Piccoli trucchi e segreti culinari

[Usiamo un secchio di una macchina per il pane come fornello]

Usiamo un secchio di una macchina per il pane come fornello

Ragazze, forse qualcuno tornerà utile == uno spillo è caduto dal secchio della macchina per il pane su cui si tiene l'agitatore, il secchio stesso è intatto, la stufa funziona come al solito. È un peccato che l'apparato operativo venga messo in una discarica. La stufa ha circa 3 anni. Ne ho comprato, ovviamente, uno nuovo per impastare, beh, per cuocere, ovviamente. Il vecchio HP - Mystery MBM-1203 - è stato rianimato - ho tolto lo spillo e l'agitatore e ho coperto il buco con l'argilla - lo userò solo come fornello, non sempre serve un grande forno, ora siamo soli con il mio marito, non è sufficiente un grande volume. Qui ho cotto carne * pane * come * un coniglietto finto in Mystery, patate al forno con cosce di pollo, torta = test superati con successo - l'argilla è diventata più forte solo con una t alta, voglio dare a mia madre per cuocere il pane, lei preferisce impastare, altrimenti si guida per un forno a gas grande rotolo.

[Il segreto dei prodotti a base di carne macinata]

Il segreto dei prodotti a base di carne macinata

Finalmente ho capito il segreto dei prodotti a base di carne macinata: cotolette, polpette, ecc. Ho letto per la prima volta di questo metodo nel tema dei prosciutti, e oggi ne sono stato convinto con i miei occhi. Per evitare che i prodotti si sfaldino senza l'aggiunta di uova e altri componenti di fissaggio, è necessario impastare la carne macinata a lungo e con forza a mano o con un mixer, fino a "fili" bianchi. I fili non hanno aspettato, la carne macinata ha cominciato ad attaccarsi alla ciotola del robot da cucina. Di conseguenza, le polpette nella zuppa sono intere e di consistenza densa, senza un accenno di sfaldamento.

[Chimica della cucina]

Chimica della cucina

molto divertente, eccitante e informativo



dice anche sulla carne che se la carne macinata viene salata e conservata al freddo, la carne cambia struttura e le cotolette non si sfaldano.

[Forme per uova strapazzate]

Forme per uova strapazzate

Un'idea originale!

[A prova di schizzi durante la frittura]

A prova di schizzi durante la frittura

[Pepper Shaker Travel: custodia per lenti a contatto]

Pepper Shaker Travel: custodia per lenti a contatto

Foto tratta dalla rivista Real Simple, proprio come la precedente con protezione dagli schizzi ..

[Come pelare velocemente l'aglio con due ciotole di ferro]

Come pelare velocemente l'aglio con due ciotole di ferro

Foto dalla rivista Real Simple.

[Un paio di mashmalows in una bustina di zucchero di canna eviterà che lo zucchero si trasformi in pietra]

Un paio di mashmalows in una bustina di zucchero di canna eviterà che lo zucchero si trasformi in pietra

Foto dalla rivista Real Simple.

Non l'ho controllato da solo ...

[Come sbucciare l'aglio]

Come sbucciare l'aglio

Pelo l'aglio mettendolo a bagno in acqua per qualche minuto. Le bucce inzuppate e gonfie sono molto più facili da rimuovere

[Supplemento a "Come sbucciare l'aglio"]

Supplemento a "Come sbucciare l'aglio"

Sì, metto a bagno anche l'aglio, solo in acqua bollente! Dopodiché è molto facile pulire!

[La coperta del giornale nel cassetto della verdura del frigorifero rimuove l'odore]

La coperta del giornale nel cassetto della verdura del frigorifero rimuove l'odore

Ed eccone un altro della stessa rivista Real Simple: affermano che il tappeto di giornale nel cassetto della verdura del frigorifero rimuove l'odore ...

Usa una pirofila ad anello (ad esempio con una centrale all'interno) come porta pollo

Oppure usa una pirofila ad anello (come quella con il centro all'interno) come porta pollo. Come un pollo in bottiglia .. e anche con le verdure subito ..

