Rotolo di spugna

Angela grazie mille, ottimo tiro. Dentro c'è il formaggio cremoso (fatto in casa) con lo zucchero. polvere, da 4 uova. Grazie.



Ci sono ancora foto da caricare per imparare😊

[Svetlana]

Svetlana, Sono contento che tutto abbia funzionato e mi è piaciuto.

Le foto vengono caricate attraverso la galleria. Scegli di caricare, fai clic sull'immagine desiderata. Non accade nulla. Vai all'argomento e inserisci,
come di solito

ang-kay, Angela, grazie mille per la ricetta semplice e deliziosa.



Puoi dirmi per favore, lo pieghi su quale lato (corto o lungo)

[Svetlana201]

Svetlana201, si è scoperto un meraviglioso rotolo. Soffice e ovviamente delizioso)

da breve o lungo)

corto. Mi piace essere più spesso)

corto. Mi piace essere più spesso)

Quindi ho pensato di farlo nel prossimo. tempo, grazie mille

Angela grazie ancora per il delizioso panino. Marmellata di banane all'interno.

[Sveta 73]

Sveta 73, Svetlana, molto bella, liscia, soffice. Peks for health)

[Sveta 73]

Sveta 73, che bello! Bello!
Marmellata di banane: è già pronta o la fai da te?

La marmellata è pronta. Grazie,

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Si è rivelato un rotolo, anche se non la prima volta.
Bene, la seconda volta. Ho tenuto conto degli errori, ho riletto l'argomento.
Si scopre che non ho sbattuto le uova fino alla fine e ho mancato la pergamena

(mio marito aveva fretta, quando mangiamo veniva frustato normalmente e io ascoltavo)

Il marito toglie i pezzi con una spatola e mangia, dice delizioso.
Un altro cotto per 3 uova. Così soffice, delizioso!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, beh, sono contento che anche se non senza incidenti, ma si è scoperto e mi è piaciuto. Cucina per la salute!

Non sono riuscito a farlo con le mani come un rastrello, quindi ho guidato la farina alla velocità più bassa per un minuto. Gli involtini sono deliziosi, uno fatto con marmellata di mirtilli, l'altro con crème fraiche. Prima di allora, l'ho cotto più volte, ogni volta che risulta delizioso.



ha provato a inserire una foto, non funziona.

[Anastasia]

Anastasia, Credo che sia delizioso) Sono contento che si scopra

Cool roll)

[DariaPanina]

DariaPanina, Grazie)

[ang-kay]

ang-kay, Sono dimagrito, sospetto a causa delle dimensioni della teglia - 40x28 (dimensioni interne)
Probabilmente hai bisogno di aumentare l'importo di un terzo?
Si prega di avvisare come specialista)

[Lena]

Lena, forse frustato male. Se sei sicuro di aver fatto tutto bene, aumentalo. La mia teglia ora ha le stesse dimensioni. Non dirò che risulta sottile, probabilmente un centimetro o un po 'meno.

[Lena]

Lena, forse frustato male. Se sei sicuro di aver fatto tutto bene, aumentalo. La mia teglia ora ha le stesse dimensioni. Non dirò che risulta sottile, probabilmente un centimetro o un po 'meno.

Evviva, evviva, si è scoperto!
Sbattere le uova ancora più forte, sbattere le uova per circa 20 minuti)) la quantità è la stessa.
Grazie!
L'ultima volta nella fase del test è stato un asino, quindi.

[Lena]

Lena, beh, fantastico. Se fai tutto bene, allora tutto funziona al 100%

Angela, sì, grazie!

[Lena]

Lena, alla vostra salute! Tutto è andato alla grande. Per niente sottile)

[Angela,]

Angela, Sto segnalando su questo registro. Dentro - Philadelphia + panna + zucchero a velo e banana, uva e kiwi. Grazie mille, le tue ricette sono molto utili. 1,5 ore e due panini sono pronti! Dritto, un bastoncino è un salvavita quando hai bisogno di veloce e gustoso!

Wow !!!! È così bello!
Layer joint to joint? E si collega in fondo?

[Tatyana]

Tatyana, Grazie! Questo è un normale rotolo, tutti i frutti sono tagliati all'interno e le estremità sono ricoperte di kiwi.

Oh, solo le estremità ??? Ho letteralmente preso grazie per l'idea.

Sto segnalando su questo registro.

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[Angela]

Ho cotto un piccolo rotolo (3 uova) con i mandarini per il tè.Angela, Grazie!

