Frittelle di birra al latte con salmone leggermente salato

Frittelle di birra al latte con salmone leggermente salato

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: russo

ingredienti
Uova fresche	2 pz.
zucchero	10 grammi / 1 cucchiaio. l.
Latte fresco	200 ml.
Farina di frumento	180-200 grammi
Birra leggera	200 ml.
Olio vegetale	40 ml.
Olio vegetale	per friggere, spennellare sulla padella
Salmone, salmone salato	un pezzo per porzione
Panna acida	1 cucchiaio. l. per porzione
Insalata di foglie fresche	porzionato

Metodo di cottura

• Mescolare e sbattere le uova, lo zucchero e il latte in una ciotola.
• Aggiungere la farina di grano tenero setacciata, mescolare con una frusta.
• Aggiungere la birra, l'olio vegetale, mescolare con una frusta fino a ottenere un impasto omogeneo. L'impasto si è rivelato immediatamente di alta qualità per frittelle sottili. Non ho aggiunto sale, ce n'era abbastanza nella birra, il sapore dei pancake finiti era normale. Ma puoi cuocere la prima frittella e valutare la salinità e quindi regolare il gusto per il sale.
• 
• Preriscaldare la padella fino a quando è calda, spennellare con olio vegetale e cuocere le frittelle su entrambi i lati fino alla doratura desiderata.
• 
• Trasferire le frittelle su un piatto e riempirle con insalata, pesce, panna acida, arrotolare una busta.
• 
• Servi le frittelle già pronte.
• 
• 

Il piatto è progettato per

15 pezzi

Nota

Molto riuscito e originale nel design
Non vale la pena parlare di sazietà, le frittelle danno sempre soddisfazione, ma in queste "sazietà" ce n'è abbastanza
Buon appetito a tutti!

È utile sfogliare vecchie riviste di cucina. C'erano molte riviste diverse raccolte, e ho deciso di distribuirle ai miei amici e conoscenti, soprattutto perché chiedono sempre qualche rivista o ricetta per cucinare. Qui in una delle riviste mi sono imbattuto in una ricetta per questi pancake dello chef Murad Kalayev, mi è piaciuta molto la foto finale dei pancake finiti
L'impasto è molto buono per i pancake, non ho nemmeno dovuto regolarlo, i pancake hanno iniziato a cuocere la prima volta - sottili, per farcire la cosa stessa

Oh, che delizioso !!! Tali buste mi stanno chiedendo direttamente in bocca.
Probabilmente otpad con ricotta

[Tanyush]

Gustoso, delizioso - solo classe! Tanyush, sembra molto carino e il cibo del mondo!
Volevo anche inserire una ricetta con il salmone: la telepatia è tornata sul sito!

[RAGAZZE]

RAGAZZE, GRAZIE!

Tashyusha, quindi qui quasi tutti i ripieni sono adatti, si ottengono pancake molto morbidi per la piegatura, non si rompono
Sarà molto buono con la ricotta con pesce leggermente salato

Marina, sì, abbiamo tutta la telepatia del forum, quasi tutti i giorni Non avrai tempo per postare subito qualcosa, considera oltre è inutile provare chi prenderà il comando

Tanya, queste frittelle sono soooooooooooooo! passione, come mi piacciono le frittelle sottili .... e con un pesce .... mmmmmmmmmmmmmm m ...
è necessario provare le tue frittelle .. già il pesce ora è solo tuo e noi mangiamo)))
Grazie!

[Tatyana,]

Tatyana, hai delle frittelle meravigliose, così come tutti i piatti della tua esibizione. Segnalibro inequivocabilmente

Anche solo guardando la foto piccola nelle nuove ricette, ho subito capito che non era senza di te, Tan!
Qui abbiamo molte ricette interessanti, sia squisite che progettate in modo originale. A volte guardi e non riesci a staccare gli occhi dalle splendide foto e pensi, è davvero possibile farlo con mani umane? Puro piacere, ma ... questo è tutto. Capisci che è improbabile che lo cucini da solo, a causa della complessità della ricetta o dell'assenza di dispositivi ausiliari. E a volte è solo per paura che non funzioni allo stesso modo, quindi non c'è niente da sforzare.
Tua, Tanya, piatti - per la maggior parte, davvero fatti in casa! Di regola, non richiedono dispositivi speciali o ingredienti straordinari. E tu vuoi mangiarli stupidamente! E non è troppo pigro cucinarli, perché senti qualcosa in loro ... il loro, o qualcosa, cara, a casa! Immaginalo subito sulla tua scrivania.
Sembrerebbe, beh, cosa potrebbe esserci di più semplice dei pancake con salmone ... e aggiungere la ricotta e delle belle foglie di insalata lì, e arrotolare il tutto con una busta, e ottieni non solo la combinazione di gusti preferita da tutti, ma anche un piatto molto bello, dall'aspetto appetitoso, passato che quasi nessuno riesce a sfuggire!
Ora nel mio "negozio" ci sarà una decorazione così festosa! Grazie, Tanyush!
E un ringraziamento speciale per le frittelle, non le ho ancora sfornate e non le ho nemmeno provate.

[Lenok]

Lenok, GRAZIE!!!
Len, qui ti leggi, e vuoi nasconderti subito sotto il tavolo, sembra che sia stato scritto anche su di me ... ma sembra che devi pensarci anche tu, forse non a me, forse Lenka ha mescolato il mio soprannome con qualcun altro
Poi esci da sotto il tavolo, leggi di nuovo, chiudi gli occhi, accarezza la pancia - come se fossi io
Sì, io stesso non so come andrà a finire, so solo che tutto deve essere ben fatto e servito - e adoro la cucina casalinga, in qualsiasi versione da una normale padella, a ... ma, lo è meglio essere più semplici, in quanto fanno piatti così meravigliosi

Lenoknon rilassarti ... ho qualche segnalibro in più "semplice e di buon gusto"

RAGAZZE, Alenka, Svetik, GRAZIE! Cucina: è molto gustosa!

chiudi gli occhi, accarezza la pancia - come me

Kanesh, riguardo a te, non può essere altrimenti!

Lenok, non rilassarti ... ho qualche altro segnalibro "semplice e di buon gusto"

L'inizio dell'asse ...

[Admin]

Admin,, e quale birra analcolica può essere sostituita nella ricetta?

[Admin]

Admin,, e quale birra analcolica può essere sostituita nella ricetta?

Con acqua, kefir, brodo e così via ... che è più adatto e piacevole E in qualsiasi proporzione all'acqua, o interamente su questi prodotti.
L'unico requisito è osservare la consistenza della "pasta frittella"