Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

Oksana, puoi leggere di più su "made"

[Tosha]

Tosha,
Tutti i dettagli sono nell'argomento su KITFORT, scrivo tutto lì per non doverlo cercare in seguito

[brendabaker]

Tutti i TRUCCHI !!!

Tutti i dettagli nell'argomento su KITFORT

brendabaker, Oksana, e il link può essere posizionato qui in modo da non cercare persone che non hanno 🐳, ma sono interessate alla ricetta / principio? In anticipo enorme

[Umka]

Umka,
Lyudmila, questo va oltre le mie capacità, in realtà sono una teiera
Finora ci sono solo 4 pagine, l'argomento è Tabella delle temperature ... Kitfort2010
Oggi ho cotto le barbabietole al cartoccio e ho fatto un patè con feta e semi
.

[Umka]

Umka, Ludmila, prenderla!

Tutti i dettagli nell'argomento su KITFORT

Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, grazie mille per il tuo aiuto

[Oksana]

Oksana, Oksan! sei un brav'uomo! ci versi addosso ricette e idee per un lento, come da una cornucopia!

Ma posso ricordarvi l'argomento sulle cuociriso? perché non ti presenti lì? si è completamente calmata senza di te e una volta ha brillato delle tue idee!

ricette

Nel frattempo sto saltando. Ho comprato la carne macinata, beh, penso che lo farò secondo il libro .. sì. Martochka è arrivata .. beh, oltre è chiaro.
E la ricetta è stesa sul tavolo e ogni giorno mi guarda negli occhi con aria di rimprovero.

E il pollo mi guarda per una settimana. Più precisamente, la gelatina del pollo prende le padelle.

pollo

gelatina di pollo

Beh, in qualche modo decidi davvero ...

Gelatina con avanzi di pollo metà del ripiano è occupata da una casseruola vuota. Non ricordo se ci si può riporre, ma cosa diventerà la ceramica? La cosa principale è probabilmente non passare dal freddo al caldo. O ci vorrà anche tu?

Gelatina con avanzi di pollo

Delizioso .. probabilmente ..

Beh, non è colpa mia se è caduta così bene dalle ossa.
Ma con le spezie, non è chiaro. Ho letto che non c'era bisogno di esagerare e non l'ho fatto. Di conseguenza, queste spezie erano al 90% in gelatina e venivano semplicemente lavate via dal pollo. Quindi la gelatina, sì, deliziosa, le mele all'interno erano incomparabili, ma il pollo stesso era semplice. Cosa fare e chi è la colpa?
E in generale, metterò altre mele in questa gelatina: il tuo marshmallow non era in giro, anche se il suo aspetto attrae e attira.

[gawala]

gawala,
Galina, non c'è una ricetta per la marmellata di mele, in un po 'di succo d'arancia e un allettante set di spezie nel tuo meraviglioso libro?
Presto arriverà il momento dei pacchi con le mele, che i vicini generosamente e MOLTI condividono. Quello di cui hai bisogno non è una ricetta banale con un minimo di zucchero.

marmellata di mele

Ahimè, non c'è niente di gommoso.

il tuo marshmallow non era in giro

Non in giro ..

Neanche tanta marmellata (mangio dolcetti), ma salsa di mele per carne o pollame d'inverno.

Salsa di mele

C'è il ketchup. E non c'è niente di mela.
Ma probabilmente puoi sostituire i pomodori con le mele.
Pomodori -650g.
Cipolla-150gr,
3 spicchi d'aglio,
Pimento-5 pz
Bastoncino di cannella-1
Anice - 2 stelle
Peperoncino secco - 1pz
Morso d'uva rossa-100ml,
Zucchero-50gr.
Amido-2 cucchiaini Opzione.
10 ore in meno.
Ma non c'è sale.

[gawala]

gawala,
Galina, che bella ricetta, imbattuta e senza sale, proprio come la adoro.
Se le proporzioni sono raddoppiate, solo 3 litri o più saranno giusti.

