lettohka ttt
Angela, grazie, sto solo imparando :-) :-) Ho spalmato la panna, la marmellata di prugne con le noci, imbevuta di liquore alla ciliegia, e ho versato gli altri due con fondente :-) :-) cioccolato + burro e un poco latte :-) :-) :-) era delizioso !!!!
Ekaterina2
lettohka ttt, magnificamente! E il mio è già stato mangiato
Galas
ang-kay, ed ecco il mio rotolo, l'ho già fatto due volte, un vero toccasana, quando volevo qualcosa di dolce! Grazie! Al forno da 5 uova.Rotolo di spugna
ang-kay
Galas, sono risultati meravigliosi panini! Sono contento che ci sia piaciuto e ci siamo sistemati in casa. Grazie per un rapporto così meraviglioso.
nika1980
ang-kay, grazie mille per la meravigliosa ricetta. Il rotolo viene preparato rapidamente e mangiato molto rapidamente.
ang-kay
Nina, alla vostra salute! Certamente.
Sedne
Ora ho fatto un impasto per un rotolo, non ho mai mescolato la pasta dei biscotti con le mani prima, è risultato così bello, l'impasto è così tenero, molto bello.
ang-kay
Svetlana, ora aspetto un report sul lavoro svolto!
Sedne
Angela, Non sono riuscito ad arrotolarlo molto bene, si attaccava al tavolo e si agitava mentre lo sfogliava, forse era necessario tenerlo in forno più a lungo o per raffreddarlo meglio.
ang-kay
E perché è rimasto attaccato al tavolo se doveva essere sulla carta?
Sedne
Bene, l'ho girato per avvolgerlo con il lato inferiore verso l'interno, forse non l'ho fatto bene, ho solo piegato il rotolo una volta.
ang-kay
Non ha bisogno di essere capovolto. È necessario lasciarlo raffreddare su carta, ungere e iniziare a piegare, rimuovendo gradualmente dalla carta. La carta aiuta ad arrotolarla.
Sedne
Quindi lo strato inferiore ha aderito alla carta, inoltre non sarà bello (l'ho spalmato di olio, ma è ancora bloccato)
ang-kay
Ciò significa che la carta è di scarsa qualità. Meglio ungere con la margarina, è lui.
Sedne
ang-kay, va bene, grazie, la prossima volta che lo farò, ti riferirò, ma il biscotto stesso è uscito fantastico, grazie per la ricetta.
ang-kay
Quello è buono. In bocca al lupo.
shurpanita
Citazione: Sedne

Quindi lo strato inferiore ha aderito alla carta, inoltre non sarà bello (l'ho spalmato di olio, ma è ancora bloccato)
Se si è incollata, allora la carta è cattiva ... Ho anche ballato con i tamburelli finché non ho comprato la carta, secondo le recensioni delle ragazze, siliconata. In generale, l'acqua ha aiutato: ha bagnato la carta dal basso e ha lasciato nel tempo.
Anche il mio reportage fotografico a pagina 3 mostra che il biscotto si è bloccato, ma l'acqua ha aiutato.
Sedne
Marina, grazie, no, non si è attaccato saldamente, ma un po ', cioè il biscotto si è staccato da solo, ma lo strato inferiore (la presentazione è rovinata) è rimasto sulla carta, anche se ho usato un tappetino in teflon riutilizzabile, c'è buona carta da forno, mangiamo questo rotolo, io farò il prossimo sulla carta.
ang-kay
Svetlana, ungere con la margarina e andrà tutto bene. Quindi la crosta rimarrà sull'impasto.
Sedne
Angela, e io ho unto con il burro, è molto diverso con la margarina, giusto?
ang-kay
Non ho provato cremoso, ma con una fetta di verdura. E la margarina è buona.
Irina St.
Magicamente! Il rotolo si è rivelato semplicemente magico! L'ho fatto con la marmellata di albicocche! Semplicemente delizioso! Grazie Angela! In generale, nella nostra famiglia il tuo tiro è il successo dell'anno!
ang-kay
Irina, come sono contento che tutto sia andato a buon fine e che il risultato mi sia piaciuto! Cucina per tutta la famiglia. Mi piace molto anche con la marmellata di albicocche.
caramella mou
E se tiri fuori la Victoria dal congelatore, la cucini, quindi come addensarla per marmellata? L'amido probabilmente non funzionerà.
ang-kay
Irina, Victoria è una fragola?
Olekma
Citazione: iris. ka