Usare la rotella taglia pizza come tritatutto per insalata

Oppure usa la rotella tagliapizza come un veloce tritatutto direttamente nella ciotola, senza usare un tagliere:

[Peperoni come una casseruola]

Peperoni come una casseruola

[Bottiglia di ketchup come distributore di pasta]

Bottiglia di ketchup come distributore di pasta

[I vantaggi dei giornali per la pattumiera]

I vantaggi dei giornali per la pattumiera

Ed eccone un altro della stessa rivista Real Simple: affermano che il tappeto di giornale nel cassetto della verdura del frigorifero rimuove l'odore ...

Rimuove davvero l'odore. Per i prodotti che non utilizzo dall'infanzia ricordo che il piombo, ecc., Mi sembra dannoso. E lo metto sempre nel cestino della spazzatura. Dai giornali gratuiti faccio i kulech, come facevano nei negozi e li metto in un secchio. Quanto a me, è meglio delle borse e rimuove l'odore, e il secchio è più facile da lavare dopo, questi giornali assorbono l'umidità e l'odore.

[Come lavare le verdure senza bagnarsi le mani]

Come lavare le verdure senza bagnarsi le mani

una bacinella, secondo necessità, ne ho una da 10 litri, ci metto dentro le patate, massimo due terzi del volume, la riempio d'acqua, è possibile per la prima volta con un po 'di sapone, e Comincio a girare uno scopino da bagno, ovviamente, acquistato appositamente per questo caso, qui così , cambia l'acqua 2-3 volte, è conveniente drenare l'acqua, mettendo il manico della spazzola sul bordo della bacinella - come un fermapatate, metto la bacinella nella vasca da bagno, nel mio cortile - il lavaggio è trasferito all'aria fresca === i vantaggi di tale lavaggio - non un piccolo volume in una volta pulite le patate, rapidamente, in modo efficiente, senza stress, mani pulite. Ho spiato il metodo molto tempo fa: mio suocero ha lavato le patate per una mucca in una vasca, torcendovi un bastone, mi è piaciuto. Per carote e barbabietole - lo stesso. Se hai bisogno di lavare un po 'di patate e carote, torcere e torcere anche una bacinella nel lavello della cucina e una spazzola su un lungo manico.

[Metodo per preparare torte di formaggio morbide e carnose]

Metodo per preparare torte di formaggio morbide e carnose

Voglio condividere il mio modo di preparare torte al formaggio morbide e carnose. Questa non è una ricetta, ma un metodo di cottura. Cucino sempre le cheesecake "a occhio", quindi le proporzioni degli ingredienti non sono così importanti, di solito metto molta uvetta (mia figlia adora), molta ricotta, poca farina e un uovo per una confezione da 200 grammi di ricotta, salare e dolcificare a occhio e aggiungere un paio di pizzichi di soda ...
Caratteristiche di cottura - affinché le cheesecake siano "carnose" e non cadano, mettetele in una padella ben riscaldata, COPERTE e dopo mezzo minuto riducete il fuoco al minimo! E dimenticatene per dieci minuti! Con il minimo calore, lo syrniki aumenterà di dimensioni sotto l'azione della soda, e se non apri il coperchio per una decina di minuti, questa "rotondità" si risolverà e non cadrà! Dieci minuti dopo, apro il coperchio: la parte superiore della cheesecake è già ben cotta sotto il coperchio. Alzo la fiamma al massimo, aspetto un minuto che la padella si accenda e la cheesecake "restituisca" l'olio che ha assorbito stando adagiata su una padella leggermente riscaldata (c'è una tale caratteristica quando si cucina in una frittura calda padella, il cibo assorbe meno olio).
Poi giro la cheesecake e la tolgo dopo averla rosolata dall'altra parte.
Semplicemente se capovolgi le cheesecake non completamente cotte, cadono fortemente e il sapore è "gommoso". Pertanto, li tormento sotto il coperchio finché non sono completamente pronti.
Ad essere sincero, recentemente sono stato pigro a rotolare le cheesecake nella farina e stendo semplicemente l'impasto con un cucchiaio su una padella riscaldata (immergo il cucchiaio nell'acqua in modo che la porzione di pasta possa scivolare via facilmente) .. Questo notevolmente accelera il processo di cottura .. Differenze di gusto con le cheesecake disossate non le ho notate ..

