Come lavare una bistecchiera dopo la frittura?

[Chi usa da tempo una padella antiaderente COME SI PULISCE quando si sconsiglia l'uso di detersivi?]

Ho comprato una bistecchiera antiaderente Ballarini. Mi piaceva cucinare, c'è anche una differenza di gusto in meglio, la velocità di cottura e il pesce non si sfalda. Ma ho letto su diversi siti che non è consigliabile lavare le bistecchiere ... e "appendere". Com'è, hai fritto il pesce e poi la carne avrà il sapore del pesce? Non ho nemmeno una bacinella del genere per questa padella, poiché la padella è grande. In fondo l'ho lavato, e prima di ogni frittura l'ho calcinato con sale, come consigliato prima del primo utilizzo.
Chi usa da tempo una padella antiaderente COME SI PULISCE quando si sconsiglia l'uso di detersivi?

Ho due di queste padelle grill, nere antiaderenti e bianche. Miniera come al solito con detersivo per piatti. Se afferra con forza, lo riempio solo di acqua e prodotto e lo lascio per un po ', quindi tutto lo sporco va via perfettamente. Risciacquo con acqua naturale. Uso i soliti con un lato morbido-duro, sono progettati per lavare i piatti, non danneggiano la superficie.

In linea di principio, queste padelle sono esattamente le stesse delle normali padelle antiaderenti nere o bianche, solo che hanno un fondo a coste - quindi come possono differire in termini di lavaggio Ho usato queste padelle per molto tempo, non ci sono lamentele - tranne che il grasso viene spruzzato sulla superficie del fornello, devi coprirlo dall'alto

Grazie, così puoi ancora usare i detersivi e non rovinerò la padella. Ho letto che il rivestimento assorbirà il detersivo e non verrà mai lavato via e il rivestimento si staccherà.