Marika33
Natalia, Congratulazioni! Un buon lievito è garanzia di un pane soffice e gustoso!
Aspetterò la sua foto! Ti auguro successo nella cottura.
Ieri ho messo anche la pasta madre fresca, quella successiva è finita. Oggi finisco sempre la lattina, la prendo.
Natalyushka
Ho impastato l'impasto secondo la tua ricetta: non andrà in un panino, si attacca alle tue mani. è a causa della farina di segale? Qual è la consistenza dell'impasto prima che venga messo negli stampi?
Marika33
Sì, l'impasto si attacca alle mani a causa della farina di segale. L'impasto dovrebbe essere normale, come per cuocere il pane, può essere leggermente più debole, quindi il pane risulta più morbido e soffice.
Natalyushka
marika33, Il pane si è rivelato molto gustoso, grazie.
Oggi metto un nuovo lotto per le prove. Proverò a portare una foto.
Marika33
Natalyushka, quindi dovrebbe essere
Sono contento che mi sia piaciuto il pane, aspetto la foto.
Grazie per il tuo feedback!

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane