Okroshka su kefir con sedano

Categoria: Primo pasto
Cucina: armeno
Okroshka su kefir con sedano

ingredienti

Salsiccia del dottore 450gr
Kefir 0,5l
sale gusto
Sedano mazzo
Cetriolo 5 pezzi
Ravanello 15 pz
Panna acida 1 cucchiaio
Patate 3 pz
Cipolle a bulbo 1 pc
Bibita 1L
Uovo di pollo 8 pezzi

Metodo di cottura

  • Prodotti iniziali
  • Okroshka su kefir con sedano
  • Pelare le patate e metterle a cubetti. Ci mettiamo a cucinare. Dopo l'ebollizione, salare e cuocere finché sono teneri. Scolare e raffreddare
  • Okroshka su kefir con sedano
  • Modalità di prua il più superficiale possibile.
  • Okroshka su kefir con sedano
  • Lessiamo anche le uova e le tagliamo negli stessi cubetti delle patate. Facciamo lo stesso con salsiccia, ravanelli e cetrioli. Tagliamo finemente anche il sedano, che insaporisce questo famoso piatto. Mescoliamo tutti gli ingredienti insieme, senza dimenticare le patate
  • Okroshka su kefir con sedano
  • Salare, mescolare e aggiungere un cucchiaio di panna acida e mescolare di nuovo
  • Okroshka su kefir con sedano
  • Aggiungi il kefir, mescola. Quindi acqua minerale - circa 1 litro (adoro il più denso). Mescoliamo tutto accuratamente e controlliamo il sale. Aggiungo anche un po 'di aceto, ma non è per tutti. Successivamente, impostiamo il nostro okroshka su fresco!
  • buon appetito
  • Okroshka su kefir con sedano

Il piatto è progettato per

Padella piena

Tempo per la preparazione:

Circa un ora

Merri
Alexandra, oh, il caldo ti ha preso, ti sei appassionato a okroshechki!

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