Insalata di zucchine e patate con menta

Insalata di zucchine e patate con menta

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patate	4 cose.
Zucchine piccole	4 cose.
menta	10 ramoscelli
Prezzemolo	5 ramoscelli
Succo di limone	2st. l.
Miscela di erbe provenzali	1 st. l.
Olio d'oliva
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Lavate le patate, avvolgetele nella carta stagnola, infornate in forno preriscaldato a 180 ° C per 20-25 minuti. Raffreddare, sbucciare, tritare grossolanamente.
• Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza, quindi a fette di 1 cm di diametro.
• Mettere le patate unte d'olio, le zucchine su una teglia, aggiustare di sale, pepe, spolverare di erbe aromatiche e un filo d'olio. Infornare a 230 ° C per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• Prepara il condimento. Tritare finemente la menta e le foglie di prezzemolo, mescolare con il succo di limone.
• Mettere le verdure calde insieme al succo rilasciato in un piatto, versare sopra il condimento, mescolare.
• Può essere servito sia caldo che freddo.
• 
• Delizioso!!

Nota

La ricetta dal treno. “Scuola di drogheria. Raccolta di ricette №6 "

Ricette simili

Torta a spirale con zucchine e carote (dopleta)

Panini con zucchine a spirale (dopleta)

Antipasto di zucchine al forno (MariS)

Aaaaa !!!! Che burro familiare !!!!!! Per tutta la mia infanzia sono stato così !!!

Ne ho scavato uno nuovo da mia suocera nei cassonetti .. !!! non sapevo nemmeno che fosse un oliatore !!

E anche mia nonna in campagna ne ha uno da qualche parte, anche noi l'abbiamo aggiornato così ... 20 anni fa, poi si è stufata di me e da qualche parte lì si è registrata! Oksan, non puoi nemmeno immaginare quali emozioni hai suscitato in me adesso! È stata la mia infanzia spensierata fino ai 10 anni! E mia madre era ancora sana di mente, e poi c'era calore da parte sua. Quindi ho voluto andarci di nuovo - dal mio maaaam. È esattamente lo stesso quando dicono: "Voglio vedere mia madre!" È collegato a quel periodo per me. E poi tutto è cambiato, e mia madre è completamente diversa (sono come due persone completamente diverse), e non ce n'è abbastanza di quella madre! Quindi ho pensato che quando esponi una ricetta non sai nemmeno quale possa essere la risonanza!

[Oksana]

"Dio, questa è la nostra zuccheriera, come l'hai presa !!!!"
Questo è ciò che ho pensato per la prima volta quando ho visto una cosa dolorosamente familiare.
Oksana Grazie!!! Per quei ricordi d'infanzia che ha risvegliato in me.

[Omela]

Aaaaa !!!! Che burro familiare !!!!!! Per tutta la mia infanzia sono stato così !!!

Omela , anche mia nonna ne aveva uno !!! Grazie per aver riportato i migliori ricordi d'infanzia !!!

Whoa! Siamo già in tanti !!! Ragazze, proveremo la ricetta? O si !!!

[Ilona]

Ilona Ci proverei, ma non mangio le patate. Assolutamente.
Ho appena visto una brocca nella foto. Anch'io ne ho uno e non uno

Ragazze, come vi ha agganciato il vasino !!

[Oksana]

OksanaHo singhiozzato per mezz'ora guardando la foto

Mistletochka, ma mi sono piaciute molto le patate con le zucchine! Non abbiamo mai avuto una tale pentola.
Ma voglio da giovani patate fresche e zucchine dell'orto, prima estate ... e le prime verdure fresche dell'orto. L'ho portato nei segnalibri prima delle prime verdure fresche, anche se probabilmente proverò da quelle che sono ora: una ricetta e una foto molto gustose.

[Oksana]

OksanaHo singhiozzato per mezz'ora guardando la foto

No, ragazze, scegli .. Piacere di mope! 1! Questa primavera invernale funziona così .. presto la lascerò andare .. comunque dovrebbe.

Melanyushka, è chiaro che con i suoi gusti migliori .. Ma finora la corrente è così.

E se tutto è grigliato, sarà ancora più gustoso. Non appena arriverò al negozio di zucchine, lo farò sicuramente e segnalerò

[Tan]

Tan, alla griglia sì ... sarà buonissimo !!

Ragazze, come vi ha agganciato il vasino !!

C'è una cosa del genere!

Ah! sembra che sarò il primo che, guardando la pentola, è passato ad azioni più attive e ha comunque preparato un'insalata.

Mi piaceva molto per la sua semplicità e singolarità. Onestamente, non avrei mai pensato di mescolare le patate con la menta e il succo di limone
Ma in realtà si è rivelato molto tenero, succoso e piacevole. Ho imbrogliato un po 'e all'inizio non ho cotto le patate intere. L'ho tagliato subito e l'ho tenuto in forno, prima da solo, e poi finito le zucchine.

Grazie per la nuova voce nel mio menu.

[Ru]

Ru , lieto che ti sia piaciuto!!! E grazie per avermi ricordato l'insalata. : rose: spero che quest'anno ci saranno ancora le loro zucchine .. e dovranno essere salvate !!!

Ah! sembra che sarò il primo che, guardando la pentola, è passato ad azioni più attive e ha comunque preparato un'insalata.

Nah, l'ho fatto anche io, semplicemente non ho riferito. Ksyu, è davvero molto bravo. gustoso!

[Vischio]

E ho preparato questa insalata. Ma ho dimenticato di segnalare.
Vischio, le patate in combinazione con la menta sono state assaggiate per la prima volta, tutti erano contenti del gusto! L'insalata attecchirà nel nostro menù. Grazie per la ricetta!

[Ilona, ​​Vitalinka]

Ilona, ​​Vitalinka, buona salute, ragazze! Lieto che ti sia piaciuto!

Grazie per la deliziosa ricetta!