[Vino refrigerante]

Vino refrigerante

[Cottura di fette biscottate lungo la strada con la carne]

Cottura di fette biscottate lungo la strada con la carne

E alla luce dei recenti avvenimenti e dell'imminente aumento delle tariffe PER TUTTO, mi è venuto in mente un trucco del genere .... Quando preparo la salsiccia o il prosciutto al forno (3 ore a 80 gradi), stendo delle fette di pane rotola su una padella, di conseguenza, ho smesso di comprare il pangrattato. Ci ha portato da ATB, sono per un rublo con qualcosa, come un penny, e ora perché dovrebbero guidare il forno per niente
Rarerka, l'idea è fare le fusa - congelo la composta e il tè all'ibisco in questo modo - in modo che al caldo e raffreddi la bevanda più velocemente, e non la diluisca. Congela in sacchetti di ghiaccio

[Come rimuovere uno strato di grasso dal brodo]

Come rimuovere uno strato di grasso dal brodo

Da tempo leggo, forse anche in questo thread, che uno strato di grasso dal brodo può essere rimosso con un normale tovagliolo di carta. Di recente ho ricordato questo consiglio nel tempo e l'ho sperimentato nella pratica: un risultato eccellente. Cambia più volte i tovaglioli e il brodo è senza grassi. Particolarmente importante per il brodo ricco, come la carne in gelatina. Presto il metodo sarà molto richiesto, il nuovo anno è al naso.

[Come rimuovere le ossa dalle aringhe]

Come rimuovere le ossa dalle aringhe

[Come separare il tuorlo dalle proteine]

Come separare il tuorlo dalle proteine

Non lo so, forse lo era già ... Se lo era, lo cancellerò

[Come si "lavora" il formaggio]

Come si "lavora" il formaggio

Non so dov'era. Ma voglio condividere come ora "processo" il formaggio.
acquistando un pezzo già tagliato con un triangolo, ho tagliato il fianco e il fondo, perché i miei mangiatori li taglieranno comunque e li getteranno via. Ho subito tagliato la "crosta di formaggio" e lascio il formaggio pronto e "non tagliato".Ma queste stesse croste vengono immediatamente grattugiate e inviate al congelatore. E ora ho sempre a portata di mano formaggio per tutti i tipi di torte al formaggio, pizza, carne, ecc. E questo è particolarmente importante ora - prima delle vacanze. In precedenza, dovevi acquistare 1 kg di formaggio fresco (e prima delle vacanze, tu stesso sai come si gonfiano i prezzi). E ora per tutti i tipi di insalate / tagli, solo 400 grammi sono sufficienti per me, perché per la stessa carne con formaggio, il formaggio dal congelatore è abbastanza adatto per me. È conservato per 4 mesi semplicemente fantastico e prendo sempre formaggi diversi. Pertanto, ci possono essere 3-4 tipi di formaggio in un sacchetto.

[Involtini di uova facili e semplici]

Involtini di uova facili e semplici

[Marinare per la cottura]

Marinare per la cottura

Voglio condividere il mio modo pigro di marinare la carne per la cottura.
Prendo una busta grande per congelarla, la verso direttamente e ci verso tutti i componenti della marinata, beh, la mischio proprio nella busta e la carne lì. Mescola direttamente nella borsa.
Chiudo la borsa (basta legarla con un nodo se la chiusura automatica è ancora meglio).
Ora puoi persino "impastare" la tua carne come un impasto, cosa molto comoda se hai poco tempo per la marinatura.

