Pane di grano con brodo di ceci con crusca (Rekitsen)

[LENA TIM! Grazie per avermi presentato un nuovo prodotto che ormai è diventato per sempre una parte della nostra dieta. Se non fosse stato per la tua splendida ricetta, avrei fatto germogliare questo cece fino ad ora. E ora pane, insalata, primo e secondo!]

Pane di grano con brodo di ceci con crusca (Rekitsen)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	320 gr
Bran (ho Rekitsen)	20 g
Lievito secco	1 cucchiaino
Latte in polvere	10 g
Semolino	20 g
Miele	1 cucchiaino
Sale nell'impasto	7 g
Burro	1 cucchiaio. l.
acqua	120 ml
Brodo di ceci non salato	120 ml

Metodo di cottura

• 
• - Versate la farina, la crusca, il latte in polvere, il semolino e il lievito con il brodo di ceci caldo mescolato all'acqua, mescolate e lasciate riposare per 20 minuti.
• Quindi iniziare a impastare la pasta, aggiungendo gli ingredienti nella seguente sequenza: sale, miele, burro ammorbidito.
• - Lavorate l'impasto per 7 minuti, prima a velocità media, poi a velocità più bassa. Lasciarlo per 1 ora. Il mio impasto era appena uguale e in 30 minuti era pronto per la seconda impastatura.
• -Fai impastare - impastare per un minuto a bassa velocità.
• - Man mano che la pasta risale una seconda volta, piegatela, lasciate riposare per 15 minuti, formate una pagnotta o mettetela in una teglia unta. Lasciate riposare e infornate a 230 g per 5 minuti, poi abbassate la temperatura a 180 e infornate finché sono teneri.
• Pane fine, la mollica è porosa, non pesante, non si sbriciola, la crosta è sottile e croccante, e rimane tale il giorno successivo. Cuocerò tutto il tempo! Ottimo con burro, burro e olive, borscht e panini. Più vicino al contadino, ma più nobile.

Nota

LENA TIM! Grazie per avermi presentato un nuovo prodotto che ormai è diventato per sempre una parte della nostra dieta. Se non fosse stato per la tua splendida ricetta, avrei fatto germogliare questo cece fino ad ora. E ora pane, insalata, primo e secondo!

Pane molto gustoso, con un leggero sentore di nocciola appena percettibile.
Se vuoi una mollica meno densa, riduci la farina a 300 g.
Uso REKITSEN da molto tempo sia per il trattamento, la prevenzione e per la cottura del pane. Studia la domanda, penso che sarà utile a molti.

A proposito di Rekinzen.

L'unicità del farmaco sta nel fatto che svolge due funzioni reciprocamente complementari: svolge un'efficace pulizia profonda del corpo dalle "tossine" e allo stesso tempo satura il corpo con una grande quantità delle sostanze biologicamente attive più preziose che ne costituiscono la composizione.

"Rekitsen-RD" è efficace per disturbi alimentari, intossicazione da alcol. Il farmaco stimola l'attività motoria (evacuazione motoria) dell'intestino; bruciore di stomaco, vomito e stitichezza regrediscono facilmente davanti a lui. È indicato nella complessa terapia dell'ulcera peptica, infiammazione degli organi interni - gastrite, colecistite, pancreatite, epatite. Possedendo un pronunciato effetto immunostimolante, "Rekitsen-RD" ha mostrato un'elevata efficienza nel trattamento complesso dell'infiammazione degli organi del sistema genito-urinario.

Sotto la sua influenza, il livello di zucchero nei pazienti diabetici viene ridotto, la normale microflora intestinale viene ripristinata in caso di disbiosi, la pelle viene schiarita in caso di acne, psoriasi. Sotto l'influenza di "Rekitsen-RD" nel corpo, vengono sintetizzati interferone e immunoglobulina "secretoria" "A", che proteggono le mucose dall'infiammazione.

Sotto l'influenza del farmaco, il livello di emoglobina aumenta e diminuisce anche il contenuto di colesterolo nel sangue dei pazienti. Rekiten-RD riduce le reazioni infiammatorie, ha un pronunciato effetto antiallergico.

Sotto l'influenza di Rekitsen-RD nel sangue, il contenuto della citochina proinfiammatoria principale - "l'interleuchina - 1 beta" diminuisce di 10 volte!

"Rekitsen-RD" è stato molto apprezzato nell'Ospedale Clinico Centrale del Centro Medico Principale del Dipartimento Amministrativo sotto il Presidente della Federazione Russa, l'Accademia Medica Militare intitolata CM.Kirov, Istituto di nutrizione dell'Accademia russa di scienze mediche, Istituto di ricerca di microbiologia del Ministero della difesa della Federazione Russa, Istituto centrale di ricerca di ematologia, Accademia medica statale. I. I. Mechnikov, Centro Medico del Ministero degli Affari Esteri della Russia, Sanatorio Gastroenterologico "Monino" e altri importanti centri medici e scientifici del Paese.

