Confezionatrici sottovuoto Steba

Marin! Ho Stebik, non esiste un pulsante simile. Forse un impulso a provare?
Lo farò domani. Proverò qualcosa di più semplice. Non sulla carne.

Bene, sì, è a questo che serve, puoi regolarlo quando il succo scorre nella saldatura, spegnerlo e saldarlo!

Qualcosa non è ancora felice. Forse sto facendo quello che è sbagliato. Grugniti, crepe, ma l'aria non fa schifo e si salda in modo molto strano.
Con sous-vid finora peccato. Lo capirò, anche se non è chiaro con cosa.

Elena, l'ho avuto il primo giorno della mia conoscenza con il packer (anche se con Pro Cook), dopo aver visto il video su Internet si è scoperto che non ho scattato il coperchio superiore. Devi fare uno sforzo dagli angoli finché non fai clic.

Adesso voglio marinare la carne in salamoia e cucinarla domani.

ricorda la proporzione di sale per 1 litro d'acqua

[Irina S.]

Irina S.,
Ad essere sincero, io stesso non l'ho ancora scoperto, se qualcuno me lo dice, te ne sarò grato.

Io uso questo:

Salamoia:
1 cucchiaio. l. sale
1 cucchiaino Sahara
1 litro d'acqua

Io uso questo:
Salamoia:
1 cucchiaio. l. sale
1 cucchiaino Sahara
1 litro d'acqua

Marin, grazie mille

Ragazze, ecco il mio imballatore. Non ho capito completamente i pulsanti e il loro scopo. Secondo me, l'istruzione è storta e incomprensibile. Ma potrei imballare tutto facilmente.

Proprietarie, è molto interessante per i pulsanti
Non sono sicuro di quale PC o Stebik 6 voglio ...

Lisa, e sono molto interessato! Condividi le tue impressioni. È stato facile mettere in valigia il liquido o hai bisogno di ballare? Per ora scelgo anche io, mi occupo.

[Roza_Irina]

Roza_Irina,
Ir, tutto è facile e ha funzionato la prima volta, anche se le istruzioni hanno fatto di tutto per evitare che ciò accadesse)))
Mi ha aiutato il fatto che avessi già provato il packer al lavoro su MK e avessi un'idea di cosa, dove e come farlo.
La foto mostra che il vuoto era normale, ma non ho aspirato completamente l'aria, poiché lì il liquido era già salito al livello di saldatura.

Bene, se lo compro, ti farò sicuramente delle domande più tardi.
Ma prima ho deciso di aspettare l'induzione Orson, lì la temperatura sarà sul multi-cook da 50 * a 130 *, solo per il sous-vid. Ho deciso di non comprare un sous-vid, non c'è nessun posto dove metterlo. Sì, e il marito lo rimprovererà. Anche se penso che lo riceverò anche per il parlante Orson.

Irina, perché hai bisogno di SV-MV per, a quanto pare, 23.000 (rubli russi)? Ci sono forum in cui si discute di pentole a pressione costose come Bork. Il riscaldamento a induzione, soprattutto nel multicooker (al contrario dei quadri elettrici), non dà praticamente alcun beneficio né in termini di economia né in termini di tempo di cottura. E la guida vocale si annoia solo con il tempo e deve essere disattivata ...

Ma lei mi piace. Mi sono innamorato. In primo luogo, la Corea, la maggior parte delle modalità consente di aprire il coperchio senza ripristinare il programma (rispetto ai cuculi). Sono solo bastardo per la qualità dei cuculi, anche per il lavoro dei loro programmi. Avendoli, capisco che il resto, che ho, sta solo riposando. Potrei comprare un bork, ma in Ucraina per qualche motivo non è più economico.
E parlare di pentole a pressione non diventa noioso. Sorprendentemente, a tutte le famiglie piace il treno e il canto degli uccelli.
Probabilmente non mi capirai, ma adoro una tecnica così costosa per la sua qualità.