Ho trovato su Internet diverse ricette per la salsa di mele senza zucchero e mia figlia ha trovato 3 sacchetti di mele diverse nel frigorifero, di cui ho scelto 1,5 kg senza difetti. Dopo 3 ore proverò, è vero che le mele dalla lunga cottura diventano abbastanza dolci da sole
E ho cancellato la tua ricetta e l'ho messa nei piani




L'ho preparato.Il sapore è nostalgico, come la salsa di mele per bambini dell'URSS, ma non ho un pizzico di zucchero. Solo 4 tazze di yogurt dal multicooker Redmond.
Ne ho presi due a mia figlia, e ho già mangiato i miei due, prima con le crocchette, e poi proprio così.

Ho cotto al cartoccio melanzane, pomodori e peperoni. Di notte. La mattina ho preparato il caviale. La ricetta è stata pubblicata

L'ho preparato. Il gusto è nostalgico, come la salsa di mele per bambini dell'URSS

Dolce?
Dobbiamo almeno fare un barattolo per un test. Ci sono molte mele.
Oksan, scrivi brevemente come hai fatto ..
Oppure puoi pubblicare una ricetta?

[gawala]

gawala,
Ricetta Galina in oggetto * Tabella delle condizioni di temperatura .., Kitfort 2010 *, il sapore è VERAMENTE agrodolce, come se con lo zucchero., Ma non c'è un pizzico di zucchero

ricetta in oggetto *

sì, capito. è andato a vedere.

[brendabaker]

ricetta in oggetto

brendabaker, Oksana, portato qui riferendosi alla ricetta

Caviale di melanzane nella pentola a cottura lenta Kitfort

Tabella delle temperature della pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010 # 82

Sono anche molto interessato a provare! Adoro questo delizioso!

[gawala]

gawala,
Galina, ora, col senno di poi, farei volentieri una ricetta separata per la salsa di mele senza zucchero, che è nell'argomento Kitfort, ma non so come, e su una nuova, respiro a malapena Internet

ma non so come

In tema di ricette per pentole a cottura lenta, c'è in alto stesso: "poke una nuova ricetta" lì, ci sarà un campo vuoto per la ricetta e copia la tua ricetta, la foto e basta.

[gawala]

gawala,
Galina, grazie, ha preparato una ricetta separata

grazie, ha presentato una ricetta separata

L'ho già visto.

[gawala]

gawala,
La cosa più importante è non spostarsi, le mele prima danno il succo e galleggiano su di esso da sole, e un po 'più di schiuma appare in cima. E poi tutto si riduce perfettamente.

La cosa più importante è non spostarsi

Non puoi metterlo nel mio "mezzo bicchiere" ..

[gawala]

gawala,
Galina, non hai fatto lo Slow Cooker Apple Butter, internet è pieno di ricette con e senza miele, mi chiedo che gusto ne risulterà?

non hai fatto il burro di mele a cottura lenta,

No, non l'ho fatto, ma nel libro c'è una mela cotta con noci. C'è l'olio e il liquore e il sidro .. Sono state raccolte solo le noci, dobbiamo essere perplessi dalla ricetta. Ci sono molte mele .. Altrimenti scolpisco Belevskaya dalle mele due volte a settimana ..

[gawala]

gawala,
A proposito di burro, questo è un gioco di parole, non c'è un solo grammo di burro, è una salsa dolce e densa con un aroma ricco, viene cotto per 10-12 ore.

A proposito di burro, questo è un gioco di parole, non c'è un solo grammo di burro, questa è una salsa dolce e densa con un aroma ricco, viene cotta per 10-12 ore

Sì? Beh, allora non lo so nemmeno ..

A proposito di burro, questo è un gioco di parole, non c'è un solo grammo di burro, questa è una salsa densa dolce con un aroma ricco

Questo non è un gioco di parole, è marmellata (uno dei significati del burro).

questo non è un gioco di parole, questa è marmellata (uno dei significati di burro).