[Tatyana]

Tatyanae ho intenzione di cuocere tutto proprio come te. La bellezza. Grazie per il divertimento)

[4er-ta]

4er-ta,

Tanya, follemente bella, di buon gusto, pulita! Diletto!

Adoro la combinazione di panna montata con frutta e biscotti, mia nonna preparava una torta del genere - incredibilmente deliziosa, ma per qualche motivo non posso ((.Lo proverò sotto forma di rotolo, i soliti biscotti sul pannello per pizza del mio panificio di Redmond escono bene, sono uniformi, ma non puliti al forno, i bordi bruciano sempre.

[Annushka]

Annushka, Spero che tutto funzioni)

Roll con le fragole. Questa volta ho fatto 6 uova ed è tanto sulla mia teglia, si è rivelata grassa, ma gustosa e veloce!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie mille per la splendida ricetta. È così leggero che non ho avuto il tempo di battere ciglio come ho fatto. Cucinerò solo usandolo. Il rotolo si è rivelato soffice, morbido, tenero. Non rotto. È stato cotto per soli 3 minuti in un mini-forno. Ho dimenticato di setacciare la farina e di mescolarla con una frusta, come hai fatto tu a casa di Olya. Mi è piaciuto molto.
Il ripieno è panna montata con latte condensato. L'ultima e unica volta che ho cotto un panino 20 anni fa, poi si è rotto. Non ho più preso i rotoli. Ma proprio lì, un tale impasto è meraviglioso. Ho cucinato per 3 uova c1.



Grazie.



4er-ta, Tanya, quali sono i tuoi bei panini. Lo adoro.

Roll con le fragole. Questa volta ho fatto 6 uova ed è tanto sulla mia teglia, si è rivelata grassa, ma gustosa e veloce!

Tanya, come sempre fantastica! E al contrario, mi piacciono i panini spessi. In qualche modo sembra più solido allora)

ricetta. È così leggero che non ho avuto il tempo di battere ciglio come ho fatto. Cucinerò solo usandolo. Il rotolo si è rivelato soffice, morbido, tenero. Non rotto. È stato cotto per soli 3 minuti in un mini-forno. Ho dimenticato di setacciare la farina e di mescolarla con una frusta, come hai fatto tu a casa di Olya. Mi è piaciuto molto.
Il ripieno è panna montata con latte condensato. L'ultima e unica volta che ho cotto un panino 20 anni fa, poi si è rotto. Non ho più preso i rotoli. Ma proprio lì, un tale impasto è meraviglioso. Ho cucinato per 3 uova c1.

Ira, quanto sei bella! Si può vedere che tutto ha funzionato. Neanche una crepa. Molto bene! Questo rotolo, per quanto ne so, funziona per tutti. Hai solo bisogno di sbattere bene le uova e non asciugarle)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, buon pomeriggio Puoi parlarmi del rotolo per favore. Se lo fai al cioccolato, quale parte della farina dovresti sostituire con il cacao? Bastano 2 cucchiai? Voglio fare 4 uova.

[Pauline]

Pauline, Do un link alla ricetta del biscotto al cioccolato. Sostituiamo non più del 30% di farina con il cacao.

Pan di Spagna al cioccolato (ang-kay)

Polina, do un link alla ricetta di un biscotto al cioccolato. Sostituiamo non più del 30% di farina con il cacao.

Grazie

Angela, grazie mille. La crosta è rimasta solo un po 'sulla carta da lucido, unta di burro, non c'era la margarina. Ma l'ho mascherato con il cioccolato ed è diventato normale))
Già cotto più volte. E anche in un multi-panettiere, ma lì l'impasto non è aumentato. Lo farò solo in forno. Grazie mille ancora per la meravigliosa ricetta.

è rimasto solo un po 'su carta da lucido,

Ir, ho mostrato nel video lì che lo giro quando lo tolgo dalla carta. Quindi ciò che è sopra è sopra e si scopre)

nel video ha mostrato che lo capovolgo quando lo tolgo dalla carta.

Angela. L'ho capovolto) l'ho rimosso da quello capovolto. Ma è rimasto bloccato. A causa del petrolio, immagino. E cotto sulla carta da forno più economica. Ora ne ho ordinato uno siliconato. Proverò a cuocerlo.

