Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Natalia]

Natalia, pane senza glutine e non dovrebbe dare un kolobok - non c'è glutine lì. Pertanto, la consistenza è corretta. Puoi provare a giocare con la quantità di liquido. La sorella di mio marito ha sfornato pane senza glutine, ma al forno, senza HP. In qualche modo non le ho chiesto sfumature. Ha cotto secondo la ricetta che era sulla confezione con la miscela.

[Natalia]

Oh, quanto è difficile tutto con i pani senza glutine ... Allora devi leggere la teoria su di loro ... Probabilmente ci sarà circa la "corretta" consistenza dell'impasto.

Buona fortuna a te! Sono sicuro che imparerai. E il tuo primo senza glutine è buono!

Grazie mille!!!

Natalia, pane senza glutine e non dovrebbe dare un kolobok - non c'è glutine lì. Pertanto, la consistenza è corretta. Puoi provare a giocare con la quantità di liquido. La sorella di mio marito ha sfornato pane senza glutine, ma al forno, senza HP. In qualche modo non le ho chiesto sfumature. Ha cotto secondo la ricetta che era sulla confezione con la miscela.

Grazie mille! Proverò, sperimenterò😊

[Natalia]

Natalia, pane senza glutine e non dovrebbe dare un kolobok - non c'è glutine lì.

In-oh-from, ho ricordato lo stesso, senza glutine, senza fili, senza kolobok, quasi come con la segale, solo non così viscoso. Beh, significa che devi aggiungere un po 'di liquido, ma non è particolarmente cotto a vapore, in pratica non ci preoccupiamo di tutto del tetto, la farina può essere più secca o più umida, non puoi indovinare in anticipo, quindi fatto, che bell'uomo hai sfornato la prima volta

Grazie !!! Sì, neanche il tetto è importante per me, il bambino è contento, non ho bisogno di nient'altro).
E ieri ho provato il primo basic white. Felice come un elefante e anche di più.
Ora vorrei padroneggiare la segale).

[Natalia]

Natalia, Una volta ho preparato un pane senza glutine per bambini familiare secondo una ricetta del forum. Si è rivelato delizioso, sembra un cupcake non zuccherato o qualcosa del genere. Pane denso. Come se fosse bagnato. Quindi è stato a causa dell'umidità che è diventato rapidamente ammuffito. Più tardi ho letto su Internet che le persone cuociono, tagliano e congelano subito i pezzi.
Scrivi come vivrà il tuo pane, interessante

[NataljaN]

NataljaN, il tuo gluten free è un capolavoro! Soprattutto se è il primogenito! Sono sinceramente sorpreso di come sia salito così in alto, in totale assenza di farina di frumento. Super!

Il mio pane senza glutine sembrava una vecchia scarpa ricurva. Siamo passati al pane già pronto (con mia grande vergogna).

C'è un thread qui sul forum dedicato all'alimentazione senza glutine. Ci sono tante cose deliziose!

Grazie mille!!! Sì, è vero, per la prima volta ho sfornato non quello in x / n, ma vaapche).

Bene, scriverò sicuramente. E le istruzioni dicono anche che è consigliabile utilizzare il pane b / g entro 2 giorni, lo faremo già postoraya se possiamo aiutare il bambino. Il gusto non è praticamente diverso da quello semplice.
oggi è un giorno, il volo è normale)))

[NataljaN]

NataljaNche bel pane carino !!!

Grazie!

Mai al forno senza glutine. Mi chiedo che sapore abbia? Che cosa sembra?

[Svetlana]

Svetlana, ha un sapore molto simile al pane normale.

[Anna]

Anna, Grazie

Scrivi come vivrà il tuo pane, interessante

Sto segnalando))). Il secondo giorno, il pane b / g è normale, ma piuttosto insipido come se. Il terzo giorno non è più gustoso, come per me, ma morbido.



Ragazze, ieri la mia assistente mi ha cotto del pane di segale con semi di cumino. Si è scoperto molto anche niente, abbastanza alto e profumato. Quanto sono felice di avere il mio x / n. Non produciamo entrate per il negozio da una settimana))), voglio dire che non compriamo il pane stesso.

[NataljaN]

NataljaN, che delizioso!
Volevo anche cuocere la segale!

[NataljaN]

NataljaN, è pura segale?

[NataljaN]

Quanto sono felice di avere il mio x / n. Non stiamo facendo entrate per il negozio da una settimana))), voglio dire che non compriamo il pane stesso.

