Confettura di uva spina rossa

Confettura di uva spina rossa

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Uva spina rossa	1 kg
zucchero	450 gr
Zhelfix 2: 1	1 confezione
Cannella in polvere (opzionale)

Metodo di cottura

• Laviamo le uva spina e le pestiamo in un frullatore senza sbucciare le code.
• Puliamo tutto con un setaccio: ho un setaccio per Kenwood, ho pulito tutto molto bene e rapidamente.
• 
• Mettiamo la miscela risultante in una casseruola e mettiamo a fuoco. Mescolare una confezione di zhelix con 2 cucchiai di zucchero e aggiungerla al composto, portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto, quindi versare il resto dello zucchero. Portare di nuovo a bollore, cuocere per 2-3 minuti, alla fine ho aggiunto un pizzico di cannella in polvere, poi versatela in un barattolo sterilizzato e la marmellata è pronta. Non ho sterilizzato ulteriormente la lattina, ma l'ho semplicemente messa in frigorifero.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

circa 800-900 ml

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

piatto

[Yulia]

È adorabile! E solo. Abbiamo urgente bisogno di farlo finché ci sono ancora uva spina. Grazie, Yulia!

[gala10]

gala10, Ciao contadina.
Abbiamo un raccolto di uva spina quest'anno.
Non molto tempo fa ho esposto esattamente la stessa cosa

[Galina]

Galina, grazie Sì, ricetta molto semplice)
Elena, grazie per essere passati) Non abbiamo un raccolto molto ricco, un paio di tre chilogrammi a stagione, andiamo alla costruzione del casale.
Ho ottenuto un punteggio in un motore di ricerca e per qualche motivo non ho trovato la stessa ricetta)
Bene, penso che vada bene se due ricette lo sono

[julia_bb]

julia_bb, Grazie! domani andiamo in giardino, a raccogliere l'uva spina rossa, ce ne sono tante quest'anno, quindi farò della marmellata!

[Irina. UN]

Irina. UN, grazie) Sono contento che la ricetta sia stata utile)

Ho solo pensato a cosa farne, vado al forum e alla ricetta nelle notizie, giusto in tempo!

[Irina. UN]

Irina. UN, secondo questa ricetta si ottiene piuttosto la marmellata, che potete tagliare dritta con un coltello

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Questo è ancora meglio !!!

Si.
Aggiungo anche un po 'di lamponi per insaporire.

Con i lamponi, non molto, congelati, ho dovuto tagliare quasi tutto, ma l'uva spina per favore!

Dimmi, per favore, cos'è zhelfix e come sostituirlo?

Teoricamente, può essere sostituito con la gelatina, ma in pratica sarà completamente diverso.

[malipusa]

malipusa, nella mia ricetta uso zhelfix 2: 1 e Podmosvichka usa una ricetta diversa, la sua marmellata risulta, ma ho marmellata! Sembra pane, non puoi tagliarlo con un coltello!
La regione di Mosca,Ho una ricetta completamente diversa, se l'hai letta attentamente, quindi non confondere le persone!

secondo questa ricetta si ottiene invece la marmellata, che potete tagliare con un coltello

Dov'è scritto che questa è marmellata? Hai letto la ricetta?

la ricetta è completamente diversa

Sì, sono d'accordo, ho letto attentamente entrambe le ricette: il rapporto di zucchero è diverso e lo zhelfix ha una concentrazione diversa. E il risultato dovrebbe essere diverso. È interessante provare entrambi per confrontare i risultati.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, mi dispiace per la confusione

[Podmosvichka]

Podmosvichka, niente di sbagliato. Dobbiamo provare anche la tua ricetta, se ci sono ancora uva spina

Interessante provare entrambi

essere d'accordo

[julia_bb]

julia_bb, l'uva spina sembra appendere molto ai ramoscelli, ci proverò sicuramente.
Grazie!

julia_bb Grazie per la ricetta Yulenka! L'ha portato al salvadanaio.

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, grazie per la ricetta, puoi fare una marmellata del genere con uva spina verde?

[Marinuly]

Marinuly, alla vostra salute! Provalo!



lettohka ttt, cucina per la salute!
Eugene, Penso che tu possa, perché no. Può regolare lo zucchero se non è molto dolce

[Yulia]

Yulia, Yul, l'uva spina dovrebbe essere esattamente rossa? verde in qualche modo?

[Yulenka]

senza sbucciare le code di cavallo

Oh) come mi piace !!!

Infatti), perché sbucciare quelle code, il frullatore macinerà tutto farina sarà ...

Sbucciare le code dalle uva spina richiede così tanto tempo.

Rimuovere le code da un chilogrammo di uva spina non è ancora andato lontano, ma per pulire 3-4-5 kg ​​di code. è già oh ...

Grazie per la ricetta, Yulenka !!!

[Inna]

Inna, cucina per la salute! Perché preoccuparsi di queste code, tutte uguali poi passare al setaccio)

verde in qualche modo?

Vika, mi dispiace, non ho visto il tuo messaggio! Puoi verde, ovviamente

[Yulyashik]

Oh, che bellezza !!!
E posso immaginare quanto sia delizioso!
Yulyashik, grazie!
Tutto sembra essere disponibile, ma ad eccezione dell'uva spina.
Nessun problema. Compriamo. Facile!
Grazie, Lyulyashik!

[Ritus]

Ritus, sole, sono contento che la ricetta mi sia piaciuta
L'anno scorso ho avuto il contrario, c'era un'uva spina, non sapevo cosa pensare, quindi ho cucinato

[Yulia]

YuliaGrazie, Yulechka!