"Rekitsen-RD" è realizzato con materie prime ecocompatibili secondo la tecnologia originale con elementi di know-how, la base della preparazione è la crusca di frumento fermentata da un ceppo unico di lievito di vino. Basti pensare che per la produzione della crusca di frumento fermentato è stato effettuato uno studio comparativo delle materie prime e delle tecnologie per la sua produzione in più di 20 regioni del Paese!

La foto è sbalordita: dove hai preso i gattini? E salsiccia! E il pane - beh, direttamente dal bancone del negozio - è indistinguibile! La bellezza! E molto utile - puoi vedere nella composizione! Ragazza intelligente!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ir, il pane è molto gustoso, sa di quello di un aratro o qualcosa del genere! Quanto ci amiamo! Questo non diventa noioso. Non mi importava davvero di lui, ma ha funzionato comunque, lo ripeterò domani.
I gattini sono un regalo di un amico, finalmente sono tornati utili, altrimenti è un peccato tagliarli, lasciali cantare!
Grazie!!

[Radusechka]

Che bastardo !!! Radusechka, beautyaa! Avrei mangiato un pane del genere con un impasto: olio d'oliva + sale + pepe + succo di limone, beh, puoi mangiare avocadiche.

[Radusechka]

Che bastardo !!! Radusechka, beautyaa! Avrei mangiato un pane del genere con un impasto: olio d'oliva + sale + pepe + succo di limone, beh, puoi mangiare avocadiche.

Tanyusha !!! Buongiorno! Buona giornata! È così che l'ho provato, questa opzione è la migliore per me! E non si annoia mai! Oggi lo ripeto, ho già messo a bagno i ceci, quindi mangeremo con l'olio di zucca! Aaaaa !! Avocadic deve essere acquistato! Esattamente!

[Rada-dms]

Rada-dms, gran lavoratore e inventore sono impressionato! : segreto: un mucchio di incomprensibili per me Bene: -Xsemolina Sembra che dovremo fare l'autoeducazione Bliiiin, prima mangiamo, altrimenti le foto sono deliziose

[Chuchundrus]

Chuchundrus, sì, si può aggiungere la semola di grano duro, altrimenti solo la semola!

Ragazza intelligente!

Mi unisco! Intelligente non è la parola giusta! E il pane è stupendo, e il primo e il secondo e la composta! Tuo marito è fortunato!

Ma questo Rapunzel Rekitsen almeno mostra che aspetto ha.

La foto è sbalordita: dove hai preso i gattini?

I nostri gatti, Pietroburgo (di Vladimir Rumyantsev)

LENA TIM! Grazie per avermi presentato un nuovo prodotto che ora è diventato per sempre parte della nostra dieta.

Oh, cosa sei, cosa sei ... che sciocchezze ...
Olk, non ti offendere se non sono entrato, corro sempre oltre il pane. Bene, questo non è il mio argomento.
Se ci fosse della carne dentro, beh, o almeno una specie di salsiccia in giro ... Avrei spinto Tady nelle prime file, spingendo tutti con i gomiti ad afferrarne prima un pezzo.
E il tuo pane è semplicemente meraviglioso, una briciola molto bella!
Leggerò attentamente la ricetta, possiamo, e io stesso sarò onorato di cuocere lo stesso pane, quando il brodo rimarrà dopo il nohaturak.

Se ci fosse della carne dentro, beh, o almeno una specie di salsiccia in giro ... avrei spinto Tady nelle prime file, spingendo tutti con i gomiti ad afferrarne prima un pezzo

Quindi, mi chiedo se gli chef stiano ballando e dove indossi quando mostro le ricette di carne? Raramente ne ho altri! nello strutto si è visto, ma non di più !!!! hai mangiato kebab? no! ali marinate? no! frittelle di patate fritte? salsiccia machanka?

Quindi, mi chiedo se gli chef stiano ballando e dove indossi quando mostro le ricette di carne? Raramente ne ho altri! nello strutto si è visto, ma non di più !!!! hai mangiato kebab? no! ali marinate? no! frittelle di patate fritte? salsiccia machanka?

E la mia nocca alza il tuo naso!

E le mie nocche alzano il tuo naso!

Così ha fatto baldoria con il suo accampamento in modo da dimenticare perché stavano andando!

hai mangiato kebab? no! ali marinate? no! frittelle di patate fritte? salsiccia machanka?

E questo è tutto quello che hai fatto? Come l'hai gestita?

E le mie nocche alzano il tuo naso!

Che tipo di rukkaaaa ?! Beh, mi hai detto di mangiare il pane, quindi sono andato! E qui di nuovo una specie di imboscata - mandano di nuovo! Non ho tempo per correre intorno a TE!

Era lì con il suo campo così baldoria che si è dimenticata del motivo per cui stavano andando!