Allo stesso modo)
Ogni volta che preparo il pane, la lodo. Super forno!
E nel negozio, il reparto pane è ormai generalmente bypassato di lato (da gennaio), ma il reparto farina è stato studiato a fondo e non solo in quello più vicino, ma anche in tutti quelli vicini))



NataljaN, escono del pane fresco! Immagino sia amore dal primo tiro

farina era completamente studiata e non solo in quella più vicina, ma anche in tutte quelle vicine))

Oh sì, questa è già una malattia, ovunque cercare la farina e scegliere, prenderne una nuova - per provare ... Ma ora c'è qualcosa di interruzioni con la farina di prima scelta, da nessuna parte nelle vicinanze ... dovrai chiedere tuo figlio per entrare in un costoso "negozio", c'è Divinsky 1 Ci sono sempre state varietà di 110r, la farina è buona, ma costosa ...



Abbiamo avviato una votazione sui regimi Panasik, curiosi https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474807.msg3179226;topicseen#

Divinsky 1 grado a 110r è sempre stato, la farina è buona, ma costosa ...

Ho avuto l'imbarazzo di acquistare in Globus a 27-29 rubli per 2 kg, che quando il prezzo è stato aumentato a 40 copechi, non l'ho preso. )))

[NataljaN]

NataljaNè pura segale?

non proprio,
225 g psh. farina e 325 g di segale.

Allo stesso modo)
Ogni volta che preparo il pane, la lodo. Super forno!
E nel negozio, il reparto pane è ormai generalmente bypassato a lato (da gennaio), ma il reparto farina è stato studiato a fondo e non solo in quello più vicino, ma anche in tutti quelli vicini))



NataljaN, escono del pane fresco! Penso che questo sia l'amore dal primo tiro

questo è sicuro, AMORE



E cucino con la tonalità più alta, non ho mai trovato la prima elementare nei negozi più vicini. Il primo è il migliore cosa viene fuori? ☺

E chiamo la mia stufa la padrona di casa: lei impasta, cuoce e io sono solo sulla cattura

Il primo è il migliore cosa ne esce?

Beh, dipende da cosa cuoci, alcuni tipi di pane sono migliori, ma anche più sani ...

225 g psh. farina e 325 g di segale.

Segale, buon pane Per pura segale sarebbe stupendo

Beh, dipende da cosa cuoci, alcuni tipi di pane sono migliori, ma anche più sani ...

Bene, tutto, quindi devi assolutamente trovare la prima elementare

[Natalia]

NataliaAd esempio, la pizza è considerata meglio cotta con farina di grano duro e 1 ° grado.

Grazie mille, ascolterò. Adesso devi andare in un negozio specializzato, forse c'è.
Oggi stavo impastando dal più alto per la pizza, anche lei è andata bene.

[Natalia]

Natalia, dal più alto, tutto va bene, ma dal primo grado è più utile, poiché contiene una piccola percentuale di crusca. C'è anche farina di farro, generalmente c'è un magazzino di vitamine.
Molte persone fanno la farina da sole, macinando cereali, ad esempio farina d'avena, grano saraceno. Puoi aggiungere un po 'e vedere come ti piace il gusto. In generale, il campo per gli esperimenti è enorme!

Grazie per le informazioni, per me, come principiante, questo consiglio è molto prezioso.
Cioè, la farina di frumento può essere completamente sostituita con la farina di farro (e tutto crescerà altrettanto bene?), Oppure ci sono proporzioni speciali?

Il farro è un tipo di grano. Così puoi. A molte persone piacciono i prodotti a base di questa farina molto più che dal normale grano.

[NataljaN]

Cioè, la farina di frumento può essere completamente sostituita con il farro

NataljaN, probabilmente no. Ho lavorato con farina di farro, non di farro. Ma si ritiene che loro (questi tipi di grano) siano parenti lontani. Quindi, il loro glutine è molto più tenero della normale panetteria di grano. Non per niente nelle ricette per il pane di farro Panasonic viene cotto su un programma separato (non quello principale).

Quindi ti consiglierei di affidarti ancora alle ricette per la prima volta, in modo che il risultato sia delizioso

[questa è una ricetta di pasta]

Ciao!

Viene nuovamente sollevato l'argomento di un errore nella ricetta delle istruzioni Panasonic.
Perché non prendi i panini Moskovskie nella macchina per il pane Panasonic 2512?
Questo è un errore nel nome: nelle istruzioni in lingua russa, nella sezione del test, c'è una ricetta "Bun Moscow" , e infatti questa è una ricetta di pasta per "Torta lievitata di Mosca".

