Porridge di piselli con albicocche secche

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Porridge di piselli con albicocche secche

ingredienti

Piselli spezzati 200 g
Albicocche secche 200 g
zucchero 80 gr
acqua 1,5 l

Metodo di cottura

  • Risciacquare i piselli, aggiungere acqua, lasciare riposare per una notte.
  • Scolare l'acqua al mattino, sciacquare i piselli, aggiungere acqua fresca e far bollire finché sono teneri (circa 40-50 minuti). Mi sembrava che ci fosse molta acqua, ho drenato un po 'troppo.
  • Risciacquare le albicocche secche, tagliarle a pezzetti.
  • Aggiungere le albicocche secche, lo zucchero ai piselli finiti e far bollire per 5 minuti.
  • Coprite e lasciate in infusione per 5-10 minuti.
  • Questo porridge è una delle scoperte di questo post. La ricetta interessava una combinazione insolita. Non mi piacciono affatto i piselli, ma poi ho osato cucinarne una mezza porzione. Di conseguenza, a tarda notte con mio marito, spingendo, leccato tutto il piatto. Non può nemmeno essere chiamato porridge: un dessert. Molto saporito!!!!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Nota

Ricetta dal libro "Bean Dishes"

Rada-dms
Wow scoperta !!!!!!!! : svenire: cosa, vai a cucinare con urgenza !?
Kara
E mi sono subito ricordato dell'infanzia, che ci veniva data all'asilo, senza albicocche secche, ovviamente. Piccola, grazie per avermelo ricordato, ora so per certo che domani a colazione

PS: cosa ne pensate, quanto tempo ci vuole per cucinare nello Shteba? Su "Porridge" o su "Verdure"?
Omela
Citazione: Rada-dms

Cosa, vai a cucinare urgentemente !?
Olya, con tutti i mezzi. Il marito ha detto, beh, che tipo di post è con tanta prelibatezza ???

Citazione: Kara

ora so per certo cosa sarà domani per colazione
Ir, aspetta, preparo un'altra ricetta, poi deciderai tu cosa fare per colazione. Cotto solo a Shteba su Kasha per 30 minuti.
Loksa
Grazie! Piselli con albicocche secche - sono andati a sguazzare, devi provare, perché vivrò in questo modo - non mangerò mai il porridge di piselli con albicocche secche?
Omela
Citazione: Loksa
perché vivrò così - non mangerò mai il porridge di piselli con albicocche secche?
Oksana, per gli stessi motivi sono andato anche a comprare i piselli. Non lo tengo a casa, non lo cucino.
Marusya
Citazione: Omela
Non lo tengo a casa, non lo cucino.
E spesso cucino la purea di piselli con carote e cipolle, ma non riesco nemmeno a immaginare il gusto con le albicocche secche
Omela
Marusya, gusto delizioso!
marina-mm
Piselli con albicocche secche? Una combinazione insolita. Anche se quello che semplicemente non accade. Qui avremo una salsiccia di piselli per colazione con piacere.
Kara
Citazione: Omela


Ir, aspetta, preparo un'altra ricetta, poi deciderai tu cosa fare per colazione.

Bene, dai, altrimenti vado a mettere a bagno i piselli
Omela
Marina, sì, anche per me un abbinamento insolito, ma qui le albicocche secche intasano il sapore di "pisello", che personalmente non mi piace. Ho sentito parlare della salsiccia di piselli, ma non l'ho mai vista. Che ricetta stai cucinando?
Omela
Citazione: Kara
altrimenti vado in ammollo i piselli
Lan, vai in ammollo, ne farai un altro più tardi.
Kara
L'ultima domanda, non gridare attuale Le albicocche secche possono essere sostituite con grandi uvetta bianca? Cosa pensi?
Marusya
Citazione: Kara

Quanto tempo ci vuole per cucinare a Shtebe? Su "Porridge" o su "Verdure"?
Citazione: Omela

Cotto solo a Shteba su Kasha per 30 minuti.
E faccio bollire i piselli spezzettati messi a bagno per un paio d'ore in Stebe in zuppa per 0,7 10 minuti, tutto bolle bene, dritto nel purè di patate.
Omela
Marusya, Ho cucinato i piselli per la prima volta, ho chiesto a mia madre quanto cucinare sui fornelli e sono rimasto metà del tempo.