Con quale taborooooom ?! Finalmente non riesco a capire nifigulechki! Kishlak - Ricordo ... stavamo bevendo anche lì ... e poi, beh, siamo caduti anche noi nel campo con tutto il villaggio? Oh hospadya!

Pane meraviglioso !!! Come sempre al top !!! Non c'è da stupirsi che i gattini abbiano cantato :-) :-) :-) grazie Olya per la ricetta !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, sì, il pane ci piaceva! Cucino sempre quando cucino i ceci. Consiglio vivamente, e anche i ceci!
Natasha! Grazie per la tua continua gentilezza e supporto !!

Radochka, sei, come sempre, un'ottima studentessa! Bene, i ceci, ho capito, ma dove si trovano queste crusche (recenas)? E quanti altri ceci hai bisogno di mettere a bagno? Grazie in anticipo.

[ninza]

ninza, ecco quindi un decotto di ceci lessati, Lena Tim ha una ricetta!
E c'è Rekitsen nelle farmacie, e diverso, anche con additivi, come calendula, cardo mariano. Lo beviamo spesso in modo profilattico. È piacevole - crusca con un sapore di pane. Grazie per l'interesse e l'approvazione!

Radochka, cara, dimmi dov'è questa ricetta? E che tipo di crusca viene usata qui. Ci scusiamo per le tante domande. Beh, voglio davvero il tuo delizioso pane!

[ninza]

ninza, Ho appena visto la domanda! Mi scusi!
Ecco una ricetta originale di ceci, la faccio tre volte a settimana e il brodo è nel pane! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409203.0

Crusca curativa "REKITSEN", ora sto coltivando la cultura iniziale su di loro. Sono il nostro salvavita in tante situazioni per la salute, imito i fermenti, ho scritto nella ricetta.

Olga, perché il brodo di ceci va preso a metà con l'acqua? E se solo su brodo - non funzionerà?

[Anna1957]

Anna1957, Anya, mi dispiace, per favore, non ho visto la domanda!
L'ho appena fatto - avevo paura di sovraccaricare la pasta. Ma penso che sia possibile con i ceci puri. Il pane è buono, l'ho cotto più volte.

Che pane soffice! E non ho mai sentito parlare della crusca medicinale "REKITSEN". Devo acquistarli in farmacia?

[Omela]

Omela, il pane era molto gustoso, l'ho anche ripetuto. Cerca la crusca nelle farmacie, ora lo fanno con gli additivi (con il cardo mariano, ho visto la calendula). Li uso sempre, li porto in viaggio, li uso in colture starter per nutrirli con batteri benefici, ecc. Li aggiungo alle zuppe, soprattutto in primavera. Grazie, Melchik !: Amici:

Ho trovato una ricetta nell'argomento sui ceci. Certo, è diventato subito un peccato versare il brodo, quindi:

Crusca di grano tenero, semola, 200 gr. lievito naturale, quindi un po 'meno lievito. Già quando ho impastato, ho capito che il pane sarebbe stato piccolo, e siccome domani non voglio cuocere di nuovo e sono rimasti esattamente 240 ml di brodo, ho gettato velocemente di nuovo la stessa quantità. Si è rivelata una doppia porzione, solo per 2 barrette.
Gatti in compagnia di gatti dalla foto principale

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, grazie mille per un rapporto così positivo per me! : girl_love: vedo che il pane è stato un successo! E nella foto c'è solo un'immagine pastorale - gatti meravigliosi, salice !! Ebbene, è stato molto piacevole e gioioso nella mia anima!

La ricetta ha attirato di nuovo la mia attenzione. Adesso cuocio solo in KhP. Risultato:

Soft! Per niente denso. Soffice. Diverso, ovviamente, che dal forno. Là era più denso.
Ma tutto è delizioso. E completamente su un programma automatico. Ad essere onesti, sono rimasto sorpreso di vedere la sua altezza. Ho pensato che sarebbe stato più basso.

[M @ rtochka]

M @ rtochkaSì, si è rivelato lussuoso! È fantastico che ora ci sia anche l'esperienza di fare questo pane in una macchina per il pane. Grazie mille per questo! Proverò anche a cucinarne uno in campagna.

Faccio questo pane da solo?
Ma mi piace. E io cucino periodicamente i ceci, il brodo è qui.
Di solito in una macchina per il pane, ma qui ho deciso di seguire tutte le fasi. E usa il porta baguette


È stato fantastico! La crosta è sottile!
Grazie ancora

[M @ rtochka]

M @ rtochka, beh, perché da solo! Faccio anch'io! I ceci in tavola non sono tradotti, io metto crusca diversa, quello che sono, o anche senza di loro.
Si è scoperto del pane meraviglioso! È bello da guardare, voglio solo entrare nel toro del mtn e rompere quella piccola gobba, spalmarla di burro e godermi il caffè!
Dasha, grazie mille per la tua fedeltà alla ricetta e la somiglianza dei gusti!