Correggi le tue istruzioni in modo che non ci siano problemi in futuro, né per te, né se improvvisamente doni / vendi a qualcuno. E così che, se lo desiderano, potrebbero spiegare / consigliare altri dubbiosi occasionalmente.

Anche qui il primo grado non si osserva da nessuna parte, anche se organizzo regolarmente "camminare sui dolori" (cioè cercare diversi tormenti) in tutti i negozi vicini e non molto

Oggi ho acquistato 1 varietà di Limak, vicino a casa, in 7 passaggi

E oggi sono corso per il mercato e ho trovato farina di 1 ° grado "Dobrodeya".
👍👍👍😉🤗

Ragazze! e secchi a diversi Panas non sono intercambiabili?

[Vika]

Vika, ma non lo so, ma lo stesso è interessante

[2500-2512]

Benne per modelli 2500-2512 - intercambiabile, verificato personalmente.
I primi modelli hanno una diversa trasmissione della benna.

[Vita]

Vita, Nataliagrazie preziose informazioni.

Per favore dimmi, le benne per i modelli 2500-2512 sono uguali per qualità / peso?

Lo saprò, grazie Natasha

Per favore dimmi, le benne per i modelli 2500-2512 sono uguali per qualità / peso?

Sì, sembrano essere gli stessi.

sono intercambiabili,

Grazie Natasha!
di nuovo nell'usato una macchina per il pane Panasonic è stata illuminata per 5 euro, che hanno indovinato e buttati nel seminterrato, ma per qualche motivo hanno comprato un nuovo secchio.
Voglio prendere tutta questa famiglia

Ragazze! Mi sono comprato una piccola cosa sporca. quindi all'interno di udelnaya non riesco a immaginare cosa abbiano fatto con questa macchina per il pane per portarla a un tale stato.
e come pulirlo? strofinato il più possibile con salviettine umidificate, ma ha comunque un aspetto terribile. E il suo secchio è nuovo e bello, solo per il gusto di farlo si potrebbe comprare questo forno.

[Mirabel]

Mirabel, con spugne di melamina e come spugne di ferro con impregnazione di sapone, tutto è stato lavato via con un botto.

[Marfusha81]

Marfusha81, Grazie! continueremo a pulire.

Devulki! Sono di nuovo da te per un consiglio.
È meglio cuocere il pane di segale con una piccola quantità di farina di segale nel programma principale o per il pane di segale?

[Vika]

Vika, è possibile su uno dietetico, nel 2511 questo è 6 prog. Ora preparo il pane grigio con la crusca per mio marito, uso un programma dietetico oi primi 5 minuti di gnocchi e poi un programma dietetico. Descritto qui Panasonic 2501. Stolichny pane di segale # 43
La ricetta di mia madre dalle istruzioni 80 g di segale 320 g di grano fa lo stesso su quella dietetica. È solo che se c'è più farina di segale, è meglio cambiare la scapola con un pettine, ma non necessariamente

[Vika]

Vikae nell'inferno francese? Molto bravo. Nel libro a Panasik c'è una ricetta per 350 psh. E 50 rzh.

nell'inferno francese? Molto bravo. Nel libro a Panasik c'è una ricetta per 350 psh. E 50 hw

Quindi nella ricetta per la "capitale" è stato utilizzato un programma francese, ma a mio avviso, comunque, questa è una modalità molto delicata e lì le temperature di mantenimento per il pane pesato con farina di segale sono troppo piccole, ma ripeto, questa è puramente la mia opinione soggettiva, o forse Vika proverà e tutto andrà alla grande

Nella capitale 50-50. Il rapporto tra farina di segale e grano è diverso.

meglio passare a un pettine, ma non necessario

Non ho un pettine, ma ho un sporco hb Panas

Non so cosa ci abbiano fatto i precedenti proprietari

, che pulirò sicuramente non appena torno a casa e ha un pane di segale prog, che non è nel mio Panasika.

[Vika]

Vika, nel programma "pane di segale" un infornato, uno in piedi e cuocere. Se hai poca farina di segale, quindi per il grano e l'allevamento di tale pane, questo programma, secondo me, non è molto buono.

Gli amici sono venuti ieri, sono entrati in una panetteria privata lungo la strada, hanno comprato e portato "pane finlandese con crema di segale". Il pane è molto buono. E ho cotto 2 diversi grigi, la differenza nel rapporto hw.-psh. farina e la quantità di crusca e uno fresco, e gli altri due giorni. Oggi, uscendo hanno preso tutto il mio pane, mi hanno lasciato con la segale del panificio in cambio.Adoro Panasik, non c'è niente di meglio di lui (da xn) ...