Master class di frittelle bielorusse (frittelle di patate con carne)

Ira, ti porto un enorme grazie. Ho mangiato frittelle di patate come mai prima d'ora nella mia vita e, cosa interessante, il secondo giorno mi sono sembrate ancora più gustose

Grazie Natasha per la condivisione. Molto contento di sentire. Usa la ricetta per la salute. Rendi felici te stesso e i tuoi cari. Sono molto soddisfatto.

Grazie mille all'autore!
L'ho preparato per cena oggi. Al coniuge è piaciuto molto, ha detto "come in un ristorante". Non lo so, in bielorusso o qualcosa del genere
Anche mia figlia ha mangiato e l'ha apprezzato molto.
Sono molto esigenti e ti sono molto grato che la gamma dei miei piatti preferiti si sia ampliata.

Sono molto esigenti e ti sono molto grato che la gamma dei miei piatti preferiti si sia ampliata.

Grazie mille per il tuo feedback e per aver osato cucinare. Questo è un piatto davvero unico per semplicità e bontà. Cucina per la tua salute! Prova anche a cucinare la machanka dalle mie ricette: sono sicuro che alle tue piacerà. Puoi cucinarlo su qualsiasi prodotto a base di carne.

Prova anche a cucinare la machanka dalle mie ricette: sono sicuro che alle tue piacerà. Puoi cucinarlo su qualsiasi prodotto a base di carne.

Vado a cercare una ricetta
Proverò a cucinare lunedì!
Sono nuovo del forum, ma mi è piaciuto molto con te

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Sono nuovo del forum, ma mi è piaciuto molto con te

Mettiti comodo! Semmai, te lo diremo, ti aiuteremo! Guarda le ricette e condividi le tue!

[Attenzione: scriverò ora kaaaak !!! Nascondi chi può!]

Attenzione: scriverò ora kaaaak !!! Nascondi chi può!

Ragazze, succede così che venite in cucina, guardate le patate condite, le carote e le cipolle premurose (beh, o altre verdure / ingredienti) e improvvisamente un sentimento di amore universale e una sorta di gratitudine arriva a queste verdure semplici e senza pretese ...
Dall'esterno può sembrare che lo chef sia impazzito.
È stato in questo stato d'animo che ieri sono inciampato in cucina con un messaggio magico da Ira "NON AVERE PAURA delle frittelle di patate!" Penso che se queste frittelle di patate si bloccano, le punirò con ancora più amore.

Adoro davvero tutto ciò che riguarda le patate, che tipo di piatti non dovevo cucinare, ma ho visto queste frittelle di patate per la prima volta con ripieno di carne e me ne sono subito innamorato!

Durante la preparazione dell'impasto per frittelle di patate, ovviamente, non è stato fatto senza prestazioni amatoriali. Non c'era panna acida, l'ho sostituita con kefir + formaggio a pasta molle, pestata allo stato di panna acida. Anche la carne macinata non si trova quasi a casa: mio marito la odia. Tritate la carne finemente, finemente con un coltello, condite con spezie.
La prima ondata di estasi è arrivata dopo che ho aggiunto l'aglio al ripieno di panna pseudo-acida e ho mescolato il tutto (nella sequenza che Ira mi ha consigliato!) Con patate e cipolle grattugiate, ecc. Dio, che odore!
La seconda ondata è iniziata quando ho messo il primo cucchiaio di pasta magica su una padella calda ...
Bene, spiegami PERCHÉ ha un odore così delizioso?! In quei momenti, capisci che vivi per gustare un cibo così semplice, ma divinamente delizioso.

Convinto dalla mia volontà di ferro e Irin un incantesimo di obbedienza, le frittelle erano cotte perfettamente!
Per me questo è solo un miracolo: non friggo quasi nulla, perché tutto il tempo (prima) ero gravemente ustionato e per settimane poi ho curato ustioni di vario grado. E poi nemmeno una goccia d'olio mi ha pisciato addosso.L'impasto giaceva in frittelle uniformi, la carne tritata finemente veniva adagiata in modo uniforme sopra e, come le coperte, era uniformemente coperta con l'impasto. (PPC, per me una mano storta è un risultato incredibile! Non altrimenti Irino l'incantesimo ha aiutato! ).

La terza ondata si è coperta quando ho tagliato un pezzo della prima frittella di patate dorata e rubiconda ... Delizia! Patate delicate, leggera acidità, spirito di cipolla e aglio, carne soda e succosa, crosta croccante al forno.
Capisco di averti già stancato con le mie parole, ma semplicemente non ho la forza di trattenerlo in me stesso. Personalmente, io e mio marito eravamo incredibilmente gustosi!

