Prodotti a base di vinaccia: 1) fibra; 2) lievito per dolci; 3) additivi per il tè; 4) sostituto del tè

[Longina]

Longina, Elena, è vero, non è necessario buttare via nulla: tutto deve essere determinato. Ho appena mangiato il porridge con la fibra delle mele - così sinceramente !!!

Non l'ho ancora aggiunto al pane, ma lo farò.

Sarà fantastico. Assicurati di provare a cuocere il pane. Se non influisce particolarmente sul gusto, la mollica sarà migliore, diventerà meno stantia, ma capirai tutto sui benefici senza di me.

Sarei molto contento se usassi la ricetta! Prepara un prodotto sano per la tua salute.

Luda, da quanto tempo sono sul forum. E il tema dei tè e degli additivi si è ampliato così cara mamma!
Sei solo un miracolo, Luda!
Preparo regolarmente il tè alle alghe. E poi sono andato a guardare e oh Dio!
Lyuda, dimmi, dove hai preso così tanto tempo ed energia? Torno a casa dal lavoro e cado. E tu sei come una scopa elettrica!

Sono stupito! Sono pronto a cantare lodi e altro ancora.
Quante torta di mele ho appena buttato via!

TI AMO, Lyudochka! Sei davvero un genio, come scrivono le ragazze! Grazie per aver condiviso

[Olenka]

Olenka, tesoro, ciao!
Sì, ho notato la tua assenza e ho pensato, dove sei andato? Ricordo come facevi il tè in vacanza, a quanto pare, al mare. Fermentato in una tazza. Non ricordo cosa ho fatto.
Grazie, Olenka, per essere tornato sul sito e aver esaminato il mio Temka. Mi hai assolutamente lodato.
Tempo? Non lavoro così, quindi c'è più tempo dei lavoratori. E se uno sguardo cade su qualcosa, i pensieri girano. Soprattutto se qualcosa non ti soddisfa, inizi a cercare una via d'uscita e in qualche modo viene trovata.

E il tema dei tè e degli additivi si è ampliato così cara mamma!

Sì, sì ... Ora abbiamo molte ricette. Sono stato io l'anno scorso che ho iniziato a infastidire i secchi che hanno portato qualcosa di nuovo all'argomento dei tè. Ha detto che piuttosto che creare collegamenti nelle note alle ricette (raramente qualcuno le raggiunge), è meglio pubblicare una ricetta separata. È così che è stata reintegrata la nostra collezione di tè. Di cui sono infinitamente felice.

Quante torta di mele ho appena buttato via!

Sì, e anche io ... È diventato un peccato, quindi ho pensato che fosse possibile salvare questa torta. È accaduto. E condiviso con tutti.
Niente, sono sicuro che questa non sia stata la tua ultima torta.
Tu, Olenka, dai un'occhiata alle Note sull'argomento del tè Ivan. Lina ha presentato una ricetta per la fibra del tè ivan. e ricette con il suo utilizzo. molto interessante, sano e gustoso. Ho ricavato fibra dalle foglie di vite. Bellezza !!! Quindi il nostro Ivanushka non è solo buono per il tè, ma anche per i prodotti da forno, ecc.

Sono stupito! Sono pronto a cantare lodi e altro ancora.
Quante torta di mele ho appena buttato via!

TI AMO, Lyudochka! Sei davvero un genio, come scrivono le ragazze! Grazie per aver condiviso

Olenka, mia cara, grazie per queste gentili parole. Che carino! Sono molto, molto contento anche per te! Non perderti più. Facciamo il tè insieme. E anche passare il tempo: ora abbiamo un gazebo, dove noi produttori di tè parliamo di tutto tranne che del tè. Ci sarà un minuto, corri, saremo molto felici. Un collegamento attivo al "Tea Arbor" sotto ciascuno dei miei post.

Persone, e in questo momento ho pensato ... Be ', forse era già nell'argomento, naturalmente. E se spremi il succo di barbabietola o di carota, beh, o quando le zucchine sono sfuse. L'uso della torta per la fibra è comprensibile. Come puoi salvare questo succo?

Olya, sì, l'abbiamo fatto. Ma a parte il congelamento e l'inscatolamento, non è stato inventato niente di meglio.

