Pollo caldo

Categoria: Piatti di carne
Pollo caldo

ingredienti

Una gallina 1200 g
Senape (generosa) 1 cucchiaio. l.
Ketchup 2 cucchiai. l.
Tabasco o peperoncino 1 cucchiaino
Pepe bulgaro (rosso) 150 gr
aglio 2 denti.
Limone 2 cerchi
Salsa di soia 1,5 cucchiai. l.
Zenzero 3 cm
Olio d'oliva 2 cucchiai. l.
Sale, pepe nero (macinato) gusto
Coriandolo (se non ti piace, prezzemolo) 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Molto profumato, molto piccante, molto elegante e molto altro ancora ... cucinalo - non te ne pentirai! Buon VECCHIO ANNO NUOVO e ANNIVERSARIO DEL VOSTRO SITO PREFERITO !!!!
  • Spalmate il pollo sulla sua pancia (io l'ho cotto senza carne bianca, ma non è necessario), aggiustate di sale e pepe, mettetelo da parte e iniziate a fare la marinata.
  • Pollo caldo
  • Metti pezzi di peperone rosso, zenzero, aglio, coriandolo nella ciotola del frullatore (se non c'è, salta tutto attraverso un tritacarne) e batti tutto a impulsi. Aggiungere la senape, il tabasco, la salsa di soia, il ketchup e il limone e sbattere insieme.
  • Pollo caldo
  • Copri il pollo intero con la marinata e mettilo in frigorifero per un paio d'ore, o meglio per tutta la notte. Togli il pollo dal frigo un'ora prima di infornare e lascialo intiepidire a temperatura ambiente. Mettere in una pirofila unta e coprire bene con carta stagnola. Cuocere in forno preriscaldato a 190 "C per 30 minuti ...
  • Pollo caldo
  • ... rimuovere la pellicola, ungere il pollo con il succo rilasciato e cuocere sotto la griglia per altri 10 minuti fino a doratura. Concentrati sul tuo forno! Servire con il contorno e le verdure che preferisci.
  • Pollo caldo
  • Al pezzo!
  • Pollo caldo

Il piatto è progettato per

3

Tempo per la preparazione:

60 minuti

Programma di cottura:

forno

per favore
Questa è la bellezza! e probabilmente buonissimo e ovviamente, segnalibro!
Admin
Natasha, bella marinata, bel pollo! Ho preso la marinata come ricordo

Grazie per il pollo e per i complimenti!
Trishka
natapit, Natasha, e io, e io un pezzo di Mona, finché tutto non è stato risolto!
Grazie per la ricetta deliziosamente festosa, l'ho accettata!
natapit
speranza,, Tatyana, Ksyushagrazie ragazze! cucinare per la salute!
Rusalca
Citazione: Trishka
me un pezzo di mona finché tutto non sarà risolto!
E la mia gamba, per favore !! Natalia, Grazie! Ricetta molto appetitosa! Ha preso i segnalibri.
natapit
Anna, Anna, Grazie mille! non più, anche se né gambe né ali ...
ponte
E non dimenticarti di me! Natasha, una splendida gallina.
Kirch
Natasha, come sempre, il tuo posto è bellissimo e gustoso. Mi preparerò sicuramente. Grazie
natapit
Natasha, Ludmila, Grazie mille!!!
Irina F
Natasha, che pollo attraente !!!
Prendi nota!
natapit
IRINA, cucina per la salute!
Florichka
Non ho dubbi che sia delizioso! Lo adoro caldo.

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