Mi unisco .. ho acquistato i sacchetti sottovuoto in confezione METRO. 100 pz., Per Proficuk non andavano bene .. e ho iniziato ad usarli per marinare parti di pollo per cuocere al forno, marinare preliminarmente la carne in salamoia con ulteriore aspirapolvere e cuocere souvid, ecc. Sigillo il sacchetto, è possibile mescolare e niente perde ...

[A proposito del congelatore]

A proposito del congelatore

E voglio aggiungere del congelatore: metto tutti gli avanzi di salsiccia in un contenitore, quando è pieno, è ora di fare una pizza! A volte compriamo latte privato e panna acida - anche nel congelatore - solo allora per la lavorazione - frittelle, panna acida al forno o involtini di cavolo.

[Rimuovere le macchie dai vestiti]

Rimuovere le macchie dai vestiti

E voglio condividere il trucco di rimuovere le macchie, uso questo strumento da solo per molto tempo. Quando ho bisogno di lavare gli strofinacci da cucina o eventuali macchie sui vestiti. e soprattutto sui vestiti dei bambini ce ne sono tantissimi, ho un Burti lavamani in tubetto, che è anche uno smacchiatore (sono anche uno splendido strumento per lavare i colli di una camicia o di altri indumenti). Quindi lo metto per 5-10 minuti nel punto in cui ho bisogno di pulirlo, e poi carico un normale lavaggio in lavatrice, si lava perfettamente, non me lo aspettavo. Quindi ti consiglio ... Ed è anche molto comodo portare questo strumento con te in viaggio d'affari o in vacanza, per non trascinare la polvere, è comodo prendere un tubo e usarlo.

[Conservazione delle uova]

Conservazione delle uova

Le uova non devono essere conservate con cibi dall'odore pungente, poiché percepiscono gli odori.

Per rendere più gustosa la frittata

Per rendere la frittata di uova particolarmente gustosa e soffice, viene aggiunto un pezzo di lievito.

Per preservare il colore dei cetrioli salati

I cetrioli vengono versati con acqua bollente prima di salarli e immersi immediatamente in acqua fredda, quindi manterranno un colore verde brillante quando salati.

La sfumatura della cottura della zucca

La zucca, come zucchine e pomodori, viene fatta bollire nel suo stesso succo senza aggiungere liquido.

Perché servire la zucca in scatola

La zucca in scatola viene servita come antipasto o contorno speziato per piatti di carne e pesce.

Per sciacquare meglio il prezzemolo

Se risciacqui il prezzemolo con acqua tiepida anziché fredda, diventerà più aromatico.

Limone per caviale di funghi e maionese

Per rendere il caviale di funghi più piccante, viene aggiunto succo di limone o aceto da tavola.
Il succo di limone aggiunto alla maionese conferisce alla salsa un gusto delicato e la arricchisce di vitamine.

La sfumatura del sottaceto

Il sottaceto finito viene riempito con salamoia di cetriolo sottaceto, dopo averlo bollito.

Se la purea è troppo densa

La purea di legumi troppo densa può essere diluita con latte caldo o brodo di carne.

Zuppa di semole

Le zuppe di cereali sono preparate con orzo perlato, farina d'avena o riso in brodo di funghi o di carne.

Come cucinare un fegato

Il fegato non viene digerito o salato in anticipo, poiché ciò ne altera il gusto.

Come cucinare i rognoni

Le gemme bollite e fritte già pronte non dovrebbero avere arrossamenti nel taglio. I rognoni fritti vengono cosparsi di succo di limone prima di servire.

Acqua del forno

Per evitare che la carne si bruci e si asciughi, si mette nel forno un recipiente con acqua.

Quando salare la carne

Quando si cucina la carne, non viene immediatamente salata: il sale provoca il rilascio prematuro di succo di carne, che altera il gusto.

Impanatura del pollame

I semilavorati di pollame e selvaggina vengono impanati nella farina bianca o nel pangrattato, quindi la crosta risulta essere più tenera quando fritta.

