Impastatrice fissa

ma voglio davvero comprare ankastrum, quindi mi piace: ragazza-sì: non vado al negozio, tutto è a casa, solo se compro acquisti a Ulyanovsk.

Oktyabrinka, beh, se c'è un'opportunità (cioè non ti disturba finanziariamente), allora perché no.

ma non abbiamo ss, tutto nella vita accade e dove farlo dopo, solo questo si ferma

Kitchen Aid, che sono considerati affidabili, non possono sopportare un carico grave: bruciano.

Ti prego ... Il tuo commento è l'unico nel suo genere tra le infinite serie di recensioni ammirate riguardanti Kitchen ... E, che dire, ogni regola ha le sue eccezioni, a conferma ... Breaking Kitchen è d'obbligo . Unità assolutamente indistruttibile ... Sì, e ci sono moltissime ragioni per i guasti, e per ragioni completamente indipendenti dalla qualità del dispositivo.

[Elena Bo]

Elena Bo, rasti, ragazze, e un uovo esce?

Lanko, ci proverò domani.

Elena, grazie, aspetto. E poi ho anche piccoli volumi per due mangiatori ...

Sbatti 1 uovo C0 oggi (dal frigorifero). È accaduto. Tempo 2 minuti alla massima velocità.

Elena Bo, rasti, ragazze, ma un uovo lo prende?

Batte, se schiacci i ramoscelli sulla frusta, beh, cosa otterrebbero sotto.
Le aste della frusta vengono serrate semplicemente a mano.

Ragazze, grazie, ordinato

[rasti]

rasti, Elena Bo, Ho di nuovo una domanda. Non ho trovato alcuna restrizione sulla temperatura dei prodotti nelle istruzioni. La plastica ABC sembra essere resistente al calore ... Hai provato a caldo?

Le istruzioni per il mixer sono completamente stupide. Non conosco la temperatura, ma ho una ciotola esattamente della stessa qualità. Dice per cibo freddo e caldo.

Grazie per la speranza.

Non ho trovato restrizioni sulla temperatura dei prodotti nelle istruzioni. La plastica ABC sembra essere resistente al calore ... L'hai provata calda?

Ho messo l'impasto per la crema pasticcera per mescolare le uova ben calde nella ciotola ...... la ciotola, sebbene sia di plastica, non si è ancora offesa.

E può esserci una grande varietà di ragioni per un guasto e per ragioni completamente indipendenti dalla qualità del dispositivo.

Ho segnalato una situazione specifica che ha portato a un guasto che rende Kitchen Aid un giocattolo di scarsa utilità ai miei occhi. Il motivo è interamente nelle caratteristiche mediocri del dispositivo. Per essere sicuri, basta leggere le istruzioni.
Non sto dicendo che il dispositivo è cattivo e non va bene per niente. Ma quando si impasta la pasta per il pane, sì, funziona al limite. È tutto. E nessuna "serie di recensioni ammirate" cambierà questo fatto.

[Costantino]

CostantinoTi sei registrato specificamente per scrivere che brutto aiuto in cucina?

È questo flirtare?

[Tornante]

Tornante, Ti racconto della mia impastatrice, se ti interessa, ovviamente?
Il prezzo senza allegati era di 5500 rubli.
Progettato per 400 grammi di farina.
Impasto della pasta - 5 minuti.
La consistenza dell'impasto risultante è pesante (molto ripida), 4 uova, 65 grammi ciascuna.
È anche contemporaneamente un azionamento elettrico per arrotolare e tagliare la pasta, quando si installano gli allegati, ho una larghezza di 140 mm. (Ce ne sono di più lunghi).
Accessori per impastatrice:
1. Rulli per stendere la pasta. (Non ricordo il prezzo. Circa 1500-2000 rubli).
L'impasto di buona farina e uova può essere arrotolato senza lacrime in "carta sottile" - questo è vero e non è uno scherzo.
2. Tagliapasta per diverse dimensioni (ne ho due).
3. Aggraffatrice manuale con attacchi (io ho una larghezza di 140 mm, ma ce n'è una più larga).Puoi prendere un azionamento elettrico separato, non l'ho preso, perché il manuale rotola gli gnocchi come una "mitragliatrice".
4. Gli gnocchi per la cucitrice sono diversi,
da me (non ricordo i prezzi, circa 700-1200 rubli ciascuno).
- Ravioli 2x2cm.
- Rettangolare 10x2 cm.
- Piccoli chebureks 10x4 cm.
- Gnocchi semicircolari 3 cm.
5. Coltelli per affettare strati di pasta di larghezza fissa 140 mm.

