? Ho chiamato la hotline, la ragazza dell'operatore mi ha detto che non ci sono tali dati, cerca di capire per prova. Questo è un balbettio assolutamente infantile - per un'azienda così affidabile e seria come panasonic. Proverò a farlo, ma in realtà era impossibile prescriverlo nelle istruzioni

[Svetlana R:]

Svetlana R:
In quasi nessun multicooker ho capito che non ci sono istruzioni normali. Tutte le recensioni negative che abbiamo letto - sono state tutte preparate secondo il ricettario.

La modalità Express è necessaria per la preparazione rapida del porridge per un contorno, come ho capito in piccole porzioni. Evapora il liquido molto intensamente. Cioè, come lo stesso grano saraceno, imposta solo l'ora da solo. E questa modalità è anche per la frittura delicata di verdure, come ho scritto nella precedente Panasonic, ma ho anche fritto patate e cotolette, perché lì non c'era frittura.
Il pilaf si differenzia dal grano saraceno in quanto, fatto evaporare tutto il liquido, si arrostisce negli ultimi 10 minuti.

Bene grazie!!! E poi da Panasonic ha risposto che possono dire che solo la cottura è di 180 gradi. Adesso ho cucinato il porridge nella modalità "porridge", il caseificio di Ercole - la ricetta, ovviamente, dalle ragazze, e non dalle istruzioni) è risultata perfetta. Il latte non è scappato (Ugh-ugh)

Anna, non ci possono essere 180 * sui prodotti da forno. Non esiste una tale temperatura sui prodotti da forno, questo non è un forno. Ci sono prodotti da forno da qualche parte tra 110-120 *. Se fossero 180, avremmo già patatine fritte. E quindi lì dovrà friggere per un'ora. Qui, i prodotti da forno sono a una temperatura inferiore rispetto alla frittura.

03.03.2014, 15:55, "Marat Kuyanov" <Marat.Kuyanov @
Cara Anna,
Grazie per aver scelto e utilizzato la tecnologia Panasonic!

Sfortunatamente, non possiamo fornirti una risposta nel merito della domanda, poiché il produttore nelle specifiche del multicooker non indica informazioni su quale temperatura viene utilizzata in quale modalità.
La temperatura massima del riscaldatore è di 180 gradi (in modalità cottura).



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Anna, non ci possono essere 180 * sui prodotti da forno. Non esiste una tale temperatura sui prodotti da forno, questo non è un forno. Ci sono prodotti da forno da qualche parte tra 110-120 *. Se fossero 180, avremmo già patatine fritte. E quindi lì dovrà friggere per un'ora. Qui, i prodotti da forno sono a una temperatura inferiore rispetto alla frittura.

Questi sono i gestori di Panasonic)) Ma ad essere onesti, ho ottenuto patate con una crosta sulla cottura in 30 minuti esatti (non patatine fritte, ovviamente), ma sulla frittura ho persino fritto le verdure per circa 20 minuti finché non sono passato a cuocendo ... ma forse il fatto era che all'inizio era congelata. Dobbiamo provare qualcos'altro ancora una volta.

Sul mio fritto, anche le patate fritte in 30 minuti, ma con il coperchio chiuso. Quando l'ho provato aperto, generalmente si ha la sensazione che non sia fritto. D'altra parte, mi piace cucinare le patate in svedese in questa modalità. Ed è fritto e ha il tempo di cuocere completamente. Ci vogliono 40 minuti (20 su ogni lato).

Com'è in svedese?

Ho cucinato in un cuculo.https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227001.0

Grazie!

Ciao a tutti)) Entrate nella vostra classifica, ora sono anche un felice possessore del multicooker SR-MHS181 di Panasonic. Non mi piace cucinare per niente (cucino senza entusiasmo) e abbiamo comprato una pentola a cottura lenta su insistenza di mio marito. Mi sono interessato e ho provato questa tecnica miracolosa, e mi è piaciuta. Acquistato ieri. Ero un po 'turbato dal fatto che la ciotola avesse un odore sgradevole. Dato che questo è il primo multicooker in casa nostra, non sapevo cosa farne. Mi sono rivolto a Internet. E poiché molti hanno provato la modalità "Cottura a vapore" con mezzo limone, l'odore si è notevolmente attenuato. E stasera mi sono sentito un cuoco con piacere)) Avendo aperto un libro di ricette per questo multicooker, ho trovato una ricetta per friggere il pollo e, cambiati alcuni dettagli, ho cucinato un pollo in salsa agrodolce.Si è rivelato davvero molto, molto gustoso !! Ora voglio cucinare qualcos'altro il prima possibile !! Sto cercando ricette interessanti per questo multicooker, che ha, per favore condividi)) A proposito, il pollo dalla ciotola non ha acquisito alcun odore estraneo

Cerca qui nel forum - in un motore di ricerca, inserisci ad esempio "patate in una pentola a cottura lenta" e verranno fuori un mucchio di ricette. Non consiglierei di usare un ricettario

Grazie, seguirò il tuo consiglio.

Ho appena comprato lo stesso la scorsa settimana - ho affrontato tutte queste domande da solo - chiedi cosa vuoi cucinare, scriverò le ricette. Oggi ho cotto mele in prodotti da forno - solo nyaka.

Condividi presto la ricetta.

Sì, come nel forno - ho tagliato i buchi all'inizio delle mele - il mozzicone stesso in modo che non danneggi il fondo - anche se non fa paura mettere zucchero misto e cannella nel foro. Mentre facevo tutto questo - metti il ​​fumetto sulla modalità di cottura - metti un po 'di burro sul fondo - per impostazione predefinita, poiché è rimasto per 40 minuti, non ho variato. Solo circa 5 minuti si sono riscaldati. Ho buttato le mele nel cartone, le ho chiuse e le ho tirate fuori mentre cigolavano - le ho messe su un piatto - le ho versate con la glassa di succo dal multi (in fondo c'è quel bicchiere di mele) Gustose !!!

Buon pomeriggio a tutti! Per favore condividi chi usa quale riso per pilaf in questo MB. Amo molto questo piatto, ma in MV risulta sempre diverso per me - o un po 'secco, o al contrario un po' imbrattato. Prendo sempre il rapporto acqua / riso 1: 1 (secondo i consigli qui sul forum)

Finora nessuno ha risposto, dirò che consigliano su tutti i forum: consigliano principalmente Rice Mistral al vapore a grani lunghi Indica Gold



L'ho comprato - ma non l'ho ancora provato - Lo voglio nel fine settimana, te lo dirò più tardi.

Oggi ho provato la modalità di cottura a vapore: ho immediatamente cucinato barbabietole, carote, patate e persino uova per le aringhe sotto una pelliccia in un vassoio. Ho appena tirato fuori tutto a turno. In realtà è una cosa molto utile)

Non mi piace il riso parboiled. Adoro il pilaf con il normale riso Krasnodar. I produttori sono diversi.