Biscotti alla ricotta "Serrature con un segreto"

Biscotti alla ricotta "Serrature con un segreto"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Fiocchi di latte	200 g
Burro (margarina)	200 g
Farina / i	1,5 tazze
zucchero	1 cucchiaino
sale	pizzico
Vanillina	1 cucchiaino
Uovo, latte per un leone
Zucchero a velo
Conserve, marmellata o latte condensato bollito o noci per il ripieno

Metodo di cottura

• Ho trovato questa ricetta ieri sulla mia mailing list. Mi è piaciuta così tanto la forma del biscotto, così come il suo gusto, che non ho potuto fare a meno di condividere con voi la sua ricetta.
• Macina il burro ammorbidito (toglilo prima dal frigorifero o scaldalo un po 'nel microonde). Aggiungi lo zucchero, batti ancora un po '. Mescolare la ricotta grattugiata con il burro montato, aggiungere il sale, la vanillina.
• Aggiungere la farina, impastare velocemente la pasta. Risulta essere morbido e appiccicoso, ma non gocciolante. Raccogliere l'impasto in una palla, avvolgerlo nella plastica e conservare in frigorifero per 1 ora.
• Preriscaldate il forno a 180 gradi.
• Dividete l'impasto in due parti. Mettine uno in frigorifero. Stendete gli altri 3-4 mm di spessore. Non arrotolarlo molto sottilmente, altrimenti i biscotti si seccheranno durante la cottura. Ritaglia i cerchi con una tacca. Quindi tagliare un manico a semicerchio lungo un bordo in cerchi con un coltello. Mettete il ripieno e copritelo con la lingua formata. Pizzicare è buono. Ungere i pezzi con un lezon e infornare per 15-20 minuti. Mentre i biscotti cuociono, tagliare la pasta rimanente nello stesso modo. Raccogli gli avanzi e mettili in frigorifero. Quindi stendilo nello stesso modo e attaccalo di nuovo. Ogni caricamento produce 6 biscotti.
• Cospargere le ciocche raffreddate con zucchero a velo.
• Queste sono le prelibatezze
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• Questo è il modo in cui sono stratificati
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• Invito tutti a prendere il tè!

Il piatto è progettato per

18 pezzi

Tempo per la preparazione:

1 ora più un'ora per riposare l'impasto

Nota

Ragazze, assicuratevi di fare questi biscotti. Questo è qualcosa di straordinario! Gusto morbido e delicato. I fermagli delle serrature crepitano. E l'impasto è così deliziosamente stratificato!
Avevo bisogno di attaccare la ricotta raffermo. Volevo cuocerli ieri, ma è stata una giornata del genere ... Niente ha funzionato, ho rovinato molti prodotti. Qui, e oggi l'ispirazione è scesa su di me e ho preso queste serrature. Si mangiano molto velocemente, quindi ti consiglio di cuocere subito la dose doppia.

[ponte]

ponte, Natasha, che biscotti !!!
L'ho portato ai segnalibri, ma voglio davvero cuocerli adesso! Quindi tutto è delizioso nella foto ...

Oh ... mi ero completamente dimenticato! Grazie per la ricetta!

[ponte]

ponte, Natasha, Che bellezza! : wow: che peccato che oggi la ricotta sia finita ,: girl_cray: l'avrei cucinata adesso! Foto così belle e da leccarsi i baffi! Grazie!

Bello! Tutta la bellezza: foto, ricetta ed esecuzione! Prendiamo tutto !!!!

[Borisyonok]

Borisyonok, Len, corri preparati! Sono incredibilmente gustosi.
Yulia, quindi, rapidamente per la ricotta e cuocere i biscotti.

Stampaggio molto interessante per i biscotti E la foto è così soleggiata

[Rada-dms]

Rada-dms, Helen3097, grazie, sono solo timido

[ponte]

ponte, Natasha, che biscotti solari, bel fascino!
I segnalibri sono singoli e modellano ...
Grazie !

Ebbene, mentre Fse scriveva per me e diceva ...

[ponte]

ponte, Natasha ... si ferma solo tardi. E voglio fare tutto secondo la ricetta. Quindi domani ... proprio al mattino!

Julia, così velocemente per la ricotta e cuocere i biscotti.

Natasha, domani correrò dritto domattina!

