Impasto per pizza (lento)

Bisognava pensarci in anticipo: lo stavo congelando con un blocco, altrimenti sarebbe stato un dolce.
Se consideri anche che il fondo è sottile, di solito lo faccio, quindi si spezzerebbe. probabilmente
Oppure avrebbe dovuto essere reso più spesso.

[Olga VB]

Olga VBQuindi ho congelato un pezzo - ho pensato che avrei rotto il fondo dopo il congelamento. Risulta essere molto sottile. Anche se avevo in programma di "frittella" per non disturbare affatto.

[Margherita]

Margherita,
ho appena cenato con la tua pizza, e ora mi affretto a trasmetterti un'enorme gratitudine da parte dei mangiatori felici
Sono anche assolutamente felicissimo: ecco, questa ricetta ha posto fine alla mia lunga ricerca dell'impasto perfetto, evviva!
Grazie per aver condiviso un tale tesoro

[Margherita]

Margherita, grazie per il meraviglioso impasto

Delizioso!

[tinaff]

tinaff, Irina F
Ragazze, grazie per il vostro apprezzamento! La ricetta non è mia, ma comunque molto carina!
Buon Anno Nuovo a tutti, a tutti !!!

Iscrizione non annullata, scusa! È abbastanza possibile congelare. Delizioso e sottile!

Oggi ho cotto la pizza con questo impasto. Bello !!!! È sottile, ma allo stesso tempo non secco.
Mi è piaciuto molto, e non è un modo difficile. Grazie per la ricetta!

Il miglior impasto per pizza !!! Grazie caro!!!

Dimmelo per favore! per 3 pizze in Ferrari di quanto di questo impasto hai bisogno? una porzione e mezza?

Grazie per l'impasto. È meraviglioso! Al forno a Ferrarek. Da questa quantità si sono ottenute 2 pizze e 1 focaccia.

Dimmelo per favore! per 3 pizze in Ferrari di quanto di questo impasto hai bisogno? una porzione e mezza?

Ho appena ricevuto 1 porzione. Circa 240 grammi ogni pezzo era.
Questa è una focaccia

Ecco una pizza sfornata

Bene, molto gustoso!

[Natasha]

Natasha, bellissima! solo bombardamenti e pizza e focaccia! anche questo impasto è ottimo!

Impasto eccellente, origano aggiunto all'impasto

Posso congelarlo?

[Rachel]

Rachel, qualsiasi può essere congelato)

Cos'è questo, lo stesso, splendido impasto !!!
Mi sto sballando da lui!)
Crosta che squilla, bolle dentro, lo scricchiolio è semplicemente fantastico!
E, naturalmente, la fermentazione a lungo termine fa bene! Quasi al quarto giorno, solo una delizia!

Margot, grazie ancora!)))

L'impasto è ottimo! Oggi ho sfornato due pizze su ceramica Emile Henry, nel forno a microonde a convezione. Ci scusiamo per il bonviano, ma salsa per pizza italiana, mazzarella e parmigiano, jamon e salsiccia spagnoli e olive greche - tutto questo non poteva rovinare il gusto del sottile substrato burroso, che è la cosa più importante nella pizza ...
Grazie!