Ho guardato, le ricette erano inglesi. Quindi tutto può essere, che hanno anche il burro.

[Olio di mele]

Olio di mele è una forma di salsa di mele altamente concentrata ottenuta dalla cottura lenta e prolungata delle mele con sidro o acqua a tal punto che lo zucchero nelle mele caramellizza, trasformando il burro di mele in un colore marrone scuro. La concentrazione di zucchero conferisce al burro di mele una durata di conservazione molto più lunga come conserva rispetto alla salsa di mele.

Le radici dell'olio di mele si trovano nel Limburgo (Belgio e Paesi Bassi) e nella Renania (Germania), che hanno avuto origine nel Medioevo, quando apparvero i primi monasteri (con grandi giardini). La produzione di olio era un ottimo modo per preservare parte della produzione di frutta del monastero

noto come apfelkraut

Oh lo so. acquistato in Germania. Si è rivelato essere un raro byaka. E io e mio marito ci siamo chiesti cosa potesse essere. Bene, ora è chiaro che ..

Cioè, è marmellata in russo.
È necessario cuocere e aggiungere olio

È necessario cuocere e aggiungere olio

Perché il petrolio?
L'ho trovato su una ricetta tedesca.
1 kg di mele
75-100 g di zucchero di canna
1 cucchiaio. succo di limone
1 cucchiaino cannella.
su Basso 6-8 ore.

[Irsha]

Irsha,
Ira, grazie, l'ha già postata a Kitfort, tra 9 ore (credo di sì, ma vedrò cosa succede in pratica) ci proverò. Mentre l'aroma è magico e festoso, il che aumenta anche l'umore e la temperatura nella stanza durante un brusco scatto di freddo e anche nell'appartamento

già consegnato a Kitfort

Oksan, scrivi cosa è successo.

[Velma]

Velma,
GRAZIE, vedrò che consistenza e gusto ne usciranno.



gawala,
Galina, nella mia ricetta ci sono 3 diverse varietà di mele dolci, zucchero di canna, miele, cannella, noce moscata .. Forse metterò la vaniglia alla fine, se sembra armoniosa. Dovresti preparare una salsa al caramello densa come lo sciroppo d'acero, ma più ricca di sapore. Se tutto va così, come penso, va redatta la ricetta

Dovresti preparare una salsa al caramello densa come lo sciroppo d'acero.

Oh, Oksan, cosa dovrebbe succedere lì, ci ho provato. industriale. Lo sciroppo d'acero non si avvicinava. La massa più spessa di colore marrone scuro scuro.
Gusto .. Gusto complesso, ma almeno come le mele. Non so con cosa mangiano i tedeschi, dove può essere attaccato. Ma ancora una volta, questo è quello che ho comprato e provato. Fatto in casa può essere completamente diverso per gusto, colore e odore.

Perché il petrolio?

Non lo so. Per cremosità e tenerezza. Ho messo dentro la marmellata di prugne - mi piace. Il burro di mele viene aggiunto al ripieno per le torte. Perché non puoi venire qui?

Perché non puoi venire qui?

Beh, forse puoi, proprio come verrà conservato, burro, burro, burro simile ..
E ancora, torno al fatto che ho provato questa purea, beh, se ci infili anche il burro, allora

Non ne ho idea - un barattolo di marmellata è ancora sul tavolo, il secondo è in frigorifero, ma non dovranno essere conservati per un tempo particolarmente lungo - lo mangerò. Sì, e non ho provato il purè di patate. Nella mia immaginazione, questo è un dessert o un pollo / anatra ...

Nella mia immaginazione

E non ho nemmeno abbastanza immaginazione dove e con cosa sia.

[gawala]

gawala, questo è perché ho provato, ma non l'ho fatto - la mia immaginazione non è limitata dall'esperienza

questo perché ho provato,

Preferisco non provare ..

la mia immaginazione

Immagina ...
Oksana lo farà, dillo. Forse mi affretto a farlo anche io .. il buono delle mele è pieno.