Ricotta al vapore e torte di mele per bambini

Ricotta al vapore e torte di mele per bambini

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Cagliata 9%	150 gr
Uovo	1 PC.
Mela media	1 PC.
Panna acida 20% (opzionale)	1 cucchiaio. l
zucchero	1 cucchiaio. l.
Semolino	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Come molte mamme, ho un problema ... In quale altro modo e sotto quale "salsa" posso nutrire mio figlio con cibi sani? I nostri bambini mangiano la ricotta solo sotto forma di un piatto simile. MA quasi ogni giorno!
• Quindi ... Sbucciare e togliere il torsolo alla mela e tre su una grattugia fine. Mescolare la ricotta (qualsiasi contenuto di grassi), l'uovo, lo zucchero in una ciotola con una forchetta. Se lo desideri, puoi aggiungere la panna acida, risulta più tenera. Aggiungere la mela grattugiata.
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• Aggiungi la semola. Mescoliamo tutto.
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• L'impasto non è denso! Mettiamo gli stampini in silicone nel cestello vapore, mettiamo l'impasto su circa 3/4 degli stampini con un cucchiaio, poiché i cupcakes saliranno leggermente.
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• Installiamo il cestino nel multicooker. Modalità vapore 12 minuti.
• Ecco i cupcakes preparati.
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• Lasciate raffreddare leggermente. Rimuovere dagli stampi. Se lo desideri, versa sopra panna acida, miele, marmellata o mangia proprio così! Gusto molto delicato. La dolcezza e il contenuto calorico dei muffin possono essere facilmente regolati da soli.
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• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

7 pz. (in stampini piccoli)

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Nota

Ho guardato Temki, non mi sembrava di trovare una ricetta del genere ... Se l'ho sfogliata subito, mi dispiace
Per noi, questi cupcakes sono un vero disastro e le entrate vanno avanti da un anno. È l'intero processo di ribaltamento degli stampi su un piatto! E se anche sotto forma di animali! Come si suol dire, qualunque cosa il bambino non si diverta, se solo mangiasse!
Come riempitivo, puoi anche usare uvetta ammollata, frutta secca o, quando si stende l'impasto negli stampini, aggiungere un po 'di frutti di bosco, marmellata o marmellata a ciascuno tra gli strati dell'impasto (ma è meglio aumentare la quantità di semola) .
Se lo desideri, puoi congelare gli stampini con l'impasto e poi non devi fare altro che cuocerli a vapore, ma il tempo di cottura aumenterà! L'ho messo per 20 minuti.

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Oh grazie, questo è il mio argomento dolente: il giovane non mangia e non ama NULLA. Mi diverto con frittelle di carne e verdure e ragù con formaggio (ce l'ho nelle ricette, vedi se ti va bene). Proverò anche il tuo. Niente ricotta ...

Irina! Puoi pre-battere la ricotta con zucchero e panna acida con un frullatore. Quindi i grani non si sentono. Ancora una volta, dipende dalla ricotta ... non ci riusciamo con tutti ...
E a volte anche la ricotta sotto forma di "gelato per bambini" può essere inserita nella nostra. Ho battuto una buona ricotta con purea di frutta e panna acida con un frullatore (solo in modo che non ci siano grani) e l'ho messa in un cesto di waffle. Tutto è cresciuto! Il nostro sta scoppiando dietro le nostre orecchie! Abbiamo il gelato nei cestini delle cialde e il suo! e anche PROPRIO - BAMBINO!

Grazie per la ricetta! I miei figli adorano la ricotta, ma in questa forma è molto più interessante, ora chiedono i cupcakes!