Irochka! Lascia che le nostre emozioni positive vengano da te per ringraziarti in qualche modo per i magici minuti di piacere a brandelli. Non così spesso otteniamo anche questo, a volte, siamo sazi di benefici culinari.

PS L'ultima cosa che non solo mi ha sorpreso, ma mi ha stupito: sul sentiero. il giorno delle frittelle era lo stesso DORATO del giorno della cottura !!!
Capisco che per casalinghe esperte i miei sfoghi possano sembrare troppo ingenui ... Come vorresti, ma per me è un miracolo culinario!

tutti, sono andati a piangere. senza parole! Ma ora lo so per certo: per questo è necessario fare master class! E in generale, può anche solo vivere?

è andato a piangere

Dove?! Accantonare!
Meglio fare corsi di perfezionamento e continuare a goderti la vita e condividere gioia e conoscenza con noi!

[Tricia]

Tricia, dritto, Homer! L'Iliade e l'Odissea stanno riposando! Le persone sanno ringraziare! Ha detto molto bene!
Irishka! Un'ottima ricetta! Adoro le frittelle di patate! E c'è anche un ripieno! Non c'è posto più gustoso! Grazie Tesoro!

[Mikhaska]

Mikhaska, solo per noi Irin, per leccarci le labbra e dobbiamo, beh, anche solo scegliere la carne

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Oles! Non c'è bisogno di dirlo! Questa cucina bielorussa è così contagiosa, deliziosa! È impossibile, come in altre cucine, - l'ho provato e - grazie, siamo al completo! Qui, se hai iniziato, allora vai già come un toro - a tutta la mandria! E così, panimash, Gargantua si risveglia in te! E dove sta, bastardo?

E continua a goderti la vita e condividere con noi gioia e conoscenza!

Nasten, sai, forse siamo tutti seduti qui. Fumiamo nelle cucine, facendo corsi di perfezionamento, facendo arrabbiare i mariti e lasciando che i bambini stiano sulle loro teste come veri maniaci. Esponiamo un mucchio di ricette nella speranza di sentire almeno una volta quello che mi hai detto oggi. In ogni caso, da qualche parte profondamente speriamo che qualcuno sia contento non solo di assaggiare la nostra creazione, ma anche di cucinarla. Non tutti hanno le condizioni per le master class. Dopo tutto, non è visibile dietro le quinte. Pertanto, non posso nemmeno trasmetterti la gioia e la felicità che ho provato leggendo le tue parole! Grazie. Quindi, per dire "grazie" solo una persona insolitamente gentile, piena di calore. Mi fa molto piacere che ti sia piaciuta e ovviamente ciao a mio marito!

[Mikhaska]

Irlandesi, Mikhaska, possiamo colpirlo alla testa, questo, come lui, Gargantua, ma Schaub non si è nascosto, bastardo!

È possibile e sopra la testa ... Ma è improbabile che muoia ... E se funziona, quindi solo per gola.

[Ir]

Ir, mi ha solo imbarazzato!
Qui sono solo uno di quelli che non hanno nulla da vestire in una master class. Ma vivere sul forum come un drone consumatore si vergogna completamente. E vedere il tuo lavoro e gli sforzi delle altre ragazze e non dire un paio di parole in segno di gratitudine generalmente non è umano. Sono molto, molto contento di essere riuscito a farti piacere. E farai piacere ai tuoi contadini con il tuo buon umore, e loro - le persone al lavoro, a scuola. Quindi un'ondata di gioia verrà da me da sola!
Grazie per le gentili parole!

A proposito, ho intenzione di sperimentare un po '(basta non gettare le scarpe da ginnastica): preparare frittelle di patate in una forma grande nel forno (in modo che senza friggere nell'olio e in modo da poter poi versare la panna acida e scurire .. .), fare un ripieno di funghi e, sopra il formaggio, farcire con kimchi ...

[Tricia]

Tricia, ottima recensione! Petrarca !!! Lo rispetto immensamente!
oh, sento, domani o dopodomani la mia famiglia è in volo, perché VOGLIO DRANIKOF !!!

domani o dopodomani la mia famiglia è in volo, per I HACHU DRANIKOF

e cho nell'arco allora? non piace?

beh, a loro non piaccio esattamente come me, ma mangiano - perché chi comanda in cucina? certo, io !!!

Petrarca !!

Anche forte! Guarda, domani Petrarca infila la sua Laura nel forno ... Big, vedi, aveva bisogno di Laura, grassoccia ... Con kimcha ... Oh, ho questi romantici italiani! Tutto sarebbe più caldo per loro!

Sono addolorato in anticipo, perché ultimamente ho visto nello specchio qualcosa che assomiglia all'avatar di Mikhaska, ma mentre metto le frittelle di patate, non mi trattengo - sto mangiando come se non per me stesso! Sto già cominciando a meditare: dalle frittelle di patate non ingrassano, dalle frittelle di patate non ingrassano. non ci sono calorie in loro - solo bontà!