Se l'argomento ha aiutato, posterò delle foto.

E che tipo di impastatrice hai, marca, se non un segreto?)

[Yana48]

Yana48, Temo che in Citazione: Vanya28 del 23 dic. 2009 non c'è quasi risposta ...

[Yana48]

Yana48, Temo che in Citazione: Vanya28 del 23 dic. 2009 non c'è quasi risposta ...

Non si sa mai che ora sono tormentato dalla scelta di un messaggero di prova, e un consiglio extra non farebbe male, chi possiede già questo miracolo)

[Yana48]

Yana48, quindi scrivi così: voglio questo e quello per questo e quello, il budget è tanto, consiglio, gente. Altrimenti, i tuoi desideri non sono chiari ...

E oggi ho ricevuto un mixer Endever Skyline 10-SM da Ozone.
È simile a Simbo, solo più potente: 600 watt. Viviamo da soli con mio marito, questo ci basta. Ho subito provato a impastarlo per il pane. Mi piace. L'impasto si è rivelato arioso. È andato peggio con gli stessi ingredienti in HP. La frusta dovrà essere piegata, perché manca 1 uovo. Durante le vacanze c'è un motivo per sperimentare.

akvamarin171, bellissimo e bel prezzo! Congratulazioni. Stiamo aspettando esperimenti.

[Elena Bo]

Grazie, Elena Bo, Saluti delle vacanze!

Buon giorno a tutti!

Sono nuovo nel tuo forum, ma lo leggo da molto tempo. Per molto tempo ho scelto una impastatrice per me, perché non mi piace molto lavare la farina in cucina dopo aver impastato a mano. Impastavo in una macchina per il pane, ma recentemente, oltre a crostate e pani, mi sono lasciata trasportare da vari dolciumi.
La scelta è caduta sulla planetaria. Impasterà la pasta e sbatterà qualcosa. prima del nuovo anno si è imbattuto accidentalmente in GASTRORAG QF-2018AL per un'offerta speciale da parte dei funzionari.
Una macchina buona e potente, l'ho usata per fare tiramisù, pasta lievitata e di pasta frolla, pasta per gnocchi (me ne sono pentito, impastato un po 'a mano) e molto altro ancora.
C'è un accessorio per tritacarne, che si è rivelato più serio del mio tritacarne elettrico separato. Ci sono ugelli per la pasta, voglio provare, ma non so quale pasta è meglio usare lì.
L'accessorio frullatore è generalmente un aeroplano: semplicemente macina il pollo per il budino in polvere.
Non c'erano recensioni su questo mixer da nessuna parte, quindi ho deciso di scrivere, forse qualcuno stava pensando di acquistare, ma non trovando recensioni, ho deciso di non rischiare.

Endever Skyline 10-SM su questo mixer, cosa puoi dire sull'impasto per gnocchi, noodles? Cos'altro puoi fare in esso?

L'impasto è troppo ripido per le tagliatelle, è meglio in un robot da cucina con coltelli: risulta fantastico. Qui sul forum è già stato.
Cos'altro vuoi fare? È un mixer. Tutto il resto per la cottura: pasta, biscotti, panna. Impasto per il pane.

Puoi impastare la carne macinata.

Ovviamente.

Dirò quello che ho sofferto. Se vuoi prendere una cosa e usarla senza conoscere il dolore, è meglio spingere i tuoi sforzi e acquistare Ankarsrum Assistant, l'ex Electrolux. Non andare oltre i vari sostituti poco costosi. E gli aiuti in cucina, che sono considerati affidabili, non possono sopportare un carico serio: bruciano. Il mio, ad esempio, si è bruciato mentre impastavo 1300 grammi di pasta per due pagnotte di "Stolichny" per 11 minuti.

Dimmi il modello (volume della ciotola) della cucina!
Al molto classico, lo uso e non mi diverto. Circa 1 anno. Prese per 17 (scontate) la scatola era strappata (non molto) e non un grosso graffio sul corpo del mixer.
Le istruzioni indicano chiaramente il numero di ingredienti secchi, il massimo consentito per un segnalibro! Le regole di funzionamento sono state pienamente rispettate?
Ci ho impastato circa 100 kg di pasta (gnocchi, lievito, dolciumi). All'uscita 900-1000 gr di pasta finita. Ma cerco di tenere d'occhio la temperatura sul retro del mixer. Se preparo due lotti da 1000 g ciascuno, con una pausa fumo di 5-10 minuti.