E se tiri fuori la Victoria dal congelatore, la cucini, quindi come addensarla per marmellata? L'amido probabilmente non funzionerà.
puoi fare il ripieno per il rotolo secondo la ricetta per il ripieno segreto di Svetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223497.0
ang-kay
Citazione: Olekma
puoi fare il ripieno per il rotolo
Fragole Taki.
Quindi puoi fare una ricetta come questa Qui.
caramella mou
Bene, FSE ha deciso! Oggi vado in discoteca per una festa e domani con una sbornia Lo cuocerò io. onestamente.
ang-kay
iris. ka, guarda, mi ha dato la parola.
caramella mou
Il ragazzo ha detto, il ragazzo ha fatto. Ti mostro lo scatto migliore, prima di piegare.
Rotolo di spugna
Le otturazioni si sono gonfiate di cuore, non hanno funzionato bene e non l'hanno data da spolverare di polvere, hanno detto: "Vieni già qui".
Citazione: Olekma

puoi fare il ripieno per il rotolo secondo la ricetta del ripieno segreto di Svetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223497.0
Grazie mille. Ho fatto proprio questo. Si è scoperto molto, hanno tagliato un pezzo di rotolo e hanno messo i ripieni nelle vicinanze, l'ingresso si è rivelato molto bene.
ang-kay
iris. ka, Io, ovviamente, non ho visto il rullino, ma grazie comunque! Sono contento che mi sia piaciuto. Spero di maturare anch'io.
caramella mou
Da masticare! non mi credi o cosa, Angel? Credi che stia mentendo? Guarda.
Rotolo di spugna
Ripeto che la foto non è bella come la tua, e il ripieno non si vede ... Ma che differenza c'è, si mangia e si loda. Grazie ancora.
ang-kay
iris. ka, Credo! E ora ci credo ancora di più
Svetlenki
Angelo, Sono entrato nelle tue ricette per il cavolo magro ... E come sono finito qui ??? Oggi farò un panino - ho il latte condensato bollito, ho anche il ginash sopra ... E voglio davvero provare la tecnica del rastrello ... Non sono un buon amico dei biscotti nella fase di introduzione della farina - penso Interrompo ... Allora vedremo!

Pensi che il latte condensato bollito debba essere riscaldato in modo che non rompa il rotolo quando lo spalmo? Il biscotto sembra molto tenero
ang-kay
Sveta, quando introduci la farina, non puoi mescolarla con un mixer. Altrimenti, il biscotto sarà basso, non poroso. Ti piacerebbe battere il latte condensato con il burro?
In caso contrario, è necessario che sia di plastica. Forse un po 'caldo.
Svetlenki
Sì, Angelo, appunto - Farò la crema di burro sul latte condensato bollito, sarà più morbido ... Quindi dico che introdurrò la farina con i "rastrelli"
ang-kay
Ho capito del rastrello. Devi solo scrivere
Citazione: Svetlenki
è nella fase di introduzione della farina - mi sembra di interrompere.
... Pertanto, ho scritto quale potrebbe essere la ragione.
Svetlenki
Angela, domanda a trabocchetto. Hai provato ad aggiungere il cacao all'impasto ea fare un panino al cioccolato? (Non sperimenterò per la prima volta, ma la mia famiglia ama molto i biscotti al cioccolato). Sarei felice di imparare dall'esperienza