[Piccolo drago]

Ragazze, beh, date! Quali Omero e Petrarca ?!
Smettila di imbarazzarmi e di attribuirmi allori!
È solo che una volta a scuola c'era una "A" in letteratura, e sì, dalle patate cado in euforia e in uno stato estatico! (E senza patate, sono un goblin malvagio e ho un ritiro, onestamente, mio ​​marito confermerà!)

Piccolo drago, e perché secondo voi voglio cuocere le frittelle di patate senza olio nel forno? E sostituire la carne con funghi o chimcha? Perché dopo le vacanze, lei stessa ha un tale guadagno ... Ma senza frittelle di patate c'è sicuramente meno gioia nella vita, perché non c'è la forza di rifiutarle.

Big, vedi, aveva bisogno di Laura, paffuto ... Con il kimchi ... Oh, davvero, ho questi romantici italiani! Tutto sarebbe più caldo per loro!

Mikhaska, Quindi tutto è delizioso con le frittelle di patate! E il kimcha fa tutto il cibo! E insieme - generalmente una bomba.

Sono addolorato in anticipo

non pensare nemmeno a Natasha! amati per quello che sei! ma al massimo hai solo 45-50 chilogrammi! E il resto è intelligenza, orismo e fascino! Ma seriamente: un tempo ho avuto la fortuna di lavorare in un impianto di lavorazione della carne. Ho mangiato lì come se non in me stesso - puoi immaginare e capire. divorato ... tutti intorno a lui agitando un dito. e ho detto una cosa - finché c'è un'opportunità - mangerò. Qualche anno dopo è successa una cosa terribile - mi sono ammalata gravemente, ho dovuto lasciare il mio lavoro - e tutto è volato via da me ... e insieme a ciò l'incuria e il piacere della vita! Quindi ama te stesso Natashik, quindi quelli intorno a te ti ameranno degnamente! Anche la Bibbia dice: ama il tuo prossimo come te stesso!

Ragazze, adoro anche le frittelle di patate, e proprio così - con un ripieno! (Ho vissuto per 10 anni a Grodno e solo alcuni di questi 10 anni sono stati anni da studente. Tra una lezione e l'altra siamo corsi alla vicina casa cheburek - ci sono frittelle di patate))) Ooh, i ricordi inondarono! ..)
Quindi, Irina, grazie mille per la ricetta! Dopo i ricordi :-) sono andato in cucina e li ho fatti! È vero, non in una padella, ma nella macchina per panini di Shteba (per motivi tecnici, la padella non è disponibile). Ma comunque - molto, molto gustoso!
PS Dopo aver letto la recensione di Anastasia, la mia coscienza mi ha torturato - dopotutto, ho preparato le frittelle di patate secondo la ricetta, ma non ho detto grazie, è una specie di "drone consumatore" ...)))
Chi non ha ancora provato le frittelle di patate - fallo senza fallo - non te ne pentirai!

Grazie per le gentili parole! E un ringraziamento speciale per non essere troppo pigro per entrare e condividere! E Grodno è una bellissima città. Ci sono stato un paio di volte.

Irina, grazie! (gusto dimenticato !!!)
E "Non ero troppo pigro" - grazie a Nastya!) - Ho letto le sue opere e mi sono vergognato di essere seduto tranquillamente a divertirmi, ingrato :-)
Grodno, sì, una bellissima città! E mi piace anche Minsk: ci andavamo spesso, mentre studiavamo, al teatro dell'opera. Sembra che non sia passato tanto tempo ... ehh tempo ...

E "Non ero troppo pigro" - grazie a Nastya!) - Ho letto le sue opere e mi sono vergognato di essere seduto tranquillamente a divertirmi, ingrato :-)

e l'ho fatto! solo quelli semplici - niente carne! Pepe terribilmente - prima facevo i compiti con i bambini e perdevo un po 'la pazienza, e poiché le lezioni erano in ritardo, sbucciavo meno patate del solito e quasi non mangiavo troppo!
Irina e altre ragazze, grazie per il vostro supporto e amore per le frittelle di patate! Siete i miei ispiratori!

Siete i miei ispiratori!

E tu sei la nostra hostess!

pepato raccapricciante

Bene, questo è ciò per cui tu e Drakosha siete!

Sono venuto a dire - grazie.Questo è davvero: vivi e impara. Fatto secondo la tua ricetta, solo senza carne. La bellezza di ciò che è. È vero, va bene con le cipolle.
Irina, ho una mietitrebbia Bosch, proprio come ho comprato un disco per Dranniki da te. Ma non lo faccio su di loro. E da questo disco speciale - rimane un amido (forse abbiamo una tale patata)
E strofino sul disco, sull'attacco alla mietitrebbia. È più comodo da usare per me. Proprio la cosa.

