Insalata con funghi ghiacciati "Garden"

Insalata con funghi ghiacciati "Garden"

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Funghi di ghiaccio	200 g
Cipolle a bulbo	1 PC.
Gamberi bolliti	200 g
Riso nero	1 multi-vetro
Olive nere	80 gr
Caviale nero (imitazione di alghe)	3-4 cucchiai. l.
Carota	2 pz.
Ravanello	diversi pezzi.
cavoletti di Bruxelles	diversi pezzi.
broccoli	diverse infiorescenze
Aceto di riso per marinare le cipolle	1 cucchiaio. l.
Rifornimento:
Yogurt naturale	120-150 g
Oliva. olio	1 cucchiaio. l.
Salsa di soia	1 cucchiaio. l.
Succo di limone	1 cucchiaino
Aglio tritato	1 dente
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Lessare le carote e il cavolo e lasciar raffreddare. Con il primo strato, adagiare i funghi ghiacciati sul fondo dello stampo
• 
• Lo strato successivo sono le cipolle, tagliate a rondelle e lasciate invecchiare per alcuni minuti con l'aggiunta di aceto di riso, sale e pepe
• 
• Ora i gamberetti bolliti e sbucciati sono disposti
• 
• Riempite il tutto con il condimento, per il quale sono mescolati tutti gli ingredienti, e coprite la pirofila con uno strato uniforme di "terriccio" composto da riso nero cotto ben amalgamato, olive e caviale tritati nel frullatore. Devo dire che questa stessa "piccola terra" è già abbastanza gustosa.
• 
• Ora non resta che "piantare" gli ortaggi, che ognuno di noi può gestire senza difficoltà
• 
• Aiuta te stesso! Fresco! Dal giardino!

Proprio ora ho notato me stesso: quanto bene i funghi di ghiaccio si adattano all'argomento! Mi è piaciuta anche questa tendenza: avevo piatti di ghiaccio, gelato alla frutta, tè freddo, orecchie ghiacciate, persino "caramelle". Ci penserò oltre ...

Evviva !!! Larissa è tornata !!!
E subito - una ricetta così meravigliosa! Molto bella. Grazie.

[Larissa]

Bene, tutti i letti hanno un letto!
Credi sia ora di mangiare? Forse lasciarlo crescere ancora?
Larissa, per me la tua idea è molto ..., anche molto, molto!

Non vedo l'ora di usarlo, probabilmente, senza funghi e gamberetti. Riso nero con verdure come contorno.

A proposito, che tipo di funghi ghiacciati hanno un altro nome?

Che bello! Come sempre da Larissa!

Urrrra !!!!! Benvenuto nei ranghi !!!!!!!! Larisaaaaa che bellezza !!!!!!! questo è capolavoro !!!!!!!!

[Larissa]

Amici, cari, quanto sono felice di un simile incontro! Grazie ragazze! Mi mancava molto cucinare, ma molte cose da fare. Cercherò ! Ti amo tanto !

Larissa, per me la tua idea è molto ..., anche molto, molto!
che tipo di funghi di ghiaccio, hanno un altro nome?

Premier, Olya, il fungo di ghiaccio è un fungo, principalmente della cucina asiatica, è anche chiamato neve e corallo, solitamente venduto dove si trovano prodotti alimentari coreani. Anche se possiamo già acquistarlo in forma preconfezionata sia a Okey che a Lenta. E non c'è bisogno di lodarmi così tanto, l'idea in sé non è nuova, cammina su Internet da molto tempo. Vengono create queste splendide immagini di insalata di verdure: è un peccato mangiare!

Larochka, è possibile per coloro che sono nella vasca una foto di un fungo di ghiaccio? E poi la curiosità diretta capisce !!! E sho è una tale bestia ??

Sì, appoggio l'oratore precedente! E un'altra domanda: non hai bisogno di bollire questi funghi?

Ragazze, non le vendi? Ecco come appare nella mia prima piccola foto! Qui è grande



È molto delicato, fragile-elastico, leggermente gelatinoso. Più come una specie di invertebrato marino! E molto utile! Vi consiglio vivamente di provare, comprare dai coreani, si vendono già cotti.

Lorik! Che grazioso piccolo giardino sto trascinando la tua idea nel mio magazzino

No, Larissa, non sono in vendita! Non l'ho visto - né in METRO, né in "ABC of Vkusa".Eh, guidare qualcosa alla foresta più vicina per i porcini e congelarli?

[Larissa]

Larissa, Lorikiiii !!!! Saluti! Anche tu mi sei mancato!
Sono appena tornato e ci ho portato subito del cibo così delizioso!
Laris, dimmi, questo fungo è vivo o congelato nella foto? Bello, sembra corallo!

E non abbiamo un tale miracolo

Fungo albero bianco, chiamato "orecchie d'argento" in Cina - è così?
Quindi, in teoria, dovrebbe essere venduto essiccato in bricchetti, come un fungo nero. Solo il bianco è molto più costoso e terribilmente medicinale.

No, Larissa, non in vendita

Venduto, Ol, comprato cento volte. E sono i coreani. Probabilmente non hai prestato attenzione.

Ora a Lorik ...
Lorik, anche se sono abituato a non essere sorpreso da nulla, a volte sei semplicemente sbalordito!
Wow, che ricetta interessante! E così insolito! C'è davvero qualcosa da sorprendere!
Bravo tre volte!

Una scoperta meravigliosa! Sono lieto! Ho solo un piccolo rastrello per lui, se oso ripetere! Con un ritorno trionfante!

