Pane di grano con anacardi e lievito madre.

Categoria: Pane a lievitazione naturale
Pane di grano con anacardi e lievito madre.

ingredienti

Farina di frumento 3 cucchiai.
Luppolo a lievitazione naturale 3 cucchiai. l. con uno scivolo
zucchero 2 cucchiai. l.
sale 2 cucchiaini
Olio d'oliva 3 cucchiai. l.
2 uova + acqua 150 ml
Anacardi (non fritti) 2 grandi manciate

Metodo di cottura

  • Carichiamo tutti gli ingredienti (tranne le noci) nel secchio della macchina per il pane. E lo mettiamo in modalità "pizza".
  • Prima della fine del lotto, aggiungi le noci.
  • Spegnete il forno e lasciate lievitare l'impasto.
  • Non appena la pasta sarà lievitata, lavoratela e lasciatela lievitare di nuovo.
  • Mentre si alza, impasta ancora e ancora lascia per sollevare.
  • Quando l'impasto lievita, mettere in modalità "cottura" per 1 ora. E dopo quest'ora, ti aspetta un delizioso, caldo, aromatico pane con le noci.
  • Buon appetito!


alamaba
l'unica domanda .... quanto fanno tre tazze? Ho anche tazze da litro a casa

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