Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco

[gawala]

gawala, Galya, io come tutti gli altri ... a te. Ora rafforzerò le cose e ovviamente ci proverò. Prurito alle mani

[Evgeniya]

dopo una grave ustione da purè di patate e un dito mal tagliato, è necessario riposare

Evgeniya, scusa!
La padrona di casa si è guadagnata

Bene, per finire il tutto

Lenusik, ha funzionato anche



Galya, Ho letto Temka

[Svetik]

Lenusik, anche guadagnato

Svetik, Sono uno stupido oggi, sto facendo qualcosa di incomprensibile.

Sono uno stupido oggi, sto facendo qualcosa di incomprensibile

Hai bisogno di riposare

[Lenchik]

Sono uno stupido oggi

Lenchik, sei tu a sostegno della figlia, tutto è normale !!

E il planetario è ancora necessario per il marshmallow. Finora l'ho anche battuto manualmente, ma è scomodo e manca di potenza. E dopo marshmallow e marshmallow fatti in casa, non ho proprio voglia di mangiare. Quindi sto risparmiando per un planetario. E ho un po 'diverso, la mano non sale a una mano a buon mercato. Niente soldi, nessun mixer volerà, è chiaro che quelli costosi possono, ma con quelli economici il rischio è maggiore.
Perdonami, Galina, che sono tutto mio.
Il mio Antonovka è finito, devo andare al negozio, forse c'è.

Sono tutto mio.

... oh, da ragazza ..

planetario

Irina, beh, è ​​davvero importante avere un buon robot da cucina, potente. Impasterà l'impasto per il pane e sbatterà la massa di mele.

Ho messo ad asciugare il marshmallow alla mela e alla zucca. Mi aspettavo già sciocchezze, dal momento che la massa senza proteine ​​non frustava affatto. Con un po 'di proteine ​​(anche se l'ho tenuto a lungo). È così ... come grassa, pesante, densa.
Porto il rapporto, ovviamente

zucca

Quanta purea di zucca hai preso?

Sì a occhio. Ma circa ... un terzo. Mele di razza sconosciuta.
E ha dato un pugno a tutta la massa in un frullatore.

E ha dato un pugno a tutta la massa in un frullatore.

Dai sempre un pugno in una caraffa o per la prima volta?

Oh, prima. L'ho letto qui, ho anche un frullatore, non lo uso. Di solito cuocio le mele a metà, poi le strofino al setaccio. E poi li ho puliti dal centro. E dopo la cottura ha colpito. Poi, come al solito, ha frustato.
Dopo il frullatore, la purea si è rivelata molto gustosa, ho felicemente finito gli avanzi)))

Oh, prima. L'ho letto qui, ho anche un frullatore, non lo uso. Di solito cuocio le mele a metà, poi le strofino al setaccio. E poi li ho puliti dal centro. E dopo la cottura ha colpito. Poi, come al solito, ha frustato.
Dopo il frullatore, la purea si è rivelata molto gustosa, ho felicemente finito gli avanzi)))

Hai aggiunto pectin-quittin?
Anche la zucca è diversa. C'è la noce moscata, c'è la zuppa ... Ho mangiato una zuppa e una messa molto secca, per così dire.
Dopo il frullatore, la massa è molto tenera.
Aspetta nel panico. Guarderemo il risultato finale. E solo allora smonta ciò che non va. finché non vediamo le torte, è difficile dire qualcosa.

Ragazze, vado con un rapporto. Pagnotta da 828 grammi, altezza 5,5 centimetri, composta da 4 strati.



questa torta in generale si è rivelata una frittella, per avere un sapore aspro ti strappa gli occhi, sembra che non solo non ci abbia messo zucchero, ma anche proteine

Non sono entusiasta. Le torte sono ovviamente alte, ma non c'è quella tenerezza che vorrei. Al taglio, il taglio si strappa, le torte sono ben asciugate, ma si attaccano al coltello e, pressate, ripristinano completamente la loro forma. Ho aggiunto quittin poiché la purea era liquida. Per 750 grammi di purè di patate, ho preso 100 grammi di zucchero, ma sento ancora l'acidità di Anton, mi sento bene. Bene, si è scoperto che era gomma, cosa che c'era da aspettarsi da Antonovka.

non felice

Sono persino arrabbiato dritto ..

