Biscotti sandwich con torrone alle noci

Biscotti sandwich con torrone alle noci

Categoria: Confetteria

ingredienti
PER BISCOTTI
Farina di frumento	220 gr
Uova	1 pc
Burro	120 g
zucchero	120 g
Bibita	0,25 cucchiaini
Cacao	2 cucchiaini
Curcuma	0,5 cucchiaini
Colorante alimentare arancione	1 goccia
PER NUGI:
acqua	50 ml
Miele	45 g
zucchero	100 grammi
Bianco d'uovo	0,5 pz
Cacao	60 g
Noci	40 g

Metodo di cottura

• 1. Torrone
• Portare a ebollizione l'acqua, lo zucchero e il miele e cuocere per 10 minuti.
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• Sbattere l'albume e il sale fino a renderlo soffice e aggiungere lo sciroppo caldo, sbattendo per altri 7-10 minuti.
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• Aggiungere il cacao e le noci tritate e mescolare. Mettete in frigo per almeno 1 ora.
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• 2. Cookie
• Macina l'uovo con lo zucchero.
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• Aggiungere la margarina ammorbidita e la farina mescolata con bicarbonato di sodio e vaniglia. Impasta la pasta.
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• Dividete l'impasto in 3 parti uguali. Aggiungere il cacao a uno, la curcuma all'altra, il colorante arancione al terzo.
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• Dividi ogni pallina in altre 3 palline e stendi tutte le palline con le salsicce. Combina 3 composizioni: marrone + arancio + giallo, arancio + marrone + giallo, arancio + giallo + marrone.
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• Stendete 3 strisce e ritagliate dei cerchi di circa 1 cm di spessore Volevo ottenere dei biscotti di diametro grande e ho preso un bicchiere di diametro 7,5 cm, ma potete usare un diametro più piccolo. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 15 minuti.
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• Raffreddare i biscotti, spalmare il torrone su un biscotto, coprire con gli altri. Così, ho preso 4 biscotti sandwich grandi e uno è rimasto senza un paio: mia figlia lo ha mangiato. L'impasto e il torrone vengono cotti in mezza porzione.
• La ricetta è tratta dal sito 🔗

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Cucina nazionale

americano

questa è bellezza! e che lavoro e pazienza

Grazie, Sanya! E il lavoro non è così eccezionale! Ci vuole più tempo per scattare una foto ... accecare, lavarsi le mani, scattare una foto, ecc.

Che bellezza! E ha subito odore di vacanza. Grazie per la ricetta, cucinerò sicuramente tanta bellezza per Natale.

Sasha, che bel biscotto a strisce. Mi è veramente piaciuto. Occasionalmente lo cucinerò, per favore

[Anna]

Grazie, Anna, Larissa! Sì, un biscotto divertente! Solo io dovevo cambiare il livello. L'autore aveva una crema al burro di zucca. L'ho cucinato e non mi è piaciuto molto (puoi provarlo anche tu, c'è un link). Poca zucca, molto olio. E avevo appena pronto il torrone. Questo ripieno è migliore per i miei gusti!

E il torrone non è troppo denso. Se ami più profondo, riduci la quantità di acqua

Grazie per la ricetta!

[Shahzoda]

Shahzoda, usalo per la tua salute!