Insalata di barbabietole "Preferito"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di barbabietole preferita

ingredienti

barbabietole bollite 300-400 gr
Noce circa 100 gr
mela acida 1 media
prugne denocciolate 150 gr
aglio 2-3 grandi Chiodo di garofano
sale un piccolo pizzico
Maionese 1 bicchiere
zucchero grande pizzico
Pepe nero terra gusto
rafano marinato grattugiato opzionale

Metodo di cottura

  • 1) Lessare le barbabietole fino a metà cottura e grattugiare su una grattugia grossa.
  • 2) Tagliare le prugne a fettine sottili (non più spesse di 1,5 mm) e mescolare con tutta la maionese per ammorbidirle.
  • 3) Schiaccia le noci con un mattarello fino alla dimensione della mollica che fa per te (la mia è piuttosto piccola).
  • 4) Grattugiare la mela con una grattugia grossa.
  • 5) Unisci tutti gli ingredienti dell'insalata.
  • 6) Mescolate, aggiungendo sale, zucchero e pepe nero.
  • 7) Aggiungere il rafano grattugiato sottaceto se lo si desidera.
  • Insalata di barbabietole preferita
  • Aiutatevi, miei cari!

Nota

L'insalata è deliziosa!
Era cucinato anche da mio nonno, noto gourmet tra i nostri parenti.
E io, seguendo mio papà, ho adottato questa ricetta.
La combinazione di ingredienti agrodolci con l'aglio, e in particolare il rafano, gli conferisce una piccantezza inesprimibile.
Tuttavia, non resto contro la presenza di rafano nell'insalata. Sì è buono. No, e molto gustoso senza di esso.
Inoltre, l'aglio non intasa il gusto di barbabietole, mele e prugne, ma lo enfatizza solo, interpretando il ruolo di un secondo, ma immensamente importante violino.
È estremamente facile da preparare.
Stranamente, gli uomini adorano usarlo come antipasto per bevande abbastanza forti.

Se la maionese, come condimento, non ti si addice in questa insalata, puoi usare invece panna acida o yogurt.
Inoltre, puoi aumentare o diminuire la quantità di maionese o panna acida a tuo piacimento.

Jiri
Deliziosa insalata! Evviva, prima ho un cucchiaio oggi! Irlandese, foto - chic, splendente!
Rada-dms
È così buono che ho "intascato" un paio di giovani barbabietole.
Meravigliosa insalata, nostalgica, con perfetta armonia di gusto! Irisha, grazie mille per la ricetta!
Adoriamo le insalate di barbabietole, ma non mi è mai nemmeno passato per la mente di aggiungere mele e rafano. Molto interessante, lo cucino oggi!
ninza
Ira, l'insalata è solo un miracolo e la lezione di fotografia! Io lo prendo!
gala10
Irisha, grazie per la ricetta! Non l'ho ancora provato in questa combinazione. Penso che dovrebbe essere molto gustoso.
Mikhaska
Jiri, Irinka! E sono contento che tu sia stato il primo a farlo oggi! Aiutati, alla tua salute, cara!
Mikhaska
Sono contento! È improbabile che ti sorprenda dopo le delizie che ci nutri in modo così delizioso! i loro vecchi amici, l'ho preparato). O per riunioni senza pretese con gli amici, dove nessuno squittirà: uff, aglio!
Mikhaska
Ninza, Ninochka! Sarò solo contento!
Mikhaska
gala10, Galyunya! Forse gli piacerà ... È piuttosto semplice. Lo adoriamo.
Daria1224
E questo ci piace e cuciniamo spesso! Un'insalata molto semplice, gustosa e piccante?!
kavmins
Strofinerei ancora il formaggio qui))) ma l'abbinamento è molto gustoso, a giudicare dai componenti, grazie per la ricetta!
Mikhaska
Daria1224,grazie per il supporto! Sono contento che confermi che l'insalata è buona!
Mikhaska
kavmins, ah, la nostra versione con formaggio non ha mai preso piede ... Anche se, avendo diverse varianti della composizione nei dischi, ho cercato con tutti i mezzi di abituare la mia gente a loro ... Solo questo vecchio vive nella nostra cucina.
Grazie per esserti fermato!
Rada-dms
Citazione: Mikhaska

Sono contento! È improbabile che ti sorprenderà dopo le delizie che ci nutri così deliziosamente! .. Piuttosto, è per i raduni di dacia (infatti, l'ho preparato per inviarlo alla dacia per le vacanze di apertura della stagione della dacia con i loro vecchi amici). O per riunioni senza pretese con gli amici, dove nessuno squittirà: uff, aglio!
Quindi sono in campagna, già scolpisco, c'è tutto, tranne il rafano! E tutti mangiano tali insalate con grande piacere! Tutto ciò che amiamo in esso! E l'aglio in generale è presente quasi in tutte le cucine!
Mikhaska
Sei la mia fanciulla del motore, Olchik! Ah, diavolo ... Sì, e beh! Questo, se vogliamo "under white", allora mettiamo il rafano nell'insalata. Ah, quindi ... Ma, in inverno - come con rafano! Per la prevenzione, tesezet.
Rada-dms
Citazione: Mikhaska