[Galyun]

Sono persino arrabbiato dritto ..

Dai Galyun, questo ho già trovato un difetto. Ho sbagliato ovunque potessi, questa volta, beh, le mele Antonovka sono due. E 100 grammi di zucchero sono troppi, risulta essere più gommoso e se ne aggiungi meno ti strapperanno gli occhi. Non preoccuparti



Siravno ana è noioso !!!

E 100 grammi di zucchero sono troppi, risulta più gommoso,

Pensi che lo zucchero sia gommoso? O forse da Quittin? O hai già fatto Antonovka senza di lui ed era "pancake-pancake"?

Pensi che lo zucchero sia gommoso? O forse da Quittin? O hai già fatto Antonovka senza di lui ed era "pancake-pancake"?

Ho fatto Antonovka senza di esso, l'anno scorso ne avevo uno mio, si è scoperto un pancake pancake e persino gomma, poi ho anche aggiunto 100 grammi di zucchero a 700 grammi di purè di patate, quindi è stato molto difficile masticarlo anche con il caffè, e questo mi si scioglie in bocca con il caffè.

e questo ti si scioglie in bocca con il caffè.

Questo è ciò che significa imparare a fare uno splendido marshmallow. Un po 'sbagliato, e già fu-fu-byak-byaka ..

Questo è ciò che significa imparare a fare uno splendido marshmallow. Un po 'sbagliato, e già fu-fu-byak-byaka ..

Galyun, è davvero gustoso, e anche le mie torte si sono rivelate di 1,5 centimetri ciascuna, solo una spezzata era alta 1 centimetro. A proposito, ha interrotto il purè di patate con un frullatore Kenwood con un bicchiere, si è scoperto oltre ogni lode. Proprio come la purea per neonati "femminuccia" in barattoli da 250 grammi veniva venduta prima. L'ho mangiato liscio con cucchiaio e baldela.

Ho fatto antonovka senza di lui, l'anno scorso ne avevo uno mio, si è rivelato essere un pancake e persino uno di gomma

Ho il 90% di marshmallow di Antonovka! Ma da luoghi diversi))), poi dal negozio, poi dalla foresta, poi dal mercato. Ma Antonovka! E i risultati sono diversi. Anche se, beh, ogni volta le stesse manipolazioni!
Era in qualche modo incomprensibile:
Batti la massa, mettila, il resto in una casseruola. Il secondo lotto è stato frustato, disposto, di nuovo gli avanzi. Ho collegato tutto ciò che era rimasto dei due battiti, ho battuto di nuovo, ho disposto la terza torta. Quindi il terzo è uscito come una frittella. E perché? Non ne ho idea))
Come ho detto, la magia è questa caramella!

A proposito, ha interrotto il purè di patate con un frullatore Kenwood con un bicchiere, si è scoperto oltre ogni lode. Proprio come la purea per neonati "femminuccia" in barattoli da 250 grammi veniva venduta prima. L'ho mangiato liscio con cucchiaio e baldela.

Prendi un esempio da me o cosa? Per sfondare il purè di patate nei frullatori? Dimmi, è davvero una purea tenera?

dritto con un cucchiaio mangiato e baldela

nel! E anch'io! E il figlio mi ha chiesto di fare anche questo)

questo con il caffè si scioglie in bocca.

Ne ho preso un pezzo per domani per il caffè.

lasciato da due battute, sbattere di nuovo, stendere la terza torta. Quindi il terzo è uscito come una frittella. E perché?

perché due battute sono già state battute la terza volta. Vedi il risultato una pagina prima. Anche due battute e la terza e metà della torta. E dannazione .. Dash, non funziona su tutte le mele. Esatto ti dico, tutto andava bene d'estate, frittelle d'inverno.

Prendi un esempio da me o cosa? Per sfondare il purè di patate nei frullatori? Dimmi, è davvero una purea tenera?

perché non dare il buon esempio al servizio? Mi è piaciuto molto il risultato.

Ho collegato tutto ciò che era rimasto delle due battute, l'ho battuto di nuovo, ho disposto la terza torta. Quindi il terzo è uscito come una frittella.

sì, ora è chiaro dove è apparso il pancake nell'asciugatrice, ho anche unito i resti delle due masse e li ho montati.

