Pane di carne con un segreto

Categoria: Piatti di carne
Pane di carne con un segreto

ingredienti

Carne macinata 1 kg
Purè di patate 100 grammi
Funghi fritti 100 grammi
Collo affumicato crudo, affettato 100 grammi
Formaggio stagionato 100 grammi
Uova 3 pz.

Metodo di cottura

  • Ognuno ha le proprie ricette di carne macinata preferite. Tradizionalmente cucino questo: per 600 g di manzo - 200 g di maiale grasso, 200 g di agnello, 1 cipolla, 3 chiodi di garofano. aglio, 2 gambi di sedano congelati, il tutto attraverso un tritacarne + 1 uovo, 1 cucchiaino ciascuno. adjika, maggiorana macinata, timo, coriandolo e fieno greco, 4 cucchiai. l. acqua fredda, 1-2 fette di pane bianco ammollato nel latte, sale qb. E impasta molto bene!
  • Mettere la carne macinata in una teglia unta e fare una depressione al centro:
  • Pane di carne con un segreto
  • Foderiamo l'approfondimento con fette di collo affumicato:
  • Pane di carne con un segreto
  • Lo riempiamo di purè di patate misto a funghi fritti:
  • Pane di carne con un segreto
  • Top con fette di formaggio:
  • Pane di carne con un segreto
  • E versa con cura le uova sulla superficie:
  • Pane di carne con un segreto
  • Mettiamo il modulo in preriscaldato a 170di forno e cuocere per 40-50 minuti.
  • Buon appetito
  • Pane di carne con un segreto


Svetlana777
dopleta, Neanche io sto digiunando, puoi unirti a Princesca e provare un po '. La ricetta è meravigliosa, posso immaginare quanto sia deliziosa, la voglio già (grazie mille
gala10
Larissa, come sempre, la tua prossima ricetta delizia e stupisce. Grazie! È soddisfacente, gustoso e molto bello.
Per favore
Piatto chic
Trishka
Che bellezza!
Lorik, ti ​​stai preparando per sabantuy - ti stai allenando?
E non c'è taglierina ...
dopleta
Xun, no, non mi sto preparando, sono lontano da Sabantuy adesso. E ho cucinato per un altro motivo, ma ora ho deciso di trattare anche la principessa. E finché ricordavo del cutter, i mangiatori sapevano tutto.
E grazie mille, ragazze, sono molto lusingato dalla vostra attenzione e da queste piacevoli parole. Grazie!!!
Svettika
Che segreto a più livelli con sapori diversi! Pane interessante! Sembra molto appetitoso! Larissa, Grazie!
Ilmirushka
Larissache pane di carne meravigliosamente delizioso! Torna utile, torna utile!
mirtatvik
Larissa, grazie per l'interessante ricetta! Lo cucinerò sicuramente!
ginura
dopleta, Larisa, grazie per la ricetta di un pane così insolito. Penso che la mia famiglia, sia grande che piccola, sarà sorpresa e lo amerà di sicuro.
Trishka
Citazione: dopleta
Ora sono lontano da Sabantuy
Scusate ...
Marina_K
Larissa! Che strega e inventore sei !!! Bravo! ! !
irman
Che ricetta deliziosa mmm .... Larochka, la mia altra metà ti sarà molto grata quando cucinerò questo piatto. Questo include tutti i suoi cibi preferiti.
Albina
Larissa, dalla foto pensavo fosse torta. Piatto delizioso 🔗
occhio
Il re prese la pagnotta e disse: "Questo pane è solo nei giorni festivi!" (con)
lu_estrada
Larochka! ibizzaserce è cessato! indescrivibile bellezza! Grazie cara per la gustosa sorpresa
dopleta
Grazie, grazie, grazie ! Vi sono molto grato, miei cari, per i vostri voti! Dritto, molto, molto!
ang-kay
Un meraviglioso piatto di carne. Grazie)
Ninelle
dopleta, Sento che alla fine del post, al pensiero del pollo cotto su una spiaggia salata si unirà il pensiero del tuo pane, e diventeranno un'idea maniacale e ossessiva ...
brendabaker
dopleta,
Vorrei avere un pezzo di questo pane adesso.
Sono sicuro che la Principessa lo cucinerà spesso.
dopleta
Grazie mille ragazze per il vostro interesse e apprezzamento! A proposito di pollo, Ninel, non ho ancora capito - ho appena aperto il sito, vado a vedere.
Ninelle
Citazione: dopleta

Grazie mille ragazze per il vostro interesse e apprezzamento! A proposito di pollo, Ninel, non ho ancora capito - ho appena aperto il sito, vado a vedere.
Cosa c'è da capire ... Voglio mangiare
TAIS
Ciao! Sono un che smette, ma spesso mi concedo un tale polpettone (carne macinata al forno). La carne macinata è composta da una miscela di tacchino e filetti di pollo.GRAZIE PER LA DECORAZIONE !!! E ora preparo tutto con il nuovo fucile ad aria compressa PHILIPS HD 9231/50. Giocattolo fantastico e persino sostituito la mia macchina per il pane. Ho impastato l'impasto nel pane e ho messo il forno nella forma della griglia ad aria.


