Gelatiera marca 3812

È normale muovere l'unità motore. Così ho filmato il processo di tale dimenarsi nel 3811

La temperatura piuttosto rapidamente (al ventesimo minuto da qualche parte) è scesa a -17 sul sensore
La temperatura minima indicava -19, la lama si fermava (non so, forzatamente o secondo il programma), quando c'era ancora tempo
Ricetta fatta - sorbetto al kiwi
Era evidente che tutto all'interno del bicchiere è liquido come all'inizio.
E cosa abbiamo alla fine?
Il bicchiere è un po 'freddo, dentro c'è un po' di miscela fredda ...
Che cosa sto facendo di sbagliato?
Ho messo un bicchiere di plastica in un bicchiere di latta, è andato tutto bene?
Forse il bicchiere di latta avrebbe dovuto essere tolto?
C'è brina su un bicchiere di latta, fa davvero freddo
Ho fatto qualcosa di male?

[Manna]

Manna, Grazie per la risposta
Ho inserito altre domande lì =)

Ho messo un bicchiere di plastica in un bicchiere di latta, è andato tutto bene?
Forse il bicchiere di latta avrebbe dovuto essere tolto?
C'è brina su un bicchiere di latta, fa davvero freddo
Ho fatto qualcosa di male?

Perché hai messo il secchio di plastica? È per lo yogurt. Il gelato è fatto in un secchio di alluminio. Installare un secchio di alluminio con il composto nella custodia, chiudere il coperchio, installare il blocco e preparare il gelato. In un secchio di plastica fermentare lo yogurt.

Bene =)
E ho spinto
Pertanto, la lama non ha girato bene, sembra =)
Va bene, secondo tentativo =)
Grazie mille!

Eh, non ho nemmeno lavato questo secchio, quindi l'ho strofinato dall'interno
E ora ci ho versato il composto ...
Beh, come si suol dire, guardi e soffia =)

La temperatura piuttosto rapidamente (al ventesimo minuto da qualche parte) è scesa a -17 sul sensore

Whoa! Non ho mai visto la mia temperatura sotto i -8 quando preparo il gelato, anche se la spatola ha già smesso di ruotare. Per questo motivo, sembra sempre che il gelato non abbia "afferrato" abbastanza.

[Uomo]

Uomo, quindi, aveva un secchio in un secchio. Non è ancora noto quale sarà la temperatura con la miscela nel secchio corretto.

Sono passati 25 minuti
-9
Solo il sorbetto (quasi) è già aderito alle lame ...
Forse perché non ho inserito abbastanza ingredienti?
600 grammi sono risultati circa ...

Quindi è balzato -9-10
Mi sono spento dopo 40 minuti
Si è rivelata una cosa fantastica, grazie a tutti!
E dietetico - secondo il calorizer - solo 78 kcal per 100 grammi
La moglie chiede il sorbetto alla fragola domani
E voglio cucinare latticini secondo GOST =)
Quello che mi è piaciuto è stata la consistenza
Veramente simile allo stesso sorbetto Movenpick
Nessun pezzo di ghiaccio o qualcosa del genere ...
Una favola, come ho sognato dritto =)

Domanda ai maestri sulla quantità di ingredienti
Circa il carico massimo - comprensibile
Ma sul minimo?
Come ho scritto sopra, il sorbetto è per lo più solo "congelato" sulla spalla
Tuttavia, ciò non ha influito in alcun modo sul suo gusto.
Almeno mi è piaciuta molto la prima esperienza, ma forse può avere un sapore migliore =)
Ho circa 600 grammi di ingredienti
Così tanto sorbetto che mangiamo, non c'è dubbio
Ma con gelato al latte / coppa di gelato - prevedo problemi
Siamo in tre in famiglia, controlliamo tutti il ​​peso, quindi nessuno mangerà 200 grammi di gelato
Massimo: 100 ciascuno
E come, se carichi 300 grammi di "materia prima", otterrai qualcosa di utile?
Non voglio scaricarlo "per uso futuro", voglio gelato fresco =)

[Volodya_A]

Volodya_A, Ho fatto il gelato in 3811 da 500 ml di miscela, da 300 ml. E quali sono i tuoi dubbi sul volume? La cosa principale non è più di 1 kg.

[Manna]

Manna,
Grazie per la risposta
Dubbi - li ho espressi - sembra che l'intera massa si attacchi alla lama e non si mescoli, ma si congela silenziosamente su di loro
Ma per una consistenza piacevole è importante che all'interno non si formino cristalli di ghiaccio, cosa che si ottiene mescolando
Ma non succede: l'intera massa è bloccata!

A proposito, ho appena preparato un sorbetto al kiwi, l'ho appena mescolato in una gelatiera
Per il sorbetto alla fragola, per qualche motivo, nella maggior parte delle ricette, si suggerisce di cuocere la messa in anticipo
È correlato a qualcosa?

l'intera massa è bloccata

Quindi tu stesso hai scritto che non c'erano cristalli. Durante il periodo in cui possono formarsi, la massa viene ancora mescolata. Quando si blocca, non si possono più formare cristalli: tutto è congelato.