Sale per friggere

Il grasso nella padella si rovescia e fa meno schiuma se si aggiunge un po 'di sale.

Basato su materiali della rivista "School of Culinary".

[10 consigli dallo chef pazzo Justin Chapple]

10 consigli dallo chef pazzo Justin Chapple

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C'è uno chef così pazzo, Justin Chapple, e, naturalmente, come ogni professionista nel suo campo, ha tecniche uniche che trasformano il noioso lavoro in cucina in un'esperienza entusiasmante. Vuoi conoscerne alcuni?

1. Armati di una normale cannuccia da cocktail e sbarazzarti delle code di fragole ti sembrerà facile e divertente:

2. Tutto ciò che serve per fare gli gnocchi all'aria (o gnocchi, secondo noi) è una casseruola, un sacchetto di plastica e una corda:

3. Una cosa indispensabile in cucina è un sacchetto di plastica, ne sono certo Justin Chapple. Guarda come fare la pasta all'aglio con esso:

4. Esistono centinaia di trucchi per preparare un uovo in camicia di qualità. Annota centouno. Come bonus - un delizioso panino per la colazione:

5. Trasformiamo una bottiglia d'acqua di plastica in un accessorio da cucina - servirà per separare i bianchi dai tuorli:

6. Il filo interdentale e alcuni stuzzicadenti ti aiuteranno a tagliare perfettamente gli strati della torta:

7. Per una torta gelato perfetta, usa un coltello affilato e due biscotti biscotto:

8. Lo strumento migliore per ottenere i chicchi di mais sono, ovviamente, i denti. Ma se hai bisogno di mais per un'insalata, puoi prendere un coltello affilato, due tazze, più grandi e più piccole, in modo che i chicchi non si disperdano per la cucina:

9. Lo sapevi che non solo il formaggio viene tagliato con un taglia formaggio. Puoi tagliare fragole, olive e persino funghi! Non lo sapevamo.

10. Bene, e infine, un altro uso per i tubi da cocktail. Possono essere utilizzati per rimuovere noccioli dalle ciliegie. Qui avrai anche bisogno di una bottiglia di vino vuota (se non è vuota, capisci cosa fare?):

Chiarimenti:

nostro piccolissimo una ciliegia trans-Urale non può essere perforata così facilmente con un tubo di plastica per un cocktail in una GIF o una ciliegia dolce o grande non il nostrociliegia yenskaya

[Il primo modo]

Gif dello chef: tagliare le verdure e tagliare il pesce

Si scopre che puoi tagliare le verdure per insalata o zuppa con un coltello molto più velocemente rispetto a un robot da cucina con accessori speciali. In questa materia, la cosa principale è conoscere semplici regole e avrai successo! Il pesce, a proposito, non è così difficile da tagliare. Qui abbiamo solo una guida GIF dettagliata su questo argomento.

Sbucciare e tagliare a pezzi le verdure per la stessa insalata o semplicemente per mangiarle non è un problema. Il problema è quando è necessario, ad esempio, tagliare correttamente barbabietole, carote e cavoli per il borscht, in modo che, di conseguenza, i tronchi non galleggino nel piatto. Oggi vi portiamo una guida gif per lavorare con un coltello da cucina dello chef Chris Jacly: come tritare correttamente cavoli e carote, sbucciare peperoni e pesce da macellaio!

Cavolo

Passo 1

Passo 2

Passaggio 3

Passaggio 4

Pepe

Il primo modo

Passo 1

Passo 2

Passaggio 3

Passaggio 4

Passaggio 5

Passaggio 6

Secondo modo

Passo 1

Passo 2

Passaggio 3

Carota

Passo 1

Passo 2

Passaggio 3

Passaggio 4

Passaggio 5

Pesce

Passo 1

Passo 2

Passaggio 3

Passaggio 4

Passaggio 5

Passaggio 6

Passaggio 7

Passaggio 8

Passaggio 9

🔗

[Come tritare finemente le cipolle]

Come tritare finemente le cipolle

Oggi abbiamo l'opportunità di apprendere la scienza del tritare finemente le cipolle dal rinomato chef Marco Pierre White. Alcuni trucchi, piccoli trucchi e una mano ferma. Pensiamo che ci vorrà molto tempo per allenarsi per farlo come lui.

