Mousse al limone e cioccolato bianco

Categoria: Ricette culinarie
Mousse al limone e cioccolato bianco

ingredienti

cioccolato bianco 170 grammi
crema 100ml
zucchero 70 grammi
tuorlo 1 pc
gelatina
Limone 1 pc

Metodo di cottura

  • Mousse al limone e cioccolato bianco Sciogliere il cioccolato bianco nella panna
    Mousse al limone e cioccolato biancoMontare il tuorlo d'uovo con lo zucchero fino a renderlo bianco
    Mousse al limone e cioccolato biancoImmergere la gelatina nel succo di limone, scioglierla. Versare la panna con il cioccolato fuso e la gelatina sciolta nel tuorlo con lo zucchero. Aggiungi la scorza di limone. Batti tutto molto bene.
  • Raffredda la mousse. La stessa mousse si è rivelata piuttosto dolce. Ma in combinazione con il caprifoglio è molto gustoso.
  • Buon appetito a tutti.

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Premier
Olya, una bella combinazione con il caprifoglio.
E il limone, che è coinvolto solo nel succo? Ho buttato via la scorza, o cosa! O per qualche nuovo miracolo che hai in serbo?
olgea
Olya, Ho aggiunto pochissima scorza. Il limone di quercia è stato catturato, molto duro.

Coniuge acquistato


Un miracolo - ovviamente c'è nei cassonetti. Solo il tempo è rimasto per ritagliarsi.
Premier
Sì, forse, il tempo è proprio quel miracolo che dobbiamo sempre aspettare!
Loksa
Grazie per la ricetta! Adoro le mousse diverse, non l'ho fatto con il cioccolato bianco! Il caprifoglio maturerà presto e anche le fragole dovrebbero funzionare. O no?
olgea
Loksa, Oksan, penso che qualsiasi bacca andrà bene qui. Grazie.
galchonok
olgea, ha fatto simile! Delizioso ! La foto è deliziosa!
: girl_red: Ma il caprifoglio non ha mai mangiato ...
olgea
Citazione: galchonok
La foto è deliziosa!
Grazie segno di spunta. E il caprifoglio - è diverso, dall'amaro al dolce. Questa è la nostra primissima bacca, quindi ognuna sembra gustosa.
Rada-dms
Olya, lo uso anche io, ho usato la mousse al cioccolato bianco nelle torte, ma visto che il dolce, credo, sarà ancora più interessante, altri additivi non ne ostacoleranno il gusto delicato, soprattutto con i frutti di bosco! Volevo provarlo da tempo e poi è arrivata la ricetta!
olgea
Rada-dmsGrazie mille per la tua attenzione alla ricetta. E il gusto è davvero molto delicato.
Ruza-1
Grazie per una ricetta interessante, ma la quantità di gelatina non è indicata.
olgea
Citazione: Ruza-1
la quantità di gelatina non è specificata
Ho preso circa 1 cucchiaio. Grazie per l'attenzione.

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