[Manna]

Manna,
Grazie, ma che dire della ricetta del sorbetto alla fragola?
Oppure condividi, sii gentile, tuo, verificato =)

Sì, e un'altra domanda
E per spegnere il dispositivo durante il ciclo di cottura, è sufficiente premere il pulsante "accensione"?

[Volodya_A]

Volodya_A, quindi in questa sezione ci sono molte ricette, scegline una qualsiasi

Per esempio, Gelato "Fragola con panna" (gelatiera marca 3812) (Sonadora)

O questo Gelato al lampone (gelatiera marca 3812) (Sonadora)

per spegnere l'apparecchio durante un ciclo di cottura

Per avviare / interrompere. E poi spegnerlo del tutto, quindi "Power".

[Manna]

Manna, quindi non ha "start / stop", solo "start" =)
Pertanto, ho spento il pulsante di accensione e l'ho spento =)
A proposito di ricette - Sto cercando il sorbetto
E allo stesso tempo, un modo per aggiungere le fragole al "caseificio secondo GOST
Tra un anno, condividerò / mi vanterò, ho buttato via 48 chilogrammi (e pesano ancora 89 finora), ma voglio ancora il dolce, quindi guardo i dessert a basso contenuto calorico =)
Lo yogurt gelato attira ancora (lo faccio io stesso)
E le ricette di cui sopra, purtroppo, sono estremamente ricche di calorie =)

[Volodya_A]

ma voglio ancora qualcosa di dolce, quindi guardo i dessert a basso contenuto calorico =) Lo yogurt gelato attira ancora (lo faccio anche io stesso) E le ricette di cui sopra, ahimè, sono estremamente ricche di calorie =)

Volodya_A, dare un'occhiata al RICETTE Alexandra.

[Sonadora]

Sonadora, grazie, farò un salto adesso
Preparato un sorbetto alla fragola
585 fragola
55 zucchero
25 succo di limone
Contenuto calorico: solo 61 kcal per 100 grammi!
Non ho cucinato nulla, in un frullatore e in una gelatiera
Fantasia!
Sapore agrodolce allo stesso tempo
Ma è sorta un'altra domanda
Ieri, e ancor di più oggi, un tale effetto è stato espresso
Poiché le lame non toccano le pareti, il sorbetto si attacca alle lame, alla fine non è così freddo
Ma sulle pareti si formano 2-3 millimetri di ghiaccio.
E 'normale?
Qualcosa mi dice che con miscele contenenti grassi tale stratificazione sarà minore.
Destra?

E 'normale?
Qualcosa mi dice che con miscele contenenti grassi tale stratificazione sarà minore.
Destra?

Sì. Destra.

Prepara yogurt gelato per due giorni consecutivi
Il primo giorno - avevo il mio yogurt, da Evitalia lievito naturale e latte 4%
Il mio yogurt è piuttosto denso
440 grammi di yogurt (quanto c'era)
300 grammi di ribes nero congelato
75 grammi di zucchero (di cui 10 grammi di vaniglia)
Si è rivelato molto gustoso
Alcune note:
1. Non c'è niente per tradurre lo zucchero vanigliato in questa ricetta, non puoi ancora sentire il gusto
2. Possono esserci meno bacche, altrimenti intasano completamente il gusto dello yogurt
3. Zucchero il meno possibile

Il giorno dopo non hanno fatto il loro yogurt, hanno comprato Activia
490 grammi di Activia
300 grammi di fragole congelate
55 grammi di zucchero
Activia, sebbene scritto con il 3,5% di grassi, è molto più liquido dello yogurt fatto in casa
Ma si è rivelato anche molto gustoso
Ma lo zucchero può essere anche meno =)

Voglio anche una gelatiera. La prima volta che mi sono imbattuto in questo forum per molto tempo e l'ho letto. E poi ho deciso che stavo comprando ed era Brand, ma ora non riesco a decidere quale !!! 3812 - a tutti piace la funzionalità, il volume, ma la storia con la temperatura fa paura, come il dichiarato -18-35, ma si vede di meno e in alcuni sul forum ho visto la temperatura nel tempo si ferma sotto -4 per scendere, 3811 - la ciotola è troppo piccola, sarò con i miei assorbitori di gelato vivendo in cucina, 3813 - sembra che tutto vada bene con la temperatura e il volume della ciotola è buono, ma sul forum scrivono di un aggeggio di plastica in la giunzione al secchio che può rompersi, ma si romperà con me, conosco la mia felicità. Come scegliere !!! Forse qualcuno consiglierà qualcosa di intelligente?

[Juliko]

Julikose puoi permetterti 3813, prendilo.È la più attrezzata. E il fatto che lei abbia "una specie di aggeggio di plastica", quindi in qualsiasi dispositivo ci sono alcune parti che potrebbero guastarsi. Non ricordo che stessimo parlando di "cose ​​di plastica". Riguardava il drive (e solo in teoria - non avevo letto un solo caso del suo guasto in due anni). Tutti i produttori di pane ce l'hanno. Se si rompeva così spesso, nessuno avrebbe comprato i prodotti da forno per molto tempo. Stai afferrando il mio pensiero?

