Vaso di Dresda Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen)

Vaso di Dresda Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen)

Categoria: Piatti di carne

Cucina: Tedesco

ingredienti
Maiale
Panna acida
Ketchup
Spezia
Cipolla
Mostarda

Metodo di cottura

• La Sassonia o Stato Libero di Sassonia è una terra nell'est della Germania con una superficie di 18 mila metri quadrati. km e una popolazione di oltre 4 milioni di persone.
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• La capitale Dresda è spesso chiamata * Firenze sull'Elba *, * La perla del barocco *.
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• Il museo più famoso della città è la Galleria d'arte di Dresda, situata in uno dei padiglioni del Palazzo Zwinger. La base della sua collezione è costituita da dipinti acquisiti dai sovrani sassoni nel XVIII secolo. Tutti appartengono al pennello di artisti del Medioevo e del Rinascimento, per questo il museo è anche chiamato Galleria degli Antichi Maestri.
• Il dipinto più famoso è la "Madonna Sistina" di Raffaello.
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• Natale e le vacanze sono finite, è ora di mettersi al lavoro. Ho chiamato un'amica a Dresda, dico, dimmi qualche piatto tipico sassone, lei risponde senza esitazione, per i pigri (sono io) c'è una pentola di Dresda.
• Beh, pentola, quindi pentola, penso, la zuppa è buona, mi piace.
• Sono andato online ... e la pentola si è rivelata non essere affatto una pentola, o meglio una pentola, ma una pentola per la carne. E sicuramente per i pigri.
• Quindi, prendi il maiale a fette, sale, pepe
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• Spalmiamo di senape, l'ho avuto con i semi, puoi semplice
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• Mescolare la panna acida con il ketchup a piacere, nella ricetta a metà, ma non ci piace molto il pomodoro, quindi un po '. Mettere la carne in una pentola, la cipolla tritata tra gli strati, versare la salsa di panna acida.
• Ho una casseruola da tupervare, l'ho chiusa con un coperchio e non l'ho tolta, e alla fine della cottura tolgo il coperchio per far rosolare.
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• A fuoco medio in forno (io ne ho 160 * con soffiatura) per un paio d'ore.
• Fatto !!
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Nota

Dresda è una città molto bella, ma siccome ci ero già da molto tempo, ho cercato informazioni su Internet, ho trovato una recensione interessante sul viaggio, chi fosse interessato può leggere
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Ricetta fantastica! Amo il maiale e lo cucino spesso, ma mi sono stufato di tutti i piatti, e poi la pentola di Dresda si è semplicemente ammucchiata! Non sono mai stato in Germania, ma ci voglio davvero andare, ora so per certo che devi assolutamente arrivare a Dresda! Fino ad allora, ci sarà poca Germania nella mia cucina. ... Ai segnalibri!

Ah, ah - ho vissuto in Sassonia, un posto meraviglioso in Germania! Anche il maiale è buono!

[MariV]

MariV, Sono d'accordo, forse Dresda, Monaco e Amburgo sono un must da visitare !!
E la pentola è comoda, tagliata, unta e dormi, riposa !!

Sai, mi piacevano di più le piccole città antiche: Zwickau, Plauen, ecc.

[MariV]

MariV, ma io non c'ero, per raggiungere le piccole città, devi o vivere nel distretto, o andarci di proposito, cioè pianificare in anticipo tali percorsi.
Ero a Dresda e Lipsia, Dresda stupita, bellissima.
In generale, c'è molta bellezza, ci sono molti luoghi storici, castelli di tutti i tipi e villaggi ordinari sono così pittoreschi. Non arriverò nella Svizzera sassone, ci voglio davvero andare, ma quest'anno ho già dipinto tutto, per Pasqua a Barcellona, ​​in vacanza in Sicilia, in inverno di nuovo in Russia.

Una volta andavo in maniera partigiana - la mattina presto e presto in treno - e andavo - prima in un paese, poi in un altro, fortunatamente, che conoscevo la lingua e comunicavo liberamente a livello quotidiano.

[MariV]

MariV, lo facciamo anche in giro per il quartiere, e qui non abbiamo girato tutti. Non riesco ad arrivare a Wiesbaden solo per fare un giro, tutto è per lavoro, poi per strada.

[Lerele]

Lerele, grazie mille per la ricetta! È fatto in modo elementare, non è necessario pre-ammollo, friggere e tormentare nulla, e la carne è molto tenera e gustosa. Ora ci sarà uno dei miei piatti ordinari.

[SvetaI]

SvetaIHo tutto, sono un bradipo

Bene, bene, cos'altro hai per le ricette? Andrò, guido il pungiglione

Grazie per la ricetta!

Grazie per la ricetta! Si è rivelato così gustoso. I miei contadini erano felicissimi! Solo che non l'ho fatto con il maiale, ma con le cosce di pollo. Il maiale in una forma diversa è stato schiacciato. Inserisco un reportage fotografico.

[Lerele]

Lerele, grazie per una ricetta così deliziosa, purtroppo senza rapporto, perché si sono già sbriciolati e molto, molto velocemente

[Nana]

Nana, LedyDragon, le signore
Sono molto contento che mi sia piaciuto, l'importante è fare tutto e il risultato piace