Ne ho preso un pezzo per domani per il caffè.

buona salute

ora è chiaro dove è apparsa la frittella nell'asciugatrice, ho anche unito gli avanzi delle due messe e li ho battuti.

Len, non sono nient'altro e non funziona. Ti sto dicendo che non funziona solo su tutte le mele. Su alcuni senza problemi, risulta una torta meravigliosa, in estate in particolare, beh, l'ho comunque. e sulla capanna Zaimnih-indiana ..

[Galina]

Galina, beh, è ​​chiaro sui fichi, ma non è chiaro come li abbia presi. Sono cresciuto ieri, ma ho dimenticato di svegliarmi.In generale, ho fatto tutto in modo pulito sulla macchina. Ho notato in tempo che c'era uno scoiattolo sul mio tavolo che non era attaccato

non è affatto chiaro come l'ho ottenuto.

Sei già un professionista, ecco perché si è scoperto .. E hai un bellissimo Len. Vista dritta per gli occhi irritati. Mi piace ammirare il tuo marshmallow. Tutto è semplicemente fantastico per tutti!

[Galina]

Galina, subito mi hai messo in imbarazzo, grazie per gli elogi, mi fa molto piacere.

dritto mi hai messo in imbarazzo

Non c'è bisogno di essere imbarazzati. Ciò che è buono è buono ..

Tutto è semplicemente fantastico per tutti!

perché abbiamo un insegnante meraviglioso !!!

perché abbiamo un insegnante meraviglioso !!!

Dai. Viene mostrato tutto nelle immagini. prendilo e fallo ..

Dai. Viene mostrato tutto nelle immagini. prendilo e fallo ..

e tutto viene masticato con molta cura un milione di volte, messo in bocca e inghiottito per noi. Se non avessi descritto tutto in modo così dettagliato, di certo non avrei mai osato farlo. Dopo tutto, ho riletto l'argomento tre volte dall'inizio alla fine con tutti i blabblah, solo dopo ho deciso di provare.

ha deciso di provare.

Ed è tutto fantastico!

[Galina]

Trasportare

Secco a lungo, quasi un giorno. Poi ha mancato, ha finito di asciugare e si è anche sdraiata fino ad oggi.
La sera ne ho tagliato un pezzo per me e mio figlio. Macinava senza dire nulla
Ho masticato a fondo per capire e apprezzare. Mi piace! Non è già come la mela, non è così arioso. Denso. Se lo confrontiamo con il pane, allora ... Non il grano e il secondo o il terzo giorno. La zucca si fa sentire, ma io ci sto bene, quindi mi piace. Più cannella! Per 700 gr 0,5 cucchiaini. non sentito.
Proprio come una curiosità può essere trattata. E a causa della zucca dolce, il marshmallow è più dolce che dalle sole mele.
In generale, sono soddisfatto.
Probabilmente lo asciugherò di più, più marrone
Galina,. Non ci avrei pensato nemmeno io

Trasportare

Va tutto bene! Ben fatto!
Regola il gusto della cannella a piacere. Ho messo 2 cucchiaini pieni su quanto avevo schiacciato le patate .. Ma la mia cannella è molto vigorosa.

[gawala]

gawala, Galya, complimenti, il sogno dell'idiota si è avverato, ho ordinato Boshik. NG non ha aspettato che i bambini lo dessero, oggi vado sul sito di Auchan e lì .... Bosch MUMP1000, questo è della serie 4, 600W, ciotola 3,9l, solo 2590r. Per il prezzo di un semplice mixer !!!
Ritiro il 25 novembre.
Sono felice come un branco di elefanti che nuota !!!
Aspetta con il marshmallow il prossimo fine settimana.
Il tuo, Galya, Ricordo le istruzioni, non interrompermi e assicurati con zhelfix.

congratularmi

Congratulazioni!

Aspetta con il marshmallow il prossimo fine settimana.

Siamo in attesa!