Ho una gelatiera 3812 - sono molto felice, faccio tanto gelato in una volta e in modo diverso, 4 contenitori per 2 litri ciascuno per i bulbi oculari e nel congelatore. Temp. quando la gelatiera funziona scende + - 17 *, praticamente non lo lascio a un tale ritmo, lo fermo con forza, altrimenti il ​​gelato non si estrae dal barattolo, potrebbe essere caduto ancora più in basso , ma non ho bisogno

Ragazze grazie mille per il consiglio !!! Ora posso permettermi uno qualsiasi dei modelli, me l'hanno promesso in regalo, l'ho voluta così a lungo che ora quando mi hanno dato i soldi e mi hanno detto di andare a comprare, non posso decidere di scegliere quale

[Juliko]

Juliko, Ho il marchio 3813. E che tipo di problemi ci possono essere - ho mescolato tutto, ho scelto l'ora, l'unica cosa, non ho abbastanza tempo 60 minuti, aggiungo altri 10 minuti, quindi il gelato per il trasferimento a il contenitore non è molto morbido. Ma le unità delle slegonets possono differire. Cerca dove è un po 'più economico e fai un ordine di buona fortuna.

[Juliko,]

Juliko, non preoccuparti se qualcosa si rompe, anche se sono sicuro che non lo farà.
Tutti i nostri dispositivi hanno una garanzia, i nostri tecnici ripareranno gratuitamente il malfunzionamento.

Grazie a tutti per il consiglio! Me lo sono permesso !!!!!!
Guarda !!!
🔗
Cercando di ronzare !!!!
Ho pensato, pensato, deciso che, sebbene avessi bisogno anche di una yogurtiera, per qualche motivo non mi piacciono gli MFP. Quindi sto calpestando circa 3813

[Juliko]

Juliko, Congratulazioni! Solo un argomento su 3813 QUI Sì, ho già visto che eri lì e hai calpestato.

Gelato al basilico con salsa di fragole (Sonadora)

Buona notte a tutti! Ho comprato questo meraviglioso miracolo, ho versato il composto, dapprima la gelatiera ha funzionato bene e poi c'è stato qualche scricchiolio ?? Cosa potrebbe essere? E un'altra domanda, probabilmente sono completamente senza braccia, ma ho frugato a lungo in modo che il foro nella parte superiore della lama coincidesse con il perno di ferro del motore !!

OH! E in generale per 40 minuti -5 spettacoli !!!!!

Faccio il gelato subito tantissimo e diverso, contenitori 4pz da 2 litri ciascuno per i bulbi oculari e nel congelatore.

Quali sono le tue ricette preferite?

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Le ragazze hanno letto le istruzioni 10 volte e non hanno capito cosa significa la modalità "raffreddamento"? Qui, ad esempio, ho lavorato in modalità "gelato", spento, si accende da solo per il raffreddamento? Automaticamente?

Qui è:

[marlanca]

marlanca, buona giornata!
La funzione "Raffreddamento" viene attivata automaticamente subito dopo la modalità "Gelato". Se questa funzione non è necessaria, può essere disabilitata con il pulsante "Start / Stop"

[ksenia_br]

ksenia_br,
Si accende dopo un po 'di tempo, dopo la fine del regime "gelato"? Siccome IMMEDIATAMENTE non si accende automaticamente, ho provato ad aspettare 2-3 minuti ..., silenzio ...

[marlanca]

marlanca, la funzione "Raffreddamento" si attiverà 10 minuti dopo la fine della modalità "Gelato", se non si spegne la gelatiera

[ksenia_br]

ksenia_br,
Grazie mille, non ho aspettato così tanto ...

[marlanca]

marlanca, Affatto!

Nel 3811 ho avuto un imbarazzo dopo che la funzione di raffreddamento ha funzionato: non sono riuscito a estrarre il secchio dalla gelatiera, si è bloccato completamente, ho spento la gelatiera e poi ho aspettato altri 20 minuti, quando è stato possibile muovermi il secchio e la spatola nel secchio fuori posto, quindi ora provo questo non uso la funzione.

[Stafa]

Stafa,
Svetik, grazie ... starò in guardia ...

Il secondo giorno preparo il gelato con l'anguria (250 g), la panna (200 ml) e 2 cucchiai di zucchero. Risulta molto gustoso.

Dopo la fine del concorso "Cibo e bevande per la stagione calda" ho iniziato a pensare a una gelatiera automatica. Quale scegliere 3813 o 3812, sono seduto nel pensiero

[julia_bb]

julia_bb, la gelatiera Brand 3812 è più funzionale, in essa puoi preparare non solo gelato, ma anche yogurt naturale fatto in casa

[ksenia_br]

ksenia_br, quindi vorrei avere 2 litri e uno multifunzionale. Si ...

[Yulia]

Yulia, Sceglierei il tredicesimo. È più agile da usare. E lo yogurt può essere cucinato in una yogurtiera, una pentola a cottura lenta e un thermos.

[Manna]

Manna, mentre il prezzo si ferma, anche se so che c'è anche più caro