A proposito, in Ucraina qualche volta ho comprato tutti gli accessori per Bosch.

La bellezza di ciò che è.

Grazie per le tue gentili parole: le frittelle di patate sono un classico! E puoi strofinarli su qualsiasi grattugia, anche su quelli vegetali grandi. L'importante è che sia gustoso e non gravoso per te! Torna spesso!

E così già - lo strutto ora è solo secondo la tua ricetta. Sul cavolo in generale ... Domani, per la quarta volta lo metto.
Grazie. Adoro queste ricette facili e deliziose.
Non sono ancora arrivato alle "costolette difficili". Ma lo prendo anche in servizio.

E così già - lo strutto ora è solo secondo la tua ricetta. Sul cavolo in generale ... Domani, per la quarta volta lo metto.
Grazie. Adoro queste ricette facili e deliziose.
Non sono ancora arrivato alle "costolette difficili". Ma lo prendo anche in servizio.

Oh che carino!!!!!! Consiglio anche di provare la marinata per le parti di pollo! Economico e allegro! Hai provato la pancetta?

Il grasso era quasi mangiato. Quando mio marito torna a casa dal lavoro, prepara prima un panino con la pancetta e poi si prepara per la cena.
Proverò sicuramente di tutto (sì, solo adoro tutto, non lo limito). E la famiglia è un nonno e un nipote, viziati pignoli.

Quando mio marito torna a casa dal lavoro, prepara prima un panino con la pancetta e poi si prepara per la cena.

la nostra persona!

Ira, grazie!
Super si scopre. L'ho già fatto 2 volte. Una volta che tutto è come scrivi e 2 volte non c'è stato il tempo di girarli avanti e indietro, quindi li ho fritti e poi li ho spenti. Anche delizioso!

Solo per me 300 grammi di carne macinata non vanno a una tale quantità di patate. Non so nemmeno come escogitare e mettere di più, quindi risulteranno molto alti

Ira, grazie!
Super si scopre. L'ho già fatto 2 volte. 1 volta tutto è come scrivi e 2 volte non c'era tempo per girarlo più e più volte, quindi li ho fritti e poi li ho spenti. Anche delizioso!

Solo per me 300 grammi di carne macinata non vanno a una tale quantità di patate. Non so nemmeno come escogitare e mettere di più, quindi risulteranno molto alti

Oh che carino! Alla tua salute, cara! E se c'è molta carne macinata, c'è anche un risparmio! Molto bene! Puoi mescolare con il resto delle patate - fantastiche frittelle fritte. Croccante e delizioso!

E così già - lo strutto ora è solo secondo la tua ricetta

dove, dove trovare la ricetta?

dove, dove trovare la ricetta?

Solo grasso - non riesco a inserire un collegamento. O nelle mie ricette

Ecco la ricetta per questo bizzarro lardo
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=318479.0.html

Ecco la ricetta per questo bizzarro lardo
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=318479.0.html

grazie Nastenka!

Grazie ragazze! E lardo ai segnalibri!

Grazie ragazze! E lardo ai segnalibri!

Buona salute!

Ira !!! Sono venuto per GRAZIE !!! Abbiamo preparato frittelle di patate sotto la tua guida rigorosa! Riuscivo a stento a trattenermi per non provocare il secondo lotto!
Al forno nel Princess Pizza Maker! Alcuni erano fatti solo da una miscela, alcuni con solo buon pesce in scatola. Il risultato è qualcosa di arioso, lussureggiante, ultraterreno! Quasi torte di patate con pesce!
Cotto su un tappeto antiaderente, cosparso di olio sopra, capovolto dopo cinque minuti.
Che Dio ti conceda salute e una buona padella - griglia! Questo è qualcosa, le tue frittelle di patate sono in un buon dispositivo !!!

E ho realizzato appositamente tali lame senza forma, le adoro in uno stile contadino!

Va bene! Vieni a correre adesso!

Oh, corri, corri! Sono qui Chuchu in escursione con involtini di cavolo sottaceto! Ho dimenticato la ricetta. E nel pilaf, li ha notati! Ebbene, con le tue mani d'oro, non quel pancake diventerà artistico! Che bellezza! Sento l'odore! Attacca bellissimi scricchiolii! Mmmmmm

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, la tua grattugia va bene, come sul purè di patate?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, la tua grattugia va bene, come sul purè di patate?

corrente se manuale. La mietitrice strofina con fili sottili, anche se un disco per frittelle di patate. Qual è la differenza? Comunque è delizioso! Anche su una grattugia grossa!

Bliiiiin
Ho già distrutto tutto il cibo in casa. E ti stuzzichi ancora !!!!
Fsyoyoyo