[Ludmila]

Ludmila, leggi tutta la ricetta. Domani cercherò di padroneggiare i commenti.Dal momento che ho acquistato uno spremiagrumi e non ho intenzione di buttare via nulla, il tema della fibra dalla vinaccia è molto rilevante. Grazie mille per il lavoro svolto.

Buon giorno a tutti! Ho sfogliato tutte le pagine e non ho visto: qualcuno stava elaborando bucce di banana o di agrumi per la torta?

agrumi

si è scoperto molto amaramente (

E qui stavo pensando: e se è semplice, ad esempio, tagliare le mele e asciugare nell'asciugatrice, non sarà fibra? Dopotutto, il succo rimane ancora nella torta, lo asciugiamo. Sono solo un sacco di frutta e verdura da cui non puoi spremere il succo. Ad esempio, voglio fare una banana da aggiungere al porridge.

[Katerinka]

Katerinka, non è solo in questo argomento. Qui, se ho capito bene, si parla della lavorazione della torta. Leggi semplicemente argomenti di asciugatura, dovrebbero esserci molte informazioni sulla domanda che ti interessa.

[Anna]

Anna, Grazie. Come non mi è venuto in mente! Non c'è tempo per setacciare il forum quindi ho chiesto dove fossi. E la risposta era già disperata.

[Ludmila]

Ludmila, la mia torta è umida, non vogliono ottenere i granuli. Pensi di poterlo asciugare un po 'nell'asciugatrice in modo che non sia così crudo?

E qual è lo scopo di ottenere i granuli, se poi tutti uguali, macinare su un macinacaffè per la comodità di aggiungerli al pane, ad esempio? Lo asciugo così com'è, poi lo macino e lo conservo in un barattolo come polvere.

[Irina]

Irina, senza aspettare una risposta, l'ho anche asciugato così com'è.

Prevedo la domanda: "Perché non asciugare la torta in un essiccatore o in forno, senza torcerla in un tritacarne?" In primo luogo, l'aspetto estetico del prodotto finito è molto importante per me. Penso che tutti concorderanno sul fatto che i granuli sembrano molto più belli della massa informe e secca della torta. In secondo luogo, ovviamente, ho provato a farlo. Ma su pallet e teglie, la torta non poteva essere stesa in uno strato sottile e uniforme. Di conseguenza, il tempo di asciugatura della torta non è stato diverso a favore di questa opzione. In alcuni punti la torta era già asciutta e in alcuni punti era bagnata. Sul viso: aumento del tempo di asciugatura e deterioramento della qualità e dell'aspetto del prodotto. Non volevo nemmeno fotografare la massa che ho ricevuto.

i granuli sembrano molto più belli

Indubbiamente, ma la mia torta è troppo bagnata, e anche dopo aver girato quattro volte, non è successo niente, ho dovuto asciugarla così com'è.

[Silyavka]

Questo l'ho inserito con successo - l'anno scorso ho comprato un altro congelatore - ho pensato ai succhi - si è scoperto di nuovo tutto di fila ... (di nuovo ho bloccato pesce e carne dove posso trovare un posto) e qui, un tale campo di attività . .. Lo asciugherò sicuramente quest'anno, dopo carote, zucche, barbabietole e mele, c'è talmente tanto panello - lo congelerò per pane e dolci. Ecco il posto e sarà libero e le bambine lo saranno



Silyavka,

la mia torta è umida

e lo passo più volte attraverso uno spremiagrumi, ma ho ancora quella gru - premilo dopo diverse volte che esce asciutto

Grazie all'autore!
Anche io mi sono innamorato di questa avventura
Dopo il succo c'era la torta. Ho passato il primo lotto attraverso un tritacarne, ma la mia torta è molto cruda, subito attaccata in una massa.
Pertanto, il secondo lotto, senza tritacarne, è stato steso con una spatola in uno strato anche sottile su fogli di teflon.
Essiccato in forno a 50 * Da 1,5 notti ogni lotto. Finora sono in totale 2. Dal primo mezzo litro di polvere è uscito. Fragrante! Penso di aggiungere ai cereali in inverno.

