Torta di sabbia ripiena di stufato di pollo - Foto della ricetta su Mcooker: migliori ricette

Frollini ripieni di pollo in umido

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: russo

ingredienti
Per il test
farina di frumento, superiore. grado	3,5-4 cucchiai.
burro (margarina)	250 gr.
uovo di gallina grande	2 pz.
zucchero	1 cucchiaio. l.
sale	1/2 cucchiaino
Da riempire
pollo in umido (altra carne)	400-450 gr.
brodo	4-5 st. l.
inoltre
Spezia	gusto
olio vegetale per ungere una teglia	1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

Impastare la pasta di pasta frolla con farina, burro, uova, sale e zucchero. Versare prima 3,5 cucchiai. farina, se non è sufficiente, aggiungi.

Giriamo lo stufato di pollo (non dimenticare di rimuovere le ossa) attraverso la grata fine del tritacarne. Il mio pollo è cucinato secondo questa ricetta, è già con le spezie Pollo in umido con pepe, mele e timo nel multicooker Tefal RK-816E32

Aggiungere il brodo 1 cucchiaio. l. (mescolare ogni volta) fino a quando una consistenza è conveniente per scolpire le torte. Proviamo. Se necessario, aggiungere sale e spezie a piacere.
Pizzicare piccoli pezzi di circa 40 grammi dall'impasto, arrotolarli ognuno in una torta e mettere al centro un cucchiaino di ripieno
Pizzica delicatamente i bordi
Distribuiamo le torte su una teglia unta (puoi coprire la carta), premendole leggermente con il palmo della mano
Mandiamo la teglia al forno, preriscaldata a 200 ° C e cuociamo le torte per circa 25 a un bel colore rosato.
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

Tempo per la preparazione:

40-50 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Le torte di pasta frolla hanno cominciato ad essere preparate molto tempo fa. Il loro principale vantaggio rispetto alle torte di lievito è che le torte di pasta frolla sono molto più facili e veloci da cucinare. In Russia, nessuna grande celebrazione poteva fare a meno delle torte di sabbia: Natale, Pasqua, Santissima Trinità e la festa di Ivan Kupala e, naturalmente, erano preparate per Shrovetide.
(Da fonti Internet aperte)