Citazione: Kara
Posso sostituire le albicocche secche con uvetta bianca grande?
Provalo se non ci sono albicocche secche. Ma mi è piaciuto così tanto con le albicocche secche che lo comprerò solo per il gusto di questa ricetta.
Marusya
Ksyusha, beh, visto che ti è piaciuto così tanto il porridge, allora cucinerai ancora, prova a impostare meno tempo. E proverò il tuo, dolce dessert
marina-mm
Omela, Faccio salsiccia di piselli con farina di piselli. La farina con acqua 1: 2 viene mescolata e prodotta nel microonde. Raffreddare, dipingere con succo di barbabietola, spezie e aglio, olio, in un frullatore per uniformità e forma.Quando non c'era la farina di piselli, l'ho provata con i ceci, si è rivelata una pasta, nei ceci ce ne sono di meno gelificanti.
Più tardi HP ho incontrato una ricetta di NataliARH https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394131.0 - tutto è molto dettagliato.
Omela
Sì, Marus, proverò la tua opzione.

Marina, grazie, vado a dare un'occhiata. Sto preparando l'hummus adesso. Le ragazze mi hanno insegnato che al posto del sesamo, metto i semi, risulta più economico e non meno gustoso.
Loksa
Rispetto molto i piselli, con le cipolle fritte sui ciccioli o le torte con i piselli, cosparse di aglio! andavi al bazar, odora di queste torte, se ne andranno! Ma mai mangiato i piselli, quanto è dolce? Lo avrei messo oggi, ma non ho albicocche secche, quindi comprerò albicocche secche, poi le cucinerò domani!
Omela
Oksana, beh, mi hanno preso in giro con i piselli ... ora voglio provare anche diverse opzioni !!
nakapustina
E ho mangiato solo piselli in zuppa, anche una tale combinazione non si adatta alla mia testa, ma fidandomi completamente dei tuoi gusti, Ksyusha, cercherò di cucinarla nel prossimo futuro. Ksyusha, non funzionerà con la farina di piselli, ho un sacchetto da molto tempo, ma non so dove attaccarlo.
Omela
Natasha, probabilmente, dovrebbe riuscire ... basta cuocere anche meno acqua. Sto parlando. che è ancora un esperto di piselli. Meglio metterci la salsiccia di piselli, come scrive Marina.
Gala
Bene, ooooooo combinazione interessante! Ci proverò.
Marusya
No, ragazze, non è che la farina uscirà, per niente il porridge. Questa sarà una specie di pasta
Natasha, è meglio lasciare riposare questa busta, ci sarà un uso e per questo dessert a base di porridge dovrai comprare i piselli spezzati
Omela
+ Gala +, provalo, non te ne pentirai.

Oh, guarda come, Natasha, non ci serve una pasta.
Loksa
Omela, Ksyusha, infornare torte magre con i piselli e versarle - aglio, sale, olio, acqua. Volevo mettere i piselli nelle vostre torte al posto delle patate, solo la prima volta lo faccio sempre come da ricetta! E se i piselli con le albicocche secche suonano bene, allora anche il ripieno sarà buono, quindi dovevi ricordare: muro: queste torte
Omela
Beh, non lo so ... ma la ricetta è hde ??
marina-mm
Citazione: nakapustina
Ho una borsa da molto tempo, ma non so dove attaccarla.
Natalia, Puoi cuocere le verdure in pastella dalla farina di piselli. Infarinare con acqua fino a ottenere la consistenza della panna acida, aggiungere i condimenti, sale. Verdure, peperoni, cavoli, beh, che altro c'è? immergerle nella pastella e friggerle nell'olio. Il mio piace davvero.
A proposito, questo è un piatto indiano, non ricordo subito il nome, devi guardare ...
nakapustina
Citazione: Omela


Oh, guarda come, Natasha, non ci serve una pasta.

Convinto, domani comprerò i piselli.
Marina, grazie per il suggerimento, cercherò di fare una pastella in qualche modo.
Marusya
nakapustina, Natasha, o magari cucini con farina di piselli nutata con cipolle... Sì, Ksyusha? O no?
nakapustina
Sì, ho provato anche questa ricetta con la mia farina di piselli
marina-mm
Marusya,
Citazione: Maroussia
magari fare la nutata con cipolle di farina di piselli
Lo proverò, penso che funzionerà.
Omela
Marina, condividi, pzhl, come va.
marina-mm
Omela, a me su di te, per favore! Prometto di dirtelo.
caramella mou
Quote: marina-mm

e in forma.
E in che forma? Non importa? Forse in una scatola di succo? E che sapore, simile al porridge di piselli raffreddato o completamente diverso?
marina-mm
iris. ka, Irina, L'ho ritagliato da una bottiglia di plastica. Ungere con olio vegetale. Quando si solidifica, si scuote bene. E il sapore è salsiccia a causa dell'aglio e delle spezie. Ho fornito un link a una ricetta NataliARH molto dettagliata sulla salsiccia surrogata. Aggiungo solo meno acqua a causa del microonde.
celfh
Ksyusha, una ricetta molto interessante deve essere provata Anche se il cervello non capisce il porridge di piselli dolci, cucinerò sicuramente e segnalerò))
Ninelle
Omela, ma dal fatto che non è necessario immergere i piselli, si scopre?!
Omela
Quote: marina-mm
a me per te, per favore!
allo stesso modo!

celfh, Tatiana, provalo, sorprendi il tuo cervello!

