Agnello alla prugna a base di chakapuli

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!]

Agnello alla prugna a base di chakapuli

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
agnello disossato	500 a.C.
prugna b / c	250 gr
cipolla di rapa	250 gr
carota	250 gr
aglio	5-6 denti.
peperoncino	2-3 anelli
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
verdure (coriandolo, prezzemolo, basilico, timo, aneto, finocchio)	fascio grande

Metodo di cottura

• Tagliate a pezzi l'agnello.

• Rimuovi l'osso dalle prugne. Le prugne sono migliori da prendere dense in agrodolce.

• Tagliate a metà la cipolla, le carote e il peperoncino a fettine.

• Adagiare cipolla, carota e peperoncino a strati sul fondo dello stampo. Sale.

• Metti le prugne e l'aglio tritato sopra. Se la prugna è molto acida, puoi cospargerla con un po 'di zucchero.

• Mettere la carne sulla prugna, sale e pepe.

• Tagliamo un mazzo di verdure molto grande. I verdi possono essere quello che vuoi.

• Ci addormentiamo in cima ai green.

• Ecco come appare in un "taglio".

• Chiudere la forma con un foglio e coprire con un coperchio.

• Lo mandiamo al forno, preriscaldato a 120-130 gradi, per 3,5-4 ore.

• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Programma di cottura:

forno

Nota

Piatto molto gustoso e aromatico. Carne senza grasso in eccesso nel suo stesso succo e succhi di prugne e verdure. Consiglia!

[Angela]

Eccezionale! Deliziosamente delizioso! Sento l'odore attraverso il monitor
Angela,

[Lelka]

Lelka, Grazie. È davvero gustoso e non fastidioso)

È interessante, ma in un multicooker su "Mettere fuori" funzionerà anche ... ci proverò domani)))

[Anna]

Anna, tutto dovrebbe funzionare.

.

Non ho potuto resistere neanche ...
Senza un "bavaglio" non sono io, quindi ho fatto più di tre ore in Panasonic su Stufato di filetti di cosce di tacchino. E non avevo il peperoncino ... Il resto è quel libro di yak, scrivi!
Si è rivelato fantastico! Il brodo è come una lacrima, una dolcezza così delicata da una prugna, una piccantezza da erbe e aglio ...
Un ringraziamento speciale da parte di mio marito: faceva le fusa come un gatto su un piatto ...

[Marina]

Marina, soprattutto, per la tua salute! Sono contento di aver apprezzato il piatto.

Angela, grazie! Ho fatto qualcosa del genere al rallentatore, penso, e in tagine è possibile, chi ha cosa :)

[Olga M.]

Olga M., Affatto. Ovviamente puoi fare entrambe le cose.

[Angela]

Angela, preparato. È ottimo! L'agnello è molto gustoso.

Cottura in Orson 5005. Programma stufato. Predefinito. Pressione 3.
E che tipo di brodo è venuto fuori, mmmm Nessuna salsa è necessaria. E anche il contorno. Sarà superfluo

Grazie per la nostra deliziosa cena.

[Lelka]

Lelka, Sono completamente d'accordo. Il piatto è delizioso. Devi prepararti finché ci sono le prugne)

Anche "a base di" - maiale magro e una zampa di pollo solitaria. Dalla frutta verde - gambo di sedano. E Orsik) modalità Lelkina)
Si è rivelato aspro! Ripeterò)
Grazie!

[Irina]

Irina, con il maiale va bene anche)

Angela, cancellata, l'ha fatto per la tavola festiva. Prugna di mozzarella, agnello giovane. Ho aderito alla ricetta ... ma la carne era con l'osso e tutte le verdure non entravano nella teglia. Ma la carne mi si sciolse in bocca e la salsa fu immersa nel pane. I parenti hanno detto che il livello è più alto del ristorante .. Io ..... acc. stava andando

Vorrei avere l'agnello ... vorrei poterlo trovare delizioso! ...

[Svetlana]

fatto per la tavola festiva

Svetlana, Sono contento di aver ricevuto in vacanza un piatto delizioso e dei complimenti. E questo è così carino.

Vorrei dell'agnello ... Sarebbe delizioso!

Natasha, devi cercarlo. Forse nel mercato?

Forse ... Qualcosa che non uso il mercato. Ma lo voglio davvero. Riferirò come faccio io. Hai delle ricette fantastiche!

[Natasha]

Natasha, Grazie. Molto bella)