E anche altri prodotti

Come tagliare una corda alla lunghezza richiesta senza forbici e coltello

Come bollire un uovo a forma di cuore

Rallegrare il tuo bambino o la persona amata al mattino: prepara un uovo sodo a forma di cuore per colazione. Un bastoncino di sushi e un pezzo di cartone aiuteranno in questo.

[In modo che marmellata e caviale di zucca durante la cottura non "sputino"]

In modo che marmellata e caviale di zucca durante la cottura non "sputino"

una padella con sabbia sul fornello e stoviglie sopra.Marmellata e caviale di zucca in questo caso non sputare

Una precisazione

In effetti, una così strana operazione a tre vie sulla sabbia può essere spiegata: non c'è contatto con il fuoco diretto di una casseruola con caviale o marmellata. Riscaldamento lento del fondo della padella, nessun forte riscaldamento - nessun forte gorgoglio. Bene, puoi sostituire il diffusore di fiamma sotto la padella, lo stesso effetto sarà

Cucino tali spazi vuoti a fuoco molto basso, lo copro con un coperchio abbastanza liberamente (in modo che la condensa di vapore esca attivamente) e spesso lo mescolo con un cucchiaio di silicone. Aiuta!
A tal fine, una copertina tedesca aiuta, che con un buco in cima

[come pelare velocemente le patate]

come pelare velocemente le patate

https://www.youtube.com/watch?t=91&v=mbHeddAnrZs

[come cuocere le coppe gelato]

come cuocere le coppe gelato

e non solo gelato: qualsiasi crema e bacche possono essere messe meravigliosamente

[cubetti di verdure surgelate sott'olio]

cubetti di verdure surgelate sott'olio

Riempi le erbe aromatiche in vaschette per cubetti di ghiaccio, versa olio d'oliva o burro fuso - e nel congelatore. Quindi puoi aggiungerlo alle insalate o alle patate!

Forse lo era già, ma non ho visto ... Mi è piaciuto il metodo: quanto è facile e veloce sbucciare kiwi, mango, avocado.

[Come tagliare velocemente e facilmente molti pomodorini]

Come tagliare velocemente e facilmente molti pomodorini

[Tescoma PRESTO per rimuovere il nocciolo della fragola e la coda di cavallo]

Tescoma PRESTO per rimuovere il nocciolo della fragola e la coda di cavallo

Mi aiuto molto con queste piccole pinzette abili, ce l'ho come un'estensione delle mie dita, come un sostituto per la mia mano, quando non voglio curiosare in un ambiente umido o appiccicoso o oleoso 1.quando si snocciolano le ciliegie con un tale solvente le ciliegie snocciolate si bagnano del succo rilasciato, quindi metto la ciliegia sul ring con una pinzetta, la tolgo anche, velocemente, con destrezza, dita asciutte, si può sempre cliccare il mouse ogni tanto 2. dopo aver tagliato una prugna, ne tiro fuori un osso, di nuovo le mie mani sono asciutte 3. affettare le banane per l'essiccazione, distribuire i tondi scivolosi con una pinzetta 4.Dispongo le bacche dalla marmellata quando decoro la parte superiore della torta, anche le bacche congelate vanno bene per stenderle, le dita non si congelano 5. quando, dopo aver cotto la carne in gelatina, smonto la carne, è conveniente estrarre le ossa piccole dalle cosce con una pinzetta, le dita non sono unte, non appiccicose e non calde.

[Come cucinare le cipolle in brodo]

Come cucinare le cipolle in brodo

La metà della cipolla, che deve essere lessata nel brodo, può essere fissata con uno stuzzicadenti, e quindi non devi prendere i petali di cipolla bolliti dal brodo))

[Come pelare velocemente le patate bollite con la buccia.]