In "Globus" a New Riga, in un bar in un salad bar, c'è sempre questo fungo a peso, ma molto sottaceto!

[Larissa]

Ho solo un piccolo rastrello per lui

Sì, con i rastrelli l'effetto sarà generalmente letale.
E invano tu Larissa, rinneghi gli allori. Perché non tutti potranno trasferire "l'arte alta" nel proprio piatto.

Venduto, Ol, comprato cento volte. E sono i coreani. Probabilmente non hai prestato attenzione.

Ora a Lorik ...
Lorik, anche se sono abituato a non essere sorpreso di nulla, a volte sei semplicemente sbalordito!
Wow, che ricetta interessante! E così insolito! C'è davvero qualcosa da sorprendere!
Bravo tre volte!

Aha, l'ho visto di sicuro!

Ciò significa che la viaggiatrice è tornata al suo posto, senza essere entrata nella mia capanna!
Io, quelli, mi vendicherò! Verrò nella mia Grande Patria e mi sistemerò nella tua piccola capanna!
Ecco, sono così vendicativo, so e tovs!
E dimmi, Larochka, non importa quanto sia bello a una festa, ma casa è la migliore!
E la ricetta è semplicemente fantastica!
Ieri ho guardato questi funghi in una pescheria cinese, dubitavo, e che cos'è, eh?
Ottimo design, Lorik!

[Larissa]

Oh, che letto è cresciuto! E quanto è buono, non ha ancora avuto il tempo di ricrescere con l'erba ... l'hanno diserbata di recente, a quanto pare.
Molto bello, Larissa.

"orecchie d'argento" - è lui?

Aha, l'ho visto di sicuro!

Lui, lui, Olya, ha, ripeto, tanti nomi, ma a San Pietroburgo si chiama solo ghiaccio. Cresce così:



Ecco i vantaggi:

"Studi moderni di scienziati israeliani e ucraini hanno confermato i benefici del fungo del ghiaccio per il sistema immunitario del corpo. Fungo bianco di legno, noto anche come fungo del ghiaccio:
- ha un marcato effetto anti-radiazioni,
- rafforza il sistema respiratorio,
- migliora i processi di emopoiesi,
- abbassa il livello di colesterolo "cattivo" (lipoproteine ​​a bassa densità) nel sangue,
- ha proprietà antinfiammatorie,
- ha proprietà antiallergiche,
- protegge il fegato dalle tossine,
- previene i danni neurologici,
- ha un effetto positivo sulla funzione cognitiva del cervello e della memoria,
- previene i tumori.
Consigliato in caso di immunodeficienza, anche in caso di AIDS, stress fisico, invecchiamento e per prevenire l'erosione / invecchiamento dei micro vasi. Mantiene un buono stato di perfusione (passaggio di fluido attraverso i vasi sanguigni) negli organi vitali.
Come fonte naturale di vitamina D, il fungo corallo ringiovanisce la pelle aumentando il metabolismo e il flusso sanguigno nelle cellule della pelle.
Va tenuto presente che gli effetti benefici del fungo di ghiaccio si verificano con un uso prolungato.

E gli snack coreani sono sempre disponibili. Qui è già ammollato e solitamente leggermente aromatizzato con aceto di riso.



E grazie mille per i vostri piacevoli commenti al mio orecchio, cari amici!

Ho visto questi funghi! Probabilmente l'ho anche provato. È nel reparto insalate coreane. Amo questo cibo!
Grazie per la ricetta, andrei a mordere con un pezzo di terra. corrente dai, chiamato!
Larissa è tornata - fa piacere! Ciò significa che ci saranno molte ottime ricette!

[dopleta]

dopleta, sì, l'ho visto nella foresta, Larissa, e su un abbattimento vicino alla casa, in un giardino fiorito, come un tempo era cresciuto. La foto è stata recentemente cancellata dai suoi archivi (?).

E mentre ieri ero seduto a guardare il tuo, mio ​​marito è entrato nel bosco più vicino e ha digitato - un secchio - porcini! Qui!
Oggi friggerò con le patate.

Letto da giardino, mortalità! In effetti, sarebbe un peccato distruggere (mangiare) la bellezza.

E chiamiamo questo fungo semplicemente bianco legnoso, perché ce n'è anche uno nero.

E non l'ho mai visto ... e non ho sentito ... eh, villaggio ...
Ora guarderò sicuramente i coreani o altrove e lo cucinerò. La ricetta è fantastica. E quanto è bello! Anche se ... è ora di smetterla di essere sorpreso. La nostra Larissa ha sempre tutto ciò che è insolito, gustoso, bello, stupendo! Direi anche squisitamente!

Onestamente, non l'ho mai visto vivo. Ragazze, siete sicure di averlo incontrato? In effetti, cresce solo nelle regioni subtropicali ... Ed è così che appare lì



E ancora, grazie mille per tutte le tue lodi!

Lorik, perché hai mostrato la foto con la vetrina? Ora ho girato tutti gli occhi, guardando, sho lì

girò tutti gli occhi

Bene, flirta, beh, flirta! Se metti fuori le tue prelibatezze coreane, sono sicuro che funzionerà di più! E sicuramente più carina!

Lorik, che civetteria sto guardando ai concorrenti
cosa c'è di così verde lì

Secondo me è solo un ravanello Margelan.

[dopleta]

dopleta, Larissa, forse, forse la tua corrente è ai tropici e sta crescendo. Significa che ne ho uno normale legnoso.