[Natasha]

Biscotti meravigliosi, così deliziosi: nyam: Lo farò sicuramente
Natasha - L'impasto è così stratificato nella foto ed è senza lievito?

Che biscotto interessante! Soprattutto stampaggio. Quante volte ho cotto qualcosa del genere, ma sempre senza farcire. Aggiunto ai segnalibri in modo inequivocabile.

[Gala]

Gala, Trishka, sì, mi hanno anche attratto con una forma così insolita.
Noce, sì, esfoliano senza lievito.

[Natus!]

Bene, che bei biscotti, Natus! Grand merci per la ricetta! Trascinato nei segnalibri. Tale buonissimo dovrebbe essere sempre tenuto uno accanto all'altro per non perderlo.

[Mikhaska]

Mikhaska, tu, cosa più importante, quando cucini, sii vicino. Altrimenti, potresti non notare come scompariranno

[Natasha]

Natasha, oh, che tentazione! Ed è soleggiato!
È bene che non si cuocia nel grasso, ma nel forno
Scriverò io stesso

[Irina Dolars]

Irina Dolars, sì, sono quasi dietetici, è semplicemente impossibile ignorarli. Consiglio vivamente di preparare un doppio lotto.

[Natasha]

Natasha, biscotti molto carini! Lo stampaggio è interessante! Grazie !

Ottima idea modellante e composizione dell'impasto. Posso immaginare quanto sia delizioso. Sono solo confuso dalla quantità di vanillina. Forse lo zucchero vanigliato è necessario qui?

[Segno di spunta]

Segno di spunta, oh, mi piace anche io, mi piace!
Okmuf, sono davvero deliziosi. Puoi usare lo zucchero vanigliato. Compro sempre la vanillina in bustine da 1,5 g, che è solo un cucchiaino. Ed è abbastanza normale per così tanto impasto: niente amarezza o altre sensazioni spiacevoli, un aroma meraviglioso

Ho la vanillina cristallina in una fiala. Di solito lo metto nei prodotti da forno sulla punta di un coltello. Se ne metti di più, ha un sapore amaro. Proverò la vanillina in una bustina.

E mi unisco alla gioia. Ho la ricotta raffermo. Ho iniziato a sentire un odore un po 'acido, l'ho messo nel congelatore. Ho pensato a dove attaccarlo, domani proverò a cuocerlo. Inoltre, ho un nuovo forno.

[iris. ka]

iris. ka, beh, poiché il forno è nuovo, abbiamo urgente bisogno di cuocere i biscotti

L'ho portato ai segnalibri, è necessario prepararlo, si ottiene una tale bellezza.

La bellezza insolita è volata nei miei segnalibri e nei menu per il prossimo futuro. È un peccato che tu abbia riposto la foto della modanatura. Sono una ragazza che si muove lentamente, posso sbagliare. Le foto sono valide!

Sono una ragazza che si muove lentamente, posso sbagliare.

A volte mi dico: non sono un freno, penso senza problemi.

[Natasha]

Uraaaaaaa !!!!!!!!! Sono il primo!!!!!!!!!!! nessuno ha ancora speculato ..... !!!!!!!!!!!!!Natasha, tieni il rapporto !!!
Ho sfornato nella principessa ... mi sono stancato di tagliare e pizzicare la seconda metà dell'impasto ... ho steso lo strato .. messo al centro il ripieno e avvolto da entrambi i lati ... e poi tagliato a pezzi ...

Non sono un freno, penso senza problemi.

e non sono un freno - sono solo un gas lento

[Helen3097]

Helen3097, Helen ... e le mie prime sono nel forno.
Con cosa hai cucinato? Ho la marmellata di albicocche ... o ho bisogno della marmellata o non ho molti ripieni.

[Natasha,]

Natasha, così seducente, solare, gioiosa. Grazie per la brillantezza!

[Elena]

Elena, Ho cotto con un tale ripieno https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431521.0
lei è rimasta con me ...

[Elena]

Elena, molto bella. La prossima volta ho anche deciso di cuocere solo i biscotti, non con le serrature. Ho avuto il ripieno di marmellata di albicocche. Hai bisogno di meno di un cucchiaino per porzione. A proposito, la ricotta andrà bene nel ripieno, enfatizzerà il gusto delicato.
Irishka, sì, sono un freno al telaio. Bene, oggi troverò qualcosa per chiarire.