Aggiunto giovedì 16 marzo 2017 15:34

È un peccato che non ci sia alcuna designazione nell'airfryer - airfryer nell'elenco allegato degli elettrodomestici da cucina.
Ninelle
Larissa, pollo dalle ricette di Daria Dontsova - prendi una padella in ghisa o alluminio (teglia, forma piatta), versa un chilogrammo di sale lì, beh, o meno - quanto si adatta, prendi pollo, solo pollo, indossi non strofinatela con niente, non salatela, non pepatela, mettetela solo su sale e in forno preriscaldato. Cuocere fino a cottura ultimata. E questo è tutto. Pensavo che tutti conoscessero questa ricetta.
dopleta
Citazione: Ninelle
Pensavo che tutti conoscessero questa ricetta
E lo so, ovviamente! E lo sapeva molto prima di Dontsova! Semplicemente non ti capivo - ho deciso che una nuova deliziosa ricetta era apparsa al concorso.
TAIS, Nadezhda, sì, ci sono molte ricette per i polpettoni, anche qui, ne abbiamo molte sul nostro forum. E da molto tempo utilizziamo anche Airfryer qui, e Philips, e altri, ecco gli argomenti su di loro: TIPI! e TIPI!
Ninelle
Citazione: dopleta

E lo so, ovviamente! E lo sapeva molto prima di Dontsova! Semplicemente non ti capivo - ho deciso che una nuova deliziosa ricetta era apparsa al concorso.
TAIS, Nadezhda, sì, ci sono molte ricette per i polpettoni, anche qui, ne abbiamo diverse sul nostro forum. E da molto tempo utilizziamo anche Airfryer qui, e Philips, e altri, ecco gli argomenti su di loro: TIPI! e TIPI!
Sai, sono tormentato da vaghi ricordi dell'infanzia, che sapevo ma dimenticavo, ero piccolo ... Potrebbe essere? Larissa, la tua teglia non è molto alta, vero?
Ilmirushka
Citazione: Ninelle
prendi una padella in ghisa o alluminio (teglia, forma piatta), versi un chilogrammo di sale, beh, o meno - quanto basta, prendi pollo, solo pollo, non lo spalmi, salatela, non pepatela, mettetela solo sul sale e nel forno preriscaldato. Cuocere fino a cottura ultimata.
Ninelle, Larissa, Ho anche sentito parlare di questa ricetta, ma non l'ho provata io stesso. Se solo qualcuno mostrasse come appare, ovviamente, in forma finita
dopleta
Citazione: Ninelle

Può essere questo?
Forse - forse questa è una ricetta molto antica! E la mia forma è alta 10-12 centimetri, mi sembra. Adesso sono lontano da lei, ma se necessario posso chiamare mia figlia e chiederle di misurare.


Aggiunto giovedì 16 marzo 2017 21:46

Ilmirushka, un tale pollo sembra molto appetitoso. La cottura è uniforme e ha una bella crosta dorata e croccante.
Ninelle
Citazione: dopleta

Forse - forse questa è una ricetta molto antica! E la mia forma è alta 10-12 centimetri, mi sembra. Adesso sono lontano da lei, ma se necessario posso chiamare mia figlia e chiederle di misurare.


Aggiunto giovedì 16 marzo 2017 21:46

Ilmirushka, un tale pollo sembra molto appetitoso. La cottura è uniforme e ha una bella crosta dorata e croccante.
Ok, no, non chiamare, pensavo di sì. Cucinerò dopo Pasqua.
Ilmirushka
Citazione: dopleta
un tale pollo sembra molto appetitoso. La cottura è uniforme e ha una bella crosta dorata e croccante.
Larissa, beh, se è teoricamente in qualche modo comprensibile con una crosta croccante, il suo grasso di pollo è cotto. Ma mi chiedo, oltre alla salinità, cos'altro dà il sale? Temperatura aggiuntiva? Voglio cucinare, ma ho paura di non trattenermi e di spargere ancora qualcosa sul pollo
dopleta
Bene, e imbratta. Ricordo anche pepe e aglio. E ho anche cotto il pesce in questo modo: l'ho seppellito interamente nel sale!
Ninelle
Citazione: dopleta

Bene, e imbratta. Ricordo anche pepe e aglio. E ho anche cotto il pesce in questo modo: l'ho seppellito interamente nel sale!
Con le scale? E poi tutti insieme: avete tolto il sale e le squame con una sola crosta?
Uncinetto
Larochka, !!!

Citazione: Ninelle
pollo dalle ricette di Daria Dontsova

It ?
Ilmirushka
Citazione: Krosh
Vero?
Uncinetto, Inna, grazie per aver inviato a
dopleta
Citazione: Ninelle
Con le scale? E poi tutti insieme: avete tolto il sale e le squame con una sola crosta?
Aha!
Elena Tim
Questo non è pane di carne. Non lui e basta.
Questo è uno scrigno di meraviglie, con deliziose meraviglie. Solo un compositore fantastico!

