Gelato al latte alla fragola (gelatiera marca 3812)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
fragole (congelate)	400 gr
latte	500 gr
zucchero granulare	150 gr
zucchero vanigliato	10 g
amido di mais	15 g

Metodo di cottura

Scongela le fragole. Raccogli il succo di fragola risultante (ne abbiamo anche bisogno).
In una casseruola unire lo zucchero, lo zucchero vanigliato e 450 g di latte. Bollire.
Mescolare il latte rimanente con l'amido e versare nel latte caldo. Lascia bollire di nuovo.
Aggiungere il succo di fragola, mescolare.
Stringere la casseruola con pellicola trasparente in modo che tocchi la superficie della gelatina. Calmati.
Frullare le fragole, unirle alla gelatina raffreddata, mescolare.
Versare il composto in una gelatiera e congelare.
Buon appetito!

lu_estrada

Che bellezza e buonissimo, e quanto è facile cucinare, mmmm !!!
L'estate sta arrivando!

Sonadora

Sì, Lud, delizioso. Confermo.

Citazione: lu_estrada

L'estate sta arrivando presto

Oh, non dirmelo! E ho anche un intero congelatore di bacche dell'anno scorso.

Omela

Sonadorico, quale bellezza è stata plasmata.

Citazione: Sonadora

E ho anche un intero congelatore di bacche dell'anno scorso.

Domani chiuderò anche un gelato. Oggi ho scongelato il congelatore, ma non c'è niente di decente lì.

Sonadora

Ksyusha, il tempo sussurra, è ora di fare il gelato. Mi sento un maniaco.

Kras-Vlas

Manechka, guarda velocemente, altrimenti si scioglierà! È rimasto nel congelatore per 30 minuti, dopo lo scatto è stato rimandato al congelamento

Era molto gustoso, ed era insipido e fragola perché c'erano solo 300 g di fragole nella confezione, ed era troppo pigro per contare (se la mia memoria mi serve, prima Hortex aveva 400 g di confezione)

Sonadora

Si spera che non si sia ancora sciolto? Ol, belle palle! Il colore è così delicato!
Non ho più niente di questo gelato. Ieri ho preparato un cocktail al latte con gli avanzi.