Felice per te quello che ti piace. È da molto tempo che non compro attrezzature economiche, perché spesso si tratta di denaro sprecato. Ho letto recensioni su vac. imballatori Klatronic e Bomann per 1200-1500 e ancora una volta capisco che una cosa buona non può essere economica.
Ma ancora io (questa è la mia opinione) non voglio pagare soldi extra per cose ridondanti e senza principi. Io stesso ho un piano cottura a induzione, questa è una cosa, ma è nelle pentole a pressione che il principio di riscaldamento non gioca alcun ruolo, e l'induzione è una complicazione e un aumento di prezzo. Ho letto di questi modelli: per me personalmente, sono pieni di elementi non necessari che riducono solo l'affidabilità e complicano la gestione.
Bene, questo è il mio pensiero ad alta voce. Che è meglio acquistare SV Shteba, che non delude né lo Shteba Vacuumator né il Profi Cook, e non il Clathronic o il Bomann.
Buona fortuna con il tuo nuovo prodotto.

L'unità del vuoto Shteba o il Profi Cook: scelgo tra loro. Forse qualcuno può confrontarli. Tutti i pro e i contro.
Beh, riguardo all'induzione, potresti avere ragione. Ma non vedo concorrenti ombra. Non voglio Orson 5015 con un coperchio rimovibile, in termini di funzionalità è vicino al mio marchio 6051. A meno che non si rompa ... Ma questo mi ha attirato con il suo set di programmi.
Quindi se non appare nulla di seducente, lo comprerò e sedurrò gli altri.
In generale, voglio molte cose diverse. È un bene che non tutto sia in vendita nel nostro paese e non tutto appaia subito, c'è tempo per pensare, e talvolta per travolgere.

In generale, voglio molte cose diverse. È un bene che non tutto sia in vendita nel nostro paese e non tutto appaia subito, c'è tempo per pensare, e talvolta per travolgere.

Certamente.
Lo staff 6 è appena apparso. Vorrei che non deludesse. Non puoi trovare recensioni complete su di esso, se non altro perché gli acquirenti impiegano poco tempo.
Ho dei problemi con 2 pompe per vuoto di un altro tipo avviate dopo un anno di funzionamento. E all'inizio funzionavano come un orologio.

Amici! Potete dirmi per favore chissà se i sacchetti sottovuoto di Steba VK 5 sono adatti per Profi Cook PC-VK 1015, o ce ne sono solo di loro (so che sono un po 'più spessi)?

Sono adatti tutti i buoni sacchetti densi, sia ondulati che semplicemente stretti.

Grazie! E poi ho già comprato i pacchetti per Shteba, ma alla fine ho scelto il Pro ...

Sono adatti tutti i buoni sacchetti densi, sia ondulati che semplicemente stretti.

Quindi non sarà possibile aspirare aria da pacchi semplicemente densi e non increspati dall'interno. Abbiamo bisogno di groove.

Sì? E non sapevamo con la competenza. Lui, un gran lavoratore, ha pompato l'aria senza solchi e ha saldato tutto meravigliosamente. Pacchetto denso e liscio.

Qualcosa di nuovo. Secondo le leggi della fisica, l'aria non può essere pompata da imballaggi lisci che non sono corrugati all'interno. L'ho testato io stesso su sacchetti "resistenza speciale" per il congelamento.
Se all'interno sono presenti superfici lisce, il rullo di pressione comprime entrambe le metà e semplicemente non c'è passaggio per l'aria. Questo è stato discusso in dettaglio nell'argomento sulle confezionatrici sottovuoto. Questo è il motivo per cui sono le superfici ondulate che sono realizzate in modo che l'aria passi attraverso le scanalature dei canali e quindi siano sigillate. Beh, loro il pacchetto si incolla insieme.

[notglass]

notglassSe possibile, posta una foto, ma molti non credono che sia possibile! E quali pacchetti ho usato, comprerò lo stesso allora!

E Shteba non ha la capacità di evacuare i container, giusto? Solo pacchetti?

[Manna]

Manna, solo sacchi, non sono previsti adattamenti per l'evacuazione dei contenitori ((

[Vei]

Vei, Buonasera! Dimmi, hai lì dove le strisce di ferro per sigillare sono ricoperte da un nastro marrone? E poi recentemente mi sono comprato questo aspirapolvere, ma qualcosa in qualche modo mi confonde con questo nastro che si sovrappone alle ombre di saldatura ... in qualche modo mi salda con una striscia larga, poi una sottile e, per così dire, strappata

non ci sono adattamenti per evacuare i container ((

Che peccato Si è rivelato conveniente per l'evacuazione di lattine profilate. Ora sto passando molto l'aspirapolvere in lattine, non in sacchetti. Sarebbe necessario aggiungere una tale funzione a Shtebe

I proprietari dell'aspirapolvere Shteba non sono visibili nella foto. Dimmi, il tuo dispositivo ha un piccolo tubo per pompare aria all'interno della camera per pompare aria? O c'è solo un buco?
Se è così, allora, in linea di principio, puoi pompare dove vuoi.

