Terrina con salmone e avocado

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
salmone leggermente salato	200 g
avocado	2-3 pz
formaggio di capra (o qualsiasi morbido)	100 grammi
succo di lime (limone)	3 cucchiai. l
aneto
Pepe
salsa chili

Metodo di cottura

Pelare l'avocado e tagliarlo a fette.
In una ciotola, incorporare il formaggio a pasta molle, l'aneto e l'avocado tritato.
Aggiungi il succo di limone o lime (preferisco il lime).
Tagliate il salmone a listarelle sottili.
Foderate gli stampini con pellicola trasparente e foderate con fette di salmone in modo che i bordi cadano.
Dentro aggiungete un composto di formaggio e avocado, chiudete la parte superiore con pesce e pellicola, pressate bene e mettete in frigo per alcune ore, potete farlo tutta la notte.
Dopo il raffreddamento, togliere le terrine dagli stampini, servire con salsa al peperoncino e lattuga.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Rada-dms

Ecco tutte le tue ricette di mio gusto e gusto! Un abbinamento originale, sano e gustoso !!

Gala

Olya,
Un ottimo abbinamento, può essere preparato per gli ospiti e realizzato il giorno prima.

vedmacck

L'ho fatto per il nuovo anno. Il formaggio era mascarpone, la dimensione era per un boccone (chiedo scusa per la foto, l'ho scattata con il telefono nel bel mezzo di una festa)

Rada-dms

Lo farò l'8 marzo! O ordinerò, lascia che lo facciano!

Gala

Tatiana, dentro c'è solo formaggio? E più volte l'ho fatto in porzioni piccole e una grande (relativamente grande).

Gala

Olya, è vero! Qui tutto è fatto in modo rapido ed elementare e puoi già rilassarti dopo la maratona culinaria tedesca

vedmacck

No, no, certo con l'avocado! Risulta molto delicatamente. Non ho pensato di aggiungere i verdi.
In piccole porzioni, per un boccone, è più conveniente (l'ho fatto in un'insalatiera, non così efficacemente).

Gala

Citazione: vedmacck