insalata di Quinoa

insalata di Quinoa

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
quinoa	1 tazza
acqua	2 tazze
sale	pizzico
Olio d'oliva	1/4 tazza
Succo di limone (non utilizzato)	1/4 tazza
Pomodori	3 pz.
Cetriolo	1 PC.
Cipolla verde	1 pacco
Carota	2 pz.
Prezzemolo	1 pacco

Metodo di cottura

• 1 tazza (da CF) - 160 ml
• In una casseruola portare l'acqua a ebollizione. Aggiungi la quinoa. Ridurre la fiamma al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Dopo la cottura sbattere con una forchetta.
• Tagliare a cubetti i cetrioli e i pomodori. Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Tritate il prezzemolo.
• In una ciotola capiente unire olio d'oliva, sale, succo di limone, pomodori, cetrioli, cipolle verdi (io ho rosso), carote e prezzemolo.
• Aggiungi la quinoa, mescola.
• 
• Per più di un anno ho tenuto un sacchetto di quinoa in giro, e ancora non potevo osare cucinarlo. Quindi oggi ho il mio debutto. E di grande successo. Per me, la perfetta combinazione di prodotti. Forse potrei anche aggiungere una mela per lo scricchiolio.)

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

La quinoa (lat. Chenopodium quinoa), la quinoa (Quechua kinwa) è una coltura pseudo-grano, una pianta annuale, una specie del genere Mar (Chenopodium) della famiglia Chenopodiaceae, che cresce sulle pendici delle Ande in Sud America. La quinoa è di origine antica ed era uno dei cibi indiani più importanti. Nella civiltà Inca, la quinoa era uno dei tre principali tipi di cibo insieme a mais e patate. Gli Incas lo chiamavano "il grano d'oro". (da Wikipedia).

ricetta da qui: 🔗

Per più di un anno ho tenuto un sacchetto di quinoa in giro, e ancora non potevo osare cucinarlo.

Ci è voluto molto tempo, ma si è rivelato magnificamente

E alcuni mangiano la quinoa da molto tempo. E ci cuociono il pane e fanno vari muffin, porridge e molto altro ...

Sì, ragazza, tanto tempo !!! Ho sentito parlare di lei da molto tempo, ma stavo cercando qualcosa del genere per me!

Per più di un anno ho tenuto un sacchetto di quinoa in giro, e ancora non potevo osare cucinarlo. Quindi oggi ho il mio debutto. E di grande successo. Per me, la perfetta combinazione di prodotti. Forse potrei anche aggiungere una mela per lo scricchiolio.)

Finalmente! Com'è bello non scervellarti adesso!
La situazione è simile: mi sposto da un posto all'altro! Una mela acida o dolce è meglio?

[Rada-dms]

Rada-dms, Grazie! : rose: La mela era di un rosso dolce, il bambino non funzionava, quindi l'ho sbriciolata, non buttarla via quando ho già mangiato metà dell'insalata. Mi è piaciuta di più la mela.

Mi sono ricordato la ricetta per cui ho comprato la quinoa - per i biscotti. Adesso troverei ancora quella ricetta.

[Omela]

Omela, deve essere trovato! Ho già due confezioni !!!

Sì, sono andato a vedere.

Mistletochka, la tua insalata di quinoa è molto buona.
La adoro, è come un contorno, come un'insalata, una zuppa molto gustosa con la quinoa, e negli ultimi anni ho messo la quinoa nel borscht, risulta molto gustosa.

Mistletochka, la tua insalata di quinoa è molto buona.
La amo, per me è come un gargir, come un'insalata, una zuppa molto gustosa con la quinoa, e negli ultimi anni ho messo la quinoa nel borscht, risulta molto gustosa.

E qual è la composizione della zuppa?

Radik, la zuppa è la più semplice. senza friggere. Ho caricato la carne a pezzi in una pentola a pressione, cipolle e carote, radice di libbra e patate,
dopo la fine del programma, ho aggiunto più volte 0,3 tazze di quinoa lavata, sale e spezie a piacere, ho lasciato bollire e lasciato sul fuoco (fino a quando mio marito non torna per cena.) Non friggo zuppa e borscht per 40 anni, Aggiungo solo un pezzetto di burro buono per insaporirlo cospargo di erbe aromatiche tritate .. con le torte fresche, la minestra leggera è buonissima.
hmmm, mio ​​marito sta torturando Aspetta, - cosa stai scrivendo lì? - aa, sto descrivendo la tua zuppa di quinwa, - oooooo kinwasuuup, mm
Niente di speciale, ma mio marito adora e clicco sui cereali sani. Aggiungo anche 0,3 tazze di cereali sani al borscht., Mi piace così tanto - i chicchi dorati bolliti sono così combinati con il borscht rosso e il cavolo ... mm Bene, esattamente, come nell'insalata Omelochka.

[lu_estrada]

lu_estrada, domani proverò a cucinare così! così deliziosamente detto! Grazie!

In breve! Lyudochka e Mistletochka! Ispirato! E poi ero già pronto per nutrire gli uccelli! Riferirò!

No, no, niente uccelli! Sebbene sia anche necessario nutrire gli uccelli, ma con cereali più semplici ed economici. Leggi online quanto sia utile la quinoa, il cereale più ricco al mondo di vitamine, minerali e proteine, più utile del nostro greco. Crack senza oststrash, sarai soddisfatto del gusto e della sazietà. Ho scoiattoli che saltano oltre i recinti, visitano anche enormi volpi, oche selvatiche attraversano la strada e fermano tutto il traffico, si nutrono anche lentamente.

[lu_estrada]

lu_estrada, Conosco l'utilità, ma non inizierò a cucinare! Ho problemi con i cereali :) Mi ci abituerò!
Oh, come mi piace quando scoiattoli e volpi e tutto il resto - durante l'infanzia era tutto, e anche nel sud-est asiatico.

adik, vieni sul mio facebook, lì l'altro giorno ho messo una foto con una volpe che salta oltre il recinto nel nostro giardino

[lu_estrada]

lu_estrada, Non mi sono ancora registrato nei blog :) Più tardi! Ed eccoti nell'argomento sugli animali intorno a noi, esponi.

No, non l'ho fatto, non so nemmeno come si chiama l'argomento, ho bisogno di parlare con le ragazze

Lyudochka, grazie per l'illuminazione! Mi sono piaciute le semole, cucinerò.

l'insalata è meravigliosa, e spesso cucino quinoa, zuppa di pollo con quinoa e funghi, riempio il porridge bollito con cipolle fritte con carote e peperoni o semplicemente con stufato - è delizioso e non migliora perché non ci sono carboidrati

[Vera-Nica]

Vera-Nica, Grazie! Continuerò a padroneggiare la quinoa.