Dessert di ricotta con cacao

Dessert di ricotta con cacao

Categoria: Confetteria

ingredienti
ricotta senza grassi	300 gr.
latte 1,5-1,8%	100 ml.
polvere di cacao	1 cucchiaio. l.
miele (zucchero)	gusto
gelatina istantanea	20 gr.
acqua calda (60-70 ° C)	1 cucchiaio.

Metodo di cottura

• Diluire la gelatina in acqua, filtrare.
• Punchiamo il latte con la ricotta con un frullatore, aggiungiamo lo zucchero (4-5 cucchiai. L.) o il miele (3-4 cucchiai. L., ma personalmente non mi piace molto il miele), mescoliamo bene, aggiungiamo la gelatina soluzione, mescolare ancora, 2 / Separare 3 masse e unire al resto del cacao. Versare prima metà della massa bianca in un bicchiere o degli stampini, raffreddare, versare con cura una parte con il cacao, quindi raffreddare nuovamente e riempire con la massa bianca rimasta. Mandiamo al frigorifero fino a completo raffreddamento e ..
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Indubbiamente, al posto del cacao, puoi usare anche cioccolato, bacche di stagione e frutta saranno utili in questa ricetta.

[Tina]

Sono il primo ad assaggiare delizioso !!! E tutte e tre le porzioni per me, pliiz

Aggiunto mercoledì 29 giugno 2016 07:35

Wow, ho avuto tempo, ora puoi chiedere lentamente, che tipo di animale è questo: gelatina istantanea? Non sono amico della gelatina. Qualcosa non ha importanza, l'agar è un'altra questione, poiché è tutto pronto))

Aggiunto mercoledì 29 giugno 2016 07:37

Tina, guarda la quantità d'acqua, forse un cucchiaio dopotutto?

Tina! E a che punto aggiungi la soluzione di gelatina? O sbatti insieme alla ricotta?

[V-tina]

V-tina, Tinochka, grazie per le meravigliose ricette. Sei solo intelligente. Sempre qualcosa di interessante.

[Elena]

Elena, Grazie per il tuo commento! Lo aggiungo ora

Aggiunto mercoledì 29 giugno 2016 15:40

Sono il primo ad assaggiare delizioso !!! E tutte e tre le porzioni per me, pliiz

ne manca solo uno

Ora puoi chiedere lentamente, che tipo di animale è questo: gelatina istantanea?

abbiamo questo venduto da Mazelit in sacchetti da 50 grammi, gelatina normale, non è necessario immergerlo, ma scioglierlo in acqua calda. In linea di principio, qualsiasi gelatina va qui.

guarda la quantità d'acqua, forse un cucchiaio dopotutto?

ma niente e non un cucchiaio, è un bicchiere che questo dolce è essenzialmente dietetico, in una porzione da 100 grammi circa 85 kcal

Aggiunto mercoledì 29 giugno 2016 15:42

Abricosca, Irina, grazie per le belle parole a me su "te" e su cose interessanti .. beh, anche lo stesso si preoccupa di cucinare e mangiare la stessa cosa, e ancora di più voglio coccolare mio marito e mio figlio di tanto in tanto, quindi Cerco ricette interessanti, sto inventando qualcosa da solo

Chiaramente))) stiamo già misurando gli occhiali

[Jeanne]

Jeanne,

Che delizia è il tuo dessert! E, soprattutto, tutti possono!

[Olga]

Grazie,Olga,

E, soprattutto, tutti possono!

sì, è leggero con un solo "ma" - per me personalmente, il miele interrompe tutto qui, mi faccio con lo zucchero