[ponte]

ponte, Natasha! Grazie ancora per la ricetta.
L'impasto è fantastico, davvero molto tenero e per niente appiccicoso! Ne ho fatta una porzione, mi sono abituata alla formazione dei biscotti. Ma ora ho paura che non sopravviveranno fino a domani (e il marito dovrebbe venire come il male ... o per fortuna (?) Domani). Durante la cottura della seconda infornata avevo già sbriciolato metà della prima ... e anche senza zucchero a velo.
Sfortunatamente, le foto per qualche motivo non mi caricano ... Qualcosa è difettoso con me. quindi esporrò ... allora ... se ovviamente vuoi ... ma a quanto pare dal prossimo lotto ... altrimenti questo si scioglie davanti ai nostri occhi!

[Elena]

Elenaovviamente vogliamo una foto. E poi, possiamo semplicemente spalmarti il ​​naso di farina e dire tu stesso "Diavolo, già mangiato".

[ponte]

ponte, Natasha ... sono di nuovo io.

Metà era fatta con marmellata di albicocche e l'altra metà con crema di noci al cioccolato.

Le foto dal telefono, in realtà sono molto più belle!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lino, bellissimo. Direi addirittura delizioso!

Bene i biscotti !!! Lo volevo davvero
Natasha, segnalibro.

[ponte]

ponte, Natasha !!!! Magnifica tenerezza, evoca qualcosa di bello ed emozionante,
puoi spiegare di cosa si tratta?
Grazie mille per il piacere del piacere !!

[Tanyulya]

Tanyulyanon dimenticare di cucinare

evoca qualcosa di bello ed eccitante

Oh 🔗Luda, sono così gentili che gliene importa davvero, sì.

Beh, dannazione, nemmeno io potevo (resistere)! MA: sfornati solo 5 pezzi, il resto dell'impasto è in frigorifero (rettile), in attesa del mattino. Riepilogo: la ricetta è pericolosa per Khvigurka, queste ciocche sono infezioni molto gustose, le nifiga non sono dietetiche, ma le più delicate! Cuocere per tutti !!!

[ponte]

ponte, Natasha, presto assomiglierò al tuo avatar, è impossibile resistere a una delizia così gustosa. La foto non sarà, visto che l'ho fatta velocemente sotto forma di gnocchi (muti in apparenza, ma di gusto Sorriso).

[Bridge -Natasha]

La ragazza ha detto, la ragazza ha cotto i biscotti in modo terribilmente delizioso, MA addio vita - nessuna educazione fisica salverà
Bridge -Natasha - grazie mille per un tale piacere
ecco i biscotti

[Irina]

Irina, oh, che carino! Sono contento che ci sia piaciuto.

Per favore dimmi, di che diametro dovrebbero essere gli stampi?!
All'inizio si sono rivelati troppo piccoli per me, era difficile imballare il ripieno lì. E poi erano troppo grandi ... Le penne erano già dorate, e loro stesse sembravano un po 'poco cotte ... Ma è delizioso lo stesso, hanno rotto con mio marito, nonostante la tarda serata
Domani lo ripeterò, mi viene in mente ...

[ponte]

ponteNatasha, ti porto un grande grazie per le meravigliose serrature!
Vkusnoooo, a base di latte condensato bollito e marmellata di ciliegie.

[valentina13]

valentina13, Ho tagliato con una tazza alta litro. Quanto diametro c'è, probabilmente 10-12 cm? Non hai bisogno di molto riempimento, solo un cucchiaino è incompleto. Guarda le tue serrature in modo che sia facile da pizzicare. E sì, le maniglie sono sottili, ovviamente, saranno più rubiconde del fondo paffuto. Ma non fa paura, al contrario, è interessante, scricchiolano in modo così sorprendente.
Ksyushache belle serrature! Semplicemente bellissima. Il latte condensato bollito è un buon ripieno Enfatizzerà il gusto delicato.

[ponte]

ponte, Natasha, grazie! Le serrature sono deliziose e hanno salvato la ricotta.

[Elena]

Elena, oh, come sono contento che mi siano piaciuti i biscotti! Salvo anche la cagliata con loro: ragazza-sì: li amo tutti.