Come pelare velocemente le patate bollite con la buccia.

Fai un taglio poco profondo di ~ 0,5 mm sulla patata cruda lavata al centro lungo l'intero diametro. Lessare le patate, raffreddarle un po 'e togliere la buccia con entrambe le mani)) Le patate si sbucciano in soli 4-5 secondi. Nella mia foto, il tempo con una differenza al minuto mostra, ma questo perché un minuto è finito, il prossimo è appena iniziato.
L'ho fotografato molto da vicino, quindi il taglio sembra profondo. Hai solo bisogno di tagliare la buccia.

ha iniziato a staccare la buccia


fatto!

[Come schiacciare rapidamente le bacche]

Come schiacciare rapidamente le bacche

Sul canale Food ho visto un modo veloce per scongelare i frutti di bosco: i frutti di bosco congelati vanno versati freddi! acqua, in modo che le bacche siano completamente coperte d'acqua e l'acido citrico venga versato 1 ora. l. per 1 bicchiere di bacche - questo è tutto! Mescolare con un cucchiaio, scolare l'acqua (l'acqua rimane trasparente) - le bacche non sono più congelate, la pelle non scoppia, anche se il succo non fuoriesce. A proposito, sto scongelando anche i piselli surgelati. Sebbene non scongeli i miei mirtilli in questo modo, per qualche motivo scoppiano durante il congelamento, quindi non versare acqua, il succo si dissolverà e scomparirà per l'uso.
Puoi anche scongelare verdure tagliate e surgelate nello stesso modo.

[Come arrotolare i waffle sottili]

Come arrotolare i waffle sottili

Prendi una forchetta per carne con denti lunghi, spingi la cialda proprio sulla piastra per cialde tra di loro e ruotala rapidamente, risulta liscia, veloce, con una mano, è impossibile scottarsi. 20 anni, con la comparsa del primo macchine per waffle per cialde sottili così facendo.

[Cucina multicooker a tre piani]

Cucina multicooker a tre piani
uno.Ho ritagliato anche il fondo di una lattina bassa aperta e vuota, l'ho messa sul fondo di una ciotola multicooker da 5 litri, ho versato acqua a metà dell'altezza della lattina. Metto su un barattolo di latta un cestello per il vapore da un multicooker di un volume più piccolo, ad esempio, con manti (e anche con qualcosa - verdure per insalata, vinaigrette). Un inserto di vapore super naturale per questo multicooker, con manti o almeno con qualcosa.
* Programma Spaghetti * (o qualsiasi altro bollente) per 30 minuti.
2. La stessa cosa, ma invece di una lattina, uno strato di verdure, ad esempio patate, riempite d'acqua, direttamente sulle patate, un bagnomaria piccolo, uno grande sopra. Ciò si traduce in un grande risparmio di spazio, tempo ed elettricità.

Tema Cucino a bagnomaria, ero convinto che sano possa essere gustoso))

Comprese le verdure surgelate

Verdure al vapore con condimento aromatico (pentola a pressione marca 6050) (Amministratore)




Verdure al vapore "Gardener's Basket" nella pentola a pressione Oursson (Amministratore)

Su YouTube è apparso un canale interessante, di cui sono assolutamente felicissimo. L'uomo ha una vena chiaramente creativa! Oppure raccoglie tutti questi reperti. Gli ultimi due video con titoli russi.

P.S. Se è successo qualcosa, fammelo sapere.

Sbucciare un'arancia.

Affettare e servire l'ananas.

Affettare l'anguria.

Affettare i peperoni dolci.

Affettare insalata di frutta.

Montare l'insalata.

Ho appena provato questo metodo, non 4 minuti, ovviamente, ho giocherellato per quasi mezz'ora
davvero - hai bisogno di un coltello sottile e molto affilato

quindi con la mia esperienza posso consigliarti di provare