[Irina]

Irina, è chiaro che l'ha girato per rimuovere la carta. Questo lato, dove si trovava la carta, era necessario definire l'interno. Sì, e la carta deve essere siliconata in modo inequivocabile. Anche se prima la nonna e la madre cucinavano semplicemente sui fogli di un quaderno in una scatola)

[Angela]

Angela, c'era un pensiero all'interno di questo lato per farmi studiare)

oggi ho provato a cuocere un biscotto secondo questa ricetta, ho iniziato un po 'diversamente, prima ho sbattuto le uova + sale con un mixer, quando sono salite bene, ho aggiunto la vanillina e lo zucchero, ho preso 4 uova, poi farina e ho impastato la pasta, sembrava ha funzionato benissimo, in forno per 10 minuti, sembrava, che è troppo poco, ma non lo lasciava più, sembrava fosse cotto normalmente per la prima volta, poi lo raffreddò e lo staccò dalla carta, e poi ho aggiunto il latte condensato e quando ho iniziato ad arrotolare il rotolo, non ha funzionato per arrotolarlo, alla fine è risultato così:

[$ ermok]

$ ermok, buon tiro. Ma fai tutto secondo la ricetta)

[ang-kay]

ang-kay, beh, la prossima volta proverò a sbattere insieme lo zucchero e le uova. Mi è piaciuto il biscotto, ma il riempitivo sotto forma di latte condensato lo rende viscoso, è un po 'difficile da tagliare. Sulla carta è rimasto un piccolo strato, ma questo è inevitabile, il mio articolo probabilmente non ha avuto successo.È meglio conservare il rotolo finito in frigorifero o lasciarlo a temperatura ambiente?
Con il cacao ho visto una ricetta simile per te, la farò sicuramente, perché il cioccolato mi piace di più. E il video stesso è dove puoi guardarlo per vedere come dovrebbe essere avvolto correttamente.

[$ ermok]

$ ermok, non è necessario riempire solo con latte condensato. Crema, ma poca o la marmellata non è liquida.

Un piccolo strato è rimasto sulla carta,

Il biscotto rimane sempre un po 'su qualsiasi carta. Consiglio di spazzolare con la margarina. Proprio la margarina. O semplicemente girati e lascia entrare l'altro lato.

sega al cacao simile alla tua ricetta

Ho ancora un sacco di rotoli diversi nel mio profilo. Puoi vederlo lì.

E il video stesso è dove puoi guardarlo per vedere come dovrebbe essere avvolto correttamente.

Abbiamo filmato con la ragazza quando la stavo visitando. Adesso guarderò

E ho usato il burro, in linea di principio c'è un'altra opzione per cuocere senza carta, se ungi una teglia con la margarina. Uso questa tecnica in una macchina per il pane quando preparo una torta lì.
Il riempitivo si è rivelato a portata di mano, quindi il ribes o la mela, ovviamente, saranno migliori. Bisognerà preparare la crema di un'altra ricetta, non ho mai avuto a che fare con le creme.
Questo biscotto mi ricorda quello che i rotoli di loro produzione vengono venduti in un ipermercato nelle vicinanze. Molto simile.
Ieri l'ho lasciata in frigo, oggi l'ho provata, sembra niente, ma fredda, credo che avrà un sapore migliore sulla tavola con il coperchio.

Lo tengo in frigorifero. Nella stessa carta e in una borsa. Lo ottengo 15-20 minuti prima dei pasti. Ma di solito non vive abbastanza da vedere il frigorifero)

[ang-kay]

ang-kay, grazie, prendo nota. La consistenza dell'impasto è molto buona nel tuo video.
Ho anche trovato errori in me stesso:
- Uova sbattute senza zucchero.
- Mescolate la farina con un cucchiaio, ma era necessario con una frusta.
- L'ho capovolto in modo diverso rispetto al video, cioè ho staccato la carta durante l'avvolgimento, ma si scopre che deve essere girata dall'altra parte.
- Durante la cottura, una bolla è salita fortemente su un lato di me, ho installato una teglia nel forno sul primo livello (in fondo). Ho guardato questo dal libro del forno.
- Ho misurato la farina con i cucchiai, ma ne servono 25 g. per ogni uovo.

L'ho capovolto in modo diverso rispetto al video, cioè ho staccato la carta durante l'avvolgimento, ma si scopre che devo girarlo dall'altra parte.

Può anche essere staccato durante l'avvitamento. Anche questo è corretto.

Nel forno al primo livello, impostare la teglia (al livello più basso).

No. O al centro, o più in alto di un livello.

Ho misurato la farina con i cucchiai, ma ne servono 25 g. per ogni uovo.

Questo è un cucchiaio con una piccola diapositiva.