Sei la mia fanciulla del motore, Olchik! Ah, diavolo ... Sì, e beh! Questo, se siamo per "under white", allora mettiamo il rafano nell'insalata. Ah, quindi ... Ma, in inverno - come con rafano! Per la prevenzione, tesezet.
Il marito era indignato, perché non è un inferno, metà del giardino è inutile! Ma non scaveremo, non abbiamo ancora dato acqua ed è passata solo la pioggia! Già mescolato panna acida e maionese! Le patate stanno bollendo! Oh, ancora il sole!
Mikhaska
Citazione: Rada-dms
panna acida mista e maionese!
Comprensibilmente-oh-oh-oh ... Io, in qualche modo, non ho mai mescolato ... Adoriamo molto la maionese e non nascondo questo fatto della mia biografia. Forse la prossima volta proverò a fare come te. I miei, invece, non tollero la diversità, conservatori!
E, sai, ho appena imparato a comprare rafano da Glavprodukt in barattoli così piccoli. Ne esistono di diversi tipi. Prendiamo "Nucleare". Oh, questo giustifica davvero il nome! Gli occhi si insinuano appena sulla fronte e la punta del naso allora già brucia e fa male!
nakapustina
Volevo solo fare chiarezza sull'inferno e Irina ha già risposto. Faccio anche un'insalata simile, solo senza mela, ma non l'ho mai provata con il rafano, ma il rafano mi ha agganciato, prossimamente la farò con rafano e una mela. E nella versione di barbabietole con formaggio (strofino il formaggio fuso), aggiungo il cetriolo sottaceto grattugiato
Irina, grazie per la ricetta
lyudmia
Irina, oh. da quanto tempo non ho cucinato un'insalata del genere, e nemmeno con una mela e rafano. Grazie per avermi ricordato. È vero, non l'ho ancora fatto con una mela. Ci proverò sicuramente. Grazie per la ricetta. E la foto è così deliziosa, solare a destra
Natalishka
IrinaGrazie, ho intenzione di preparare un'insalata del genere da molto tempo. L'ho provato a una festa, mi è piaciuto molto. Bene, ora lo farò sicuramente, perché tutte le proporzioni sono grazie a te, ora lo so
Mikhaska
nakapustina, Natasha! Non c'è bisogno di dirlo! Quante varianti di questa insalata! ... è una cosa terribile! Un po '- un po' di lato - e già si ottiene un gusto completamente diverso!
Grazie anche a te per i tuoi segreti!
MariV
Ira, sooo amo questa insalata! Per la prima volta ha avuto una cosa del genere in Ucraina occidentale! E da allora amo. Grazie per la ricetta!
Mikhaska
lyudmia, Lyudmilka, cara! Quanto sono felice che tu sia venuto a trovarmi !!!
Provalo con una mela! Spero ti piaccia il gusto. Non è così nitido come se "senza". E, in generale, risulta fantastico!
Mikhaska
Natalishka, Wow! Come sto, a proposito, allora ero in anticipo con lui! Come mi sono sentito, immagino!
Mikhaska
MariV, Olenka! Il mio bisnonno è di lì! Adoro la cucina ucraina occidentale! Lì, una tale composta culinaria è stata cucinata nel corso dei secoli! A-a-a-a!
Grazie, caro amico, per aver notato la ricetta!
MariV
Mikhaska, Ira, cara, quello che mi piace e quello che cucinerò di sicuro, cerco di non farmi mancare e, se possibile, di festeggiare sinceramente!
MariS
Ho provato anche questo, solo senza merda e anche per la prima volta, a quanto pare, nell'Ucraina occidentale. Gustoso! Con il rafano qualcosa sarà piccante!
Mikhaska
Citazione: MariV
Cerco di non mancare e, se possibile, di festeggiare sinceramente!
Credimi Ol! Apprezzo questa tua qualità più di quanto ti rendi conto!
Mikhaska
Citazione: MariS
Sarà piccante con rafano
Si, Marish!! Rinvigorisce, a volte, all'impossibilità! Possiamo dire, mangiamo e piangiamo, se, non voglia, esageriamo!
Marika33
Irlandese, grazie per la ricetta e la foto! Adoriamo le insalate di barbabietole, ma non ho mai aggiunto mele e rafano. Hai bisogno di provare.Non c'è rafano, lo sostituirò con lo zenzero sottaceto (mettilo sott'aceto da solo). Ci sono ancora molte barbabietole, devi finire di mangiare per non buttarle via.
Trishka
Mikhaska, Irisha, e io, e io il più Balshaya Spoon !!!
Lo cucinerò sicuramente, quindi l'ho portato a.
Qui ho mangiato barbabietole con noci e prugne, e così è stato con una mela e rafano.
Quindi devi provare.
Grazie !
Mikhaska
marika33, Marishka! Provalo, amico! Forse ti piacerà!
E ho barbabietole e anche le carote non scompaiono. Li strofino e li metto in sacchetti. E poi nel congelatore. E lo uso tutta l'estate fino al nuovo raccolto, ovunque il mio cuore desideri. Così abilmente mi sono adattato - la mia anima gioisce.
Mikhaska
Trishka, Ksyusha! Aiutati quanto vuoi! Se solo fosse gustoso per te, amico!
ang-kay
Insalata. come i bei vecchi tempi! Grazie, Iruska, per avermelo ricordato!
Kokoschka
Mikhaska, non è molta maionese?
Mikhaska
Angela! Oh, lo amiamo moltissimo. Dritto, gentile e leale. Quindi, in effetti, e io - dai vecchi, bei tempi ...
Mikhaska
Kokoschka, per una tale quantità di prodotti, pensi che ce ne siano molti? Per quanto riguarda i miei gusti, non è ancora abbastanza ... Vaughn, l'ho persino messo in una palla per una foto abbastanza facilmente.
Anche se, in caso di dubbio, puoi aggiungere la maionese in porzioni, portando gradualmente l'insalata alla consistenza di cui hai bisogno.
Kokoschka
Mikhaska, sì, dobbiamo provare! Adoro la barbabietola e la barbabietola rossa e sotto una pelliccia e solo con l'aglio, la maionese.
Devo provare questa Mikhaska su di te
Mikhaska
Citazione: Kokoschka
Adoro le barbabietole e le barbabietole rosse e sotto una pelliccia e solo con l'aglio, la maionese.
Come se leggessi di me stesso, sbalordito!
Citazione: Kokoschka
io su di te
Io sono per questo ", Giglio!
Piano settennale
Irinka!!! Sono seduto qui in campagna, praticamente senza Internet!
Ma non potevo mancare !!!! Lascia che si carichi mezz'ora, ma ti ringrazio !!!
Si è rivelato molto gustoso !!!! Lo ha preso per non dimenticare ...
Mikhaska
Oh-oh-oh-oh-oh! Ho trovato la mia perdita-ah-ah-ah! Con le sanzioni, stai combattendo nel paese - qualcosa Svetlashka?!
Sì, prendi fsё-o-o! E io per cominciare! Quindi mi manchi già!
Piano settennale
Con loro, con loro! .....
Le patate sono pomodori !!!! Tutto come al solito !!!!
Sono sdraiato su uno strato !!! Ma dooooooool !!!!!
Domani a casa, quattro giorni liberi ... e ... di nuovo in battaglia !!!!
(E metterti in tasca ...)
Feta
Oh, che delizioso, abbiamo preparato solo barbabietole con barbabietole durante l'infanzia (la mia, cioè), ora tutti sono attratti dall'esotico, lo farò sicuramente con tali aggiunte. È un peccato che mio marito non lo apprezzerà - non mangia barbabietole, un'infezione Anche se ne avrò di più
Kokoschka
Mikhaskae dove prendi il rafano sottaceto? È quello in vendita in barattoli?
Mikhaska
Si si, Lil! All'inizio dell'argomento ho scritto: rafano di Glavprodukt. Compriamo sempre "Vigoroso". Oh, è una bestia!
Mikhaska
Citazione: sette anni
(E metterti in tasca ...)
Com'è stato caldo per me stasera nella tua tasca-e-e-e ...
Mikhaska
Feta, Sveta! Ebbene, l'uomo non vuole la propria felicità! A proposito, il piacere da solo con un piatto è già un'emozione!

