Panna cotta alla fragola con coolie alla fragola

Panna cotta alla fragola con coolie alla fragola

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: italiano

ingredienti
Crema 33%	150 ml
Purea di fragole	150 ml
latte	200 m
zucchero	4 cucchiai. l.
Gelatina	9 g
Fragole fresche per coolies e decorazioni	1-1,5 cucchiai.
Panna montata per servire

Metodo di cottura

• - Tritate velocemente un bicchiere di fragole in un frullatore e strofinate al setaccio più fine per eliminare i semi. Cerca di non rompere le ossa. Misuriamo 150 ml.
• - Scaldare a caldo la panna, il latte, la purea di fragole e lo zucchero e aggiungere, sempre mescolando, la gelatina istantanea Dr. Oetker. Se si utilizza la gelatina normale, immergerla prima in una porzione di latte freddo. Riscaldare ancora un po 'il composto, mescolando continuamente, togliere dal fuoco e raffreddare. Si consiglia di filtrare il composto al setaccio. Versate il composto negli stampini. Mettere in frigorifero fino a quando non si sarà addensato.
• - Servire la panna cotta con le fragole fresche. Per fare questo, pestare le fragole lavate e asciugate in un frullatore insieme allo zucchero. Metti lo zucchero a piacere. Quando le fragole sono dolci, non le metto. Tagliate una parte delle fragole a cubetti e aggiungetele alla purea. Metti tutto questo sopra le scatole di gelatina di fragole.
• Il risultato è un piacere completo e un raffreddamento eccellente.
• Per la versione invernale, produciamo coolies alla fragola con fragole congelate. Pestare le fragole in un frullatore con lo zucchero e far bollire per diversi minuti.
• Adoro la panna montata - non mi è sembrata superflua in nessun dolce.

- completo piacere e meraviglioso raffreddamento.

Panna cotta molto golosa ... che buonissima, non ci sono dubbi !!!

[Radusenka!]

Radusenka! Com'è gustoso e aromatico! È ora di iniziare ad innamorarsi della pannacotta?

È ora di iniziare ad innamorarsi della pannacotta?

A quanto pare è arrivato! : ragazza-si: come si suol dire, è inevitabile - di sicuro ho ancora 10 ricette! : girl_red: E se conti con i condimenti, ce ne sono un numero infinito.
Grazie, Irisha, per essere passata a trovarmi!

Panna cotta molto golosa ... che buonissima, non ci sono dubbi !!!

Regalati il ​​mio dolce preferito!

Sono contento, la panna cotta è uno dei miei dolci preferiti! E insieme alle fragole! .. adoro i dolci cremosi! Grazie per una ricetta così deliziosa!
Mikhaska! Non hai ancora amato questa prelibatezza ?! Ama subito!

[Arkus!]

Arkus! Una cosa del genere ... Ho tutti i tipi di gelatina, nel senso, cose contenenti gelatina fin dall'infanzia in qualche modo bue ... Anche se c'è gelatina nella crema della torta, non preparerò mai una crema del genere ...

Quanto dovrebbe essere gustoso e tenero.

Anche se c'è della gelatina nella crema della torta, non preparerò mai una crema del genere ...

Olga, grazie per un'altra bellezza! In realtà, non sono un fan di questi dolci, preferisco mangiare bacche di stagione nella loro forma naturale, ma in qualche modo le mie mani non vedono l'ora di ripetere il tuo cibo delizioso.

[Arkus!]

Arkus! Una cosa del genere ... Ho tutti i tipi di gelatina, nel senso, cose contenenti gelatina fin dall'infanzia in qualche modo bue ... Anche se c'è gelatina nella crema della torta, non preparerò mai una crema del genere ...

Probabilmente hai provato quelli in cui la gelatina è fuori scala. Ad esempio, non mi piace la gelatina, ma la panna cotta - molto! C'è una quantità così piccola in modo che non scorra, è lontano dalla gelatina

Gatto panna molto appetitoso! Ne voglio uno anche io ..

E io le mie fragole piccole, ma gustosissime, dopo essere piombate come una locusta, le ho mangiate subito quasi tutte ...

[gala10]

Aneddoto degli anni '90:
l'uomo va al banco e chiede alla commessa:
- e cos'è che hai lì così piccolo, rosa, tenero?
- Yogurt!
- yooogurt ...(sognante). due bottiglie di porto, per favore!

cosa intendo: Ol, sai come incartare qualcosa con ingredienti semplici!
e in nome della panna-cotta vorrei scrivere Panna con la maiuscola, sottolineandola come soggetto.
e

Servire la panna cotta con le fragole fresche.

al limite della decenza, ragazza!
sì, non ho mai provato i panna-cats, perché come gala10,

Preferisco mangiare le bacche di stagione nella loro forma naturale

a maggior ragione, ci sono anche ossa da ricablare!
ma sputo con tutto il cuore! una foto del genere !!!

finalmente aspettato !!! e cosa c'è chokolodka sbriciolato?

