Insalata Di Lenticchie Germogliate

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Insalata di lenticchie germogliate

ingredienti

Insalata di mais (1 confezione) 125 g
pomodori ciliegini 200 g
Lenticchie secche 100 ml
Olio di mostarda 2st. l.
sale gusto

Metodo di cottura

  • Ho versato le lenticchie per 8 ore. Ho drenato l'acqua, l'ho lasciata per 16 ore. Quindi versò acqua calda in un grande piatto, fece frusciare attivamente la mano nell'acqua, strofinando il grano tra le dita. Scosse l'acqua con la mano, la versò in un altro contenitore con alcune delle bucce. Ripetuto tante volte. Ho pulito i resti con le mani.
  • Taglia i pomodori a metà.
  • Mescolare tutti gli ingredienti e condire a piacere. Mescolare.
  • Insalata deliziosa e armoniosa. Non sottrarre, non aggiungere. Mi sono piaciute le lenticchie più fagioli mung. Ma cercherò comunque metodi di pulizia più efficaci ... mi sono stancato))))))))))))))

Il piatto è progettato per

4 porzioni

irysikf
Oh, e deliziose insalate, e una dopo l'altra. E cosa fare ora senza un dispositivo di germinazione Oppure puoi farne a meno ... o è una cosa molto comoda e necessaria ... o posso farlo ... o non farlo .... Che ne dici , Omela
Omela
Ira, È possibile senza un germogliatore, la sera darò un collegamento .. Il processo è comunemente descritto. Ma è certamente più conveniente con lui, soprattutto per i pigri come me.) Giare e stracci mi terrorizzano! (
irysikf
nooo, non c'è bisogno di collegare barattoli e stracci, anche questo non fa per me, quindi acquisterò un germoglio nel prossimo futuro e come germinare
Omela
: amici: non te ne pentirai, una cosa utile. E il volume è più che sufficiente per me. Se hai bisogno di più, puoi prendere il thermoserver di Tupper.
irysikf
ma avevo un termoconservatore, non ci ho mai fatto amicizia e l'ho regalato a mia madre ... ora che succede, devo riprenderlo ...
Per quante porzioni è sufficiente il volume del tuo germoglio? Quanti chicchi germogliati ci sono, ad esempio, nei chicchi?

Tutto, non puoi rispondere, ha trovato tutte le risposte nell'altra tua insalata. Quindi acquisterò come il tuo e porterò via il thermoservice
Omela
Portalo via e provalo. Guarda nell'insalata con avena germogliata, le ragazze hanno scritto in dettaglio come farlo. Sto scrivendo dal telefono, non posso dare un link. Ho un volume di 500 ml nel germinatore. Faccio 100 ml per 2 porzioni da mangiare in 1 giorno, perché il grano può essere conservato in frigorifero per 1-2 giorni. Si tratta di due manciate.
irysikf
Mentre scrivevo che ho trovato le risposte alle mie domande nell'altra tua insalata, mi hai preceduto. Grazie
Omela
Elena Tim
Ho messo le lenticchie a germogliare nel "tuo bicchiere".
Omela
Slavate ... Oggi ho anche le lenticchie, voglio fare più germogli, forse sarà meglio pulire.
Elena Tim
Bene vseooo! La mia attesa è tornata a casa dal lavoro e il cane in corridoio mi chiede: "Ebbene, come sta la nostra mamma agronomo, ha già allevato tutto?"
Quindi, ne ho perso uno nuovo! Ebbene quelli vecchi non mi bastano!
Omela
Citazione: Elena Tim

Quindi, ne ho perso uno nuovo!
Probabilmente il più decente ??))))))
Tashenka
Ragazze, ma non capisco che senso ha pulire lenticchie e fagioli mung dopo la germinazione ... In fondo la pelle diventa morbida, si mastica facilmente, il tipo di insalata non guasta.
Lenus, non preoccuparti, collega. Sono un agronomo dalla mia seconda istruzione!
Omela
La crosta mi sembra dura.
Elena Tim
Ascolta, Ksun, hai germogliato i ceci?
Omela
Non ancora. Ieri l'ho guardato e ho preso le lenticchie.
Elena Tim
Mi chiedo solo, è masticabile dopo la germinazione? Non voglio che sgranocchi troppo.
Omela
Penso che sarà come una noce in termini di durezza.
Elena Tim
Oh, beh, questo è divino! Il suo prossimo "fermenterà".
Vaneska
I ceci germinano bene e hanno un sapore come i piselli giovani nei baccelli
irysikf
Marina, quante ore ci vuole per essere messo a bagno e quante ore ci vogliono per germogliare, in generale, come farlo germogliare correttamente?
Vaneska
ad esempio la mattina lo sciacquo in un germinatore e lo riempio d'acqua, la sera scolo l'acqua e lo lascio fino al mattino, al mattino i germogli si schiudono, lo metto in frigorifero e lo prendo se necessario, continuano a crescere ma non così velocemente. Restano in piedi per diversi giorni. Delizioso!
A proposito, il germinatore è un'ottima cosa, non funziona così rapidamente nei piatti normali.
E Mash funzionerà ancora più velocemente.
Tashenka
Sono pigro, sto bene! Sia i ceci che il fagiolo verde ... In quello piccolo c'è un pezzo di carta, dove è scritto quanto ammollo e quanto germina nel tempo.
irysikf
Citazione: Vaneska
Delizioso!
Grazie mille! Domani mattina mangerò già i ceci, già inzuppati
Omela
Oggi ho fatto di nuovo questa insalata e ho giurato di comprare solo Beluga. Impossibile cancellare velocemente.
Elena Tim
Ksun, e non sentivo molta differenza tra pulito e non pulito. L'ho strattonata nell'acqua, ho guardato e le piantine stesse hanno cominciato a cadere da lei. È un peccato. Beh, non mi sono preoccupato di pulire. Lenticchie rosse germogliate. Si è rivelata come una droga. Inoltre, ho provato il primo, aggrottato la fronte, penso che una specie di spazzatura! Allora: non l'hai assaggiato? Un altro ... poi ho scoperto che lo stavo già tenendo in mano, come semi e masticando proprio così. Quindi lo versò nei macaros in stile marina direttamente nel piatto. Poi l'ho aggiunto all'insalata. Insomma, i germogli erano piccoli, anche se ho messo 150 ml. Lo metto a fermentare!
Tashenka
Quindi dico che non ha senso preoccuparsi di pulire. Mangio fagioli mung, lenticchie e ceci. Ieri mattina mi sono fatto un panino con pane di segale, mozzarella e fagiolo verde germogliato. Risate, risate, ma i germogli aggiungono davvero coraggio. Per qualche tempo ho avuto una pausa nel mangiarli, quindi ho potuto verificarlo. Salute a tutti!
Omela
Citazione: Elena Tim
Ksun, e non sentivo molta differenza tra pulito e non sbucciato
Ebbene, eccomi qui, a guardarvi, non ho pulito il secondo lotto ... e nemmeno ho notato alcuna differenza !!! URAAAA !!!!
Elena Tim
ECCO UN BOTTINO, Eh! OU-KA BYRA, SPEED OUT E PULITO!
Omela
Figo, noi del consiglio generale abbiamo deciso che anche la buccia è una sorta di beneficio.

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