Dimmi, hai lì dove le strisce di ferro per sigillare sono ricoperte da un nastro marrone? E poi recentemente mi sono comprato questo aspirapolvere, ma qualcosa in qualche modo mi confonde con questo nastro che si sovrappone alle ombre di saldatura ... in qualche modo mi salda con una striscia larga, poi una sottile e, per così dire, strappata

La corrente scorre sotto le strisce. Se senza di loro, la corrente batterà e si attaccherà ai pacchetti. Ma il fatto che la striscia di tenuta sia di spessore irregolare, non dovrebbe essere così. Le "cuciture" devono essere larghe e della stessa larghezza su tutta la lunghezza. Avevi un luogo pulito e non grasso per la saldatura?

Ieri ho provato l'aspirapolvere. Rispetto al coreano, ronza come uno sterminatore !!! E fa schifo più forte, naturalmente. Ecco una foto https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378469.0

Quindi c'è un "magnaccia" per aspirare aria o no?

Capisco che no, dal momento che i sacchetti sono ondulati, non lisci.

[La capacità di creare un vuoto nelle specifiche. contenitori (i contenitori non sono inclusi nella confezione)]

E xs ?? Il sito web del produttore dice: La capacità di creare un vuoto nelle specifiche. contenitori (i contenitori non sono inclusi nella confezione)... Questa frase è presente anche sulla scatola. Nulla è scritto su questo nel manuale.

Poiché esiste una tale funzione, significa che devi solo trovare il tubo e il contenitore giusti adatti per il confezionatore dato. Forse c'è un buco per il tubo ...

C'è un buco sul lato .. Vado a chiedere ai rappresentanti dello staff.

Perché chiedo di un magnaccia. QUALSIASI apparato per vuoto (pompa) può essere adattato per aspirare in lattine. Hai solo bisogno di mettere il tubo sul punto di aspirazione dell'aria e raccogliere la punta per l'inserimento nel barattolo stesso.
Io stesso ho diverse pompe per vuoto, il che è molto buono. Possono essere intercambiabili. Uno di questi giorni una pompa per l'evacuazione nei contenitori Vitesse piegata. Sono rimaste 6-7 lattine. Quindi (deluso dalla qualità della pompa Vitesse stessa, da quando ho smontato e visto cosa stava succedendo) ho adattato l'aspirapolvere Vitesse Profi Cook, il marinatore VES per pompare aria dalle lattine, e più tardi lo farò per Brown e Più caldo. Sto solo riorganizzando la punta del barattolo.
Quindi, nel tuo caso, puoi probabilmente adattare un apparecchio a vuoto per l'evacuazione nei contenitori. È solo che se c'è una punta da magnaccia all'interno della camera di pompaggio (come ho in Profi Cook), allora devi mettere un tubo su di essa.

Capisco che no, dal momento che i sacchetti sono ondulati, non lisci.

No, i sacchetti sono sempre corrugati all'interno per l'aspirazione. Quelli lisci sono usati solo nelle camere a vuoto industriali (in sacchetti così densi compriamo prodotti sottovuoto nei negozi). Il principio di pompaggio è diverso lì.

È solo che se c'è una punta da magnaccia all'interno della camera di pompaggio (come ho in Profi Cook), allora devi mettere un tubo su di essa.

Ho capito cosa intendi. in coreano c'è un tale magnaccia, non l'ho trovato nel pentagramma.

Al momento non vengono prodotti contenitori e tubi per Shteba. I tedeschi stanno ancora pensando.

Al momento non vengono prodotti contenitori e tubi per Shteba. I tedeschi stanno ancora pensando.