Mi interessava il mixer Rohaus RM910S, forse qualcuno ce l'ha, condividi la tua impressione di lavoro.

Non ho intenzione di impastare 2 kg. test. Principalmente acquistato per sbattere le uova.E lo uso solo poche volte al mese, quindi non vedo alcun motivo per spendere molti soldi. Avrei pensato a 20-30 anni fa, quando i bambini crescono e hanno costantemente bisogno di cuocere una cosa e poi un'altra. E ora non c'è nessuno da mangiare soprattutto. A ciascuno il suo in termini di finanze e bisogni.

Elena Bo, dimmi, hai provato la crema pasticcera proteica? Scelgo anche tra mixer economici. Ma per la crema pasticcera proteica, è necessario che il mixer funzioni a lungo. Quindi sto cercando ...

Ragazze, avete scelto il planetario per molto tempo. Alla luce dei prezzi, da cui gli occhi si arrampicano sulla fronte, ho optato per il mixer ROHAUS RM 910S. Anche se ho considerato sia boshi che cucine e molti altri. Quello che serviva non era una mietitrice, ma un mixer senza campane e fischietti inutili. Ho deciso da solo cosa comprare in più. accessori per mietitrici per soldi folli, sicuramente non lo farò. Pertanto, ROHAUS mi si adattava con un set base di quattro ugelli con una capacità di 1000 W e un corpo e parti in metallo. Abbiamo due centri di assistenza ROHAUS a Krasnodar. In entrambi, mi è stato assicurato giustamente che si tratta di una linea premium e di qualità sufficiente, dal momento che non un solo mixer è stato ricevuto da loro in due anni. L'impianto offre una garanzia di 5 anni per il motore. Ci sono poche recensioni dei clienti su Internet, ma sono quasi tutte positive. In generale, dopo aver confrontato tutti i fattori, ho deciso di acquistare questa unità. Mi hanno portato a casa la scorsa notte. Ma non ho ancora nemmeno aperto la scatola. Sono sdraiato su un letto, sono molto dipendente dal tempo e il tempo infuria fuori dalla finestra, quindi riesco a malapena ad aprire gli occhi. Spero di poter protestare domani. E scriverò le mie impressioni. A proposito, il suo suono è tranquillo e solido: l'hanno controllato nel negozio. In generale, approfondiremo i dettagli più avanti. Spero che troverai utili le informazioni.

[elena88]

elena88

In generale, approfondiremo i dettagli più avanti. Spero che troverai utili le informazioni.

Sto aspettando un tuo feedback, vorrei sapere come sono le tue impressioni.
Ho anche comprato questo mixer - ROHAUS RM 910S. Ieri l'ho avuto per un giro di prova. Non ero molto contento. A quanto pare mi aspettavo di più.
Ho provato tutti e 3 gli allegati, ho impastato la pasta, ho sbattuto le uova e ho mescolato la cagliata.
L'impasto è probabilmente il migliore. ma aggiungere gli ingredienti attraverso un collo speciale sul coperchio non è affatto conveniente, per me è stretto.
La ricotta anche mescolata normalmente, ovviamente, è necessario pulire le pareti in modo che l'impasto sia omogeneo, ma questo non è fondamentale, il mixer non impasta a mano, ma con ugelli
E l'uovo quasi non ha battuto ... l'attacco della frusta, sebbene raggiunga il fondo della ciotola, non ha battuto affatto fino a formare la schiuma, e come faccio a fare una crema proteica in questa bandura, ma è così per cosa l'ho comprato principalmente.
Ho pensato: forse devi piegare un po 'di più le lame della frusta? Chi l'ha già fatto, consiglia? Ho paura di rompermi, ho paura di danneggiare la base di plastica e di danneggiare i ramoscelli stessi o addirittura di romperli.
Conclusione: sono tutti in dubbio! Questa unità sarà così conveniente per me? Lo userò regolarmente o alla vecchia maniera in modalità manuale - è molto più conveniente per me?

[Anyuakaj]

Anyuakaj, elena88C'è un argomento su questi mixer. Condividi le tue opinioni lì. Perché qui, nel tema generale, si perde.