[Ukka]

Ukka, Olya, complimenti, ottimo prezzo! Stiamo aspettando con marshmallow

Ragazze, ciao a tutti! Ho guardato indietro e ho letto della tua esperienza nell'aggiunta di addensanti al purè di patate. Se non ti dispiace, ti parlerò del mio. Ho fatto un marshmallow con l'aggiunta di pectina (poods), quittin e zhelfix. Mi piace di più il marshmallow alla pectina. Non mi è piaciuto affatto con zhelfix. Che odore ha. Pensavo che sarebbe sparito dopo l'asciugatura, ma no, è rimasto. Con il quittin, sembra niente, ma alcuni strati sono innaturalmente rigogliosi, il marshmallow è tagliato male, si sbriciola. Per quanto mi riguarda, ho deciso che le mie caramelle con pectina. È morbido, l'aroma delle mele è preservato, è perfettamente tagliato (prima ancora che mi stupissi che le ragazze si lamentassero della difficoltà del taglio). Lo farò con smettere se non c'è pectina. Con zhelfix no, con lui ho provato a fare un esperimento e ho realizzato - non il mio.

[elvin]

elvin, Elya, che ditta hai preso?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Dr. Oetker 2: 1. Che strano odore ossessivo ha. Forse ho un pacco del genere? Dalla durata di conservazione - fresco.



Zhen, l'hai fatto con zhelfix?

[elvin]

elvin, L'ho fatto, va tutto bene, ho preso 2: 1 e 1: 1, il secondo mi è piaciuto di più

Ho acquistato 20 confezioni con uno sconto con uno sconto
Che odore ha? Apri la confezione, annusa qualcosa

Ero un po 'fuori tema. Qualcun altro ha fatto il marshmallow con la zucca?
Bastardo da lei !!
Spalmo di burro - non serve la torta! Gustoso straordinario! C'è poco zucchero, ma la zucca ha dato dolcezza.Bene, molto gustoso !!

Non mangio la zucca

Che odore ha?

Zhen, non so nemmeno come spiegarlo, l'odore non è forte, ma per me sgradevole. Ne ho altre 2 confezioni, la aprirò e la annuserò. Ma mi piace la struttura della pastiglia su quittin e zhelfix meno che su pectina.

[Pastila di mele con cachi.]

Elvir, non so nemmeno cosa dire .. mostro qui tutti i miei marshmallow e pectina e quittin e senza addensanti. Come si suol dire, vedi tutto, tutto è davanti ai nostri occhi. Devi fare quello che sai fare meglio.

Comunque. Continuiamo i nostri giochi.
I desideri di Elena-Piano.
Pastila di mele con cachi.
Mele di una varietà sconosciuta del supermercato e cachi.



Pulito e cotto. L'output si è rivelato piccolo. 1970gr. insieme al cachi.



L'ho perforato con un frullatore a immersione. Persimmon ha preso solo la polpa. Il sapore della purea è un po 'come mele + mele cotogne.


L'ho bollito con quittin 3: 1 e ho raffreddato completamente la massa.



Montare con zucchero 6/6 e proteine ​​6/6. Nonostante sia stata presa ad alta velocità, la massa è molto tenera, è stata presa molto volentieri e invece di due pallet, su cui contavo, c'erano tre pallet e c'era una massa lasciata da imbrattare, ma nel Stamattina ho deciso che ancora non avevo abbastanza massa per spalmare e infornare due mele e mescolarle con la massa rimasta e il risultato è stato un sacco di soufflé.



Incorniciato, livellato e per 12 ore in asciugatrice.



Le cuciture erano pronte in 11 ore.



Questa volta ho pesato gli strati (non prestiamo attenzione alle squame macchiate, quando le caramelle sono fatte, tutta la cucina è nella massa di mele)

Dopo l'asciugatura



Dopo aver spalmato il soufflé.



Dopo l'asciugatura finale.



La pastila è pronta. Strofinato con polvere.



E taglia. Il marshmallow è stato tagliato duro, perché era molto morbido. Crumples e "shaggy" durante il taglio.



La pastiglia si è rivelata ariosa, morbida. Il cachi è chiaramente, chiaramente non sentito, ma il sapore è ancora lì.

Che bellezza ... sei intelligente, davvero, non posso nemmeno scherzarci su, bel pastello !!

[gawala]

gawala, Galya, e la macchina shaitan non ha preso parte? La pastila è ottima come sempre!