Fallo diversamente. Acquista altri contenitori sottovuoto, ad esempio Vitesse: non ci sono lamentele su di loro, a differenza della pompa. Sono relativamente economici, disponibili in 1,5 e 2 litri. E usali. Non è necessario acquistare barattoli di marca per l'apparato sottovuoto Shteba. La cosa principale è scegliere un tubo e una mancia. Non è così difficile.
Se non c'è il magnaccia nello Shteba, ma c'è solo un foro per pompare aria, beh, va bene: inserisci una punta a forma di cono (almeno dal cappuccio della penna) e pompala per la tua salute.

No, i sacchetti sono sempre corrugati all'interno per l'aspirazione.

E per niente. Quelle confezionatrici sottovuoto che hanno un beccuccio pompante utilizzano (possono essere utilizzate) sacchetti lisci (ad esempio, clathronic).

Se non c'è magnaccia nello Shteba, ma solo un foro per pompare aria,

Esattamente. Se si preme qualcosa sulla "palla" nel foro laterale, la palla cade e apre il foro. Quando il packer è in funzione, aspira aria attraverso di esso.

inserire una punta affusolata (anche dal cappuccio della penna)

Nuuuuu ... è necessario adattarsi. Personalmente ho contenitori con pompa a mano, ne ho abbastanza. Sarebbe solo un bel bonus qui. Aspetterò, qualcuno può adattarlo a portata di mano.

E per niente. Quelle confezionatrici sottovuoto che hanno un beccuccio pompante utilizzano (possono essere utilizzate) sacchetti lisci (ad esempio, clathronic).

Bene, questo non è solo per Klatronic. Le aziende più affermate non lo fanno. In questo caso, infatti, si ottiene un vuoto "difettoso". Sì, e devi adattarti rapidamente per estrarre il beccuccio e sigillare il sacchetto. Il principio è leggermente diverso qui. Ho visto il processo in video. Non proprio. Questo è in qualche modo simile nella qualità del pompaggio al metodo di immersione.

Nuuuuu ... è necessario adattarsi. Personalmente ho contenitori con pompa a mano, ne ho abbastanza. Sarebbe solo un bel bonus qui. Aspetterò, qualcuno può adattarlo a portata di mano.

Niente di complicato. Quando lo leggi, sembra complicato. In effetti, il materiale è facile da trovare e molto semplice da fare. Ma puoi adattarti come vuoi e per quello che vuoi.

[igorechek]

Ops, igorechek, La tua risposta mancava.

Oh, ciao Ksyusha !! Adesso sei con noi !! E il messaggio di Igor è rimasto in quel mondo)

Mdyaya .. senza mezzo litro non lo capirai!

[igorechek]

Ops, igorechek, La tua risposta mancava.

Precisamente, scomparso, la mia risposta era piegata.
Sembra che l'avvertenza e il consiglio su come automatizzare la pompa a mano siano spariti.
Sono venuto l'altro giorno, per i test, a fare i bagagli con i sacchetti sottovuoto Clathronic. Merda a buon mercato - non prenderla. Semplici sacchetti lisci, forse un po 'più spessi di quelli ordinari, non sono affatto saldati dal bordo. È impossibile da usare come sacchetto per sottovuoto. Solo per la sigillatura ordinaria, e anche allora non molto. È vero, e il loro prezzo è ridicolo, a quanto pare, 350 rubli per 3 rotoli da 10 m.
Consiglierò chiunque abbia coperchi sottovuoto per normali barattoli di vetro o contenitori con una pompa a mano. Per migliorare e facilitare il pompaggio, puoi utilizzare qualsiasi email. aspirapolvere. Portalo a casa o acquista una normale ventosa per mensole o portasapone. Tagliare la parte superiore e fare (trapanare) attraverso il centro del foro per la punta dell'aspirapolvere elettrico. Tutti. Mettere la ventosa sul nipplo del coperchio, inserire la punta della pompa (o semplicemente metterla) nella ventosa e accendere la ventosa .. pompa di più, più velocemente e senza sforzo.

Ho acquistato pacchetti aggiuntivi. Ho aperto la scatola, e lì sono poveri così imbottiti che i bordi sono tutti inceppati.



Questo è molto scomodo e problematico. Una volta sigillate, le pieghe si formano in questi punti. I tedeschi avrebbero potuto fare una piccola scatola e altro ancora.