A proposito, per quanto riguarda le scatole, il cofanetto e il cofanetto, annuncia la dimensione dello stampo, per favore.
No, beh, seriamente, quanto dovrei sapere dove si adatta a me.
dopleta
Non ti ricordi il diavolo? Ho vissuto tranquillamente, mentre tu eri portato da qualche parte, così è apparso sulla mia testa! Pane significa anche forma di pane. La dimensione per ora è a occhio, approssimativa (non sono a casa, sono assente e la ricetta è stata preparata in anticipo): 23 x 10 x 10. Chiamo mia figlia, chiedo quando entra il gatto per nutrire e annaffiare i fiori, prenderlo e misurarlo esattamente. O fai finta di non essere venuto qui, eh?
E prendi uno schiaffo per la lode. Lan, prendine due. Lan, così sia, non dispettoso, ma gentile :.
Ninelle
dopleta, Laris, badate bene, ho rifiutato così modestamente di sforzare mia figlia, ma Lenka, Lenka nifiga!
dopleta
Beh, ovviamente, l'ho notato e apprezzato Ninelle ! Non che un po '... impertinente! Ma, dannazione, miei cari.
Ninelle
dopleta, Hahaha


Aggiunto venerdì 17 marzo 2017 17:55

Citazione: dopleta

Aha!
Ci nutriamo direttamente secondo le stesse ricette ... A proposito, è anche un'antica ricetta.
Elena Tim
Citazione: dopleta
E prendi uno schiaffo per la lode. Lan, prendine due
Volevo parlare per il terzo schiaffo guadagnato duramente, ma insidiosamente sottovalutato, ma ho visto la gratitudine in tempo.
Citazione: dopleta
23 x 10 x 10
Malyavata lo sarà. Mi sembra di avere 31-11 ... e per qualche motivo ... Bene, okay, molto - non poco, vero, Lorik?
Citazione: Ninelle
Mi sono rifiutato così modestamente di filtrare il dochu, ma Lenka, Lenka nifiga!
E non avevo intenzione di sforzarmi affatto. Il mio passatempo preferito è tormentare Lorik con tutti i tipi di numeri. Non avevo proprio idea che la nostra Figara stesse fischiettando ancora una volta da qualche parte, al di là dei mari (lo ha fatto apposta, vi dico, cittadini, per mantenere la riservatezza dei moduli).
Beh, non allontanarti da me. Grazie, Signore, grazie al Tyrnet, lo porterò a Kathmandu, semmai.
Citazione: dopleta
Non che un po '... impertinente!
E comunque, se non fosse stato per me, i Khlebopechkinsky non sapevano in cosa cucinare i piatti di Lorikin. E così, vedi, quanto beneficio continuo da me a tutti ... nuuu ... tranne forse a Lorik.
Lorichek, grazie, non devi sforzare tua figlia e anche il gatto, non è colpa loro se hai comprato un'uniforme diversa dalla mia.
Il tuo occhio mi basta.
Ninelle
Elena Tim, e questo è fyse?! E dov'è il lancio su Internet delle risorse, alla ricerca di dimensione necessaria muffe? Dove sono i venditori isterici che trovano stampi un millimetro in più e poi un millimetro in meno ?! Dove, tutti quelli dimensione richiesta stampi completamente scomparsi dagli scaffali dei negozi ?! Sono scioccato .. Che fine ha fatto Lenka ?!
Ilmirushka
Citazione: Ninelle
E dove sono le risorse di lancio su Internet, alla ricerca della dimensione necessaria dello stampo? Dove sono i venditori isterici che trovano stampi un millimetro in più e poi un millimetro in meno ?! Dove, tutti quegli stampi delle dimensioni necessarie sono completamente scomparsi dagli scaffali dei negozi ?!
NinelleCom'è divertente questo processo e necessario per tremare alle mani e ai nervi!
Ninelle
Ilmirushka, O si! Ma nel caso di Elena, questo è un processo così originale! Penso che i venditori le debbano così tanto ...
Schaz Lorik ci porterà fuori di qui con una brutta scopa ... Perché potrò ripetere la sua meravigliosa ricetta solo tra un mese, ed è ora di prendere lo stampo appropriato, ho una carrozza.


Aggiunto sabato 18 mar 2017 08:19

Quindi siediti ora e soffri ... E a Kathmandu è entoy, puoi mangiarlo ?!
dopleta
Citazione: Ninelle
Schaz Lorik ci porterà via con una scopa sporca
Non ho aspettato, mi sto divertendo con te!
Canzone
Larissa, oh, che pane hai! Bello, gustoso, soddisfacente e così insolito! Lo cucinerò sicuramente! È come una cassa con un segreto! Grazie per una ricetta così meravigliosa!
lettohka ttt
Larochka è un polpettone incomparabile! La ricetta e le foto sono fantastiche !!!
Profumamente! Buonissimo! Originale! Grazie per la ricetta e l'idea con il ripieno!

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