Ragazze e ragazzi ciao a tutti !! Quanto interessante, gustoso e informativo hai qui! Incidentalmente incappato in un argomento, non venire fuori. È un peccato che sia entrata nella luce un po 'tardi, ma l'anno prossimo tutto

Quando Luda - lappl1 ha iniziato questo argomento, come Tea club, viveva anche a Vyazma, nella regione di Smolensk. Quindi, questi temi temka e tè sono compaesani con te

L'argomento tace per 2 anni, ma è un peccato, voglio parlare tanto
Forse qualcuno risponderà
Ciao
Ragazze, grattugiate l'uva spina su purè di patate, c'era la torta. Dopo essermi sistemato sul forum, mi sono reso conto da tempo che nulla va buttato, ma non so dove usare e come preparare questa torta.
HEEEELP!
AIUTO!
AIUTO!

[Ilmirushka]

Ilmirushkae cosa chiedere?
Dall'argomento è chiaro: sushi, macina.
E poi dove e come vuoi, secondo il gusto e le indicazioni mediche

Avrei arrotolato la torta cruda in composte in lattina prima, così come dopo otknekivanie ribes, una splendida composta su torta cruda in conservazione.
C'erano secchi di bacche diverse, un'enorme quantità di spazi vuoti.
A proposito, la composta di uva spina con un minimo di zucchero in lattina è estremamente gustosa.
E ora mi limitavo ad asciugare e preparare lentamente le composte da ogni sorta di cose diverse senza zucchero, mi sarei liberato dell'abitudine delle composte zuccherate.

[Irgata]

Irgata, Irina, ha strofinato la bacca in purè di patate. Cucinerò la gelatina, tutto non sarà così acido. Ma la torta non può essere strofinata con lo zucchero, ma è molto acida.
Se attorcigliate, asciugate e un po 'in muffin. cercherò

torcere, asciugare

Sei uscito a Passaverdur?
Dopo l'asciugatura, forse vorrai anche macinarlo. la carne secca è più dolce di quella cruda. Sarà per te negli stessi tortini di Charlotte al posto dell'uvetta.
Tutti i tipi di carne acida amano, ad esempio, nel pilaf al posto del crespino.
Ci sarebbe una bacca. e inseriscilo in tutto ciò che puoi.
Prendi un esempio dagli inglesi: hanno salse, salse, salse per tutto. e frutta e bacche.

ecco uno stopood, non hai un secchio da 15 litri

a proposito, l'uva spina fresca è un buon lassativo, non so se secca

L'argomento tace per 2 anni, ma è un peccato, voglio parlare tanto
Forse qualcuno risponderà
Ciao
Ragazze, grattugiate l'uva spina su purè di patate, c'era la torta. Dopo essermi sistemato sul forum, mi sono reso conto da tempo che nulla va buttato, ma non so dove usare e come preparare questa torta.
HEEEELP!
AIUTO!
AIUTO!

Ilmir, come hai macinato l'uva spina sul purè di patate? È snocciolato? Non oscurato? Sei nel congelatore? Ci hai aggiunto dello zucchero?



Ilmir, ho già visto che la purea è in gelatina)

Sei uscito a Passaverdur?

Ilmir, come hai macinato l'uva spina sul purè di patate? È snocciolato? Non oscurato? Sei nel congelatore? Ci hai aggiunto dello zucchero?

Ragazze, dico tutto in ordine.
Uva spina verde, buccia spessa, dolce, ma soprattutto acida. Beh, forse mi sembra di sì, (non mi piace l'acido), insomma non c'è nessuno a mangiarlo, anche quei 5 litri che sono
L'ho interrotto con un frullatore, l'ho passato attraverso questo ... Beh, quello passaverdura, ho 3 colini per esso. Prima su kurupny, poi sul più piccolo. Le ossa non sono passate!
Il colore ha mantenuto un bel verde.

La foto è più chiara.
Ho misurato il peso del purè di patate e dello zucchero, li ho caricati in Kuzina e qualunque cosa accada.
Modalità Multicooker, temperatura per 2 e ha eseguito 2 cicli.
Il colore è diventato bellissimo e non so di che colore, ma i barattoli sono carini.

Ecco cosa è successo.

Metto la torta nella Travola con un paio di pomodorini, la faccio asciugare
Poi vedrò cosa è meglio farne.
Forse a pezzi e rosicchiare, ma no, quindi macinalo in polvere, sarà un buon integratore alimentare. l'ho letto