Ol, sai come confezionare qualcosa con ingredienti semplici!
e in nome della panna-cotta voglio scrivere Panna con la maiuscola, sottolineandola come soggetto.

E il suo giullare sa scrivere! Conosco l'italiano! E che dire del macinare, giocherellare con la ricetta, quindi tutto questo è preparato per un massimo di 10 minuti, quindi lo faccio spesso.
La amo immensamente, in Italia, e lo ordino ovunque. Se cotta correttamente, non schiacciata con la gelatina, la crema è buonissima, quindi per me ha un sapore migliore del tiramisù!

finalmente aspettato !!! e cosa c'è chokolodka sbriciolato?

Questa è una rosa secca cosparsa di me, quindi non ho cominciato a pulire, non c'era tempo, e volevo lasciare l'accento .... E cosa, troppo?

ma lo amerò di cuore!

Ammira, ammira, mentre io e Marinka mangiamo cucchiai grandi per ora!

Probabilmente hai provato quelli in cui la gelatina è fuori scala. Ad esempio, non mi piace la gelatina, ma la panna cotta - molto! C'è una quantità così piccola in modo che non scorra, è lontano dalla gelatina

Dici la verità! A proposito, neanche a me piacciono le gelatine!
Ma la panna cotta non ha nulla a che fare con la gelatina, è tenera e cremosa, incredibilmente gustosa dalla crema del villaggio!
Grazie Natasha per il tuo supporto!

Ho tutti i tipi di gelatina, nel senso, cose contenenti gelatina fin dall'infanzia in qualche modo bue ... Anche se c'è gelatina nella crema della torta, non preparerò mai una crema del genere ...

Neanche a me piace, soprattutto gelatina con pasta biscotto, non mi va bene!
Ma non c'è pasta, ma c'è solo una massa deliziosa, leggermente congelata! Quindi ti tratterò, forse lo assaggerai!

- yooogurt ... (sognante). due bottiglie di porto, per favore!

Ti ricordi questo?
- Cinque bottiglie di vodka e tre dolci!

[Olga]

Olga, molto gustoso e bello con te! Adoro questo dolce! Grazie per il tuo piacere!

Adoro questo dolce!

E a te, Galochka, grazie per il supporto e le lodi!

Grazie mille per la ricetta! : rose: Mi preparo molto velocemente !! : ragazza-sì: E quanto è tenero e delizioso! Super!!!

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya! Grazie per il bellissimo reportage! Posso immaginare che fragola dolce e profumata hai già!

E l'avatar è così bello !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Siamo tornati da una passeggiata e ti sono grato e la panna cotta alla fragola. Abbiamo un anno di fragole, molte fragole nella foresta, ho aggiunto un po 'ai coolies. Grazie! E questo è delizioso!

delizioso e bello - grazie per la ricetta! _

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, l'occhio si rallegra guardando la foto, una così meravigliosa panna di gatto, 4er-ta, Tatyana, le ragazze sono semplicemente fantastiche, bellezzaRada-dms, ricetta deliziosa, grazie ..

[kristina1]

kristina1, Grazie!! È anche in: rose: molto gustosa !!!

Stavo per fare una carota, ma poi una fragola ha attirato la mia attenzione. E poiché le fragole sono state acquistate da un carrello e un carrello, l'ho fatto oggi. Era solo un po 'già stantio, mia figlia ha preso un campione, ha detto gustoso e insolito. Grazie per la ricetta !!!!

[posetitell]

posetitell, Nikkochka, grazie per la segnalazione, sono contento che mia figlia l'abbia apprezzata! : ragazza-sì: Ben fatto, non risparmi tempo e sforzi per compiacere i tuoi cari! Spesso non puoi farlo da solo e non cucinano affatto!

[Rada-dms]

caro Rada-dms, Ho capito che sei un esperto di Panna Cottas. Quindi voglio chiederti, perché non puoi non riscaldare la purea di fragole? Sciogliere la gelatina nella panna calda e nel latte, e poi la purea fresca lì?
Allora sembra che ci saranno più vantaggi ... non mi importa, ma curioso

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Non sono un esperto, semplicemente li adoro e li cucino spesso!
Non aggiungerei un purè di patate fresco senza trattamento termico a un prodotto lattiero-caseario, beh, se solo lo mangiassi immediatamente, poiché si indurisce. E il gusto sarà più armonico con il bollito.E trarremo beneficio dalla salsa di fragole, così puoi farla cruda prima di servire e concederti subito.