E puoi masticare deliziosamente e rumorosamente ... Puoi gettare il tè e succhiare le ossa ... Puoi battere il midollo su un cucchiaio, buttando fuori il cervello bollito ... Puoi rompere la marmellata di prugne dal barattolo e sputa le ossa nello stesso barattolo ... Puoi mordere un uovo alla coque e sederti, versando il tuorlo sulla pancia. E nessuno ti trapanerà con l'aspetto di un boa constrictor ... Qui è dove si trova la vita, e non in tovaglioli e coltelli insieme a una forchetta!

Chuchundrus
Mihaaaasyayayaya 🔗, come amo queste insalate "accoglienti" fatte in casa. Possono essere consumati in una calda compagnia: segreto: senza preoccuparsi del profumo dell'aglio e delle impressioni che hai fatto sugli altri.
Non l'ho provato con le prugne, ma sicuramente migliorerò
Tumanchik
Citazione: Chuchundrus
Mihaaaasyayayaya, come amo queste insalate "accoglienti" fatte in casa
E io, e io, e ho la stessa opinione!
Citazione: Chuchundrus
Possono essere consumati in una calda compagnia.
Puoi! Sono venuto - andiamo a mangiare!
Irishenka è una bella insalata e una bellissima vista del piatto. Grazie caro per la ricetta!
Vasilica
Mikhasenka, Ho visto un bel "fiore" di lato e ho deciso di ammirarlo, ho pensato che una delle pasticcere di MK lo avesse messo da fiore. Ed ecco la tua ricetta, e persino un'insalata, e persino una delle preferite fin dall'infanzia!
Lascia che ti bacio che ti ho ricordato di lui, spingiamo ancora ciliegie invece di mele in estate.

Ma per i brufoli risponderai, hachu a scoppiare i brufoli, perché li hai mostrati, aaaaaaaaaa !!!!!

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