Citazione: ang-kay
Pertanto, ho scritto quale potrebbe essere la ragione

Sì, ho capito che mi hai fatto notare l'errore, non preoccuparti e grazie. altrimenti la verità con questa comunicazione per corrispondenza non capirà se la persona è offesa o come
Svetlenki
Angelae cuocere al centro del forno? Se la mia modalità è solo convezione, probabilmente faccio 160 gradi
ang-kay
Probabilmente. Non cuocio a convezione. E non funziona diversamente per te. L'importante è non asciugarlo. Il forno è a livello medio.
caramella mou
E non ho cotto a vapore e ho mescolato la farina con un cucchiaio. Allontanati dalla ricetta originale, per così dire. Angel, svela solo il segreto: come mantieni il riempimento a posto? Quando si attorciglia, il biscotto spreme il ripieno davanti a me e si scopre che è quasi assente nel taglio, ma lo hai in uno spesso strato.
ang-kay
iris. ka, c'è un minimo di otturazioni. È solo imbrattato e basta. Lo faccio sempre. Probabilmente è impossibile "stipare".
Citazione: iris. ka
E non ho cotto a vapore e ho mescolato la farina con un cucchiaio.
Provalo con la mano. Vedrai la differenza. Puoi usare una spatola e un cucchiaio, ma sooooo delicatamente. Altrimenti, rompi le bolle.
Svetlenki
Angela, ho sfornato il tuo panino due volte oggi. Indovina dov'è il mio primo panino? Non sai? Aha - è dentro questo rotolo !!!

Rotolo di spugna

Rotolo di spugna
in generale, è successo che volessi davvero molto ripieno di caramello in un rotolo - beh, ho spalmato la panna da 1 lattina di latte condensato bollito e un pacchetto di burro su un rotolo di 4 uova, più precisamente la crema era morbida , Ho sbattuto tutto nel mezzo del rotolo e spalmiamo Bene, imbrattiamo e rotoliamo ... E cosa ne pensi ... pensa solo - è esploso con me e tutte le cose buone fanno uscire Erlo!

Bene, senza esitazione, ho gettato l'intera faccenda di STE (crema con rotolo) in una ciotola e l'ho montata

Fatto un nuovo rotolo e EUREKA !!! Un sacco di riempimento in un bellissimo rullo d'aria !!!

Mio figlio ha detto che questo è il miglior dessert del mondo. Mi sono persino incazzato un po ', beh, non è che non preparo affatto i dolci - faccio tutto e tutto è piuttosto gustoso, e qui ... rotolo più semplice, molto veloce e ... il mondo.

Grazie Angelo!

A proposito, regola i "rastrelli" !!! ora questo è l'unico modo in cui inietterò la farina nelle uova con lo zucchero
ang-kay
Sveta, beh, bello! Cosa dire? Le avventure mi hanno fatto ridere e applaudire! Grazie.
E il figlio ha ragione, è molto gustoso.Minimo sforzo e ottimi risultati. E l'intera procedura richiede circa 30 minuti.
E si scopre che non è così difficile fare un biscotto?
Grazie per un report così bello e divertente.
occhio
Citazione: ang-kay
Minimo sforzo, ma ottimi risultati
O si! e - si piega !!!
non si piega! non si rompe

Rotolo di spugna

confessare dopo diversi tentativi falliti infornare Ho smesso di provare a rotolare un rotolo di biscotti secondo varie ricette e ho deciso che non ci piacciono molto questi rotoli in modo da poter tradurre i prodotti in quel modo.
ma qui è successo di tanto in tanto, ho attaccato un curdo arancione nello stesso momento, però non si è congelato in mezza giornata, e il biscotto è rigoglioso e non stucchevole, lo proverò con la marmellata
ang-kay
Tatyana, ottimo rotolo. Ragazza intelligente. Sono molto contento che tutto abbia funzionato. Grazie per aver portato tanta bellezza. Un panino con tutto è buono: panna, marmellata, cioccolato. Provalo. Il campo di attività è enorme.
irina23
Angela grazie mille per la ricetta !!! Prima facevo rotoli di biscotti, ma non l'ho mai fatto. Molto delicato, soffice arrotolato dopo il raffreddamento in generale super. Grazie tante tante volte, tutto è rigorosamente secondo la ricetta. Mi mancavano la marmellata di mele e quella di ribes. Ora cuocerò solo secondo questa ricetta. Molto delizioso. È uscito dalla carta molto facilmente.

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20160128_181401.jpg]Rotolo di spugna

ang-kay
Irina, Sono molto contento quando le persone ricevono le mie ricette. Sono contento che il rotolo mi sia piaciuto e abbia messo radici in casa. Grazie per l'ottimo rapporto. Peks per la salute.
Merri
Ebbene, la ricamatrice! Angela, come sono facili i tuoi panini!
ang-kay
Ira, e tutto funzionerà così rapidamente e facilmente))

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