Le mele rotolano velocemente

Categoria: Confetteria
Le mele rotolano velocemente

ingredienti

Uovo 4 cose.
zucchero 0,5 cucchiai.
Farina di frumento 3/4 Art.
Lievito in polvere 1 cucchiaino
sale pizzico
Mela media 4-5 pz.

Metodo di cottura

  • Separare gli albumi dai tuorli.
  • Montare gli albumi con un pizzico di sale fino a farli diventare sodi. Sbattendo continuamente, aggiungere gradualmente lo zucchero e poi, uno per uno, i tuorli.
  • Setacciare la farina con il lievito e, usando un cucchiaio di legno, mescolarla accuratamente e accuratamente alla massa battuta.
  • Dividere le mele, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
  • Il succo risultante dovrebbe essere drenato.
  • Disporre le mele grattugiate su una teglia larga rivestita di carta da forno e livellare. L'ho steso su un tappetino antiaderente.
  • Versare l'impasto sulle mele.
  • Cuocere il rotolo a una temperatura di 170-180 * C per 30-40 minuti.
  • Gira il panino caldo su un canovaccio da cucina,
  • rimuovere la carta e arrotolare le mele all'interno.
  • Il rotolo può essere spennellato con panna montata e zucchero
  • applicare una griglia di cioccolato fuso o semplicemente spolverare di zucchero a velo


Ikra
ANGELINA BLACKmorecome ci vizi con le ricette in questi giorni! Mi piace tutto! Farò sicuramente questo rotolo, tutto qui è come piace a me. Aggiunto ai segnalibri!
ANGELINA BLACKmore
Grazie, Ir, per la tua attenzione e per aver apprezzato le mie variazioni delle ricette di qualcuno.
Questo rotolo è fantastico. Non riuscivo a staccarmi.
Innushka
ANGELINA BLACKmore,
ANGELINA BLACKmore
Inna,
Albina
Natasha, ieri ho sfornato solo un rotolo di biscotti e l'ho ricoperto di latte condensato bollito (non c'è più). E questa versione con le mele è interessante Le mele rotolano velocemente
Le uova sbattono bene e senza separazione in bianco e tuorlo
ANGELINA BLACKmore
Citazione: Albina
Le uova sbattono bene e senza separazione in bianco e tuorlo
Beh .... non sono stato io inventato ... per il quale ho comprato, per il quale vendo)))))))))))))
Borisyonok
ANGELINA BLACKmore, Natasha!
Interessante involtino di mele!
Ho portato la ricetta nei "cassonetti"!
ANGELINA BLACKmore
Citazione: Borisyonok
Ho portato la ricetta nei "cassonetti"!
Elena, inforna per la salute !!!
Uncinetto
Da molto tempo preparo un panino secondo una ricetta simile della nostra Natasha, rotolo di biscotti, al forno con ripieno, alla mia famiglia piace molto ...

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