Patè di fegato di tacchino in uno Shteba DD2 multicooker

E io ... E io ... sono caduto con la febbre (((
e mio marito non è andato al negozio ... non mi ha portato un fegato ...
Domani guarderò Dixie dopo la scuola. Ma l'odore del paté sul pane caldo mi ha perseguitato tutto il giorno!

[marlanca]

marlanca, molto gustoso, pofik che non sia imbrattato.

È passato meno di un anno ...
Guarda, Galyun, il mio rapporto:

Delizioso! E a Timon è piaciuto molto!
Un ringraziamento speciale per l'idea di montare "carne macinata" a Profikushka. Come ricordi, avevo solo fegato di manzo, ho dovuto rimuovere tutti i film e le vene. Ma d'altra parte, Proficushka ha montato tutto, sono rimasto persino sorpreso - in una massa assolutamente liscia, lucida e omogenea! È molto comodo versare questa massa direttamente da una brocca in pentole. Il paté è così interessante al forno, è tutto pieno di crateri:

L'unica cosa è che solo quando l'ho assaggiato ho capito perché non imbratta. Non si tratta affatto del burro, come pensavo. E il fatto è che il fegato era originariamente crudo e la proteina era già cotta in pentole, dove univa tutte le fibre insieme. Quindi qui, comunque, non otterrai una consistenza lubrificante. Ci scusiamo per la disinformazione.
Ma questo non sminuisce minimamente la sua dignità. Il patè è davvero gustoso, tenero e molto succoso (dentro il brodo gorgoglia!)

Grazie Galyun! Ottima ricetta!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenaaaa, beh, l'ho ucciso subito con una descrizione e foto ...
Ha funzionato in modo superbo e si scopre che è davvero morto ...

Grazie Galyun! Ho provato a!

è davvero molto gentile ...

Sì, sì, e ora so che anche il fegato di manzo è fantastico!
Quindi la tua ricetta, credo, difficilmente "raccolga polvere sullo scaffale"!

Quindi la tua ricetta, credo, difficilmente "raccolga polvere sullo scaffale"!

Grazie, cara ..., balsamo diretto all'anima ...

È passato meno di un anno ...

Bene bellezza !!!!
Gustoso, molto buono, ma mi dà un po 'fastidio che non si sporchi.
Prova un'altra ricetta di foie gras qui, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4295.0,
anche molto gustoso.

Grazie, irlandese!
Conosco questo foie gru, ma non lo faccio da solo. Per che cosa?! Manka mi nutre con esso!
Allora perché filtrare qualcosa!

[marlanca]

marlanca, molto gustoso, pofik che non sia imbrattato.

Ragazze, mio ​​marito aggiunge altro burro al patè finito e lo impasta con una forchetta. Solo allora il patè viene imbrattato. Vkuuusno :)

Abbiamo sempre fatto il patè in modo diverso, abbiamo lessato il fegato, poi lo abbiamo fatto scorrere in un tritacarne con burro e additivi, poi è stato spalmato. E qui è tenero, gustoso, ma granuloso e colante dal paraurti

A Shtebochka, ho preparato il patè secondo due ricette. Pertanto, e anche senza verdure fritte preliminari (scusate, non ricordo l'autore). Entrambi si sbriciolano fino a quando non si aggiunge altro burro al patè finito.

E il mio dorato, no ... Brillante marito! Non ho dimenticato (mi sono già dimenticato di me stesso) ieri ho portato mia madre alla dacia di notte ... Sono passati a fare la spesa tutto il giorno ... Così la mattina mi dice: guarda, l'ho fatto portarlo? ... E c'è un fegato di tacchino in frigorifero))))
Sono andato per la crema, allo stesso tempo butto via le scatole di ozono))))
Rapporto in serata))))))
Mmmmm ... odoro di nuovo come patè))))
Mentre portavo a spasso il cane, Shteba mi ha fatto un paté)))

Domani mattina sarò felice !!

Grazie mille!
A base di fegato di pollo. Il soufflé è gustoso e tenero. Mi ero solo dimenticato della crema ..... Con loro, probabilmente anche più gustosa.

Galina, dimmi, le tazze dopo?

Voglio solo farci lo yogurt

[Irin]

Non puoi rispondere a Galin?
No, Irin, le tazze non hanno odore. Sono in ceramica, quindi non assorbono gli odori e si lavano bene.

[Irin]

Non puoi rispondere a Galin?
No, Irin, le tazze non hanno odore. Sono in ceramica, quindi non assorbono gli odori e si lavano bene.

Affonda ........

[marlanca]

marlanca, Galina! Super! Ce l'ho fatta ...

Veloce e delizioso! Grazie!

[Galina]

Galina, mi è piaciuto molto il patè! A base di fegato di pollo.
È così delizioso con il riso Grazie!

[Borisyonok]

Borisyonok, svetlana--,
Grazie ragazze per averci provato ... sono così gentile ...

[marlanca]

marlanca, Oggi ho ricevuto un multicooker, che ho preso per l'azione sull'ozono. Non avendo ancora capito i principi del funzionamento di un multicooker, seguendo esattamente la ricetta, ho ricevuto un meraviglioso patè! Delizioso! Grazie mille per la ricetta.

[IrVas]

IrVas,
Irina, congratulazioni per la tua meravigliosa assistente ...
Sono contento di aver apprezzato il patè ...

[marlanca]

marlanca, Galina, grazie ancora ... buona ricetta! Oggi l'ho fatto con fegato di manzo, anche questo è risultato delizioso.

[marlanca]

marlanca, e dalla nostra famiglia, grazie per la splendida ricetta! Fatto nel personale, e rimane nel microonde sulla modalità carne. Si è rivelato delizioso, un po 'più secco nel microonde. Un'ottima opzione per cucinare il fegato !!!

Grazie per la ricetta. Ho anche fatto il resto in bicchieri in un barattolo di vetro con tappo a vite - probabilmente puoi tenerlo a lungo in frigorifero. Ora puoi preparare il paté per un uso futuro

Finalmente sono arrivato a questa ricetta. Tutti stavano per aggiornare i gambi delle tazze, ma ...
E qui è così delizioso! Il fegato di pollo veniva avvolto in un tritacarne, poi con burro, frittura e panna, "coscia" schiacciata. Si è rivelato molto gustoso, io e mio marito ovviamente è piaciuto.

Grazie ancora per la ricetta. Dei pochi che sono stati provati, questo è il miglior soufflé di fegato per me.

Ho dovuto separarmi da Shteba, mi mancava moltissimo il paté, le tazze sono rimaste, ma non riesco a capire quale programma, o scegliere quale temperatura e tempo a Ourson. Forse qualcuno l'ha fatto in un'altra pentola a pressione multicooker, dimmi, per favore.