Schnelklops

Categoria: Piatti di carne
Cucina: Tedesco
Schnelklops

ingredienti

Pollo tritato 500 gr
cipolle a bulbo 200 gr
patate 700 gr
panna acida 3 cucchiai. l.
Farina 1,5 cucchiai. l.
rast. olio
sale, spezie, erbe aromatiche, aglio

Metodo di cottura

  • Lessate le patate
  • Mentre le patate stanno bollendo, tritare finemente la cipolla, friggerla in olio vegetale fino a doratura. Aggiungi la carne macinata. Friggere la carne macinata con le cipolle, impastando i grumi. Quando la carne smette di attaccarsi, versare un po 'd'acqua nella padella, coprire e cuocere per 20 minuti, quindi aggiungere l'aglio schiacciato, le spezie, la panna acida, spolverare di farina e versare 2 tazze d'acqua in cui sono state lessate le patate. Bollire. Aggiungi le verdure.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

È semplice, ma molto gustoso: patate lesse con carne, salsa deliziosa e tè verde. Buon appetito!

P.S. Le patate possono essere sostituite alla pasta e la panna acida al latte o alla panna. Regola la densità a tuo piacimento.

MariS
Ah, quindi usiamo la cucina tedesca così spesso. Delizioso klopsik. E con la pasta, quindi in generale - il nostro TUTTO!

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