Dessert "Budino di mele" in una pentola a cottura lenta

Dessert "Budino di mele" in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Mele verdi tipo * Granny Smith *	2 grandi
Per il test:
Farina di frumento. , come	2 bicchieri
Lievito in polvere	3 cucchiaini
zucchero di canna	2/3 di tazza
Burro, freddo	110 gr
Il latte è freddo	1 bicchiere
Riempire:
Miele liquido	1/2 tazza
Burro, sciolto	30 g
Succo d'arancia, fresco	1,5 tazze
zucchero di canna	1/4 tazza
Cannella e cardamomo macinati	1/2 cucchiaino.

Metodo di cottura

• Questo insolito dessert umido è stato trovato su Internet con il nome
• La torta di budino di mele con cottura lenta e mi è sembrata una degna alternativa a Charlotte.
• Ma la prossima volta metterò 2 volte più mele, metterò le spezie nell'impasto, non nel ripieno e lascerò parte del ripieno per impregnare il prodotto finito con esso
• Ho cucinato in una pentola a cottura lenta, volumi. 4,5 litri.

Il piatto è progettato per

8-10 porzioni

Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

ALTA

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1. Setacciare 2 tazze di farina in una ciotola, aggiungere 3 cucchiaini. lievito e 2/3 di tazza di zucchero e mescolare il tutto.
2. Spremere circa 5 arance di medie dimensioni per ottenere 1,5 tazze, aggiungere 1/4 tazza di zucchero, 1/2 cucchiaino al succo. cannella e 1/2 cucchiaino. cardamomo.
3. Scaldare un po 'il miele e il burro, mettendoli in una ciotola di acqua calda in modo che il miele e il burro diventino liquidi.

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:30

Strofinare l'olio freddo nella miscela di farina e metterla in una mollica omogenea

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:32

Aggiungere circa 1 bicchiere di latte freddo e impastare la pasta

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:34

Mettere in una ciotola di slowcooker leggermente unta con olio vegetale inodore e lisciare con una spatola di silicone

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:37

Pelate le mele, tagliatele a cubetti di circa 1 cm e adagiatele sopra all'impasto

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:39

Mescolare tutti i componenti del ripieno e versarlo sulle mele.

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:43

Cottura per 3 ore ad ALTA, problemi per la prontezza di mele e stuzzicadenti secchi.
Lasciar riposare un po ', togliendo il coperchio, nella pentola a cottura lenta spenta.
Quindi capovolgere su un piatto.
Capovolgi di nuovo in modo che le mele siano in cima.

Oksana Dessert sembra molto appetitoso!

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:46

Dritto Patty torta!!!

[valushka-s]

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:49

La ricetta consiglia di servire il dessert montando 1 tazza + 1/3 di panna acida e 1/4 di tazza di zucchero a velo,
L'ho fatto con la panna montata

Aggiunto domenica 15 gennaio 2017 16:55

valushka-s,
Il dessert è piuttosto insolito, che ha attirato l'attenzione,
L'impasto in sé è piuttosto insipido e non molto dolce, ma sopra e sotto è ricoperto da una profumata salsa di mela, arancia e miele.
Insomma, budino.