Ninelle, soprattutto, far bollire il porridge bollito in modo che i piselli si trasformino in purè di patate. Forse i tuoi piselli hanno solo bisogno di meno tempo.
Tumanchik
Grazie mille! Adoro il porridge di piselli. Proverò una nuova versione!
Omela
Ira, Sarò felice se ti piacerà!
Ninelle
Omela, grazie, come si è scoperto, ho solo piselli arancioni rotondi nei miei bidoni, un vero sovietico
Ma ne comprerò uno normale e lo proverò sicuramente!
Omela
Ninelle, anche da lì, penso che tu possa .. cucinare per molto tempo.
caramella mou
Confermo. Se i piselli sono interi, devi cuocerli più a lungo e, molto probabilmente, camminare con una cotta alla fine.Non mi è piaciuto molto il porridge di questo. È problematico schiacciare tutti i piselli e il porridge si è rivelato non omogeneo, ma questo ... con i tubercoli.
Ninelle
iris. ka, grazie, ma cucinerò questi piselli neozelandesi per l'artigianato dal normale, domani li comprerò e appena avremo finito la farinata di grano, le patate ai funghi e lo spezzatino di lenticchie, lo farò.
Loksa
Citazione: Omela

Beh, non lo so ... ma la ricetta è hde ??
Non c'è ricetta, ma forse c'è, qui hai tutto. L'impasto di lievito non è ricco, il ripieno è purea di piselli (denso), è modellato come (per un'ora vedrò come chiami questo piatto e lo scriverò.) FUH, ho trovato: khachapuri Adjarian, dopo aver cotto le torte sono versato con una "salsa" di aglio schiacciato con sale e acqua! - non basta sempre! Molto spesso sono preparati per la commemorazione. Ricordo la mia infanzia :: cray: matrimoni, funerali, funerali, matrimoni, torte di piselli, prugne con panna, i cechi mettevano sempre subito i dolci in tavola, noi (bambini) ci piaceva andare da loro (i genitori li trascinavano ovunque). È stato un ritiro!
Ho letto: ho fatto un pasticcio, letteralmente il giorno dopo. Mi è piaciuto, molto gustoso! Ragazze-cuoca, una combinazione inaspettata, ma deliziosa ovviamente se sei una fan dei legumi!
Ksyu, perché l'hai immerso così a lungo? Riduce l'effetto? se è così, allora ha un senso nell'ammollo prolungato! Ero così eccitato dal tuo porridge, sono saltato al negozio, ho comprato i piselli, era la sera, avevo bisogno del porridge DIRETTAMENTE, ho versato 200 grammi di piselli con acqua bollente! Due ore dopo, si è trasformato in commestibile e molto gustoso (ha ricordato il gusto dei piselli giovani, troppo maturo) - ha mangiato 1 bicchiere muti - scusa! il resto ha versato 700 grammi di acqua e messo a Shteba per 20 minuti, ad alta pressione. Ho aspettato quando la pressione si è abbassata, ho scolato l'acqua e ho aggiunto le albicocche secche (agrodolci). Le albicocche secche erano chiare e la foto non era molto luminosa! La prossima volta l'immagine è migliore (non mangio dolci adesso)Porridge di piselli con albicocche seccheAnche il mio porridge è molto pallido, anzi, era più luminoso. Ho scattato una foto e non ho visto come è venuta la foto!
Omela
L'ho letto come un investigatore !!!

Citazione: Loksa
Ragazze-cuoca, combinazione inaspettata, ma deliziosa
Oksan, quindi ho avuto la stessa impressione !!!

Citazione: Loksa
Perché l'hai immerso così a lungo? Questo si riduce l'effetto?
Dicono di si !!!

Con i piselli, ho ancora in programma le cotolette, forse arriverò alle torte, ma sono completamente pigro, non voglio niente.
Loksa
Non ho avuto effetto. Anche se quando ti siedi sulle verdure crude ...... ti dirò che lo stesso effetto è presente! Prepara le cotolette, aspetto, ma per ora sto cuocendo la torta di fagioli di Zakhara!
Omela
Citazione: Loksa
Anche se quando ti siedi sulle verdure crude.
Ho germogliato piselli così una volta .. L'ho provato e beh, è ​​nafik ... è completamente indecente con lui.
Loksa

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