Impastatrice planetaria ROHAUS

[Bomann KM 398 CB]

Scelgo una potente impastatrice domestica per un impasto compatto. Fermato a Bomann KM 398 CB.
1200 W, non costoso e sembra che le recensioni non siano male. Chi ha usato e impastato l'impasto davvero compatto? Quanto affidabile?

Ciao! Ragazze, c'è un caso di qualcuno che ha un mixer planetario Kitfort, qualcuno può condividere il proprio feedback?

Gente, ora l'azione è arrivata dall'ozono. Forse qualcuno ne ha bisogno?
Impastatrice planetaria Travola SM-160 4712 =

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Gente, ora l'azione è arrivata dall'ozono. Forse qualcuno ne ha bisogno?
Impastatrice planetaria Travola SM-160 4712 =

Ordinato!

ragazze, e per il prosciutto che è meglio prendere Mixer SINBO SMX 2739B o Travola SM-160.

Ordinato!

Attendo un tuo feedback. E poi ci sono 4 recensioni, tutte e quattro dal 16 maggio e tutte dai "tifosi" di Travola. Nella storia le recensioni sono solo per Travola e tutti sono entusiasti. Non lo sopporto su Ozone
Non ho fortuna con Travola in particolare. Da quello che ho comprato, niente si è bloccato.
E mi è piaciuto molto questo mixer sia esternamente che a un prezzo.
Per un "fornaio" come me, la cosa giusta

Non lo sopporto su Ozone

Non lo so, forse si scrivono da soli, ma ricevo sempre un'offerta per lasciare una recensione per posta. È vero, sono molto pigro per le recensioni

Ho comprato Travola il 9 giugno, mi è costato 4300 rubli (punti e uno sconto). Ho montato 2 pezzi di proteine ​​(le uova erano piccole), non le ho prese, ho messo 2 tovaglioli di carta, piegate più volte e sbattevo perfettamente. Quindi ha battuto 3 e 4 scoiattoli - la norma (senza asciugamani). Oggi ho fatto un biscotto, anche quello normale. Il rumore è moderato, c'è ancora più forte e c'è più silenzio. Ovviamente, quando tutti dormono, non lavorerai per loro. Non ho fatto la pasta per il pane. Per ora questo mi basta e poi vedremo.



A proposito, ho anche scritto una recensione su Ozone.

A proposito, ho anche scritto una recensione su Ozone.

Ho visto anche che le recensioni erano aumentate, e quando l'ho messo nel carrello c'erano 4 recensioni, tutte dallo stesso numero e tutte quelle che hanno risposto nella storia avevano la stessa Travola
Olya, grazie per le prime impressioni

Sì, inizialmente c'erano 4 recensioni, avevo paura di prendere. Poi le recensioni sono aumentate, hanno dato uno sconto e ho colto l'occasione. Non ho niente con cui confrontarmi, questo è sicuramente un male. Il tempo lo dirà. Penso che Travola sia adatto a chi cucina solo per se stesso. Anche se potrei sbagliarmi. Voglio provare a impastare il pane, ma le mie mani non arrivano.

Su Ozone per 3 giorni sconto del 25% su Travola.

Ciao! Si prega di avvisare un mixer (o impastatrice). Mi serve per impastare la pasta del pane, prima di tutto la segale pesante, e il grano, a quanto ho capito, andrà impastato comunque. Prezzo di emissione $ 150. Si prega di avvisare, se mi concentro specificamente sulla pasta di segale, devo guardare verso le impastatrici a spirale o planetarie? E quale dovrebbe essere il potere? Un altro desiderio è una copertura protettiva contro gli spruzzi con un'apertura per l'aggiunta di ingredienti. E devi mescolare bene la quantità di pasta da 500 grammi di farina, non cuociamo più alla volta

[Kit impastatrice planetariaFort / impastare gnocchi]

guarda, forse qualcuno sarà interessato al CRUSH TEST DI MIXER: KitchenAid, BORK, KENWOOD, BOSCH, Moulinex, KITFORT

Kit impastatrice planetariaFort / impastare gnocchi

Se provi le impastatrici in questo modo, puoi abbandonare qualsiasi tecnica.
Ho Moulinex, le istruzioni dicono che l'impasto ripido è progettato per il peso di 500 g di farina.
Quindi impasto, ci vogliono cinque minuti.
È un bel pezzo di pane.

[Alla]

Questo è certo, ma il primo video è interessante con un mix con una piccola quantità di ingredienti.Alla ma come fa a impastare la pasta degli gnocchi non scaldandosi?